Jūras aļģu salāti austrumu gaumē

Jūras aļģu salāti austrumu gaumē

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Jūras aļģes	300.g.pmē
Viegli sālīts lasis (aizstājējs: vārīti garneļu vai kalamāri gredzeni)	150 g
sarkanais sīpols	1/2 gab.
Degvielas uzpildīšana:
Sojas mērce	1 ēd.k. l.
Zivju mērce	1 ēd.k. l.
sezama eļļa	1 ēd.k. l.
Etiķis (rīsi vai vīns)	1 ēd.k. l.
sezama sēklas	1-2 ēd.k. l.
Priežu rieksti	sauja

Gatavošanas metode

• Pievienojiet jūraszālēm sīpolu, priežu riekstus un sezama sēklas (ceptas, ja ne slinkas).
• Mērci ņem vienādās daļās sezama eļļas, sojas un zivju mērces (ja nav zivju, palieliniet sojas daudzumu), etiķa, no kura izvēlēties (rīsi vai vīns). Personīgi mani vairāk iespaido balzamiko.
• 
• Pārlejiet visas mērces sastāvdaļas uz kāpostiem.
• 
• Ļaujiet maisījumam marinēties 20 minūtes, laiku pa laikam maisot.
• Lasi sagriež kubiņos un pievieno marinētiem kāpostiem. Kā alternatīva lašiem ir piemēroti vārīti garneļu vai kalmāru gredzeni.
• 
• Maisiet un ievietojiet dziļā pasniegšanas traukā.

Trauks ir paredzēts

2 porcijas

Laiks sagatavošanai:

20 minūtes

[Arka]

Arka, jūs pat nevarat iedomāties, tāpēc laiks atnesa recepti!

[Arka]

Arka, jūs pat nevarat iedomāties, tāpēc laiks atnesa recepti!

Ak, tieši Taņa! Un zivis tikko sālīja, un jūras kāposti tikko tika nopirkti, un tur ir sarkanais sīpols ... Es šodien devos to izmēģināt

Paldies par recepti!

[Arka]

Arka, jūs pat nevarat iedomāties, tāpēc laiks atnesa recepti!

Es būšu trešais! Vakar nejauši uz rokas dabūju kāpostu maisu, atliku to uz rītdienu, tas ir, šodienai ... iešu un izmērcēšu!
Tiesa, man nav zivju ... viss no receptes ir, bet tā nav ...

[Aročka,]

Aročka, Starp citu, jūs man atgādinājāt jūras aļģes! Es esmu šeit stāvoklī "Es gribu kaut ko tādu, es pats nezinu, ko", un šeit ir jūsu salāti! Tikai pati lieta. Paldies!

Tiesa, man nav zivju ... viss no receptes ir, bet tā nav ...

Un man ir, un man ir! Sālīju tikai svaigus foreles, šodien notīrīšu sāli, gaidītu

[Arka]

Arka, jūs pat nevarat iedomāties, tāpēc laiks atnesa recepti!

Ļoti savlaicīgi, Aročka !!! Kādu dienu garlaicīgās jūraszāles iesūtīju saldētavā - nevarēju iedomāties ar tām kaut ko tādu darīt ... Kā es nedomāju par riekstiem ar jūras veltēm?
Man pie rokas nav sarkanu zivju, bet ir garneles!
Paldies par tik interesanto recepti - es noteikti gatavošu!

Ak, kā man tas patīk. Mums jāpērk zivju mērce un jāiet!

Esmu šokēta meitenes! labā nozīmē
Es nekad nebiju domājusi, ka jūras aļģu jautājums joprojām kādu tik ļoti satrauc ...
Piemēram, es visi biju izsmelti, domājot, ko iesākt ar šīm garlaicīgajām jūraszālēm ... Protams, tas ir tālu no itāļu un Vidusāzijas virtuves, kas tiek ievērota mūsu ģimenē. Un uzdevums bija iepazīstināt mīļoto ar šo pašu jūras aļģu (viņš nekad to nemēģināja !!!)
Tāpēc es nolēmu, ka ir nepieciešams to uzlabot ar mērcēm. Es savācu visu, kas bija mājā, izņemot Tabasco (starp citu, pāris pilieni nesāpēs, man vienkārši tagad nav pikanta), un papļāpāju mērci.
Es jūs tūlīt brīdinu, pagatavojiet otro "nopietnu", šie salāti šausmīgi izraisa apetīti! Es biju gatavs ēst bifeļu, bet viņa tur nebija

Meitenes, liels paldies par uzslavu!
Tik jauki!
Vispār pamēģini!

Ira, vai var būt citas zivis vai mīdijas? Vai arī jūs neēdat vēžveidīgos?

Aročka, cik interesantu ēdienu tu esi izveidojis. +1 fantāzijas lidojumam.
Sakiet, lūdzu, vai jūs pats gatavojāt kāpostus vai nopirkāt jau gatavus? Man ir sausa paka, bet es nezinu, kā gatavot, vai drīzāk es izmēģināju vienu recepti no interneta, tas izrādījās ne pārāk garšīgs. Vai kura no meitenēm prot gatavot?

Vika, paldies!
Es nopirku vārītus sālītus kāpostus bez piedevām (neviena pēc garšas).
Un sauso, iespējams, var ielej aukstu un vārīt, pievienojot sāli un citronu apmēram 40 minūtes.

Tīklā es izlasīju divus veidus:
1) kā jau rakstīju tikai bez piedevām
2) iemērc zālē. ūdeni 10 stundas, labi noskalojiet, pagatavojiet trīs reizes 20 minūtes, katru reizi iztukšojot un atjaunojot ūdeni.

Arochka, paldies par iespēju pagatavot kāpostus.

Un es arī šodien nopirku baltkrievu sviestu un es tevi atcerējos, tā viss saistījās, tad ... es to atcerējos tikko.

[Aročka]

Aročka, zvaigznes salātiem šodien nesanāca. Man bija jābēg biznesa darīšanās, tagad es atgriezos un visu nakti mērcēju kāpostus. ZATO - es nopirku vairāk jūras sastāvdaļu nevis zivi, bet gliemenes.

Es nopirku vārītus sālītus kāpostus bez piedevām (neviena pēc garšas).
Un sauso, iespējams, var ielej aukstu un vārīt, pievienojot sāli un citronu apmēram 40 minūtes.

Tīklā es izlasīju divus veidus:
1) kā jau rakstīju tikai bez piedevām
2) iemērc zālē. ūdeni 10 stundas, labi noskalojiet, pagatavojiet trīs reizes 20 minūtes, katru reizi iztukšojot un atjaunojot ūdeni.

Un vispār es vārīšanas laikā negatavoju kāpostus, daudz kas tiek zaudēts, mainās ... Es to iemērku visu nakti, pēc tam kārtīgi nomazgāju (citādi ir daudz smilšu), pārleju ar verdošu ūdeni un sagrieziet to salātos ...
Tāpēc es pērku tikai plānus garus kāpostus, gandrīz šādi


Bet šādus kāpostus vajag vārīt, man šķiet, ka gandrīz viss sastāv nevis no lapām, bet gan no starpnozaru mezgliem vai kā vien tos sauc ... Viņi ir skarbi


Eehh, manā bērnībā svaigi sālītas brūnaļģes netrūka ... veikalos tās vienmēr pārdeva pēc svara ... tiesa, un tad es dzīvoju mazliet tuvāk jūrai ...

Irina, paldies! Vesela ekskursija kāpostu pasaulē!

[Nata]

Nata, Arka, grāmatzīme, mēs to uzlauzīsim rudenī, paldies

Pagaidām nemaz ...