"Priežu meža" salāti
(ar krabju nūjiņām un marinētām sēnēm)

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas
Priežu meža salāti

Sastāvdaļas

Vidēji vārīti kartupeļi 5 gab.
Liels sīpols 1 dators.
Krabju nūjas 300 g
Vārītas olas 5 gab.
Marinētas sēnes
Zaļie - pētersīļi un dilles

Gatavošanas metode

  • Smalki sagrieziet sīpolu, marinētu gurķi - cukuru, sāli, etiķi un kariju (nenožēlojiet kariju, galvenais, lai tas nebūtu pikants!), Uz 30-60 minūtēm.
  • Ielieciet ēdienu uz šķīvja zemāk redzamajā secībā, katru slāni pārklājot ar plānu majonēzes sietu. Lai to izdarītu, es paņemu majonēzi mīkstos iepakojumos, nedaudz nogriezu vienu stūri un izspiežu to kā no kornetes.
  • Slāņa secība:
  • 1 - vārīti kartupeļi (kubiņos vai rīvēti)
  • 2 - priekšgala
  • 3 - krabju nūjiņas, smalki sagrieztas
  • 4 - smalki sagrieztas olas
  • 5 - sēnes (ja lielas - sagrieztas)
  • 6- biezs slānis, smalki sagriezti zaļumi.
  •  (ar krabju nūjiņām un marinētām sēnēm)

Piezīme

Garšīgi! (t.i., apetīti!)

Salātiem virsū liek veselas sēnes. Brīdī, kad fotografēju, es to pilnīgi aizmirsu un visas sēnes ieliku pa vidu.

Pateicoties karijam, salāti mūsu mājā jau trīs gadus ir kļuvuši par hitu. Kad es uzaicinu viesus, viņus galvenokārt interesē, vai būs salāti ar kariju. Es zinu, ka šādiem salātiem ir variants, kur krabju nūjiņu vietā ņem vistas gaļu, bet mana mājsaimniecība nevēlas par to dzirdēt.

Tamborēt
amatnieks
Ļoti interesanta krabju salātu versija! Dažreiz es noteikti gatavojos savai ģimenei! Paldies, ka padalījāties ar recepti!
P.S. Cik sēnes nepieciešamas šādiem salātiem? Vai "ar aci"? Un kādas sēnes? Šampinjoni vai kādi marinēti darīs?
Živčiks
Citāts: Meistars

"Priežu meža" salāti
Sastāvs:
5 vidēji vārīti kartupeļi
1 liels sīpols
300gr. krabju nūjiņas
5 vārītas olas
marinētas sēnes
Zaļie - pētersīļi un dilles

Sastāvdaļas ir labas, izņemot krabju nūjas.
Es pārtraucu tos vispār ēst. No šīm krabju nūjām manam bērnam (ne mazam) bija briesmīga alerģija ar augstu drudzi.
Un nūju sastāvs, protams, ir slikts.
Krabju nūjiņas es aizstātu ar garnelēm.
amatnieks
Citāts: Krosh

amatnieks
P.S. Cik sēnes nepieciešamas šādiem salātiem? Vai "ar aci"? Un kādas sēnes? Šampinjoni vai kādi marinēti darīs?

Man sēņu skaitu nosaka spējas. Ja ir iespēja, tad lai izrādās biezs slānis. Nu, ja ir krīze, ir iespējams mazāk. Mēģināju to darīt ar marinētām porcīnēm, šampinjoniem un medus agarikiem. No trim iespējām visi ir pieņemami, bet vismazāk man tas patika ar medus agarikām.
Citāts: Živčiks

Krabju nūjiņas es aizstātu ar garnelēm.

Un neviena brīvdiena man neizdosies, ja nav neviena no šiem nesaprotamākajiem krabju nūjiņām. Mīlestība ir rāpojoša! Un ar garnelēm, kāpēc gan ne, bet, kamēr nemēģināsiet, nesapratīsit! Ja kāds mēģina - lūdzu, anulējiet abonementu.
Živčiks
Citāts: amatnieks


Un neviena brīvdiena man neizdosies, ja nav neviena no šiem nesaprotamākajiem krabju nūjiņām. Mīlestība ir rāpojoša!

Man patīk arī krabju nūjiņas. Es tos ēdu bez nekā.
Diemžēl ir rūgta pieredze.
amatnieks
Es izmantoju tikai VICI krabju nūjiņas vai Waterworld un līdz šim ...
Luizija
Es esmu meistars Es domāju, ka šie salāti nekļūs slikti, ja es tos padarīšu nevis pārslīgus, bet vienkārši noskaņošu tos ar kubiņiem?

Man vajag tikai nosacīti ceļojošu versiju (es vēlos to izmantot, lai aizpildītu grozus).

amatnieks
Luizija, man šķiet, ka garša nemaz necietīs! Pirms ēšanas vienmēr to maisīju uz šķīvja.
Atbildēja ne pārāk vēlu? Meitenes, piedodiet, es dzīvoju laukā, es tik ļoti reti un tikai mazliet nokļūstu internetā!
slidot
Meitenes, salāti ir ļoti garšīgi, Oksanka tos ārstēja, kaut arī pati vēl nebija to darījusi, nebija pamata.
Mīļākais
bet par sīpolu marinādi - kā un cik no kā?
amatnieks
Citāts: slidot

Meitenes, salāti ir ļoti garšīgi, Oksanka tos ārstēja, kaut arī pati vēl nebija to darījusi, nebija pamata.



Citāts: izlase

bet par sīpolu marinādi - kā un cik no kā?

Ko es vēl varu pateikt? Pagaršo ar sāli, cukuru, pārlej etiķi un pārkaisa daudz karija. Cik daudz es neteikšu ... nekad nav mērīts. Ja nepieciešams, nākamreiz es veikšu mērījumus
Tamborēt
Citāts: amatnieks

Ja nepieciešams, nākamreiz es veikšu mērījumus
Ksyushkamēs visi esam galāun , jā, kā beidziesun !!! Vai pliz  (ar krabju nūjiņām un marinētām sēnēm) !!!
Haskijs
Oksančik, es velku atskaiti. Tiesa, visa ēdiena vairs nav. Kaut ko es kaut kā zaudēju, un mēs tūlīt to sākām ēst. Tikai tagad sapratu, ka neesmu nofotografējis. Šeit ir attēls ar to, kas palicis pāri.
Ko es varu teikt. Znots, apēdis porciju, klusēdams piespieda šķīvi meitas virzienā, kas nozīmēja - atkārtojiet. Un tā trīs reizes. Viņš teica, ka tas bija ļoti garšīgi. Mana meita teica, ka ļoti maigi salāti, bet viņai būs vairāk irbulīšu. (Es to noliku no kārtības. Es ietaupīju 100 gramus)
Un es, tā kā izmēģināju jūsu salātus, nākamreiz pievienošu vairāk karija. Es biju alkatīga, lai gan tas bija jūtams un skaidri mainīja salātu garšu.
Bet, tā kā es to izdarīju pirmo reizi, es baidījos to pārcelt. Un cik daudz jūs pievienojāt pie Natašas, kaut ko aizmirsāt (lai gan tas nav pārsteidzoši tādā pašā tempā, kādā tika pagatavoti salāti)
Paldies!! Nākamreiz es to darīšu viesu labā. Ļaujiet viņiem sasist galvu par skaņdarbu.

Priežu meža salāti
amatnieks
Znots, sveiks no manis !!! Mans domubiedrs !!!
Luda, es ļoti priecājos, ka mani salāti tika reģistrēti Maskavā! Un nebaidieties pārlikt kursi! Es apsolīju precīzi izmērīt marinēšanai paredzētos produktus ... bet, tā kā visbiežāk tas tiek darīts tādā pašā tempā kā jūs redzējāt, visi to nesaņem. Varu tikai teikt, ka es to uzleju uz sīpola, lai sīpols kļūtu dzeltens, konkrēti !!! Uz jūsu fotoattēla brūns vispār nav redzams! Un es varu arī apkaisīt kartupeļus pa virsu ar kariju. Īsāk sakot, jūs nožēlojāt krabjus un nepabeidzāt kariju. Tāpēc steidzami atkārtojiet to !!!!
Haskijs
Ir biedrs priekšnieks !! Es izlabošu visu, ko izdarīju nepareizi. Es zvēru savu zvērestu !!
slidot
Oksanočka, man ir milzīgs lūgums jums, kā jūs gatavojat šos salātus, izmērīt produktu daudzumu sīpolu marinādei, labi, es nevaru uzminēt, jums bija tik garšīgi salāti, bet es joprojām nevaru .
amatnieks
Lenus, es mēģināšu ... lai gan, ja jūs visu atdodat, bet citā proporcijā, es domāju, ka tas nav tik svarīgi. Sakiet, kas tieši jums nepatīk? Kad jūs marinējat, cik maksā sīpols?
slidot
Pirmo reizi, kad es darīju kariju, es nejutos ļoti daudz, bet tagad (jau trīs reizes) manējie saka daudz, lai gan šoreiz es ievietoju mazāk nekā iepriekšējie, turklāt jūsu salāti bija maigi, un es, iespējams, esmu pievienojis marinējot daudz etiķa, bet viņš man ir rūgts un skābs un marinēts 60 minūtes
amatnieks
ES sapratu! Es mēru ūsas gramos!
slidot
Gaida ...
* Anyuta *
aizvakar es gatavoju šos salātus. Ja godīgi, es nesapratu šo salātu garšu ... un nesapratu tieši sīpola dēļ. Šķiet, ka produktu kombinācija ir diezgan "pazīstama" un interesanta, bet marinēti sīpoli "pārņēma" salātu garšu, tas ir, izņemot etiķi un kariju, nekas nebija jūtams.
Tāpēc es ziņoju: es paņēmu sēņu sortimentu. Sīpolus marinēja 9% etiķī, kas atšķaidīts karstā ūdenī 1: 3 + karijs, tieši vienu stundu, varbūt pat 55 minūtes, jo es vēlu vakarā gatavoju salātus.
Labi to kārtoju ar majonēzi, bet pēc vairākiem mēģinājumiem salātus "nogaršot", nolēmu pievienot vēl majonēzi - garša nedaudz mīkstināja ...Īsāk sakot, mēģināšu pagatavot šos salātus vēlreiz, tikai tagad mēģināšu sīpolu marinēt bez etiķa. bet tikai verdošā ūdenī, bet ar kariju
 (ar krabju nūjiņām un marinētām sēnēm)

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība