Kliju rauga maize

Ideja ir cept veselīgu kliju maizi, un tas nebūtu garlaicīgi katru dienu.
Recepte:
1. Lej krūzē:

Kviešu milti apmēram 600 gr.
Ātri sauss raugs mēs pārdodam pakmaya apmēram 2/3 tējkarotes
Klijas arī kviešu 1 tase
Cukurs 1 -2 tējkarotes
Sāls 1 tējkarote

2. sajauciet un aizmigt maizes automāta formā

3. pievienot

Jūs varat saulespuķu eļļu, olīveļļu, zosu taukus (dabiski izkusušus), iespējams, nav svarīgi, kāda veida tauki
2 deserta karotes vai apmēram 20-40 grami

4. Ūdens, ūdens jālej silts 40 - 50 grādi apmēram 400 - 450 grami
5. Maisiet ar koka nūju un ielieciet maizes gatavošanas mašīnā, samaisiet 3-5 minūtes, piemēram, pelmeņu režīmā
maizītei vajadzētu izrādīties ne pārāk stingrai un ne pārāk šķidrai, jūs varat pielāgot ūdens un miltu daudzumu.
6. Cepiet franču valodā 6 stundas

Iznāks kā šī maize