Cukini ievārījums ar persiku un citronu

Cukini ievārījums ar persiku un citronu

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Cukini	1 kg
Cukurs (Es parasti lieku mazāk, tā kā man nepatīk saldais ievārījums)	1 kg
Citroni	2 gab.
Persiks	1 dators.

Gatavošanas metode

• Smalki sagrieziet cukini. Nomizojiet citronus, noņemiet sēklas, ievietojiet blenderī, sasmalciniet. Dariet to pašu ar persiku (tas ir, tā biezenī). katliņā liek cukini, persiku biezeni, citrona biezeni, pārklāj ar cukuru un atstāj, līdz iznāk sula (es to parasti atstāju uz nakti). Uzliek mazu uguni un uzvāra (bet nevārīt). Atkārtojiet šo procedūru 3 līdz 6 reizes. Parasti man tas prasa pāris dienas. Pēc pēdējās vārīšanās ievārījumu ielej sterilizētās burkās, aizver vākus. Viss.
• Lai pagatavotu šīs divas (katra 1 litra) ievārījuma burkas, man vajadzēja 1,4 kg cukini, 300 gr. persiku biezenis, 300 gr. citrona biezenis, 1 kg. Sahāra. Nu, vēl ir palicis "mēģināt".

Piezīme

Garšīgs ievārījums ir gatavs!

Šis ievārījums ir ļoti mīlēts manā ģimenē. Es gatavoju ēdienu vairākus gadus. Ievārījumam ir ļoti patīkama persiku garša un maigs samtaina (nebūt ne šķidra) sīrups. Nav jēgas likt vairāk persiku, 1 kg pietiek ar vienu persiku. cukini, ja tikai persiki ir ļoti mazi, tad jūs varat ievietot divus. Citrona miza ir bez grūtībām jānoņem, ja tas nav izdarīts, tad šim ievārījumam nebūs pēdu no persiku garšas.

Līdzīgas receptes

Vīnogu ievārījums (Lyi)

Rožu ziedlapu ievārījums Gulbesheker (milvok)

Piparmētru ievārījums (MariV)

Vakar es aizvēru trīs burciņas šī ievārījuma ... Nu, cik tas ir garšīgi! Ļoti iesaku pamēģināt!

[Sīks]

Sīks, ilgu laiku nav vārījis smadzeņu ievārījumu. Jūs mani mudinājāt to darīt. Kļuva interesanti nobaudīt persiku garšu.
Es mēdzu gatavot skvoša ievārījumu ar "citrona garšu". Bet es gribu pievienot persikus un citronus jūsu versijā pēdējiem brūvējumiem. Man šķiet, ka šādā veidā būs garšīgāk. Cukini ar cukuru ļauj sulai (kas, cik!) Pusstundas laikā ielieciet to uz uguns. Kā gatavot - ziņošu!
Paldies par interesanto ievārījumu!

[Tamborēt]

Tamborēt, Es esmu ar ziņojumu. Ievārījums ir pagatavots, liels paldies un plus zīme par to!
Gatavoju lēnām 2 dienas, neskaitīju 5 vai 6 reizes. Pirmkārt, es pagatavoju cukini ar cukuru, līdz gabali ir caurspīdīgi un dzintari. Pēdējai vārīšanai pievienoju persikus un citronus biezeņa formā. vāra 15-20 minūtes un viss! Vai nu man bija persiki bez aromāta, bet es pievienoju nedaudz vairāk citrona miziņu. Garša ir laba saldskāba ar sarežģītu aromātu.
Diemžēl nav "izmēģināt". Pamēģināsim ziemā.

Protams, vāzē tas izskatītos skaistāk. Un tāpēc nav skaidrs, kas.

Šogad mums ir bezprecedenta cukini raža!
Es gatavoju ievārījumu pēc šīs receptes, bet pievienoju Zhelix blīvumam (kas ir 2: 1), un pusi no tā pagatavoju uz fruktozes tētim. Beigās pievienoju dabīgu smiltsērkšķu sulu, tā tur stāvēja kopš pagājušā gada rudens, neviens negribēja visu ēst / dzert. Iznāca ļoti garšīgi, vienkārši neparasti garšīgi!
Paldies par recepti

[Braukt]

Braukt
Tavai veselībai! Man ir liels prieks dzirdēt, ka jums tas patika ... Paldies, ka novērtējāt!

Elenka69
Helēna, liels paldies par centieniem un novērtēšanu!

Ikviens, kurš lasa šo tēmu. Izlasi to un bez vilcināšanās ej gatavot. Esmu pilnīgs mīnuss ievārījuma gatavošanā, bet TAS IR KAUT KAS. Smalks oranžs, saldskābs, nepatīkams. Un, pats galvenais, neviens neteiks, no kā tas ir. SUPER.

[Tamborēt]

Tamborēt , jūs esat tikai neparastu kombināciju krājums !! Rīt sākšu gatavot!

Lūdzu, pasakiet man, ko darīt? (((Es sāku gatavot ievārījumu no cukini ar citronu un diviem apelsīniem - tādu recepti atradu internetā ... Un apelsīna miza paliek ļoti grūts .. jau 3 rubļi. Es ievārījumu vārīju 20 minūtes ... apelsīns) kozooa kaut kur vismaz kaut kā iespējams, ir, bet ir arī ļoti grūti gabali ... Es esmu šausmīgi satraukts .. Vai tas viss tiešām ir notekcaurulē? !! receptē: 1 kg cukini, 2 citroni, 2 apelsīni, 1 kg cukura. Varbūt kāds zina, kā vēl jūs varat glābt situāciju ??? ((((

[Kseopatra]

Kseopatra
Lai ietaupītu ievārījumu, jūs varat salauzt visu masu ar blenderi kartupeļu biezenī, jūs saņemsiet garšīgu ievārījumu un atrisināsiet cieto apelsīnu mizu problēmu.

P.S.Ja blendera nav, augļu masu var izlaist caur gaļas mašīnā.

Liels paldies par recepti!

Ievārījumu pagatavoju 5 posmos 2 dienu laikā. Tas izrādījās ļoti neparasts. Es pat nedomāju, ka tik mazs persiku daudzums var dot tādu garšu

Fotokontrolieris neizdevās - visi devās uz bankām, un kastroli uz sekundi laizīja! Es, protams, izcēlos - lasīju par to, ka tad, kad viss bija uzvārījies, citronam jānoņem āda, BET miza pievienoja nelielu rūgtumu un pikantumu. Ievārījums ir super! Neviens nenojauta no kā - viņi teica no persika!
Paldies par recepti!

[innaell]

Liels paldies par recepti!

innaell, Innočka, lai veicas tev un taviem mīļajiem !!! Es ļoti priecājos, ka jums patika ievārījums !!!

Paldies par recepti!

Vinočeks, Tavai veselībai !!! Un liels paldies par jūsu atsauksmēm !!!

Es lasīju par nepieciešamību noņemt ādu no citrona, kad viss vārījās

Ak, cik grūti jūs saprotu ... Viņa pati apguva diagonālās lasīšanas tehniku , par ko tagad es ciešu ...

[Inna]

Paldies, Inna par šo recepti! Es zinu, ka tas ir ļoti garšīgs - tika ārstēts ... Un tagad es noteikti gatavošu pats!

[Inna]

Paldies, Inna par šo recepti! Es zinu, ka tas ir ļoti garšīgs - tika ārstēts ... Un tagad es noteikti gatavošu pats!

Marisha, pamēģini, tas patiesībā ir ļoti garšīgi !!!

Neuzskatu to par pašreklāmu, bet no skvoša ģimenes es no visas sirds iesaku šo ...

[Marisha]

Marisha, pamēģini, tas patiesībā ir ļoti garšīgi !!!

Neuzskatu to par pašreklāmu, bet no skvoša ģimenes es no visas sirds iesaku šo ...

Citrona mizošana - tādā nozīmē, lai noņemtu miziņu un atstātu baltu slāni? Bet tas dod arī rūgtumu. Vai pat noņemt visu mizu un patērēt tikai sulu?
Es sekoju saitei un uzzināju, ka tajā receptē, kā parasti, tiek izmantota miziņa un sula (baltā daļa tiek izmesta ārā). Un šajā, kā es saprotu, kaisle aizsprosto maigo persiku aromātu, un tiek izmantota tikai sula?

INTERESANTA ZOOBIEŠU RECEPTE, NOKLUSĒJU DAUDZ DAUDZU DAĻU, BET VIENMĒR NEKAD NEVAR BŪT DOT BET, KĀ ŠO DŽEMMENU NEKAD NESKATĪT PALDIES PAR RECEPTI

Innočka, vai šim ievārījumam ir vajadzīgi jauni ķirbji, vai arī dari to mazliet? Viss ir noliktavā, es gribu izmēģināt šo ievārījumu. Un vēl viens jautājums, ja jūs sagriežat cukini uz 9 * 9 mm griezēja, vai tas nebūs ļoti mazs?