Saldēts tomāts

Kategorija: Dārzeņu ēdieni
Saldēts tomāts

Sastāvdaļas

Tomāti, var būt neatbilstoši standartiem

Gatavošanas metode

  • Bieži gadās, ka ledusskapī uzkrājas zināms daudzums nedaudz novecojušo tomātu. Lūk, ko es ar viņiem daru: nomizoju, sasmalcinu blenderī, salieku mazās formiņās un sasaldēju. Tad es to ievietoju somā un uzglabāju saldētavā. Ziemā, gatavojot ēdienu, ir ļoti ērti pievienot šādas briketes zupām un karstajiem ēdieniem.


slidot
Nē, nu tas ir vienkārši pārsteidzoši !!! Un atkal, cik estētiski patīkami !!! JAUNIS, Larisa!
kirch
Izcili. Es nekad par to nebūtu domājusi. Es noteikti to darīšu nākamgad. Un dažreiz jums ir jāizmet bez nosacījuma
IRR
Noteikti jaungada recepte (gatavošana saldētavā)
Svettika
dopleta, paldies par jauko ideju par tomātu pārstrādi!
lega
Citāts: IRR

Noteikti jaungada recepte (gatavošana saldētavā)

Tieši tā! Ja tas nebūtu izkusis, tad vismaz pakārt to uz eglītes, tāpēc rotaļlietas atgādina!
dopleta
Citāts: IRR

Noteikti jaungada recepte (gatavošana saldētavā)
Vai esat nolēmis, ka konkursam biju es? Nē, labi, es laikam esmu kurts, bet ne tik lielā mērā.
win-tat
Cik vienkārši viss ir ģeniāli !!! Paldies par lielisko ideju!
Es vienmēr ziemai iesaldēju "dāmu pirkstus", tad man ir jānoņem āda, jāgaida, kamēr sals tiks sagriezts ... Un šeit es to izņēmu, iemetu pannā un
TATbRHA
Mazas veidnes ir skaistas, "rotaļlietas", mīlīgas. Un nedarbojas - saldētavā ir tik daudz vietas. Ziemā jūs ievietojat cepšanas pannā vai katliņā nevis pa vienam, bet gan pa vienam. Tāpēc es sasalstu parastos vienreizējās lietošanas traukos - lietošanai pa vienai tvertnei.
dopleta
Citāts: TATbRHA

Mazas veidnes ir skaistas, "rotaļlietas", mīlīgas. Un nedarbojas - saldētavā ir tik daudz vietas. Ziemā jūs ievietojat cepšanas pannā vai katliņā nevis pa vienam, bet gan pa vienam. Tāpēc es sasalstu parastos vienreizējās lietošanas traukos - lietošanai pa vienai tvertnei.
TATbRHA, Jūs, iespējams, neesat pabeidzis lasīšanu! Es neglabāju veidnēs, bet gan maisos.

TATbRHA
Protams, es beidzu lasīt, tāpēc arī rakstīju. Vienreizlietojamie konteineri, kas uzstādīti cieši viens pie otra, saldētavā aizņem daudz mazāk vietas nekā maiss ar brīvi gulošām salnām mazās formiņās (mums Kubanā aug daudz tomātu, un pēc tam ziemā tiek izmantots daudz, tāpēc mēs sasalstam. arī daudz - ne skaistumam, bet patēriņam) ...
niamka
dopleta, kāds šarms Brilliant un vienkāršs, cik ģeniāls viss! Mums nav daudz tomātu, bet es joprojām izmantošu šo ideju ar jūsu piekrišanu.
fronya40
Un šogad es sasaldēju 10 litrus puslitra sulas - vispirms es ievietoju maisu traukā, tur sulu, iesaldēju, izņēmu un turēju tā. Un borščā tikai porcija.

Es pārtraucu tomātus ar blenderi ar mizu un saldajiem pipariem.
TATbRHA
Jā, šī ideja parasti ir brīnišķīga - ar bulgāru pipariem tur var pievienot zaļumus. Un borščā un mērcē. Borščs ar tomātu sulu ir brīnums; Viens no maniem paziņām - šefpavārs - speciāli borščiem pērk tomātu sulas pakas, pēdējā brīdī pievieno, lai tikai uzvārītos.
Twist
Larisa Vienkārši, skaisti, praktiski !!!
Suerte
Borščam es sagriezīšu dārzeņus, sarullēšu "desu" maisiņā un sasaldēšu. Un tad ziemā ir ļoti ērti izmantot šīs sals.
kapiča
laba ideja. nejauši kaut kas man iemeta acis uz avatorki. Es skatos uz Avah vienu zvērnīcu))) un Mašu
fronya40
Arī sulu pēdējā brīdī ielēju agrāk. un tagad sākumā - godīgi sakot - tas ir daudz garšīgāks, neatkarīgi no tā, vai tas ir vārīts, un iegūst nedaudz skābuma. Man tas ļoti patīk. Es gatavoju tikai ar tomātu sulu apmēram 20 gadus.Es nevaru salīdzināt ar tomātu pastu.bet nekas nepārspēj svaigu tomātu biezeni!
win-tat
Citāts: fronya40

Arī sulu pēdējā brīdī ielēju agrāk. un tagad sākumā - godīgi sakot - tas ir daudz garšīgāks, neatkarīgi no tā, vai tas ir vārīts, un iegūst nedaudz skābuma. Man tas ļoti patīk. Es 20 gadus gatavoju tikai ar tomātu sulu

Cik daudz tomātu sulas jūs pievienojat? Es arī gribu izmēģināt garšīgus borščus
IRR
Citāts: čapika

laba ideja. nejauši kaut kas man iemeta acis uz avatorki. Es skatos uz Avah vienu zvērnīcu))) un Mašu

tiešām
Suerte
Un kur ir bez Mašas?
PapAnins
Laba ideja!
Un es sasaldēju visus veselos tomātus.
Man būs jāmēģina.
fronya40
Citāts: win-tat

Cik daudz tomātu sulas jūs pievienojat? Es arī gribu izmēģināt garšīgus borščus

4 litru katls - puslitrs (ne mazāk) - es varu vairāk. Garšu tas nesabojās. Vasarā es neskaita, cik daudz, bet ziemā es to dozēju.
win-tat
Citāts: fronya40

4 litru katls - puslitrs (ne mazāk) - es varu vairāk. Garšu tas nesabojās. Vasarā es neskaita, cik daudz, bet ziemā es to dozēju.
Ak, tikai mana izmēra (4L)! Liels paldies, noteikti pamēģināšu!
Suerte
Mums jāmēģina arī ar sulu. Es domāju, ka tas būs garšīgi.
fronya40
labi, nevilcinieties! daudz garšīgāki par makaroniem! Sākumā es pametu, bet pirms to izdarīju ar cepšanu, es to apcepu, pēc tam es uzzināju, cik tas ir kaitīgs, un tagad tas ir līdzīgs. Un nebaidieties, jo viņi man teica, ka kartupeļi būs ozola meli, viss būs kārtībā. Kad tomāts būs labi izvārīts, tas garšos ārkārtīgi !!! un smarža!
kirch
Citāts: fronya40

labi, nevilcinieties! daudz garšīgāki par makaroniem! Sākumā es pametu, bet pirms to izdarīju ar cepšanu, es to apcepu, pēc tam es uzzināju, cik tas ir kaitīgs, un tagad tas ir līdzīgs. Un nebaidieties, jo viņi man teica, ka kartupeļi būs ozola meli, viss būs kārtībā. Kad tomāts būs labi izvārīts, tas garšos ārkārtīgi !!! un smarža!

Ielejiet to gatavajā buljonā? Kad jūs pievienojat visas sastāvdaļas? Ja bez cepšanas, kā ar bietēm?
fronya40
apskatīt tomātu MV vienlaikus ar kartupeļiem. Sautē bietes, burkānus un sīpolus atsevišķi un tur. visi gandrīz vienlaikus. Pats gatavoju arī uz plīts.
Es gribēju teikt, ka tomātu nepārcepu, bet ieleju to neapstrādātu. Bet es joprojām cepu dārzeņus. Es izlasīju, ka tieši tomāts kļūst slikts, kad to cep, es nezinu, cik tas ir patiess, bet es to izmēģināju neapstrādātu, man tas patika. Tātad izvēle ir jūsu izvēle. bet es iesaku.
kirch
Citāts: fronya40

apskatīt tomātu MV vienlaikus ar kartupeļiem. Sautē bietes, burkānus un sīpolus atsevišķi un tur. svars gandrīz vienlaicīgi.

Paldies, sapratu. Es daru tāpat. Tagad noteikti izmēģināšu ar sulu
Asja Klačina
Nu dzīvo un mācies. Visu mūžu es tomātus sasaldēju ceturtdaļās, ziemā tas tik "atsvaidzina" zupas. Bet tie aizņem daudz vietas, bet man ļoti patika ideja sasaldēt ar zaļumiem sarīvētu maisiņus taisnstūrveida traukos, pēc tam noņemot trauku. Derīgs praktiski, jūs varat daudz iesaldēt.
fronya40
Tante Besja
Man nav īpaši funkcionāls, bet CIK SKAISTS !!! Es personīgi ganīju, lai no mizas nomizotu svaigus tomātus: vēzis: To var tik labi noņemt ar zeķēm no saldētiem! Bet skaistumu un estētiku es atzīstu bez ierunām!
IRR
Citāts: Besjas tante

Man nav īpaši funkcionāls, bet CIK SKAISTS !!! Es personīgi ganīju, lai no mizas nomizotu svaigus tomātus: vēzis: To var tik labi noņemt ar zeķēm no saldētiem! Bet skaistumu un estētiku es atzīstu bez ierunām!

applaucē un nāc arī ar zeķi. Nu jā, tev ir vieglāk - es uz balkona pie krūtīm piebraucu pašizgāzēju ar tomātiem, celtnis atkal paceļas - ko tu nevari, iebiedē prokuroru, iekliedzies- vira-myna pamazām un tas ir izdarīts
Skārleta
Citāts: IRR

applaucē un nāc arī ar zeķi. Nu jā, tev ir vieglāk - es uz balkona pie krūtīm braucu ar pašizgāzēju ar tomātiem, celtnis atkal paceļas - ko tu nevari, lūdzu, prokuroram, kliegt- vira-myna pamazām un tas ir izdarīts
dopleta
Citāts: Besjas tante

Es personīgi ganījos, lai no mizas nomizotu svaigus tomātus
Vai jūs domājat, ka es tīru svaigus? ĒDU svaigu! Un šie ir veci! Un no tiem āda pati nolobās .
Tante Besja
IRRka, nejaucsavs mētelis viņu dienvidu tomāti ar maniem importētajiem ziemeļu tomātiem. Jūs varat tīrīt mūsu mārrutkus jebkurā formā. Tie ir vai nu ozols, vai prrrrrrr un putra
kirch
Paldies par lielisko ideju. Es savācu daudz mazu tomātu un izlaidu tos caur gaļas mašīnā, nelobīju tos no mizas. Nav mazu veidņu. Saldēti mafinu formiņās
URL = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/r.1/fp/62e2a716b5eb4bd88a59261f70e2428f]Saldēts tomāts
Alim
Citāts: kirch

Nav mazu veidņu. Saldēti mafinu formiņās
Lai būtu mazs sulas daudzumu, es izmantoju plastmasas ledus paplātes, tās, kuras pārdod ruļļos. Viņi aizņem daudz mazāk vietas sasalšanas laikānekā atsevišķas veidnes un pasargāts no iztvaikošanas... Ļoti ērti ir arī snap somas - tur sasalst lielāks apjoms. Maksa par santīmu.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība