Porciju cepumi mūsusonson 5005 spiediena katlā

[Cepšanas režīms, iestatītais laiks 1,10 minūtes]

Porciju cepumi mūsusonson 5005 spiediena katlā

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Sviests	75 grami
Baltais cukurs	90 grami
Kviešu milti	80 grami
Ola ir svaiga	1 dators.
Vaniļa (vanilīns)	garša
Cepamais pulveris	0,5 tējk
Ķirsis sasalis	15 gab.
Kviešu milti	1 ēd.k. l. ķiršu atkaulošanai
Sviests	veidņu pārklāšanai
Cepamie trauki	3 gab.

Gatavošanas metode

• Ķiršus sarullē miltos, atstāj malā.
• Eļļojiet veidnes ar sviestu.
• Ieslēdziet spiediena katlu Cepšanas režīms, iestatītais laiks 1,10 minūtes... Uzkarsē ātrvārāmo plīti ar atvērtu vāku 10 minūtes.
• Kamēr panna sasilst, pagatavo cepumu mīklu.
• Sasmalcina sviestu istabas temperatūrā ar cukuru. Pievieno olu un vanilīnu, vēlreiz sakuļ.
• Maisojiet miltus ar cepamo pulveri. Pamazām ēdamkarotē pievienojiet miltus sviesta masai un sakuliet, līdz mīkla ir gluda.
• Sadaliet mīklu veidnēs uz 1/2 augstuma, ielieciet pa 5 gabaliņiem. ķiršu katrā veidnē uz mīklas, virsū pārklāj ar atlikušo mīklu. Veidnes piepildiet ne vairāk kā 2/3 no augstuma.
• Ielieciet veidnes karstā katlā, aizveriet vāku, spiediens 0, atlikušais cepšanas laiks 1 stunda.
• Pēc cepšanas beigām izņemiet veidnes no pannas un atstājiet atdzist.
• 
• 
• Pēc izņemšanas no pannas un atdzesēšanas cepumi nenokrita un saglabāja formu
• Pasniedza cepumus tējai, pa virsu uzlej nedaudz augļu salsu.
• 
• 

Piezīme

Mana izmēģinājuma bļoda ar cepumu cepeškrāsnī!
Cepumi izrādījās ļoti gaisīgi, maigi! Iesaku gatavot!
Mīkla pēc cepšanas ir sausa, cepta visā veidnes biezumā un dziļumā, virsū netika novērots mitrums. Jūs varat mēģināt cept šos smalkmaizītes mazās papīra formiņās, tad muca izskatīsies skaistāka. Vai arī jūs varat mēģināt izcept lielu biskvīta kūku tieši pannā. Pati cepumu recepte ir ļoti veiksmīga!
Recepte ņemta no Oursson spiediena katlu recepšu grāmatas
Pavārs ar prieku un labu apetīti!

[Tatjana]

Skaistums !!!! Lieldienu kūku papīra veidnēs jūs to varat izdarīt !!!Tatjana, pateicība.

Tādi ieroči !!!
Un sastāvs drīzāk ir mafins, vai ne?

Recepte grāmatā tiek pasludināta par "cupcake", bet patiesībā tā ir vairāk cepumu mīkla, mīksta, pūkaina, iekšpusē nav sausa.

Noteikti, es cepšu vairāk nekā vienu reizi! Tad mēģināšu veidnes izlikt ar eļļotu papīru, lai skaistums sānos tiktu saglabāts un to būtu vieglāk izņemt ārā, bez lieliem bojājumiem.

Šī ir tikai mana pirmā pieredze

Šifona tips?
Ņammīgs!

Recepte grāmatā tiek pasludināta par "cupcake", bet patiesībā tā ir vairāk cepumu mīkla, mīksta, pūkaina, iekšpusē nav sausa.

Noteikti, es cepšu vairāk nekā vienu reizi! Tad mēģināšu veidnes izlikt ar eļļotu papīru, lai skaistums sānos būtu saglabāts un to būtu vieglāk izņemt ārā, bez lieliem bojājumiem.

Šī ir tikai mana pirmā pieredze

Pieredze ir lieliska, bet es ļoti gribēju kūkas vai babu: nyam: es to izmēģināšu papīrā.

Kas par kārumu! Steidzama nepieciešamība sagatavoties

Laba mīkla impregnēšanai. Es ielēju nedaudz salsas mērces, labi izmērcēta un garšīga! Salsa ar baltu ostu

Kas par kārumu! Steidzama nepieciešamība sagatavoties

Noteikti vajadzīgs!

[portvīns]

Salsa ar baltu portvīns

Un es domāju, ka, kāpēc tas ir tik garšīgs?

Tāpēc! Tagad es gaidu jūsu saldumus, jo cepumi tiek ļoti ātri pagatavoti

[Tanjuša]

Tanjušacik garšīgi sanāca!

[Marina]

Marina, PALDIES!

Ja mēs pieņemam, ka tas tika pagatavots ātrvārāmā katlā ... tad tas izrādījās lieliski

[Tanjuša,]

Ja mēs pieņemam, ka tas tika pagatavots ātrvārāmā katlā ... tad tas izrādījās lieliski

Apbrīnojama tehnika - pat cep kūkas! Tanjuša, sanāca ļoti ēstgriboši cepumi!

[Marina]

Marina, Paldies! Ņemiet vērā, ka tas cep porcijās veidnēs!

Kāda tehnoloģija ir nonākusi!

Tehnika mani nepārsteidz. Tatjana mani pārsteidz. Tad, kad? kad tas viss tiek darīts? Nu, labi, parasta putra, bet nē! Vienmēr izsmalcināts, ar vērpjot. Tatjana, paldies!

Kāpēc pārsteigt? Katliņš ir paredzēts tajā gatavot katru dienu. Es gatavoju parasti vienkāršas un pieejamas receptes, bez daudz laika un pārtikas izmaksām, bez frills

Šodien bija sēņu zupa un cepumi tējai - tas arī viss

Ja manas receptes der, izmantojiet veselībai

Tatjana, es to aktīvi izmantoju. Paldies!

Atvainojiet, mani interesē šīs receptes tehniskā puse. Pirms CF iegādes es uzdevu jautājumu par to, vai ir iespējams bļodā likt smalkmaizītes ar smalkmaizītēm, lai ceptu kā krāsnī? Man teica, ka nē - apakšai jābūt aizvērtai, pretējā gadījumā tas slikti ietekmēs nelipīgo pārklājumu. Kā ir ar spiediena katliem? Tad nekas nesākas pie bļodas?

Atvainojiet, mani interesē šīs receptes tehniskā puse. Pirms CF iegādes es uzdevu jautājumu par to, vai ir iespējams bļodā likt smalkmaizītes ar smalkmaizītēm, lai ceptu kā krāsnī? Man teica, ka nē - apakšai jābūt aizvērtai, pretējā gadījumā tas slikti ietekmēs nelipīgo pārklājumu. Kā ir ar spiediena katliem? Tad nekas nesākas pie bļodas?

Es domāju, ka jūs varat gatavot veidnēs, es gatavoju gan keramikā, gan silikonā, labi, tas ir mans personīgais viedoklis.

[ražotāja vietnē]

Atvainojiet, mani interesē šīs receptes tehniskā puse. Pirms CF iegādes es uzdevu jautājumu par to, vai ir iespējams bļodā likt smalkmaizītes ar smalkmaizītēm, lai ceptu kā krāsnī? Man teica, ka nē - apakšai jābūt aizvērtai, pretējā gadījumā tas slikti ietekmēs nelipīgo pārklājumu. Kā ir ar spiediena katliem? Tad nekas nesākas pie bļodas?

Šī vārīšanas metode ātrvārāmās pannā bez lupatām un paliktņiem ir aprakstīta Oursson spiediena katlu recepšu grāmatā, un recepte ir ņemta no šīs recepšu grāmatas. Tur ieteicams smalkmaizītes cept alumīnija formiņās, un ir pat fotogrāfija, kurā formas ievieto pannā bez apakšdaļā esošām lupatām.
Pēc izcepšanas es pannā nemanīju nekādas izmaiņas, tad vārīju tajā sēņu zupu.

Kādi ir ieteikumi šādai cepšanai citos multivarkas spiediena katlos, es nevaru pateikt, skatiet to instrukcijas un recepšu grāmatas. Un, iespējams, jums tieši jāuzdod šādi jautājumi ražotāja vietnē spiediena katli.

Tā kā mēs nevaram bieži un lielos daudzumos ēst konditorejas izstrādājumus, esmu ļoti apmierināts ar šo konditorejas izstrādājumu sagatavošanas metodi - vairākas svaigas mazas cepumu kūkas tējai

Labi, sāksim sagrozīt un uzdot jautājumus ārpus tēmas. Taņa, vai tu vari cept Monas kūkas cepeškrāsnī un silikona veidnēs?

Labi, sāksim sagrozīt un uzdot jautājumus ārpus tēmas. Taņa, vai tu vari cept Monas kūkas cepeškrāsnī un silikona veidnēs?

Kāpēc ne? No kurienes šī informācija?

Ja veidlapa ir paredzēta šim nolūkam, un par to ir rakstīts uz veidlapas, uz tās pasi, uz cenu zīmes - jūs varat!

Tatjana, paldies par grūdienu pareizajā virzienā.
Dienu pirms es cepu primitīvu čarlotu ar āboliem, rezultāts man nepatika. Varbūt viņa ielika daudz ābolu, varbūt zvaigznes neizturējās labi, vai varbūt viņas rokas viņu pievīla, bet šarlote izrādījās smaga. Tāpēc šodien es nolēmu izmēģināt cepšanu uz cita veida mīklas, un šeit jūsu recepte pavedināja.
Viņa nelika mīklu veidnēs, bet izlika vienā pankūkā uz sakarsētas kastroles dibena, uzmeta saldētas jāņogas virsū un brauciet!
Izrādījās ļoti wow. Protams, ar mīklu nepietika, un 1 stundas ilgs laiks cepšanai bija par daudz - apakšējā garoza izrādījās bieza.Bet garša mani iepriecināja. Tāpēc nākamreiz mēģināšu ar dubultu testa ātrumu. Un pats interesantākais, ka tops nebija bāls, bet diezgan prezentēts
🔗
Tas ir kastrolī.

🔗
Un tas jau ir uz stieņiem.

🔗
Un tāds ir "ass"

[Alla]

Alla, ļoti labs rezultāts!
Man arī patika šī mīkla, vieglas tekstūras, vienkārši biskvīts! Ir vērts izmēģināt lielāku porciju.

Paldies, ka uzticaties manām receptēm!

Tatjana, vai jums ir jālej ūdens spiediena katliņā? Vai pārklājums pasliktināsies? Vai arī jūs to ieeļļojat ar eļļu?

Tatjana, vai jums ir jālej ūdens spiediena katliņā? Vai pārklājums pasliktināsies? Vai arī jūs to ieeļļojat ar eļļu?

Šo recepti es paņēmu no Oursson spiediena katlu recepšu grāmatas, kas nozīmē, ka ražotāji-izstrādātāji zina, ko viņi piedāvā mums, lietotājiem. Pēc šo cepumu pagatavošanas ir pagājis pietiekami daudz laika, panna darbojas normāli, pārklājums ir normāls

: čau: Tatjana, es nopirku silikona veidni ar caurumu centrā cupcake. Ieliku katliņā, izlēju mīklu (divas normas, bet pievienoju saldētas brūklenes), tā izrādījās cupcake un ļoti wow. Tikai "izkratījās" ne pārāk vienmērīgi. Jūs esat vainīgais. Es nolēmu, ka, ja mīkla ir taukaina, tad eļļas būs pietiekami daudz bez taukiem. Un tas šādā formā tika cepts pirmo reizi. Recepte ir laba, bet manai gaumei mīkla ir smaga, taukaina. Jūsu siera kūka būs garšīgāka un mīkstāka.

Es aizmirsu galveno: Bagdādē viss ir mierīgi (katliņā pēc cepšanas silikona veidnē).

Recepte ir laba, bet manai gaumei mīkla ir smaga, taukaina. Jūsu siera kūka būs garšīgāka un mīkstāka.

Nu tā nav problēma! Mēs veidojam mīklu pēc jūsu gaumes, cepam un ēdam!

Ir svarīgi, lai ražotājs ieteiktu krāsni katliņā dažādās formās (silikons, keramika, metāls) un pannas pārklājums neciestu

Tatjana, es nosmakšu siekalas!

Kāpēc jāuztraucas - ņem un cep, tas tiek izdarīts ātri

[Tatjana]

Tatjana,

Tatjana, liels paldies! Sanāca tik ļoti garšīgi, tagad uztaisīšu dubultporciju, ģimenei patika!

[Tanjuša]

Tanjuša, veselībai man arī garšo šie cepumi