AAH
Atcerieties klasiku:
- "Mulija, nepadari mani nervozu, ... turi lietussargu un nepazūd."
Šis mūlis nepavisam nav satraucošs, jūs iegūstat paredzamu rezultātu (pagaidām vienalga). Es nesalīdzināju ar citiem (podi), citi salīdzinājumi nekad neprasīja ne lielu, ne mazu naudu. Īsāk sakot, laba mašīna.
Lai veicas īpašniekiem un īpašniekiem!
AAH
ES atvainojos. Sveiki visām krievu sievietēm no Ukrainas iedzīvotājas Harkovas, kas atrodas 30 km attālumā no Krievijas. Tēmu vairs nemetīšu, tikai dalos iespaidos par iegādāto lietu no vīrieša viedokļa.
Esmu apmierināts ar vienību, iespējams, tāpēc, ka rūpīgi izpildīju izklāstītās instrukcijas. Manuālās gatavošanas režīmā es izmantoju gatavošanas pieredzi. Tomēr es neievēroju nekādas pārliešanas, vārīšanās un citas problēmas. Tas ir cepts labi, adekvāti, tas ir savlaicīgi pagatavots (dažreiz es nedaudz palielinu laiku), es biju pārsteigts, ka, gatavojot dažādus produktus, daži nez kāpēc nevāra, bet citi parasti ir gatavi. Garša ir patīkama. Kopumā mani piesaistīs, un es vairs netraucēšu sieviešu tēmā.

P.S. Var nosūtīt saites par līgavām.
Gelga
Es godīgi nevaru teikt, ka šis dzīvnieks nav ļoti pretimnākošs .... mašīna, tā ir arī mašīna Āfrikā .... Tajā ir daudz receptes, taču nebija laika ar tām eksperimentēt. Un ar savējiem, jo ​​drīzāk gatavot svētkus. Piemēram, biezputras mazam bērnam un vīram no rīta izrādās ļoti labi ... tikai, atkal, jums ir jāizvēlas savas proporcijas - kurš mīl vairāk, vai nu biezāks, vai plānāks .... tas viss ir paredzēts amatieris. Zupas ir vienkārši super! Kā jau tika atzīmēts, produkti ar atšķirīgu gatavošanas laiku vienlaikus neapslīst, bet visi saglabā savu pareizo formu. Tā arī ir viena no ļoti būtiskajām priekšrocībām .... Jums nav jāstāv pāri tam un jāpievieno viss pēc kārtas .... Jūs varat arī stāvēt pie plīts. Piemēram, man tas ir ļoti svarīgi. Tagad es gandrīz neizmantoju plīti. Es arī neeksperimentēju ar cepšanu .... Man ir maizes mašīna un cepeškrāsns ..... Es nepirku cepeškrāsni cepšanai. Tīri pirmā un otrā kursa sagatavošanai man tas ir ļoti piemērots - gan ātrumā, gan kvalitātē. Es ne ar ko citu nerēķinājos. Un naudas izteiksmē ... Tātad ir vienības un dārgākas ...
Gelga
Un vēl viens jautājums par tēmu ... kurš un kādā režīmā mēģināja pagatavot plovu?
sapnis
Īpašnieki uz šī multi, vai tvaicējot izņemat rokturus? Viņiem ir plastmasa, es nezinu, vai tas ir izturīgs pret augstām temperatūrām vai nē ... ayyy ..
sapnis
Citāts: Gelga

Un vēl viens jautājums par tēmu ... kurš un kādā režīmā mēģināja pagatavot plovu?
Vārīju plovu ar vistu pēc uzšūtās ​​receptes. Ne atsevišķi.
OksanaG
Citāts: Lapotušechka

Mašečkina, lūdzu, dalieties ar mums savos eksperimentos, es arī to vēlos, bet mēs vēl neesam pārdošanā Samarā. Un es jau viņā iemīlējos
Sveiki, kāpēc gan ne Samarā? Es to nopirku 29. decembrī Cosmoport MediaMarkt par 12 000 rubļu.
OksanaG
Citāts: Pupulečka

Sveiki šī brīnuma īpašnieki! Lūdzu, pastāstiet man, vai šī katliņa ir pilnīgi spiediena katls vai to var izmantot kā multivarku vismaz dažos režīmos? Un kāds vārīja piena putru, kā ir?
Sveiki. Viņa pagatavoja gan rīsu putru, gan prosu pēc iegultās receptes "prosa putra". Pirmo reizi viss izdevās. 4 ēd.k. karotes rīsu un 2 ēdamk. piens (man ir glāze 200 gr.), lai gan tad no maisa gurglojās nedaudz vairāk piena, es baidījos, ka tas sadedzinās, bet es mīlu šķidru putru, nedaudz sāls un cukura, plūmju gabalu. eļļas.Ieteicamais laiks nemainījās. Viss izdevās lieliski. Prosa arī izrādījās izcila, manam vīram patika.
OksanaG
Sveiki, vai kāds ir mēģinājis pagatavot omleti? Kādā programmā to gatavot? Es to izmēģināju uz biskvīta, tas neizdevās ļoti labi, man tas nepatika ar atvērtu vāku.
Gelga
Es neesmu izmēģinājis omleti, bet jūs varat to izmēģināt, cepot .... un jūs varat arī pārklāt vāku .... lai gan tas nav cieši noslēgts, tas joprojām gatavo labāk ... Es gatavoju gandrīz visu manuālais režīms, jo man vajadzīgs aizkavēts sākums. ... Es ņemu velmētas auzas proporcijā no 1 līdz 6 .... 1- graudaugi, 6- šķidrums, parasti pienu paņemu ar ūdeni .... un ielieku 5-6 minūtes pie augsta spiediena .... tas arī viss. ... manai ģimenei patīk
sapnis
Citāts: OksanaG

Sveiki, vai kāds ir mēģinājis pagatavot omleti? Kādā programmā to gatavot? Es to izmēģināju uz biskvīta, tas neizdevās ļoti labi, man tas nepatika ar atvērtu vāku.
Un kas jums nepatika - garša vai pagatavošanas metode? Ikea iegādājos plastmasas apvalku mikroviļņu krāsnim tieši šādiem gadījumiem, izmērs lieliski derēja. Kamēr tiek tiesāts
OksanaG
Citāts: sapnis

Un kas jums nepatika - garša vai pagatavošanas metode? Ikea iegādājos plastmasas apvalku mikroviļņu krāsnim tieši šādiem gadījumiem, izmērs lieliski derēja. Kamēr tiek tiesāts
Man nepatika, ka, kad vāks bija atvērts, tas bija sadedzis
sapnis
Citāts: sapnis

Īpašnieki uz šī multi, vai tvaicējot izņem rokturus? Viņiem ir plastmasa, es nezinu, vai tas ir izturīgs pret augstām temperatūrām vai nē ... ayyy ..
Es piezvanīju uz zīmola pārstāvniecību, plastmasas rokturi ir karstumizturīgi un nav jānoņem.
sapnis
Starp citu, dalieties savos novērojumos. Man šķiet, ka man ir problēmas ar karikatūru. Es vēlos visiem jautāt, vai vārīšanas laikā no vārsta tvaiki nepārtraukti izplūst, bet tomēr tas izdalās, un instrukcijās teikts, ka, ja tvaiks no vārsta iziet vairāk nekā vienu minūti, tad iekārta ir jāatgriež remontam. Tā ir patiesība? Vai laiku pa laikam tvaiki jāizlaiž pa daļām, vai arī tam vajadzētu iznākt mazos daudzumos? Galu galā tvaikam kaut kur jāiet ,,,,,
[/ citāts]

Mans tvaiks parādās vārīšanas beigās, pirms brīdinājuma "svilpes". Gatavošanas procesā tikai karikatūras rīsu režīmā šajā procesā nedaudz tvaika.
X-Lana
Sveiki! Vakar es kļuvu par šī brīnuma laimīgo īpašnieku!
Tūlīt es mēģināju gatavot gaļu Burgundijā. Kas attiecas uz pirmo reizi, tas izdevās lieliski. Tiesa, es uzreiz nezināju, kā tam tuvoties, tāpēc gaļu nepacepu karsējot.Bet sanāca labi, gaļa bija lieliski pagatavota.
Šodien izmēģināju rīsu piena putru režīmā "graudaugi / rīsi". 10 minūtes paņēma 200 g rīsu, 2 ēdamkarotes ūdens un 3 ēdamkarotes piena. Ierīce sāka sašutumu par to, ka nepietiek šķidruma, tāpēc man vajadzēja pievienot vēl vienu glāzi ūdens. Iznāca lieliski, pat garšīgāk nekā uz plīts. Vienīgais ir tas, ka, izšļakstot tvaiku, piens nedaudz noplūda, bet ne kritisks.
Šodien mēģināšu pagatavot kartupeļu kastroli.
X-Lana
Es turpinu Cook4me testēšanu.

Es mēģināju pagatavot kartupeļu kastroli pēc iegultas receptes 6 cilvēkiem. Kur pievienot olas - receptē nav teikts, sajauciet tos ar vārītiem kartupeļiem. Tad es visu izdarīju pēc receptes. Trauka tilpums ir pārāk liels. Multivarke ieteica cept 30 minūtes, taču ar šo laiku acīmredzami nepietiek, tāpēc viņa to uzsāka otrajā kārtā.
Spriedums: es pārvārīju kartupeļus, kā rezultātā masa izrādījās ūdeņaina. Viss bija izcepts, bet, kad jūs mēģinājāt to noņemt no pannas, tas sabruka. Varbūt bija jāgaida, līdz tas pilnībā atdziest, vai varbūt problēma ir šķidrā biezenī. Garšo lieliski, bet maltajai gaļai pievienotu arī nedaudz sīpola. Laiks 6 cilvēkiem ir jādubulto. Kopumā pirmo reizi tas darīs. Es nonācu pie secinājuma, ka labāk cept mazākas porcijas.

Tālāk es mēģināju pagatavot dārzeņus vinigretei. Trīs kartupeļi režīmā "veseli kartupeļi", mašīna man piedāvāja gatavot 29 minūtes, man bija šaubas, samazināju to līdz 20, bet tas joprojām bija mazliet par daudz, es domāju, ka pietiks ar 15 minūtēm.
Tad es saliku bietes un burkānus režīmā "mazās bietes", piedāvāju gatavot 25 minūtes, es piekritu. Rezultāts: burkāni ir gatavi, bietes ir mitras. Es ievietoju bietes manuālajā "ātrās gatavošanas" režīmā uz 10 minūtēm - tas izrādījās lieliski.
helēna-na
Sveiki! Man patīk vietne, es paņēmu maizes receptes, tikai lasīju. Vakar es arī nopirku šo brīnumu, es to ilgi izvēlējos. Esmu pateicīga par šo tēmu, daudz palīdzēju. Es nopirku to M-Video par 10490r., Tikko bija piegāde. Tā bija brīva diena, un es sagatavojos:
griķu biezputra - divos posmos, tas ir, 3 minūtes vāra ātrā režīmā (bet jums jāizvēlas pēc garšas šķidruma daudzums),
ķirbju biezputra pēc receptes (drīzāk kartupeļu biezenis ar apelsīnu sulu un garšvielām) - tas izrādījās uzreiz,
želejas gaļa - es izmantoju programmu, bet es ievietoju saldētu (protams, visu mazgātu un notīrītu) cūkgaļas kāju, kātu un gaļu, pievienoju vairāk ūdens nekā receptē. Pēc programmas beigām gaļa no kaula atpalika, bet katram gadījumam es iestatīju ātro režīmu 20 minūtes. Es turpināju domāt "Kas par putām?", Bet izrādījās, ka tas ir caurspīdīgs buljons.
Esmu ļoti apmierināta, viss ir garšīgi, ātri, kā es gaidīju. Pateicoties šai tēmai, es to ātrāk izdomāju un jau biju gatavs pārbaudīt gatavību pēc savas gaumes.
Šodien es gribēju sautēt pīli, bet ģimene lūdza man pievienot kartupeli, varbūt es joprojām to labi neizdomāju, bet es vēl neesmu atradis gaļu un kartupeļus kā mērci. Pīle vispirms tika apcepta uz pannas, lai izkausētu taukus, pēc tam spiediena katlā apcep uz cepšanas, tur pīle, kartupeļi, ūdens no acīm un 20 minūtes ar rokām. Kartupeļi labi vārījās, bet pats interesantākais nezaudēja savu formu, tas ir, tie nesmērējās, pīle beigās bija mīksta, lai gan muskusa gaļa bija skarba.
Man ir jautājums: ko jūs izmantojat maisot - silikona vai koka karotes gatavojot? Un, protams, ir jautājumi par ēdiena gatavošanu.
Paldies visiem!
X-Lana

Citāts: helēna-na

Man ir jautājums: ko jūs izmantojat maisot - silikona vai koka karotes gatavojot?

Man ir silikona lāpstiņa maizes mašīnai, un es to izmantoju.

Jautājumā, vai kastroli mazgāt trauku mazgājamā mašīnā: es to izmēģināju, katliņa iekšpusē viss ir kārtībā, bet ārējā virsma ir kļuvusi raupjāka. Kopumā es pats izdarīju secinājumus, ka labāk nav. Bet vāks tika mazgāts perfekti.
Djūči
Sveiki. Viņi man uzdāvināja šo brīnumu jaunajam gadam. Esmu ļoti apmierināta. Es mēģināju pagatavot daudz dažādu ēdienu, zupu, gaļu, sānu ēdienus. Viss ir kārtībā. Es Ziemassvētkos vārīju pīli. Iepriekš tas tika marinēts majonēzes, augu eļļas, ķiploku, citronu sulas, maltu piparu maisījumā. No rīta sagriež gabaliņos. Es to apcepu manuāli, pēc tam pievienoju mazus sīpolus, sagrieztus uz pusēm un sagrieztu pusi citrona (precīzāk, kas palika pāri pēc sulas spiešanas). Tad es gatavoju ātrā režīmā 20 minūtes. Iznāca ļoti garšīgi, sulīgi.

Vakar vārīju cūkgaļas ribiņas ar kartupeļiem. Ceptas ribas, sīpoli un garšvielas manuālā režīmā. Es pievienoju tomātu pastu ar nedaudz ūdens un uz 15 minūtēm ieslēdzu ātro režīmu. Šajā laikā viņa nomizoja un sagrieza kartupeļus lielos gabaliņos. Es to pievienoju multivarkam un ātrā režīmā ieslēdzu uz 7 minūtēm. Viss izdevās lieliski.

Sautēta vistas gaļa saskaņā ar to pašu shēmu 15 minūtes.

Es visu sajaucu ar plastmasas karoti no Ikea.

Mans burvju pods ir lielisks palīgs aizņemtiem cilvēkiem.
Gelga
Man arī katru dienu arvien vairāk patīk mans katls .... Es gatavoju gandrīz visu tajā esošo .... Kā daudzi atzīmēja, plīts praktiski vairs nav vajadzīga .... Es sautēju zupas un zivis un pat pagatavoju omleti bērns .... lai gan es to ielēju silikona veidnē un ievietoju tvaicējamā grozā .... trīs minūtes, un omlete ir gatava ... ļoti gaisīga! Dīvainā kārtā bērns visu apēda! Es ievietoju tvaika grozu kopā ar rokturiem - plastmasa nekūst. Katliņā es izmantoju tikai silikona lāpstiņas .... tā kā tagad to izvēle ir plaša .... katrai gaumei un maciņam. Vienīgais ir tas, ka es visu gatavoju praktiski manuālā režīmā ... man nepatīk iegultās receptes. Es arī ļoti vēlos pamēģināt pagatavot plovu un griķus ...jautājums, kā tas izrādīsies? Es gribētu, lai tas ir vārīts un nelīp kopā ... bet es domāju, ka viss būs kārtībā .... tikai sev jāizvēlas pareizās ūdens un graudaugu proporcijas ...
Dina S.
Vakar darīju griķus, sanāca super. Pirms tam es gatavoju miežus, multfilma man uzrakstīja "pārklājiet ēdienu ar ūdeni", bet es domāju, ka to pārklāšana ar ūdeni ir pārāk maz, un es ielej daudz ūdens, piemēram, gatavojot ēdienu uz plīts. Es gatavoju pērļu miežus 15 minūtes, tie izrādījās mīksti, piemēram, pūkas, bet ūdens joprojām bija daudz.

Un vakar es griķus apklāju ar ūdeni, tikai tā, lai virsū būtu nedaudz graudu, es izvēlējos sastāvdaļas - griķi, programma teica 6 minūtes, es to pārtulkoju desmit minūtēs. Viss izdevās - griķi ir mīksti, viss ūdens ir iztvaikojis, bet nekas nav sadedzis. Tagad es vienmēr gatavošu tādu.

Un tvaicējamais grozs ir novietots uz metāla kājām, es joprojām baidos, ka šīs kājas nesaskrāpē bļodas dibenu, kā jūs domājat, meitenes?
OksanaG

Lūdzu, pasakiet man, vai jūs iepriekš esat mērcējuši miežus? Cik ilgi un kādā režīmā tas tika pagatavots?
Dina S.


Nē, es to nedarīju, es vienkārši to mazgāju. Un tad no ēdienkartes izvēlējos "sastāvdaļas - graudaugi - prosa (nez kāpēc neatradu pērļu miežus, nolēmu, ka prosa ir vistuvāk pērļu miežiem), tad iedegās uzraksts - ielieciet ēdienu un pārklājiet ar ūdens, es sapratu, ka ūdens ir vajadzīgs mazāk, Programma ieteica gatavot piecas minūtes, sākumā es to iestatīju uz desmit minūtēm, bet pēc desmit minūtēm mieži bija mitri, es tos uzliku vēl uz 5. Tātad jūs varat droši izvēlēties piecpadsmit vārīšanas minūtes.

Garša bija patiešām laba - maiga kā pūka, uz plīts es to nekad nedabūju. Un es arī domāju, ka jūs varat gatavot to manuālajā režīmā, vienkārši iestatiet to piecpadsmit minūtes, un tas ir viss, bet es to neesmu izmēģinājis. Pamēģināšu, uzrakstīšu, kas notika
OksanaG

Kāpēc es jautāju, vai jūs esat iemērcis vai nē, es mēģināju to pagatavot, ilgi to nemērcējot man, es ielej daudz ūdens, kā es saprotu, galu galā tas joprojām izrādījās kaut kā skarbs. Vai varbūt mieži bija slikti. Es gatavoju miežus režīmā (sastāvdaļas - graudaugi - mieži, tie ir mieži). Kur jūs atradāt prosu?
helēna-na
Labvakar! Paldies VISAM par padomu.
Es arī lēnām apgūstu receptes. Ja kādu interesē: es vārīju vistu, cepu. Es domāju, ka es izmēģināšu tālāk sastāvdaļu - gaļas - mājputnu programmu. Svars sākas no 500 gramiem, jautā vesels vai gabalos? Es izvēlējos pa gabaliņiem, tad viņa man piedāvāja cepties (ko es jau biju izdarījusi), es atcēlu un saņēmu piedāvājumu ieliet 200 ml. ūdeni un ievieto grozu nākamajai vārīšanai (tvaicēti). Viņa arī atcēla un nodeva ātrai ēdiena gatavošanai. Kaut kas tamlīdzīgs. Es zināšu nākotnē. Ja kaut kas nav līdz galam skaidrs, glābj "manuāli". Es gribētu sīkākas instrukcijas.
Arī ar maizes gatavotāju ne viss izdevās uzreiz.

Gelga
Labvakar visiem !!!!! Es šodien mēģināju beidzot pagatavot plovu ... iešūtā vistas un rīsu recepte nekavējoties tika novilkta malā, jo iepriekšēja cepšana nav ... Es cepu sīpolus, gaļu manuālajā režīmā ... tad burkānos salmiņos. .. pievienotas garšvielas plovam, ielej rīsus un piepildīja verdošu ūdeni apmēram tādā pašā proporcijā kā rīsi un ūdens no 1 līdz 1,5 .... uzlieciet to uz 25 minūtēm, varbūt gaļa izrādījās skarba .... bet beigas rīsi izrādījās virsū nedaudz mitri .... ielēja vēl 50 gramus ūdens un uzlika 10 minūtes ... beigās viss izrādījās labi ... tikai man joprojām patīk vairāk, kad rīsi ir vēl vairāk vārīts ... īsi sakot, nākamreiz ņemšu vērā, ka ūdenim vēl vajag apmēram 1 līdz 2 ... tāpat kā uz plīts ....
Dina S.
Citāts: OksanaG

Kāpēc es jautāju, vai jūs esat iemērcis vai nē, es mēģināju to pagatavot, ilgi to nemērcējot man, es ielej daudz ūdens, kā es saprotu, galu galā tas joprojām izrādījās kaut kā skarbs. Vai varbūt mieži bija slikti. Es gatavoju miežus režīmā (sastāvdaļas - graudaugi - mieži, tie ir mieži). Kur jūs atradāt prosu?

Es esmu no Ukrainas, kad to ieslēdzu pirmo reizi, es instalēju ukraiņu valodu, varbūt recepšu un sastāvdaļu versijas dažādās valodās atšķiras? Man šī prosa ir pirmā labībā.Un fakts, ka mieži un pērļu mieži ir viens un tas pats, jūs atvērāt man acis, šeit es esmu ciemats. Varbūt jums tiešām sanāca tādi mieži, ka tie nevārījās, pat mani bērni ēda tos ar prieku, pirms viņi to darīja to nemaz neuztver.

Kā es saprotu, tas pats, visas receptes ir jāpielāgo, rakstot, es parasti domāju, ka recepšu grāmata būs tādā formātā: paņemiet šo, nospiediet pogu šādā un tādā, instalējiet programmu tāda un tā daudzas minūtes utt. Un šai karikatūrai ir tikai vispārīgas instrukcijas, kā izvēlēties recepti recepšu grāmatā vai kā iestatīt cepšanu vai karsēšanu manuālajā režīmā. Un cik daudz lietu jums šajā procesā ir jāuzmin.

Bet es to nopirku tieši spiediena katla funkcijas dēļ, šeit tas nav slavējams - es no saldētavas izvilku saldētu cūkgaļas kaulu, piepildīju to ar ūdeni, iemetu burkānu un pēc 20 minūtēm dabūju izcilu buljonu borščam ! Pretējā gadījumā jums tas būtu jāatkausē - vāriet divas stundas, noņemiet putas utt. Gatavojot gaļu un putras, šeit jūs ietaupāt daudz laika, un cepšanu var veikt krāsnī.
sapnis
Dina S., iegultās receptes norāda produktu gramu un sagatavošanas secību. Ēdienkarte krievu valodā ir tieši tāda. Un sastāvdaļās ir laika norāde.
Svetuļička
Man ļoti patīk multivarkas katls))) Es gatavoju būtībā visu manuālajā režīmā, nevis pēc receptēm. Tas izrādījās diezgan garšīgs un vienkāršs. Bērnam gaļa ir ļoti labi vārīta un, pats galvenais, ātri. Zirņu zupa ir tikai bumba, zirņi pārvēršas putekļos (10–15 minūtes), savukārt kartupeļi, kā jau daudzi pamanījuši, paliek gabalos !! Šodien es izmēģināju charlotte, šim nolūkam es izvēlnē pārslēdzos uz angļu valodu. valoda, tāpat kā krievu valodā. un ukr. valodās tā nav, un pagatavota pēc receptes. 1 ēd.k. sakuļ cukuru ar 5 olām, pievieno 1 ēd.k. miltus un pusi tējkarotes soda, kas dzēsta ar etiķi, katliņu labi ietauko. sviesta (visu braucu mikserī), ieleju katliņā (ne visos), pievienoju nomizotus un sagrieztus ābolus (5 mazus gabaliņus), pārējo uzleju uz āboliem. Es aizvēru vāku, sākās vārīšana, bet pēc kāda laika parādījās ziņa, ka ūdens ir par maz!? Es atkal visu iestatīju pēc ieprogrammētās receptes, un gatavošana atkal sākās. Bērns bija saģērbies ārā, vairs nebija laika gaidīt, man bija jāiet ar viņu ārā, kad atgriezāmies no pastaigas, šarlote bija gatava !!! Viņa to izņēma un pārkaisa ar cukuru. pulveris. Starp citu, nekas netika sadedzināts, labi izcepts, bērns to "iespieda abiem vaigiem", man arī patika, vectēvs pārnāca no darba, viņam ļoti patika, tagad es nezinu, vai mūsu tētis paliks )))
krusttēvs
Trešajā dienā mēģinu gatavot ēdienu vai pieņemt lēmumu par šī brīnuma atgūšanu. Vispār neatbilst idejai par pirkšanu. Tas tika iegādāts kā multivarkas katls ar aizkavēta starta iespēju. Izrādījās, ka tā ir ātrvārāmā katls ar recepšu komplektu, kas nav sagatavots mājās. Ja kāds ir pagatavojis katlu sautējumu (Cepts), dalieties savā pieredzē.
krusttēvs
Tēma ietvēra jautājumus par otro režīmu ar lielāku spiedienu. Šādu iespēju atradu, ierakstot - ieslēdzu cepšanas režīmu ar aizvērtu vāku. Spiediena katls nolādējās, nospieda atdevi un varēja turpināt ātri gatavot vai iziet no režīma. Ja jūs piekrītat turpināt tās pašas funkcijas, kas paredzētas ātrai gatavošanai - vai ir interesanti mainīt spiedienu un temperatūru?
sapnis
Citāts: krusttēvs

Trešajā dienā mēģinu gatavot ēdienu vai pieņemt lēmumu par šī brīnuma atgūšanu. Vispār neatbilst idejai par pirkšanu. Iegādāts kā multivarku ar aizkavēta starta iespēju. Izrādījās, ka tā ir ātrvārāmā katls ar recepšu komplektu, kas nav sagatavots mājās. Ja kāds ir pagatavojis katlu sautējumu (Cepts), dalieties savā pieredzē.

Karikatūrai ir manuālais režīms un sastāvdaļu režīms. Jums nav jāizmanto iepriekš izveidotas receptes. Karikatūra ir ēdiena gatavošanas uz plīts princips. Es negatavoju katlā, sautēšanas princips, piemēram, gaļa ar dārzeņiem, ir nežēlīgi vienkāršs. Piemērs ir cepti sīpoli-burkāni-dārzeņi cepšanas režīmā, tad es izņemu dārzeņus, vispirms atspējojot šo režīmu, un apcepu gaļu.Pēc cepšanas pievienojiet dārzeņus un iestatiet ātrās gatavošanas režīmu. Laiks tiek ņemts ar ātrumu 1/2 vai 1/3 mazāk nekā uz plīts.
sapnis
Un cepot vāku nav jāaizver.
helēna-na
Labrīt!
Es gribētu pateikt dažus vārdus par šo ierīci. Uz kastes ir uzrakstīts sauklis "Dzīve kļūst vieglāka". Patiesībā tā ir,
lai gan es saprotu, ka daudziem nav pietiekami daudz vietas radošumam, izvēloties spiedienu, temperatūru un visādas citas gudrības. Bet katrai gaumei ir dažādi modeļi.
Man, tāpat kā tiem, kuri ir apmierināti ar pirkumu, ir ērti ievietot ēdienu, noteikt laiku (nospiediet vienu vai divas pogas) un doties darīt citas lietas. Un patiešām, kā meitenes teica, gatavojot ēdienu, jums ir nepieciešams mazāk katlu un pannu. Tagad, gatavojot ēdienu, es aizveru plīti ar vāku un ievietoju "Mulechka" zem pārsega.
Cienījamie autori, man joprojām bija tāds jautājums: vai jūs mazgājat spiediena samazināšanas ierīces pēc katras vārīšanas (kā rakstīts instrukcijās), vai tas ir iespējams pēc visiem sagatavošanās darbiem dienas beigās?

krusttēvs: Ja kāds pagatavoja sautējumu, piemēram, gaļu podiņos (Cepts), dalieties savā pieredzē. Es to neesmu izmēģinājis, bet es domāju, ka es sagatavošu sastāvdaļas-gaļu (un tur, pēc jūsu izvēles, to, kas jums nepieciešams), redzēšu, kurā laikā tā piedāvā.

Es domāju, ka ne velti tiek piedāvātas šīs receptes. Visticamāk, tajos viņa stulbi negatavo zem viena spiediena, bet kaut kā maina to atbilstoši programmai dažādiem produktiem. Es to vērtēju pēc tā, ka tas gatavošanas procesā dažādos veidos izdala tvaiku. Nu, tas ir mans personīgais viedoklis, tas ir, minējums. Nav brīnums, ka viņi raksta, ka tajā ir 50 programmas.
krusttēvs
Lieta ir tāda, ka ir tikai 50. Ja viss pārējais pats par sevi, tad jautājumu nav, bet šeit jūs saņemat 50 un viss. Ir skaidrs, ka jūs varat gatavot ēdienu manuālajā režīmā, bet tad tas nav multivarks, bet gan spiediena katls ar aizkavētu palaišanas režīmu. Izrādās, ka Moulinex maldina klientus, ierobežojot šīs ierīces programmatūras iespējas. Tas ir, ierīce no tehniskā viedokļa var, bet kāds acīmredzot ar Korejas saknēm uzrakstīja ierobežotu programmu. Bet dizains un meistarība ir ārpus uzslavas, un man ļoti patīk tehniskie risinājumi. Tāpēc esmu mazliet sadusmojusies, un ziņojumu tonis ir nedaudz nervozs.
Ēdienu gatavo galvenokārt mana sieva, viņi to nopirka, pamatojoties uz piena putras pagatavošanu no rīta bērniem. Jūs varat iedomāties, cik daudz viņi man teica, kad nebija šādu režīmu. Instrukcijās norādītās auzas, kaut arī dārzeņu sadaļā, patiešām nav. Es mēģināju pagatavot auzu pārslu prosas režīmā ar novēlotu sākumu, bet es šo tēmu izlasīju pārāk vēlu. Rezultātā es iestatīju gatavošanas laiku uz 5 minūtēm un putra dega, ja es to iestatīju uz 3, es domāju, ka tas būtu labi.
Radās jautājums - kad jūs gatavojat gaļas buljonu, putas netiks kāpt caur vārstu, es mēģināju pagatavot gaļu, kamēr tikai suns, nedaudz, man nācās palēnināt procesu gatavošanas vidū (es negribēju sagremot), kad tika atbrīvots spiediens, neliela buljona daļa nokļuva drošības vārstā, bet to izlēja, bija tikai divi litri. Kurš gatavoja gaļu ar pilnu slodzi?

Paldies jums visiem.
putnubiedēklis
Man nav šī konkrētā modeļa ātrvārāmās plīts, bet man ir virkne citu spiediena katlu. No savas ilggadējās pieredzes, sazinoties ar viņiem, es varu teikt, ka tas ir ļoti iespējams, pateicoties programmas pārtraukumam vidū, kad spiediens ir maksimāls. Tad saskaņā ar fizikas likumiem rodas šāda parādība: saturs izsteidzas. Visos pārējos spiediena katlos - tas pats. Ja viņa gatavo pārējo programmu vai jūs vienkārši ļaujat viņai atdzist, tas nenotiks. Sākot no temperatūras pazemināšanās, spiediens samazināsies, un saturs netiks virzīts caur vārstu.
krusttēvs
Citāts: sapnis

Un cepot vāku nav jāaizver.
Aprakstā bija norādīti divi vārīšanas režīmi zem spiediena, piemēram, otrais, kuru atradu cepšanas apakšrežīmā, tāpēc es rakstīju par aizvērto vāku.
Ir skaidrs, ka ir nepieciešams cept no atklātas vietas, bet es labāk gribu cept korķi uz grila, lai gan tas ir nepamatoti dārgs, bet laba lieta. Ņemot vērā nelielo kulinārijas pieredzi un sarežģītās attiecības ar sievas tehniku, būšu ļoti pateicīgs par izklāstītajām receptēm, kas pielāgotas šai ierīcei. Pat vienkāršas maltītes.
X-Lana
Sveiki!
Es lasīju ziņojumus no cilvēkiem, kuri pēc šīs ierīces iegādes ir nesaprašanā, es gribu teikt, ka jo vairāk es gatavoju multivarkā, jo vairāk man tas patīk. Tagad tējkannu sildu tikai uz plīts

Pie receptēm, kuras es izmēģināju iepriekš, es vēlos piebilst, ka es jau esmu pagatavojis prosa piena putru pēc iegultas receptes, rīsi un vistas manuālajā režīmā.
Es pagatavoju prosas putru tāpat kā receptē 6 cilvēkiem, bet es paņēmu 1 litru piena un nomainīju 500 ml ar ūdeni. Izrādījās lieliski! Prosa labi vārījās, tā uz plīts nekad nebūtu tā izdevusies. Vienīgais, manai gaumei ir nedaudz biezs, nākamreiz es pievienošu vairāk šķidruma.

Rīsi pagatavoja no 1 līdz 2. Viss izdevās.

Man vajadzēja tikai 30 minūtes, lai pagatavotu mājās gatavotu vistu, kas sver 1 kg. Pirmkārt, es sīpolus un burkānus apcepu manuālajā režīmā, pēc tam pievienoju vistu, cepu vēl vienu minūti, sālīju un ātri uzvārīju 20 minūtes. Tad es pievienoju smaržīgos piparus un piparu graudus un ievietoju tos vēl 2 minūtes, lai ātri pagatavotu, vistas gaļa bija veiksmīga.

Man ir jautājums par garšvielām. Ja ēdiena gatavošanas sākumā tūlīt pievienojat smaržīgos piparus un zirņus, vai tas negaršos rūgti? Bet kaut kā es to neriskēju ...

Citāts: helēna-na


Cienījamie autori, man joprojām bija tāds jautājums: vai jūs mazgājat spiediena samazināšanas ierīces pēc katras vārīšanas (kā rakstīts instrukcijās), vai tas ir iespējams pēc visiem sagatavošanās darbiem dienas beigās?

Helēna-na, pēc piena biezputras jums tas nekavējoties jāmazgā, jo viss kļūst netīrs, pretējā gadījumā es vienkārši visu noslaucu, un mazgāju pēc tam, kad esmu pagatavojis visu dienā plānoto.

P.S. Kamēr es šeit rakstu, pati želejas gaļa ir pagatavota - tas ir lielākais pluss
putnubiedēklis
Es turpināju apskatīt šos pepelatus veikalā, bet es vēl neesmu izlēmis par pirkumu, tāpēc es pakavējos šajā tēmā ...

Daudzās atsauksmēs mani mulsina tas: es sapratu, ka šīs ierīces īpašniekiem iepriekš nebija spiediena katlu. Visi prieki nav no ierīces kā tādas, bet gan no spiediena katla funkcijām. Kopš pusaudža gadiem esmu pilnveidots (vispirms ar vietējiem, pēc tam ar Tefalev, pēc tam multivarku ar spiediena katlu funkciju), tāpēc man spiediena katla iespējas nav jaunas, un pie tām esmu pieradusi. Bet ierīces funkcionalitāte man nav īpaši skaidra. Konfliktu domas. ES lasu krusttēvs un vēl vairāk apgalvoja, ka tas ir pareizi, ka es to nepirku uzreiz un skatos cieši. Es sekošu atsauksmēm tālāk.

Parasti sautētas piena putras vārīšanas temperatūrai jābūt zemākai par 100 grādiem. Un vēl mazāk zem spiediena, kur temperatūra ir aptuveni 120 grādi (manā personīgajā skatījumā). Saskaņā ar šo principu tika sagatavots vecais padomju piena plīts (ūdens vannā).
helēna-na
Putnubiedēkļi, manā gadījumā jums ir taisnība.
Es ilgu laiku izmantoju spiediena katlu, bet ar lielām grūtībām (tas bija biedējoši). Multivarkas katls Redmond M-70 jau vairāk nekā gadu ir kopā ar meitu, tas mani absolūti neiedvesmoja. Tad es domāju par ēdiena gatavošanas funkciju. Es ilgi cietu ar izvēli, atkārtoti lasīju, apskatīju virkni firmu, modeļus pēc funkcijām, bļodas utt. Labākā bļoda, protams, atrodas Borkā, bet, atvainojiet, viss ir atkarīgs no šefpavārs. Veikalā bija iepriekšējā modeļa Moulinex, bet ar manuālu spiediena atbrīvošanu un vāku nedaudz atgādināja padomju spiediena katlu un nolēma: es izmantošu iespēju, es ņemšu jaunāku modeli.
Šodien intereses dēļ mēģināju pagatavot tvaicētus zivju ikrus. Sālīts ūdens un virsū pievienots sāls, pārkaisa ar pipariem - garša atšķiras no vārīšanas vienkāršā dubultā katlā (Tefal pagrabā nav prasīts vairākus gadus). tagad tas ir vienīgais veids!

X-Lana
helen-na, pēc piena putras jums nekavējoties jāmazgā, jo viss kļūst netīrs, pretējā gadījumā es vienkārši visu noslaucu, un mans pēc tam, kad es visu pagatavoju visu, kas paredzēts dienā.
Paldies!
X-Lana

Citāts: helēna-na


Šodien intereses dēļ mēģināju pagatavot tvaicētus zivju ikrus. Sālsūdens un sāls uz augšu, pārkaisa ar pipariem - garša atšķiras no vārīšanas vienkāršā dubultā katlā

Vai tas ir savādāk, jo labāk?
helēna-na
Citāts: X-Lana

Vai tas ir savādāk, jo labāk?
Manai gaumei jā. Tas viss ir individuāli. Un, steidzoties, es to nemazurēju citronu sulā. Es izvēlējos zivju - svara - fileju, ir 6 minūtes.
Tikai man arī ir jautājums - vai jums ir jāieeļļo ēdiena trauks ar kaut ko (olīveļļas izpratnē), jo tas nedaudz iestrēga?
sapnis
Karikatūra man ir bijusi kopš novembra beigām. Pirms apgūt papildu. režīmi-sastāvdaļas un manuāli apgūti trīs iegulti receptes pildīti pipari, vegānu borščs, plovs ar vistu. Izrādījās, tehnika vairs nebaidās.

Tagad man ir diētas, ēdieni un tādi ēdieni kā želejas gaļa, konditorejas izstrādājumi, es vienkārši negatavoju vārītu gaļu, es pārzinu piena putru nākotnei. Es gatavoju tvaicētus dārzeņus, zupas, gaļas / vistas / tītara liemeni ar dažādām dārzeņu variācijām, pāris reizes izlasīt piena putru, burkānu kotletes, sautētas zivis ar dārzeņiem. Es izmantoju ēdiena gatavošanas principu, kā es rakstīju iepriekš, es izvēlos arī laiku, kā es rakstīju iepriekš minētajā ierakstā. Nevaru izturēt grammu, nekādas īpašas proporcijas, īpašas receptes. Es gatavoju arī es un tāpat kā uz plīts. Es izvēlos laiku manuālajā režīmā, tāpēc es to samazinu par 1/2, 1/3 no plīts, un pēc tam, ja nepieciešams, es to pakāpeniski palielinu un jau nākamās gatavošanas laikā es zinu, cik daudz laika ir nepieciešams par šo vai citu summu.

Viena no funkcijām ir vienas pogas klātbūtne, ar kuru jūs varat izvēlēties jebkuru vēlamo režīmu un sastāvdaļas, kā arī krāšņs krāsu ekrāns. Mēs jau rakstījām par brīnišķīgu trauku ar rokturiem, ērtu vāka mazgāšanu. Vāciņš nemaz neuzsūc smakas, neskatoties uz to, ka man pat ir slinkums to mazgāt dažreiz pēc katras sagatavošanas, kā iesaka ražotājs. IMHO, lai saprastu ierīci, jums ir jāsaprot pildījuma darbības princips un programmēšana, un pēc tam ēdiena gatavošana notiks viegli un dabiski.
sapnis
Citāts: helēna-na

Manai gaumei jā. Tas viss ir individuāli. Un, steidzoties, es to nemazurēju citronu sulā. Es izvēlējos zivju - svara - fileju, ir 6 minūtes.
Tikai man arī ir jautājums - vai jums ir jāieeļļo ēdiena trauks ar kaut ko (olīveļļas izpratnē), jo tas nedaudz iestrēga?
Cepot zivis gabaliņos, es to velmēju miltos un cepšanai izmantoju eļļu. Bet es gatavoju uz plīts tā, tas ir, cepot, es vienmēr pievienoju augu eļļu.
helēna-na
Mīļais sapnis!
Es nepareizi formulēju jautājumu, piedodiet. Es runāju par ievietojamo tvaicēšanas trauku.
Es redzu, ka jūs daudz kūpat. Tagad mani interesē arī šī funkcija. Kā tvaicējot sālāt un pievienojat garšvielas?
sapnis

Es tvaicēju dārzeņus vinigrette veseliem un šķēlēs, kurus pēc tam piepildu ar dažādām augu eļļām un pilienu sojas mērces. Nav gaļas un zivju, līdz es to izmēģināju. Es domāju, ka princips ir līdzīgs citām karikatūrām un spiediena katliem.
putnubiedēklis
Citāts: helēna-na

Manai gaumei jā. Tas viss ir individuāli. Un, steidzoties, es to nemazurēju citronu sulā. Es izvēlējos zivju - svara - fileju, ir 6 minūtes.
Tikai man arī ir jautājums - vai jums ir jāieeļļo ēdiena trauks ar kaut ko (olīveļļas izpratnē), jo tas nedaudz iestrēga?

Tvaika grozu vislabāk ieeļļot. Vieglāk viss nokrist. Vai arī iesaiņojiet produktu folijā. Tas netiks "mazgāts" ar tvaiku un nebūs garša ūdeņains, saglabās visas sulas, sāli un garšvielas. Tas tiks sagatavots uzreiz divu indikatoru dēļ: tvaika un spiediena. Es to neiesaiņoju galvenokārt tad, kad zemāk tiek gatavots piedeva (graudaugi, kartupeļi). Tad sulas no tvaicētā produkta netiks izšķiesti. Viņi dosies uz sānu ēdienu.
sapnis
Vai nav bīstami izmantot foliju elektriskajā ierīcē zem spiediena?
putnubiedēklis


Nē, šī nav mikroviļņu krāsns. Elektriķis tur būs tikai tenova apkures avots. Tas pat nav induktīvs. Un siltuma avots ir mazsvarīgs - desmit vai gāze.
Svetuļička
Gaļu gatavoju uz kotletēm, kā parasti, sarullēju miltos un olā un sacepu kotletes katliņā no abām pusēm, burtiski, tikai nedaudz, lai ola sacietētu. Tad es ievietoju visas kotletes grozā un ievietoju tvaikā. Iznāca ļoti garšīgi un maigi!

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība