Kviešu maize ar krējumu un sieru

Kviešu maize ar krējumu un sieru

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Milti	3 tases (450g)
Skābais krējums	200 g
Piens	120 g
Dārzeņu eļļa	2 ēdamkarotes
Sāls	1,5 h karote
Cukurs	2 ēdamkarotes
Raugs	1,5 h karote
Cietais siers (jebkurš)	100 g
Augu eļļa (ieziest mīklu)	2 ēdamkarotes

Gatavošanas metode

• Mēs ievietojam produktus maizes gatavotājā saskaņā ar instrukcijām bez siera un eļļas eļļošanai. Mēs iestatījām režīmu "picas mīkla". Man tas ir 1,50 minūtes. Kad mīkla ir gatava, sadaliet to 3 daļās - 1 daļā - mandarīna lielumā, vēl 2 lielās un vienādās daļās. Uz galda apkaisa miltus un izrullē 2 kārtas (apmēram 1 cm biezas). Eļļojiet ar sviestu un apkaisa ar rupjā rīvē sarīvētu sieru. Mēs sarullējam ruļļus. Katru mēs sagriežam 4 daļās (kopā 8 daļās) un ievietojam kolonnās maizes automātā. Izvelciet atlikušo mazo mīklas gabalu un pārklājiet mūsu maizes augšdaļu. Nākamais ir "cepšanas" režīms. Maize gatava.
• Pats testa recepte tika ņemta no tās pašas vietas pirms 3 gadiem un tika aktīvi izmantota visus 3 gadus. Diemžēl es neatceros autoru. Pārējais ir mans uzlabojums. Siera vietā jūs varat ņemt kartupeļu biezeni. Izrādās arī garšīgi.
• Labu apetīti

Laiks sagatavošanai:

3 stundas

Gatavošanas programma:

Mīkla, cepšana