Kartupeļu maize

Kartupeļu maize

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
silts ūdens apmēram 20 grādi - 450 ml
sāls - 9 g
sviests - 7,5 g
cukurs - 20 g
svaigi vai sausi zaļumi - 20 g
kviešu miltu cepšana - 500 g
kartupeļu pārslas - 100 g
sausais raugs - 11 g
cepti sīpoli - 20 g

Gatavošanas metode

• Pārsteidzoši maiga un pūkaina baltmaize ar pikantu ceptu sīpolu pieskārienu.
• Cepšanas programma:
• Manuāli:
• Ievietojiet visas sastāvdaļas maizes automātā saskaņā ar modeļa instrukcijām. Izvēlieties svaru 1000 g.
• Labu apetīti!

Gatavošanas programma:

"Baltā maize" vai "Pamata".

[Mēness]

Mēness, kas ir kartupeļu pārslas?

Šis ir kartupeļu biezeņa veids, tikai ir kartupeļi tīrā veidā, bez piedevām, bet vizuāli ļoti līdzīgi tūlītējai kartupeļu biezeniņai