Turcijas režģis CUCKOO 1054

Turcijas režģis CUCKOO 1054

Kategorija: Dārzeņu ēdieni

Sastāvdaļas
Turcijas krūts	1 dators. (230g.)
Kartupeļi	4 lietas.
Krējums 22%	400g.
Svaigs timiāns	1 filiāle
Ķiploki	1 zobs
Muskatrieksts	1 \ 2h. l.
Siers	70g.
Sāls pipari	garša
Sviests eļļošanai

Gatavošanas metode

• Katliņā sajauciet krējumu ar timiānu (tikai lapas), ķiploku (izspiest caur presi) un muskatriekstu, karsējiet līdz vārīšanās temperatūrai. Krāsns režīms 3, līmenis 1 minūte. Lej atsevišķā traukā.
• Kartupeļus sagriež plānās šķēlēs. Es vislabāk berzēju Berneru. Smalki sagrieziet tītaru. Sieru sarīvē.
• Eļļojiet kastroli ar sviestu. Izklājiet kartupeļu slāni zvīņu veidā, lai apļi viens otru pārklātu. Pagaršo ar sāli un pipariem. Ielej 1/3 krējuma. Augšā ar 1/2 tītara un 1/3 siera.
• Tad atkal kartupeļi, sāls, pipari, krējums, tītars, siers.
• Pēdējais slānis ir kartupeļi, sāls, pipari, siers, krējums.
• Visu saspiež ar lāpstiņu (krēmam jābūt vienā līmenī ar kartupeļiem).
• Vairāku gatavošanas režīms 15 minūtes 110C.
• Tāpat trauku var cept cepeškrāsnī 30 minūtes 200C temperatūrā.
• Sooooo garšīgi. Pat vīrs, kurš nedod priekšroku tītaram, šķaudīja ar prieku !!! Es tikai vēlos citēt klasiku: "Cik garšīgi es gatavoju!" (ar)

Piezīme

Pamatojoties uz receptēm no interneta.

Āmuļa, gudra meitene! Tas izskatās un, manuprāt, garšo ļoti, ļoti ... Ikvienam vajadzētu apskaust manu vīru.

[Natālija]

Natālija, Paldies!
Jā, vīrs smiltis, pralna, ļauj viņiem apskaust !!!

ak jā klase! gudra meitene! Timiāna man nav, tikai sauss ...

[Anya]

Anya, Paldies! Tas var būt sauss, protams, ja nē. Vai jums ir uzbeki, kas tirgū pārdod zaļumus ?? Kāda vēl ir svaiga zāle? Piemēram, rozmarīns. Tomēr svaigs ir smaržīgāks.

zini, mums ir tikai armēņi ar čigāniem, un arī azerbaidžāņi ... bet rīt es skrienu pie viena pārdevēja, viņam ir daudz lietu ...

Jā .. mana dārgā valsts ir plaša !!
Pirmo reizi lietoju svaigu timiānu, ar to gatavoju zivis (rīt parādīšu) un šodien man ir kartupeļi. Man ļoti patika. Tas būs mīkstāks nekā rozmarīns.

Es noteikti to darīšu, mēs mīlam kartupeļus ar gaļu dažādās versijās
Rozmarīns, jā, nedaudz nežēlīgs, bet sauss, tāpēc kopumā ar to jābūt kārtīgam.
Mans timiāns ir tikai sauss, to smaržoja, gandrīz tāds pats kā sausais sāļais.
Tātad, ja jūs aizverat vārdu ar roku, tad es neuzminēšu, kurā somā kur un kas

[Yul]

Jā, Yul, Dariet to !!

Un ar sausu zāli joprojām ir atkarīgs no ražotāja. Tas, kas veikalā atrodas maisiņos, praktiski nemaz nesmaržo, piemēram, pēc svara "Indijas garšvielās" jau ir smarža. Un kā ar vietu, kur šī zāle tiek žāvēta - tāpēc parasti mirstība. Viņi man iedeva "Provansas garšaugus" no Francijas (paldies Irai Kisurai), tāpēc tie burtiski ir 1 \ 2h. l. jums ir nepieciešama šāda smarža.

Es arī gribēju precizēt, ka zars ir šāds:



Es tikai mizoju lapas no augšas uz leju.

[Ksenija]

Ksenijamans tītars tiek cienīts. Es to daru diezgan bieži. Un mūsu veikalā mums jābūt nedaudz nezālēm, mums ir jāaplūko.
Bērnībā mūsu tētis darīja kaut ko līdzīgu šim ēdienam ar un bez gaļas, kartupeļiem krējumā, un mēs nezinājām, kas tas ir gratin

[Ksenija]

Ksenijamans tītars tiek cienīts. Es to daru diezgan bieži. Un mūsu veikalā mums jābūt nedaudz nezālēm, mums ir jāaplūko.
Bērnībā mūsu tētis darīja kaut ko līdzīgu šim ēdienam ar un bez gaļas, kartupeļiem krējumā, un mēs nezinājām, kas tas ir gratin

Vienkārši gratīns ir svešvārds vārīšanas veidam cepeškrāsnī vai uz grila. Mūsuprāt, kastrolis ...
Ksyusha, lielisks gratin, aromātisks un garšīgs. Paldies!
Es tikai tvaicēju tītara kotletes, un tagad tām pievienošu timiānu no sava dārza.Paldies par ideju! Es iesaku augt, Ksyusha! Nepretenciozs - pat no sniega zem zemes to var izvilkt, un tas nemaina tā īpašības ...

[Tanjušs]

Jā, Tanjušs, Pamēģini. Es to vienkārši izšķērdēšu. Kamēr nav garlaicīgi.

Marish, Paldies! Ir nepieciešams pierakstīt, Schaub neaizmirst. Pavasarī mēs dzīvosim, es sēšu.

[Tanjušs]

Jā, Tanjušs, Pamēģini. Es to vienkārši izšķērdēšu. Kamēr nav garlaicīgi.

Marish, Paldies! Ir nepieciešams pierakstīt, Schaub neaizmirst. Pavasarī mēs dzīvosim, es sēšu.

Ne par tēmu. Es sēju pagājušajā gadā - es nedīgu.

: čau: Āmuļi! Man radās jautājums: "Kā no kastrolis izvelciet gratīnu, lai skats būtu reprezentabls un lai jūs varētu ēst remdeni?" Pārvērst kā pīrāgs?

[plaušu misa]

plaušu misa, darīja tikai vakar. Tikai tītara vietā - jaukta malta gaļa. Pirms jūs to saņemat, es griezu ar plata plecu lāpstiņu, piemēram, pīrāgu. Principā tas tiek izvilkts normāli.

Ne par tēmu. Es sēju pagājušajā gadā - es nedīgu.

Ludmila, mēs varam izvēlēties, kāds cits jums nepieciešams, vai nomainīt ražotāju. Starp citu, es aizmirsu. Kurš spertu pavasarī.

[plaušu misa]

plaušu misa, darīja tikai vakar. Tikai tītara vietā - jaukta malta gaļa. Pirms jūs to saņemat, es griezu ar plata plecu lāpstiņu, piemēram, pīrāgu. Principā tas tiek izvilkts normāli.
Ludmila, mēs varam izvēlēties, kāds cits jums nepieciešams, vai nomainīt ražotāju. Starp citu, es aizmirsu. Kurš spertu pavasarī.

Varbūt sēklas ir sliktas kvalitātes. Un vasara pirms pēdējās bija ļoti karsta, iespējams, ka tās bija izžuvušas zemē. Lai gan viņa joprojām sēja oregano, tā auga un pārziemoja, un šovasar tā auga un ziedēja ļoti bagātīgi