Vistas šķiņķis daudzvārāmā katlā Oursson 5005

[Dubultkatls]

Vistas šķiņķis daudzvārāmā katlā Oursson 5005

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
vistas fileja	Man ir 1 kg, bet man vajag kaut kur 1,5 kg
ķiploki	4 krustnagliņas
sāls pipari pēc garšas
grila garšvielas	1 tējk
želejas gaļas un aspic garšvielas	1 tējk

Gatavošanas metode

• Fileju sagriežam nevis smalki vai rupji, marinējam garšvielās, atstājam uz 2 stundām 2. Šķiņķi izklājam ar cepamo maisiņu, marinētu fileju maisiņā, visu sasienam un savācam šķiņķi.
• Mēs bļodā ievietojam lupatu vai šķīvi (lai nesaskrāpētu kastroli), uz šīs lupatas uzliekam šķiņķi, ielejiet 0,5 l ūdens, aizveriet vāku, tas nav ļoti viegli, jums jāpagriež atspere tā, lai vāks ir kārtīgi aizvērts. Mēs izvēlamies tvaikonis režīmu, gatavošanas laiks ir 1 stunda, spiediens ir 2, gatavošanas laikā pēc 15 minūtēm tas tiek pārnests uz 3.

Gatavošanas programma:

Dubultkatls

[Tanjuša]

Tanjuša, Es jau ilgu laiku skatos šo recepti, es uzmanīgi skatos, iespējams, ka man tas jādara, jāēd mājās tītars

Paldies par recepti!

[Tanjuša]

Tanjuša, Es jau ilgu laiku skatos šo recepti, es uzmanīgi skatos, iespējams, ka man tas jādara, jāēd mājās tītars

Paldies par recepti!

Viņa ir diezgan sausa no krūtīm, sulīgumam vajag kaut ko. bet tajā brīdī mājā nebija nekā, izņemot krūtis, bet es gribēju pārbaudīt dēlu par šķiņķi.

Meklēšu sulīguma variantu, bet ļoti vēlos to darīt

Meklēšu sulīguma variantu, bet ļoti vēlos to darīt

Lai vistas šķiņķis nebūtu sauss, ievietojot malto gaļu, jūs varat ievietot taukainas cūkgaļas vai burkānu bloku iekšpusē. Tad tas būs ne tikai garšīgs un nav sauss, bet arī skaists.
tā tas ir
🔗

Lai vistas šķiņķis nebūtu sauss, ievietojot malto gaļu, jūs varat ievietot taukainas cūkgaļas vai burkānu bloku iekšpusē. Tad tas būs ne tikai garšīgs un nav sauss, bet arī skaists.
tā tas ir
🔗

Es vienmēr pievienoju gaļas ciskas vai nedaudz cūkgaļas, šoreiz rīcībai bija gatava tikai krūtis.

saki man, ka šķiņķi vari aizstāt ar kaut ko citu, tas ir, man tādas formas nav.

saki man, ka šķiņķi vari aizstāt ar kaut ko citu, tas ir, man tādas formas nav.

Sulu maiss. Es tajos mēdzu darīt salisonu.

Taņa, paldies par recepti! Un kā sauc šķiņķi, kas iekļaujas MB oursson 5005?

Atvainojiet par iespējami stulbo jautājumu: vai Teskom šķiņķi var likt arī malā? Tas ir apkaunojoši, ka viņai ir caurumi uz augšu. Vai tas gala produktam negaršo?

Es nedomāju, ka tas ir tā vērts, ūdens noteikti tur nonāks. Es gatavoju stāvot, līdz pašai malai izlēju ūdeni un virsū apsedzu ar piemērota izmēra kastroli, pēc tam pielāgoju trauku no salātu žāvētāja.

Es to sagatavoju. Tiesa, ne šķiņķis, bet desa. No izmaiņām - vistas krūtiņai pievienoju tītara krūtiņu (50 līdz 50), gaļu sagriezu nevis kubiņos, bet smalki samaltu, sagriezu sēnes un pievienoju maisu želatīna. Garšīgi, bet sausi. Nākamreiz es ielikšu vēl garšvielas un pagatavošu vistas un tītara ciskas. Tas, iespējams, būs sulīgāks. Es mēdzu katliņā vārīt desu šķiņķa gatavotājā. Es to darīju pārim pirmo reizi. Paldies par ideju. Garšvielas netiek sagremotas, bet viss paliek gaļā.







Apelsīnu plankumi ir gaļas garšviela, kurā ietilpst piparu gabali. Pievienoju arī kūpinātu papriku un granulētu ķiploku.



Un sēnes jāsamazina lielākām, lai tās justos, ja nokristu uz zoba :-))