Diētiskās kotletes (vistas gaļa ar biezpienu)

Diētiskās kotletes (vistas gaļa ar biezpienu)

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Maltas vistas vai vistas krūtiņas	500gr
Biezpiens	250gr
vistas dzeltenums	1 dators
5 graudaugu pārslas	1,5 ēd.k.
sāls pipari
zaļumi pēc garšas
Mērcei:
skābais krējums	150gr
sinepes	1 tējk
ķiploki	1 krustnagliņa
kviešu milti	1 tējk

Gatavošanas metode

• Samaisiet malto gaļu ar biezpienu. Pievienojiet dzeltenumu, pārslas, zaļumus, sāli, piparus.
• Maltā gaļa ir labi jāmīca.
• Ar mitrām rokām mēs veidojam mazus kotletus, ievietojam tos dubultā katlā, es ieslēdzu savu Tefal 25 minūtes.
• Recepte no M. S. Maršaka grāmatas "Diētisko ēdienu gatavošana mājās".
• Saskaņā ar oriģinālo recepti šie kotletes ir jāsagatavo tvaikā un pēc tam cepeškrāsnī jālieto saldajā krējumā.
• Mērce:
• Krējumam pievieno miltus, sinepes, ķiplokus. Visu samaisiet un izlejiet uz kotletēm. Mēs cepam.
• 

Trauks ir paredzēts

15 gab

Laiks sagatavošanai:

1,30

Gatavošanas programma:

tvaikonis, sautēšana ar multivarku

Piezīme

Es tos izveidoju dubultā katlā, pēc tam es pievienoju multivarku:
Es salocīju kotletes MV, ielēju ar brīnišķīgu mērci un ieslēdzu sautēšanai - 25 minūtes


Es nonācu pie secinājuma, ka malto gaļu no vistas krūtīm vai vistas fileju vajadzētu pagatavot pašiem, nopirktos gatavos maltās gaļas kotletus padarīju pelēkus.
Un mērce ir patiešām brīnišķīga! Var pievienot jebkurai kotletei un cept ar to.

Līdzīgas receptes

Sulīgas kotletes piena mērcē (krāsnī) (Leka_s)

Franču kotletes (Vitālinka)

Tikai sulīgas kotletes + daži gatavošanas noslēpumi (natapit)

ļoti interesanti, šodien vajag gatavot. Liels paldies par recepti.

forši, es nekad nedomāju, ka gaļa tiks apvienota ar biezpienu. Man vajadzēs mēģināt to izdarīt šodien

[Anfiska32]

Anfiska32 izmēģiniet šo diētisko ēdienu, es nezinu, vai vīrieši ēdīs kotletes ar biezpienu))

Melisa72ru! Paldies par kotletes recepti. Ļoti bieži man paliek biezpiens, un dažreiz es to vienkārši izmetu. Un tagad, kad man būs nepieciešamas diētiskas kotletes, es zināšu, ko darīt ar biezpienu. Lieliski piemērots ķermenim. Paldies.

Elena, ne par ko, lai tikai būtu vesela