Fritters rauga ābols-ķirbis

Fritters rauga ābols-ķirbis

Kategorija: Veselīga ēšana

Sastāvdaļas
Mizoti rudzu milti	130 g
Pilngraudu kviešu milti	100 g
Rīvēts ābols	160 g
Rīvēts ķirbis	100 g
Sausais raugs	2 tējk
Sāls	0,5 tējk
Piena pulveris	3 ēd.k. l.
Silts ūdens	425 ml
Stēvija / cukurs / medus	garša
Olīvju eļļa	1,5 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Piena pulveri izšķīdina siltā ūdenī, pievieno raugu, stēviju / cukuru / medu. Kamēr raugs pamostas, sarīvējiet vai sasmalciniet blenderī ābolu un ķirbi (jums nav nepieciešams mizot ābolu mizu), pievienojiet piena un rauga maisījumam. Iesijā miltus ar sāli, ielej topošajā mīklā. Pēc sijāšanas palikušās klijas būtu jānosūta tur. Mīciet mīklu ar rokām ar karoti vai noslaucītu, tai nav nepieciešama ilga mīcīšana. Pēdējā brīdī pievienojiet eļļu, atkal labi mīciet un atstājiet siltu 25 minūtes. Mīkla ir gatava, jūs varat cept!

Trauks ir paredzēts

18 gabali

Laiks sagatavošanai:

Ņemot vērā mīklas izturību 50 min.

Gatavošanas programma:

pankūku gatavotājs

Piezīme

Garšīgas pankūkas ar izteiktu rudzu garšu. Ja mīklā tiek izmantota stēvija un pankūkas tiek pasniegtas ar jogurtu ar zemu tauku saturu (raudzēts cepts piens), ēdienu var uzskatīt par diētisku.

[Tatjana]

Tatjana, Paldies! "Veselīgas" recepte! Super!
Tikai es aizstāju olīveļļu ar vīnogu kauliņu eļļu.

Tatjana. Jūsu recepte ir pamats radošumam

[Tatjana]

Tatjana, Paldies! "Veselīgas" recepte! Super!
Tikai es aizstāju olīveļļu ar vīnogu kauliņu eļļu.

Nu, kā šis! Uz kaula, jā, vīnogu, jūs saņemsiet super-duper! Nu, es iemetu to, kas man bija.

Tatjana. Jūsu recepte ir pamats radošumam