Spiediena katls Moulinex Cook4Me CE 7011 - mazs brīnums 6 litri

Spriežot pēc tā, ka uz bļodas atlokiem, uz kuriem pieķeras slēdzenes, parādījās mazas skaidiņas (nevis lupatas!), Mums ir godīga keramika.
Ja kāds satvēra viņa sirdi pēc vārda "čipsi parādījās" - atslābinieties. Tie neietekmē multivarkas garšu, veselību un patērētāja īpašības. Mazs un pašās malās.

Kas attiecas uz "kāda ir atšķirība starp 7011 un 701132" - parasti šī atšķirība norāda uz izskata atšķirībām (piemēram, krāsu). Mūsu multi versijā tā var būt atšķirība atbalstīto valodu komplektā. Piemēram, viens no mūsu tautiešiem, kuri bija reģistrēti Jaunzēlandē, žēlojās, ka tur iegādātajā Cook4Me ēdienkartē nav krievu valodas. Un pēc izskata tas nav atšķirams.

Kas attiecas uz ceptu liellopu gaļu: klasiskā liellopa cepta gaļa tiek uzskatīta par zemu vai vidēju cepeti ļoti karstā krāsnī (tas ir, mūsuprāt, ceptu), turklāt no izturētas liellopa krūtis (karājās no vairākām dienām līdz divām līdz trim nedēļām pagrabs uz āķa). Sājā laikā:
1) Uz gaļas parādās žāvēts slānis, kas dod garozu;
2) Gaļas iekšpusē parādās fermenti, kas mīkstina gaļu. (Piemēram, fazāniem ar grūto gaļu astoņpadsmitajā gadsimtā vajadzēja kaut kur pakārt, līdz parādījās smarža, un tikai pēc tam - pie pavāra griešanai).
Laika gaitā parādījās ledusskapji; fermenti pārcēlās uz kosmētiku, un nebija neviena, kas liellopu mīkstinātu. Un tur bija sautētas cepta liellopa gaļas receptes. Tāpēc viņai nevajadzētu lauzt šķēpus.

Pilnīga atkāpe no multivarkas tēmas, bet, ja mēs par to runājam:
Kādreiz mani ārstēja ar ceptu liellopa gaļu no atdzesētas Austrālijas marmora liellopa gaļas, maksājot 2500 rubļu par kilogramu (es nekļūdījos, ir tieši divas nulles). Nav pagraba; pārklāts ar sinepēm, pārkaisa ar "5 papriku" maisījumu un krāsnī ar temperatūras zondi programmai "cepta liellopa gaļa". Iegūto laimi varēja izplatīt ar nazi uz maizes - tā bija tik mīksta.
Uzmundrināts no apēstā, pāris nedēļas iemācījos cepta liellopa gaļas dao (pēc dažādiem avotiem internetā), pēc tam devos uz "Krustojumu" un izvēlējos gabalu "misiņa liellopa gaļas" (kaut kam par 400 rubļu par kilogramu). Bet gabals bija jaukākais; - pārdevēja šņukstēja, šķiroties no viņa.
Liellopa-piparu-krāsns. Regulāra bakstīšana ar termometru "Taskomovsky". Temperatūra gabala iekšienē tika paaugstināta līdz 65 grādiem (... bet man šķita, ka krāsns ar prieku atbrīvojās).
Tas izskatījās cienīgi - gan ārpusē, gan uz griezuma. Un tas bija garšīgi - ļoti, ĻOTI gaļīgs. Bet šī ēdiena šķēles sakošļāja ilgi un pamatīgi.

Tieši vakar noskatījos veselu kulinārijas šovu, kas veltīts tieši ceptajam liellopa gaļai. Viņiem audzē īpašas liellopu šķirnes, baro ar īpašu barību un nokauj noteiktā vecumā. Tad izrādās slavenā "marmora" liellopa gaļa, un tā patiešām maksā lielu naudu. Mūsu valstī to gatavo no ledusskapī esošā ... Tāpēc mums ir gabali, kurus ir grūti apstrādāt ...

Es joprojām savu ēdienu nesaucu par ceptu liellopa gaļu, jo tā bija cūkgaļa
Tas izrādījās vidēji mīksts. Un galvenais tiešām tiek cepts kā krāsnī.

ja jau tāds dzēriens jau ir pagājis, es te pastāstīšu nesen, kāda jokaina interesanta recepte
viņi paņēma cūkgaļu (šķiņķis bija tāds, kāds tas bija), sagrieztus gabaliņos pa centimetriem 3-4 kubiņus, visu iemeta cepšanai un kārtīgi apcepa sulu, gaļa neko daudz nedeva, tāpēc 5 minūtēs labi ieguva garoziņu, tad aizvēru visu šo lietu ātrai pagatavošanai 15 vai 20 neatceros minūtes
Rezultāts ir tikai kaut kas! ārēji gaļa bija laba un blīva kubiņos, bet, kad jūs to iekodat, iekšpusē bija nenormāli maiga tvaicēta cūkgaļa, tā izkusa man mutē, man ļoti patika, tagad mēs to bieži darīsim

viņi arī šeit gatavoja gaļas žuljēnu visam multivarkam, tas izrādījās krāšņs,

Mēs nopirkām šo brīnumu pirms pāris mēnešiem un ļoti to mīlējām, lai gan baidījāmies, ka tas galu galā stāvēs skapī kā puse ekipējuma. Mēs to aizvedām līdz jūrai, ļoti ātri pagatavojām dažādas zupas pusdienām, gaļu franču valodā, kartupeļus dažādās versijās vakariņām. Viņi pat cepa veselas zivis (kefale) un bija ļoti apmierināti. Zirņu zupa, sautēti kāposti ar gaļu vai nepietiekamu vāciņu, omletes ar dārzeņiem un desām, borščs, putra, sautējums, kas mums patīk šajā ātrvārāmajā katlā. Daudzas reizes viņi gatavoja rīsu nūdeles ar sautējumu, pagatavoja mērci ar liellopa gaļu vai cūkgaļu un pēc tam uzreiz iemeta spageti un ātri pagatavoja. Viņi cepa biskvītu, mīklu ielej uzkarsētā traukā uz pergamenta un cepa pusceļā ar aizvērtu vāku 25 minūtes. Izrādījās lieliski! Šodien gatavojām dūrīti !!! Garšīgi !! Cepta no visām pusēm ar garšvielām, rozmarīnu un ķiploka daiviņām, pievienojot pusotru glāzi alus un ātrai pagatavošanai 1 stundu. Varēja būt mazāk, bet pirmā reize bija izmēģinājuma procedūra un, lai būtu pārliecība))

Šeit ir mūsu biskvīts Mēs arī cepām čarlotu un arī bijām ļoti apmierināti ar rezultātu, viss bija izcepts un nedega !!

pagatavoja mērci ar liellopa gaļu vai cūkgaļu, un pēc tam uzreiz iemeta spageti un ātri pagatavoja. Viņi cepa biskvītu, mīklu ielej uzkarsētā traukā uz pergamenta un cepa pusceļā ar aizvērtu vāku 25 minūtes. Izrādījās lieliski! Šodien gatavojām dūrīti !!! Garšīgi !! Cepta no visām pusēm ar garšvielām, rozmarīnu un ķiploka daiviņām, pievienojot pusotru glāzi alus un ātrai pagatavošanai 1 stundu. Varēja būt mazāk, bet pirmā reize bija izmēģinājuma procedūra un, lai būtu pārliecība))

Bunkurs ir ļoti ēstgribu! Droši vien virtuvē bija kāda smaka ... Sakiet, kā jūs gatavojat mērci ar gaļu un spageti.

Šeit ir mūsu biskvīts Mēs arī cepām čarlotu un arī bijām ļoti apmierināti ar rezultātu, viss bija izcepts un nedega !!

Lieliski! Bet mans dibens joprojām sadedzina pergamentu. papīrs, un tavs ir tik gluds no visām pusēm ... Kad es uzlieku mīklu uz papīra, tā izrādās gabalos. Varbūt papīru kaut kā vajag sagriezt ...

Bunkurs ir ļoti ēstgribu! Droši vien virtuvē bija smarža ... Sakiet, kā jūs gatavojat mērci ar gaļu un spageti.

smarža un garša bija brīnišķīgas! Mēs gatavojam spageti šādi: vispirms uz "ātras gatavošanas" (15 minūtes) mēs sasmalcinātu gaļu pagatavojam sloksnēs, jūs varat to iepriekš apcept, pēc tam pagatavot 10 minūtes, pēc tam pievienojiet sīpolus, burkānus, tomātus, saldos piparus, ķiploki. Mēs visu apcepam kopā, tomāti dod sulu un pievieno spageti vai lokus vai rīsu nūdeles, pielej nedaudz ūdens, lai viss būtu gandrīz pārklāts, un ieslēdzam "ātru vārīšanu" - 5 minūtes. Pēc vāka atvēršanas augšdaļa var būt nedaudz sausa, ja neesat uzminējis tieši ar ūdeni, jums vienkārši jāsajauc un pāris minūtes jāuztur ar aizvērtu vāku. Gaļu var aizstāt ar medību desām, tad vēl ātrāku un arī garšīgu.

Lieliski! Bet mans dibens joprojām sadedzina pergamentu. papīrs, un tavs ir tik gluds no visām pusēm ... Kad es uzlieku mīklu uz papīra, tā izrādās gabalos. Varbūt papīru kaut kā vajag sagriezt ...

Mūsu vaniļas cepumu recepte ir šāda:
-4 olas, 1 glāze cukura, sakuļ 7 minūtes,
-1 glāze miltu, 1 tējkarote. cepamais pulveris, 3 ēd.k. l. saulespuķu. eļļa bez smaržas, 3 ēdamk. l. verdoša ūdens, pāris pilienus vaniļas vai uz naža gala, ja pulveris. Visu samaisa.
Mēs vienkārši pārklājam bļodas dibenu ar pergamenta gabalu un ielej mīklu apsildāmajā bļodā, tā izplatās, kā viņam ir ērti.
Cepiet pēc programmas - biskvīta kūka, 25 minūtes ar pusi aizvērtu vāku!
Mēs to izņemam, turot papīru, un ļaujam tam atdzist. Garšīgi !!!!

Mēs to izņemam, turot papīru, un ļaujam tam atdzist. Garšīgi !!!!

Liels paldies! Viss ir skaidrs, detalizēts un kodolīgs !!! Šādu biskvītu vēl neesmu izmēģinājis.Es cepu pildījuma pīrāgu ar pildījumu, bet pergamenta dibens neatstāja, es pīrāgu noplēstu. Un tas sanāca tik garšīgs.

gaļas žuljēna visai multivarkai arī izrādījās krāšņa

dalīties

Produkti:
- Sviests 80 grami
- 1. sīpola galva
- šampinjoni 600 grami
- krējums 80 grami
- cūkgaļa, fileja, 1200 grami
- kviešu milti, 30 grami
- Piens, līdz 1 l
- Skābs krējums 200 grami
- majonēze 60 grami
- sāls, garšvielas pēc garšas (zaļš baziliks, smaržīgie pipari)
1. Nogrieziet sēnes (šampinjonus) 600 gramus
2. Ieslēdziet multivarku cepšanai, iemetiet sviesta gabalu 30 g
3. Smalki sagrieziet sīpolus (vienu galvu), kad sviests ir izkusis, ielieciet to lēnā plīts, cepiet līdz zeltaini brūnai
4. Iemest iepriekš sagrieztas sēnes lēnā plītē un apcep, līdz iztvaikojusi visa sēņu sula (gatavos satvērējus var atšķirt pēc to garšīgās smaržas), kad sēnēs praktiski nav palicis šķidrums, ielej 80 -100 gramus krējuma tur, un vēl nedaudz sautē, neaizmirstiet sāli
5. Mēs izplatām gatavās sēnes no multivarkas
6. Sagrieziet cūkgaļu 2-2,5 cm kubiņos, tas var būt mazāks, šeit pēc jūsu gaumes
7. Pēc sēnēm multivarkas pannu nevar mazgāt, mēs iemetam vēl vienu sviesta gabalu un atkal ieslēdzam cepšanai
8. Mest gaļu, kad multivarkas katls ir sasilis līdz maksimālajam līmenim, un apcep 8-10 minūtes, pēc tam ieslēdziet multivarku režīmā "ātra gatavošana" un aizveriet to vēl 10 minūtes (maksimums, vēlams mazāk). Gatavojot gaļu, noteikti to sāli un piparus, pretējā gadījumā tas izrādīsies maigs, man patīk pievienot arī zaļo baziliku un smaržīgos piparus.
9. Kamēr gaļa gatavojas, pagatavojiet mērci katliņā, noslīciniet 50 gramus sviesta, pēc tam ielejiet tajā 2-3 ēdamkarotes miltu un apcepiet līdz zeltainam un sausam, mainiet miltu daudzumu acīs, kā rezultātā iegūsiet "ruch". "jābūt sausai un zeltainai. Kad milti ir cepti no uguns, nenoņemiet, bet uzlieciet mazāko uguni
10. Mēs sasildām 2 tases piena līdz 60-80 grādiem, es to parasti daru mikroviļņu krāsnī, un nepārtraukti maisot, ielej katliņā, labi izšķīdinot pienu, ja viss ir kārtīgi izdarīts, nebūs gabaliņu. Piena daudzumu var mainīt, nepieciešams maisījumu nogādāt ļoti biezā, bet jau šķidrā stāvoklī
11. Maisījumam pievieno 200 gramus krējuma un 60 gramus majonēzes (nevar pievienot majonēzi, ja kādam tas nepatīk, vai aizstāt to ar dabīgu mērci, kuras pamatā ir sviests, krējums vai krējums), labi samaisa. Jums vajadzētu iegūt sava veida nedaudz biezu šķidrumu, līdzīgu bešamelim
12. Katliņā ielieciet atdzesējošās sēnes un atkal visu kārtīgi samīciet, mērce gatava!
13. Mēs ņemam sieru (cieto), 100 gramus un trīs uz rīves
14. Atveriet multivarku (pēc p., Ja no gaļas ir daudz sulas, jums tas jāiztukšo, atstājot tikai nedaudz apakšā, ielieciet to "cepšanai" un ielejiet gaļu ar iegūto sēņu mērci (9.-12. lpp.)
15. Pārlejiet mērci ar biezu rīvēta siera slāni (13. punkts), pārklājiet vāku un atstājiet to 5-8 minūtes.
16. Ieslēdziet multivarku, ļaujiet maisījumam nedaudz atdzist, lai iegūtais kūka nedaudz pieliptu un izkristu no pannas.
17. Labu apetīti!
izdevās nofotografēt tikai mirstīgās atliekas
🔗

[NĒ]

Cepiet pēc programmas - biskvīta kūka, 25 minūtes ar pusi aizvērtu vāku!

"Puse slēgta" ir NĒ vai vāks ir pilnībā aizvērts un bloķēts pusceļā caur rokturi?
Cepšanas laikā vāks tiek vienkārši pārklāts, un uz augšu paliek 5-10 milimetru plata atstarpe?

Biskvīts izskatās lieliski!

[NĒ]

"Puse slēgta" ir NĒ vai vāks ir pilnībā aizvērts un bloķēts pusceļā caur rokturi?
Cepšanas laikā vāks tiek vienkārši pārklāts, un uz augšu paliek 5-10 milimetru plata atstarpe?

Biskvīts izskatās lieliski!

Vāks atrodas pozīcijā starp "atvērtu" un "slēgtu". Liels paldies!!!

Meitenes un zēni, es dalos savā pieredzē par "spļaušanas piena" pagatavošanu, domāju, ka tas būs noderīgs ne tikai man.
Es gatavojos gatavot raudzētu ceptu pienu, piens izrādījās nevis no pastāvīgas saimnieces (sākumā viņai jau ir govs), bet no jauna. Ielieciet pienu uz ātru vārīšanu 45 minūtes.Pirms karikatūrai bija laiks iegūt pilnu spiedienu (palika tikai viena nūja), no vārsta sāka parādīties atsevišķi "spļāvieni". Nu, es domāju, ka esam ieradušies. 3 litri piena, kad tas sāk atbrīvot spiedienu, viss izlidos, ja tas jau spļauj. Bija vēls vakars, aiz skumjām es vienkārši izvilku vadu no kontaktligzdas un devos gulēt.
No rīta es atveru karikatūru un ko es redzu? Gatavs, vēl remdens izkusis piens .... Karikatūra, tāpat kā termoss, turēja iestatīto temperatūru un nakti piens izkusa. Ieleju tajā 0,5 l fermentēta cepta piena, aizvēru vāku un pēc 4 stundām saņēmu izcilu gatavu raudzētu ceptu pienu.
Es domāju, ka jūs varat darīt to pašu ar piena putru. Tiklīdz tas sāk spļaut, izvelciet to no kontaktligzdas, jebkura labība nāks un pagatavos iestatītajā temperatūrā.

Uraaaa !! Šodien es saņēmu tādu čarlotu Cik priecīga esmu un neizmantoju konditorejas papīru ...

Uraaaa !! Šodien es saņēmu tādu čarlotu Cik priecīga esmu un neizmantoju konditorejas papīru ...

Kas ir mainījies kulinārijā? Kas bija ceļā iepriekš?

Pelmeņi ar kūpinātu gaļu + sautēti kāposti.
Viss tika darīts, lai aplūkotu zenītu un alu ar alu. Ej.
Svaigi kāposti - 600 grami
Kāpostu kāposti - 900 gr
sīpols - 1 gab
ķimenes - šķipsna
tomātu pasta - 2 ēdamkarotes.
Mēs sagriež sīpolu - ielieciet to traukā cepšanai, pievienojiet.

tad sasmalcinātus svaigus kāpostus, apcep līdz zeltaini brūnai

pievieno kvašu. kāposti, vol. pastas, ķimenes.

Ātra gatavošana - 10 minūtes, smarža ir lieliska! Tas arī garšo lieliski!


Knedli ir čehu ēdiens, kuru izmēģināju Vācijā un ļoti labs. patika.
Sastāvdaļas:
Jakas kartupeļi = 9, mazi, tuvāk vidējam.
Kūpināta gaļa, apmēram 100 g:
cūkgaļas kakls, krūtis, karbonāde
sīpols - 1 gab
milti - 200 gr
olas - 2 gab
sāls, pipari, dilles

Pagatavojiet kartupeļus iepriekš dubultā katlā - 25 minūtes.
Vajadzētu atdzist.
Ievietojiet sasmalcinātu sīpolu Multivarkas bļodā, nedaudz apcepiet un pievienojiet kūpinātu gaļu.
10 minūtes grauzdēšana

Cepšanas laikā kartupeļus nomizo un berzē uz smalkas rīves, tur pievieno olas un miltus.

Mēs izņemam kūpinātu gaļu, mēs nodarbojamies ar kāpostiem (informācija iepriekš)
Pievieno piparus, sāli, dilles

Mīciet mīklu, sakapājiet to kā malto kotleti līdz bulciņai.
Mēs to izvelkam. Ritināšanas tapas nav, un tas notika tā, ka virsmu pārkaisīju ar miltiem.

Noderēja picas nazis - izskatās, ka tie būs 8 pelmeņi.

izklājiet kūpinātu gaļu ar karoti.

Un sarullē bumbiņās. Mīklu miltos un ielieciet tvaika bļodā.

Mēs to visu liekam ātrai vārīšanai ar tvaiku - 10 minūtes.

Pelmeņi beidzot pielipās viens otram, droši vien vajadzēja ieeļļot! Kopumā bija iespējams nedaudz iepriekš apcept vai padarīt bumbiņas mazākas.
Bet sanāca ļoti garšīgi!

Kontekstā:

Pildījums iekšpusē ir ļoti sulīgs. Pat ar skābo krējumu pelmeņi parasti ir lieliski!
Kopējais gatavošanas laiks ir 1,5 stundas.

Kūpināti pelmeņi + sautēti kāposti
...
Pagatavojiet kartupeļus iepriekš dubultā katlā - 25 minūtes.

25 minūtes ir kaut kā par ilgu. Vai tas ir mūsu lēnajā plīts? Kurš režīms?

P.S. Sestdien es sagatavoju savu "Ceptu tītara augšstilbu" ( 🔗./2013/06/blog-post_27.html]). Beigās es skrēju apkārt un kliedzu "Kā ar sānu ēdienu? !!!", un viņi teica "vēlāk", uztaisīja pieklājīgas sejas un nogalināja tītaru. Kad pienāca "vēlāk", viņi teica, ka garnīrs nav vajadzīgs, un jautāja, "kāpēc tītars ir tik mazs"? Tirgū tika nopirkti 1,5 kilogrami tītara augšstilba filejas (bez kauliem un ādas), 4 cilvēki to patērēja.

Tas bija ļoti garšīgi!...

Viņš mazgāja gaļu, žāvēja, berzēja ar sasmalcinātu ķiploku (3 lielas krustnagliņas) un pipariem ("5 papriku" maisījums, apmēram ēdamkarote ar nelielu slaidu). Gaļa pusstundu gulēja uz paplātes, pēc tam to sāli, sagrieza vēl 2 ķiploka daiviņas gareniski ceturtdaļās, gaļas biezajā malā izdarīja punkcijas un pildīja ar ķiploku. Pretējā gadījumā saskaņā ar recepti bez novirzēm, izņemot to, ka viņš cepa nevis multivarkā, bet gan uz plīts, cepšanas traukā ar augstām malām - ērtāk ir pagriezt. Neaizraujieties ar vīnu - gaļa dod daudz sulas, un tā izrādās lieliska rīsu mērce. Un, ja vīna ir par daudz, es nezinu, es nezinu ...

Viņš mazgāja gaļu, žāvēja, berzēja ar sasmalcinātu ķiploku (3 lielas krustnagliņas) un pipariem ("5 papriku" maisījums, apmēram ēdamkarote ar nelielu slaidu). Gaļa pusstundu gulēja uz paplātes, pēc tam to sāli, sagrieza vēl 2 ķiploka daiviņas gareniski ceturtdaļās, gaļas biezajā malā izdarīja punkcijas un pildīja ar ķiploku. Pretējā gadījumā pēc receptes bez novirzes

Un tomēr, kā viņi pēc tam gatavoja? Ātri pagatavojot 25 minūtes, vai jūs pievienojāt nedaudz ūdens? ? VAI PORA GROZĀ?

25 minūtes ir kaut kā par ilgu. Vai tas ir mūsu lēnajā plīts? Kurš režīms?

Es parasti uz tvaika lieku mizotus kartupeļus, 20 minūtes sagrieztu 2 daļās un pēc tam nesagrieztus, formas tērpos, nolēmu neriskēt un uzvilku 25 minūtes (domāju, ka ar 20 vēl pietiktu). Tvaikiem es parasti ieleju 100 gramus bļodā ar ūdeni (labi, acis), lai ar to pietiktu, lai iegūtu spiedienu. Ja vēlaties sakarst ātrāk, no tējkannas izlejiet karstu ūdeni.

Šeit viņi teica, ka vārītas olas saruks 7 minūtes, mana čaumala saplīst 6. minūtē, parasti pietiek ar 5 minūtēm.
Bet es devos tālāk, man patīk, kad dzeltenums paliek tīri dzeltens, bez malām pelēks. Degvielā es to izdarīju - olas vārījās, izslēdza un atstāja apmēram 15 minūtes karstā ūdenī - tā ir pati lieta. Multivarkā ar tvaiku tas iznāk šādi: 3 minūtes ātri pagatavojot, izvadiet tvaiku un neatverot vāku, es to turu vēl 10 minūtes, lai pabeigtu. Šī ir metode, kuru es sev atradu.

Un tomēr, kā viņi pēc tam gatavoja?

Tieši tāpat kā receptē:
- Ieleju 2..3 ēd.k. pannā (man tā ir ar teflonu). ēdamkarotes augu eļļas, ielieciet trīs lielus rozmarīna zariņus;
- Viņš sasildīja cepešpannu, ielika divus savus ruļļus, sildot pannu "9" = stiprākais, bet ne "turbo" (man ir indukcijas plīts);
- Pamazām pagriežot ruļļus, es cepu gaļu no visām pusēm līdz nelielam sārtumam (es necepu ruļļu galus. Tie ir nevienmērīgi, nav jēgas cept). Pagāja 7 minūtes. Samazināta apkure līdz "6";
- Es noņēmu gaļu no pannas, ieliku multivarkas bļodā (tieši līdz apakšai, nevajag dubultu katlu). Rozmarīns palika pannā;
- Es ielēju pannā 100 gramus baltvīna. Vāriet vīnu apmēram 2 minūtes (iztvaikošanas nozīme = alkoholam vajadzētu iztvaikot no vīna). Maisot vīnu ar lāpstiņu - mērce būs garšīgāka, un panna būs tīrāka. Pa to laiku iestatiet daudzuzdevumu režīmu "Ātra gatavošana", 25 minūtes;
- Ieleju vīnu (ar tajā izšļakstītu rozmarīnu) no pannas traukā ar gaļu. Es vairs nepievienoju šķidrumu. Es aizvēru vāku un sāku gatavot.

Recepte ietvēra 1 kg augšstilbu. Es vienkārši nezinu, vai tā ir fileja, vai ar ādu un kauliem. Man ir, jūs varat saskaitīt, 2 filejas ar 0,7..0,8 kg. Tas ir, mani gabali, iespējams, bija nedaudz mazāki. Iet un laiku varēja noteikt mazāk nekā 25 minūtēs.

Autora fotoattēlā gaļa ir sārtāka nekā mana. Bet varbūt mans tītars bija tikai pieredzējušāks. Un attiecīgi vecāki ...

Olas
...
mēs izvadām tvaiku un neatverot vākus, kurus es turu vēl 10 minūtes, lai pabeigtu. Šī ir metode, kuru es sev atradu.

Tas ir, nevis režīmā "Turpināt gatavot", bet jūs varat teikt, ka multivarkā ar strāvu, kas nav ieslēgta?

Tas ir, nevis režīmā "Turpināt gatavot", bet jūs varat teikt, ka multivarkā ar strāvu, kas nav ieslēgta?

Jā, gaidīšanas režīmā, tā teikt.

Es tikai gribu gatavoties gatavot šķiņķi ar šo šķiņķa veidotāju:

Neviens to nedarīja mūsu katlā?

Vakar es to pārbaudīju, ceptu un sautētu gaļu, nav slikti. bet šodien es nolēmu pagatavot kompotu no žāvētiem augļiem, ir skaidrs, ka pēc vāka aplaupīšanas es kaut ko ieskrūvēju nepareizi, es redzu, ka tvaiks nāk no * ausīm * un cieši neaizveras, jautājums - vai skrūve zem vāku stingri pievilkt, vai tā, lai turētu tikai vāku?

Jā, skrūve ir jāpievelk cieši! Pievērsiet īpašu uzmanību bumbas aizmugurējai pusei. Violets vāciņš jānostiprina bultiņas virzienā ...

[Āmrija]

Uzgrieznis nav sešstūris (uzgriežņu atslēgai), bet rievots zem franču mājsaimnieces maiga roktura. Bet vākam nevajadzētu karāties! Tam vajadzētu vismaz nedaudz nospiesties pret blīvēšanas gredzenu - tad tvaika spiediens to nospiedīs, kā vajadzētu.

Es cieši pievelku uzgriezni. Ne ar visu dopingu, bet cieši. Sieva viegli novēršas.

Visticamāk, montāžas procesā pēc mazgāšanas purpursarkanais "vāciņš" virs bumbas ir izliekts vai nav pilnībā iesaiņots (kā jau rakstīts) Āmrija).
Ir jēga aplūkot arī pārējos vārstus - varbūt kaut kas nokļuva uz "stieņa ar elastīgu joslu", un tas nevar sēdēt vietā.

Var būt arī tas, ka viņi sāka bloķēt vāku, neaizverot to līdz galam, un ne visas bļodas tapas tika sagrābtas ar bajonetes slēdzeni. Bet tad gar vāku vajadzēja būt pamanāmai spraugai, un no tā būtu nācis tvaiks.

un es tikko to nopirku vakar. pagatavoja 3 ēdienus. griķi - sagremoti. zupa- (es režīmā vārīju zupu ar sēnēm), bet man bija vistas vieta sēnēm --- klase un skaista krāsa. rīsu biezputra (es gatavoju 2 porcijas, baidījos, ka nav geizera), tā arī izrādījās, bet kā man tā 20 minūtes stāvēja katliņā un tā sabiezēja, uzbriest, izskatījās labāk. mans pirmais iespaids ir tāds, ka es draudzēšos ar viņu. Es domāju, ka es nebēdāšos.

[vistas spārni sojas mērcē]

Kungi biedri, jautājums visiem ir - vai kāds gatavojās vistas spārni sojas mērcē patīk recepte no faila, kas savākts uz 60 lappusēm un ievietots Yandex vietnē ĒrglisB3?
Fakts ir tāds, ka citu dienu es sagatavoju spārnus pēc šīs receptes, ar vienu izņēmumu - cepot spārnus augu eļļā (apmēram 80-90 grami eļļas, 700 grami spārnu), es pievienoju vienu mazu sīpolu ar gredzeniem un pusi sarkano piparu kubiņos. Tādējādi sojas mērces liešanas laikā spārni jau ir brūni, tāpat kā sīpoli un pipari. Puse pudeles, tas ir, apmēram 75 grami, tika ielej sojas mērci. Protams, tur joprojām bija eļļa. Īsāk sakot - pēc 8 minūtēm "ātrās gatavošanas" no piparu un sīpolu šķēlītēm gandrīz nekas nepalika - par tām atgādināja tikai neskaidri gabaliņi, viss izšķīdināts sabiezinātā sojas mērces un eļļas maisījumā. Bet spārni bija tik garšīgi, ka es gandrīz nokošļāju pirkstus!

Bet jautājums, varbūt nedaudz negaidīts - pēc tam, kad izmēģināju ēdienu kopā ar rīsiem un dārzeņiem, mans kuņģis ļoti saslima - simptomu ziņā tas neizskatījās pēc traucējumiem - drīzāk spēcīgs smagums, piemēram, bruģakmens manā vēders, un neko nevar darīt - es cietu 12 stundas. Vienkārši es neko tādu vēl neesmu redzējis - šeit es grēkoju - vai es to neesmu pārspīlējis ar sojas mērci, tā daudzumu - varbūt, kopā ar sīpoliem un papriku, es saņēmu smagu, grūtu maisījumu kuņģim? Kas ko domā? Tas vienkārši atrodas ledusskapī vēl pusei garšīgo spārnu porcijas - žēl to izmest, bet ēst ir biedējoši

Pazīstama sajūta. Kuņģa smagums biežāk rodas no cepta un pikanta. No bagātīga sāļa tas ir maz ticams, sojas mērce ir sāļa. Es sevi glābju ar aukstu kokakolu. Neslimo!

kas un kā gatavo ceptus kartupeļus ar gaļu un sēnēm, citādi sanāca kā vārīti.

Vakar nopirkām šo brīnumu

Kamēr es mēģināju pagatavot rīsu putru, kompotu no to mežrozīšu un apelsīnu, zirņu zupu. Pirmā pankūka nav vienreizēja. Darīja tā

Rīsu biezputra

½ glāze rīsu
1 glāze ūdens
2 tases piena
2/3 st. l cukurs
Sāls
Sviests
Virs piena līmeņa apli aplej ar sviestu
17 minūtes režīmā "Sastāvdaļas" - "baltie rīsi"
6 minūtes režīmā "Apkure"

Izrādījās lielisks, nav šķidra piena, rīsi ir pietūkuši, bet nav pārgatavoti, maigi un gaisīgi. Mums varbūt nedaudz bieza (bet mums nepatīk bieza putra) Nākamreiz es, iespējams, samazināšu gatavošanas laiku līdz 15 minūtēm un sildīšanu līdz 5 minūtēm.
Zirņu zupa (6 porcijas)

Cūkgaļa ar kauliem 500g
Zirņi 2 tases
Burkāni 100g
Sīpols 150g
Kartupeļi 240g
Lauru lapa, pipari
Režīms "Manuāls" - "Cepšana" 5 minūtes apcep sasmalcinātus burkānus un sīpolus.
Pievienojiet sasmalcinātu cūkgaļu, zirņus, kartupeļus, ūdeni (2 pirkstus zem MAX), uzlieciet "Fast Cook" 40 minūtes
Pievieno lauru lapas, piparus, sāli. Mēs uzliekam "Ātra gatavošana" 3 minūtes

Mežrozīšu un apelsīnu kompots

Mežrozīšu 150g
Oranža 1/2 gab
Rīvēta miza ar ½ apelsīnu
Ūdens 2L
Režīms "Sastāvdaļas" - "Rāceņi" - 15min

šodien pagatavoju zirņu putru. Es nodomāju, bet kādā režīmā ....... es apmulsu un nācu klajā, jo tam vajadzētu nedaudz vārīties. Es uzliku želeju režīmā: 1: 2. viss izrādījās super putekļi. uzraksti, kurš kā f (y) gatavo zirņu putru.

smags smagums, it kā bruģakmens vēderā, un neko nevar darīt - cieta 12 stundas

Cik es saprotu, piedevai bija rīsi, un rīsu mērce bija tā sabiezinātā mērce (ar lielu daudzumu eļļas)? Ja tā, tad varbūt tas ir iemesls.
Šis sānu ēdiens ir jānomazgā ļoti labi. Vismaz karsta tēja.

Smaguma izpausme kuņģī ir ļoti individuāla. Dažādiem cilvēkiem - dažādos veidos. Kāds ir palielinājis kuņģa sulas skābumu, kāds ir samazinājies. Šeit jums vienkārši jāzina (vai jāsajūt) sava norma.
Man šīs jomas ir zināmas tikai virspusēji, un es jums neko vērtīgu nestāstīšu.

Piemēram, ja jūs ēdat taukainu ceptu, tad nomazgājiet to ar sausu vīnu, skābu augļu dzērienu vai vismaz izmantojiet skābās mērces / garšvielas (pamatojoties uz citronu sulu vai etiķi). Skābe atvieglos tauku pārstrādi. Bet ir nepieciešams arī pasākums. Cik daudz dzert un cik skābs ir tikai ar dzīves pieredzi.
Dažas garšvielas palielina kuņģa sulas sekrēciju - to var un vajag arī lietot.
Un (piemēram) taukainu ceptu pārtiku parasti neņem kopā ar aukstiem dzērieniem. Foršs vīns, protams, jā. Bet ledus sula no ledusskapja var papildināt problēmas.

P.S. Spārni ir garšīgi, jūs sakāt? Jāmēģina ...

P.P.S. Šajā nedēļas nogalē atkal pagatavoja tītara augšstilbu. Un zemas temperatūras cūkgaļa. Atkal bija sensācija. Manai sievai labāk patika tītars. Un man, iespējams, cūkgaļa. Bērni tikai gurglojās un rīstījās. Uz jautājumu "kas ir garšīgāks?" - atbildi izvairīgi. Vai viņi baidās, ka es vairs negatavošu ēdienu, kas man nepatīk?

Laba diena visiem!

Es nopirku sev tādu ausu aizbāžņu ievārījuma dienai)) Es tik ilgi izvēlējos lēnu plīti un apstājos pie šī, tas mani ar kaut ko uzpirka ... Šī ir mana pirmā multfilma.

Pirmkārt, paldies cilvēkiem par tik daudz informācijas! Pagaidām man pietika tikai ar 8 lappusēm no 60) Bet nekā. Es pabeigšu lasīt.
Patiesībā es apmeklēju internetu, lai saņemtu padomu par piena putru. Vai drīzāk Herculean. Nu, es to izdarīju tā un tā.
Saskaņā ar vienu no padomiem un šo tēmu, es paņēmu 1 glāzi graudaugu uz 3 glāzēm ūdens + 3 glāzes piena, iesmērēju bļodas malas ar sviestu un nostādīju to 6 minūtes ātri pagatavot. Gatavojot viss bija labi. Un kā viņa sāka atbrīvot spiedienu, un tad sākās piena uguns))))) Dvieļi, kurus es uzkrāju, izrādījās maz))))
Un putra iznāca šķidra. Es nezinu, kur mans draugs ieteica tur ieliet tik daudz šķidruma? Šobrīd es domāju, ka, ja ūdens un piens būtu nogriezts par trešdaļu, tas, iespējams, būtu noticis bez uguņošanas ierīcēm un biezputra būtu biezāka, pretējā gadījumā tas būtu bijis haoss ... Lai gan es ēdu garšīgu Bērnu līdz plkst. abi vaigi! Jā, un man tas patika. Kopumā noteikti mēģināšu mainīt proporcijas un mēģināšu vēlreiz. Ne šodien. Šodien tīrīšana mani gaida))

Pēc mana ieraksta par putru es vispār runāšu par multeni - ļoti forša lieta!
Jā, viņa, iespējams, atšķiras no klasiskās ar savu pieeju, bet esmu pārliecināta, ka kopumā jūs varat pielāgoties jebkuram.

Es to lietoju tikai pirmajiem un galvenajiem ēdieniem. Uz plīts labā pannā es lieliski un ātri pagatavoju omleti, un es cepeškrāsnī esmu gatavojis un darīšu ceptas preces. Multivarkas mērķis man ir padarīt galvenos ēdienus ātrāk un ērtāk.

Iebūvētās receptes man nešķiet ļoti funkcionālas, bet es jau esmu pagatavojis rīsus ar vistu, kartupeļu kastroli, austrumu cūkgaļu.
Rīsus gatavoju precīzi pēc receptes - sanāca lieliski! Tikai daudz ir izrādījies, neskatoties uz to, ka es uzvelku minimālu cilvēku skaitu. Tāpēc viņi ēda mājās un nodeva tos vecākiem.
Kastrolis arī bija veiksmīgs, tikai nedaudz sajaucas ar olām-skābo krējumu)
Es nedaudz mainīju cūkgaļas recepti attiecībā uz garšvielām un papildus. sastāvdaļas, bet sanāca ļoti garšīgi! Gaļa ir gan sulīga, gan mīksta un izkususi tieši mutē! Es varu dot tikai padomu - ielieciet mazāk medus, manuprāt, pietiks ar vienu ēdamkaroti ...

Bet man ļoti patīk ideja gatavot sastāvdaļas. Es mēģināju gatavot tādus kartupeļus un griķus. Viss iznāk lielisks, un pats galvenais, ātri un ērti - tas neko nededzinās, neaizbēgs ...

Izmēģināju arī biezpiena kastroli - mēģināju pagatavot gan "biskvīta", gan "kastrolis" režīmā, bet šķiet, ka tas sakarst vairāk nekā prasīts ...tāpēc es nostājos viņai ceļā un beigās viņa joprojām bija mazliet pārspīlēta no apakšas, kaut arī garša arī bija ļoti, ļoti patīkama. Arī šeit, kamēr jums ir jāšauj ...

Izmēģināju arī biezpiena kastroli - mēģināju gatavot gan "biskvīta", gan "kastrolis" režīmā, bet šķiet, ka tas sakarst vairāk nekā prasīts ... tāpēc nostājos ceļā un beigās arī tā joprojām bija nedaudz pārspīlēta no apakšas, kaut arī garšoja, iznāca arī ļoti, ļoti patīkami. Arī šeit, kamēr jums ir jāšauj ...

Es jums piekrītu, ka jums ir jāpierod pie cepšanas ... Man bija tāds strīds par cepšanu ... Es esmu vienā grupā ("...") un tur es izliku savu šarlotes fotogrāfiju, kas cepta mūsu skaistums (ir saite), tāpēc viņi (dāmas) visi man pierādīja, ka es pagriezu mīklas izstrādājumu otrādi ... Es nevarēju pierādīt, ka es to nepārvērtu, ka tas bija tik brūnināts no visām pusēm mūsu skaistumā ...

Labdien visiem! Es šeit neatradu recepciju birstošiem rīsiem .... Es to izdarīju, 1 glāzi rīsu un divas glāzes ūdens. Es visu ieliku, pievienoju sāli un olīveļļu. Sastāvdaļas - baltie rīsi - 13 minūtes. Gatavs. Starp citu, kāts palika no vakardienas, ielieciet grozu virs folijas uz priekšmeta un ielieciet to rīsu virsū (ielieciet to). Viss bija ļoti izcili pagatavots un iesildīts ... Viņa pacēla groziņu un woo-a-la, rīsus uz rīsiem un netiks sasmalcināta ...

Es izliku viņas šarlotes fotogrāfiju, kas cepta mūsu skaistumā (šeit ir saite), tāpēc viņi visi (dāmas) man pierādīja, ka es pagriezu mīklas izstrādājumu ... Es nevarēju pierādīt, ka es to nepārvērtu , ka tas bija tik brūns no visām pusēm mūsu skaistumā ...

Vai sarkanīgu smalkmaizīšu pagatavošanā ir kāds noslēpums? Ar prieku uzvilkšu to uz ūsām)

Es līdz šim esmu mazgājusi savu skaistumu no putras milj.)) Godīgi nolietota - problēmas mērogs sākotnēji šķita mazāks ... piens ieguva labi, labi, viss ... bet tagad es varu izjaukt vāku un vārstu un ko vēl vēl tur ir ...

Es viņai nodomāju - varbūt putrai vajadzēja ļaut atdzist? Varbūt kāds zina? Pēc tam es vairs nevaru atcerēties, ka piens iznāca, tiklīdz ēdiena gatavošana beidzās un multfilma pārslēdzās uz temperatūras uzturēšanas režīmu vai brīdī, kad nospiedu atcelt, lai to atvērtu? ...

Vai sarkanīgu smalkmaizīšu pagatavošanā ir kāds noslēpums? Ar prieku uzvilkšu to uz ūsām)

Jā, nav noslēpums, jūs ielejiet savu iecienīto mīklu sakarsētā karikatūrā, aizveriet vāku, lai to atvērtu. slēgts un cep 25-35 minūtes ... Un tas kļūs rožains ... Starp citu, jebkurā laikā var redzēt, kas tur notiek ...

Es līdz šim esmu mazgājusi savu skaistumu no putras milj.)) Godīgi nolietota - problēmas mērogs sākotnēji šķita mazāks ... piens ieguva labi, labi, viss ... bet tagad es varu izjaukt vāku un vārstu un ko vēl vēl tur ir ...

Neuztraucieties, arī es to pārdzīvoju. Pat pēc tam, kad pēc putras mazgāju karikatūru, es kaut ko gatavoju un vāks neatvērās ... .. es viltoju bumbu un viss bija normāli ... Varbūt viņi izlēja daudz piena?

labdien visiem, šodien arī es kļuvu par šī brīnuma īpašnieci, lūdzu, pasakiet man to: es gribu pagatavot kūku pēc šīs receptes: Olas - 3 gab
Skābs krējums - 200 gr
Soda, kas izdzēsta etiķī - 1/2 tējkarotes
Cukurs - 1 glāze
Vanilīns
Milti - 1,5 tases
Sagatavošana
Apvienojiet olas ar cukuru, sakuliet ar dakšiņu.

Pievieno skābo krējumu
Pievieno miltus un samaisa mīklu
Soda dzesēšana etiķī un pievienošana mīklai. Mīklas apjoms ievērojami palielināsies.
Ielieciet mīklu multivarkas traukā. Mēs iepriekš ieeļļojam multivarku ar otu un augu eļļu.
Ļaujiet ķiršiem iztukšot drushlak, jūs varat izmantot saldētus ķiršus, kā šajā receptē.
Mēs izklājam ogas uz mīklas.
Mēs aizveram multivarku un iestatām režīmu “Cepšana” uz 1 stundu.
Izklājot ķiršu pīrāgu, tas nav jāpārvērš lēnā plīts.
Ķiršu pīrāga augšpusē apkaisa ar pūdercukuru.
Labu apetīti!
kādu režīmu un laiku labāk iestatīt, kā es saprotu, viņai būs daudz stundu. Jau iepriekš pateicos par atbildi.

Varbūt viņi ielej daudz piena?

Simts mārciņas piena ir daudz.
Bet es domāju, ka varbūt vēl ir kāds bubulis? Nevis vēlme tik lielā mērā visu pacelt otrreiz ...Es gribu to nožūt kā pēdas, bet kaut kas tur vākā zem detaļām tik ilgi izžūst ...

ar labu pēcpusdienu visiem, es arī šodien kļuvu par šī brīnuma īpašnieku, lūdzu, pasakiet man to: es gribu pagatavot kūku pēc šīs receptes: .................... .
kādu režīmu un laiku labāk iestatīt, kā es saprotu, viņai būs daudz stundu. Jau iepriekš pateicos par atbildi.

Man šķiet, ka šī recepte nav piemērota mūsu mulvarkai.

kādu režīmu un laiku labāk iestatīt, kā es saprotu, viņai būs daudz stundu. Jau iepriekš pateicos par atbildi.

Labdien, paldies par recepti, ņem vērā! Es liktu "biskvīta" režīmu, pēc 25 minūtēm jūs varat ieskatīties, redzēt, vai augšdaļa nav brūna, pagarināt to vēl 10-15 minūtes. Izslēdziet un atstājiet 10-15 minūtes multā. Ja tikai es iesmērēju bļodu ar sviestu ...

saki, neviens, nejauši atverot, nejauši krakšķina vāku, ko darīt šādās situācijās, nēsāt to apmaiņai? vai arī tos nemainīs? Paldies

.... OOOOOOOOOOOoo urā! Es izlasīju visas 60 lappuses! Es uzrakstīju sev piezīmes un receptes, es pat gribēju izmēģināt konditorejas izstrādājumus))

Un daudz noderīgu padomu ... par vismaz pienu - daudzi rakstīja, ka izliešana / neizliešana visbiežāk ir atkarīga no paša piena. No tā izriet jautājums: biedri, kas pērk pienu mūsu lielveikalos, kādus zīmolus, kas neraizējas, varat ieteikt?

Palīdzība, es nopirku pirms trim dienām, gatavoju otro reizi, sameklēju ar atvērtu drupu sēni, saskaņā ar vietnes recepti, izsita kļūdu, sazinieties ar servisa centra kodu 040, kas jādara, lai garantijas panika būtu jauna multivarkas un jau lidoju pasaki, kas zina, kāda veida kļūdas kods 040

Vakar cepu pīrāgu. pirmā lieta, ko izdarīju šajā skaistumā, izrādījās ļoti labi, dibens bija nedaudz sadedzis, bet tā ir mana vaina, pietiktu ar pusstundu, un es pievienoju vēl 10 minūtes, bet kopumā mans vīrs ir laimīgs, un tas ir laimīgs !))

izsita kļūdu, sazinieties ar servisa centra kodu 040

Reiz es saņēmu šādu kļūdu, kad atkal pievienoju karikatūru kontaktligzdai. Es uzreiz izvilku kontaktdakšu un atkal ieslēdzu, un viņa čīkstēja cook4me ...

[kurš]

Šeit neatradāt vaļēju rīsu recepti ...
Es to izdarīju, 1 glāzi rīsu un divas glāzes ūdens. Es visu ieliku, pievienoju sāli un olīveļļu. Sastāvdaļas - baltie rīsi - 13 minūtes

UN kurš vai jūs ņēmāt rīsus?
Jo man ir aizdomas, kas tuvu pārliecībai, ka dažas rīsu šķirnes pēc šīs receptes izrādīsies drupatas, bet dažas - "līmētas" ...

Par multivarkas atmazgāšanu ar "izkļūšanu caur vārstu":
Man tas bija tikai vienu reizi, kad es izveidoju eksperimentu ar piena griķu sagatavošanu (apmēram puse laika ar pusi no ūdens ātruma, plus puse laika ar pusi no piena ātruma, "grechotto" režīms). Pirmā posma pabeigšana bija OK, un otrā beigās piens ar griķiem izskrēja uz āru.
Bet putra, starp citu, izrādījās tieši tāda, par kādu viņi sapņoja - visiem tā patika.
Nu, es runāju par mazgāšanu ... Tūlīt pēc spiediena samazināšanas beigām es atskrūvēju vāku, saliku to kopā ar vārstiem kastrolī un piepildīju ar karstu ūdeni (tieši no krāna). Vāka iekšējo virsmu vajadzēja tikai noslaucīt.
Brokastu beigās vāka vārsts tika pilnībā mazgāts un izskalots.

Galvenais ir neļaut izbēgušajam produktam "pielipt" pie karstā iekšējā vāka.