Krāsnī sautētas zivis

[Šādi pagatavotas zivis ir ļoti līdzīgas zivju konserviem tomātos. Gabali ir veseli.]

Krāsnī sautētas zivis

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
Zivis (sudraba karpas, karpas)
Tomātu pasta	2 ēd.k. l.
Sīpolu sīpoli	2 lielas galvas
Burkāns	2 gab. liels
Saulespuķu eļļa	0,5 glāzes
Sāls, garšvielas

Gatavošanas metode

• Par šo recepti es ņemu sudraba karpu vai karpu, vai arī abus (karpas izrādās treknākas).
• Zarnojiet zarnās, nomazgājiet. Sagrieziet apmēram 4-5 cm lielos gabaliņos, nesmalciniet. Vakar man bija liela zivs, katra 1,5 kg, tāpēc izgriezu grēdu, iepriekš to nebiju darījis.
• Sagatavojiet dārzeņus. Sīpolu vai ceturtdaļu sagriež gredzenos vai lielos kubiņos, burkānos - uz rupjas rīves.
• Liek kārtām biezu sienu dziļā kastrolī (pīlē) kārtās, sākot ar sīpoliem un burkāniem, pārmaiņus ar zivīm. Sāliet zivju slāni un apkaisa ar iecienītākajām garšvielām.
• Gatavo pildījumu. Pievienojiet tomātu pastas 1 l vārīta ūdens, sāls, pipari, iemetiet melnos piparu graudus, pusi glāzes augu eļļas.
• Piepildiet zivis, ūdenim jābūt 5 cm augstākam par zivju līmeni, ja tas ir zemāks, pievienojiet ūdeni. Mēs uzliekam uguni un uzvāra.
• Aizveriet ar vāku un ielieciet cepeškrāsnī uz 5 stundām 120-140 C temperatūrā.
• Zivju gatavību nosaka mīkstie kauli, tos var arī ēst!

Laiks sagatavošanai:

1 stundu sagatavošana un 5 stundas cepeškrāsnī

Gatavošanas programma:

Krāsns

Piezīme

Šādi pagatavotas zivis ir ļoti līdzīgas zivju konserviem tomātos. Gabali ir veseli.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Menca, sautēta skābā krējuma-majonēzes pildījumā (multivarkas Stadler forma) (Irmans)

Sautētas zivju soda naudas (Panasonic SR-TMH 18) (Administrators)

Sautētas siļķes tomātu mērcē (Multivarkā Panasonic SR-TMH 18) (Elenka)

Laba recepte, un es pievienoju tikai svaigus dārzeņus - sīpolus, saldos piparus, tomātus, seleriju / jebkuru / majonēzi sajaucu ar krējumu, ielej to cepeškrāsnī - 25-30 m. 5 m, līdz gatavs apkaisīt ar sieru, garša ir jauka, jebkura zivs iet, jo selerijas noslāpēs tās smaržu, un es iesaku visiem selerijas izmantot buljonos - tiek nodrošināta smaržīga garša - tieši tas dod aromātu "Galina Blanca" zupās

Un es gatavoju pēc līdzīgas receptes. Man tas ļoti patīk, tas izrādās ļoti garšīgs ar minimālu satraukumu. Jūs varat eksperimentēt ar pildījumu, un, tā kā autoram tas ir, tas ir iespējams ar skābo krējumu + majonēzi utt. Es parasti gatavoju ar jūras zivīm: heku, polloku un tamlīdzīgi.
auto RU.

[fomca]

fomca, Svetik, aa, cik skaista zivs !! sūtīt !!

Meitenes, vai jūs varat izlikt zivis lēnā plīts?

[fomca]

fomca, Svetik, aa, cik skaista zivs !! sūtīt !!

Līss, sūti baklažānus, sūti zivis .... Un pats? Izmēģiniet - garšīgi! Mani bērni arī ēd !!!!

Alja , Es neko nevaru pateikt par multivarku, man tāda nav.

Nadenka, Flaksia Paldies, ka dalījāties ar receptes papildinājumiem!

Vai jūs arī uzliekat polloku uz 5 stundām?

[Alycha]

Alycha, Es sautēju tikai lielas upes zivis. Man šķiet, ka jūs varat mazāk turēt polloku krāsnī. Vajag izkļūt no braziera un nogaršot kaulus pēc maiguma, tas arī viss! Veiksmi!

Paldies, mēģināšu vakarā