Vienkārši silti salāti

Vienkārši silti salāti

Kategorija: Dārzeņu ēdieni

Sastāvdaļas
selerijas sakne	300gr.
svaigi burkāni	200gr.
dezodorēta augu eļļa	3. l.
sāls, malti melnie pipari pēc garšas, šķipsna maltu koriandra
saldskābs ābols	1 dators.

Gatavošanas metode

• Sagrieziet seleriju un burkānu plānās garās sloksnēs. Sildiet augu eļļu pannā un apcepiet dārzeņus, līdz tie ir nedaudz kraukšķīgi. Pagaršo ar sāli, pipariem, pievieno garšvielas. Pasniedziet salātus siltu vai aukstu. Aukstajiem salātiem varat pievienot rīvētu saldskābo ābolu.

Piezīme

Ļoti veselīgi salāti! Es mīlu to gan siltu, gan aukstu, gan kā salātus, gan kā neatkarīgu ēdienu.