Virtuves trauki (katli, pannas, vāki) (2)

[mur_myau]

mur_myau, Apsveicu !!! Šeit tā ir laime!)) Jā, cik liela laime ... 6,5 litri, lieliski! Labu apetīti!)

Vissvarīgākais, strādājot ar nerūsējošiem traukiem, ir pareizi to uzsildīt (es gatavoju uz mazākā degļa (man ir gāzes plīts)), pēc tam es iesmērēju nedaudz augu eļļas - it kā ar kokvilnas spilventiņu vai papīra salveti. , pa visu virsmu - atkal uz gāzes apmēram 30 sekundes - 40, pēc tam 1 st. l. vairāk eļļas un tikai pēc tam izkārtoju produktus pēc kārtas (līdz izslēdzu gāzi), tagad vissvarīgākais ir nepieskarties (dažreiz rodas vēlme visam traucēt, tas vienkārši nav jādara) - neaizveriet vāku. Kad izveidojusies vēlamā garoza, apgrieziet vai samaisiet - atkal dodiet laiku cepšanai, aizveriet vāku un samaziniet uguni.
Skatīt vairāk: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...=218&topic=186131.new#new

atkal man neizdevās normāli apcept Kukharu uz mikrogrill: (Kas tas ir!? Kā parasti, es sālīju mencas fileju, sarullēju, uzliku cepšanai ... ne tikai uzlīmēja, tāpēc viss sabruka Es to apcepu uz gluda Gardēža - tas sanāca perfekti un bez problēmām.
Tiesa, vispirms mikrogrillam neliku plānu eļļas kārtu, bet kā parasti uzcepu uz nerūsējošā tērauda - es to sasildīju, ielēju nedaudz eļļas, ieliecu produktu, apcepu, pazemināju uguni un zem vāka. ja nepieciešams.
Es esmu tik ļoti satraukta par Kuharu, tāpēc viņa man patīk :(

Meitenes, zēni, nāca ar jautājumu: Man vajag mazu katlu mājas lietošanai, plovam. Man ir gan spiediena katli, gan multivarkas viss, bet ne tas, viņi, protams, labi pagatavo rīsus, bet tas ir pirmais posms, kas ir klibs, un uz abām kājām, jo ​​neviens nevar īsti cept gaļu, sīpolus un pēc tam burkānus. Bet ir liels, man tas jāmazgā trauku mazgājamā mašīnā, alumīnijs pazūd automātiski. Lūdzu, iesakiet .. Priekšvēsture: kopš bērnības es gatavoju plovu (kopš 11 gadu vecuma) turkmēņu katlā, tajā nekad nekas nelīp, bet tas “dzīvo” kopā ar manu māti, tad es devos uz Taškentu, nopirku to pašu, bet nācās to atdot dāvanu māsai ... Es neko tādu neredzu mūsu Soču veikalos. Un es zinu, es zinu, ka tos katlus nevar mazgāt PMM, bet tie nedeg, tāpēc ar viņu pildspalvām nav grēks ... Manā mājā ir moderns alumīnija "brīnums", Sticky kungs, lai gan tas nebija lēti. Es blenzu uz katlu NevaMetal ar pannas vāku, taču atsauksmes nav viennozīmīgas. Lai gan personīgi es vienkārši priecājos par pannu. Lūdzu, lūdzu, dodiet padomu, iegādājieties NevaMetal vai pasūtiet kaut ko citu? vēlams PMM.

oo, nakts pūces dzīve ir grūta, es uzrakstīju savu jautājumu un nolēmu apskatīt manu "prilipaykin", un tas izrādījās kukmar kazan, es gandrīz nokritu no krēsla, jo viņš dzīvo uz starpstāvs. Un es atdevu viņa vīru kalnos staigāt, viņš viņu dzina uz sārta, vispār man ir viens ar melnu pārklājumu. Kamēr iemērc pemolux, es gaidu instrukcijas, ko ar to darīt? Kā pareizi reanimēt? Aizdedzināt vai kā? Šeit es esmu: šeit Omelka viņu slavē, un es eju uz kalniem ... ak, palīdzi man, vai?
P. S. jautājums par PMM katlu netiek noņemts, es meklēju ...

[Jenealis]

Jenealis,
Varbūt es mazliet neatkāpos no tēmas, bet man radās ieradums gatavot plovu no prezidentes Wok no Tescomas. Tas izskatās kā katls, liela puslode.
Izrādās brīnišķīgi, un jūs varat mazgāt PMM. Materiāls - daudzslāņu nerūsējošais tērauds.
Un vēl viens paziņojums.
Meitenes! Es meklēju pavadoņus piena plīts De Buyer kopuzņēmumā (otrais zvans ir vismaz 5 gabali, un uzņēmums tiek slēgts, vairāk nebūs). Kamēr ir 4 cilvēki.

Sīkāka informācija šeit.
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=433587.new;topicseen#new
Cena līdz šim ir 2617 rubļi. gabals.
Ja mēs nokļūsim līdz 10 gabaliem, būs arī citi. atlaides.

[Elena]

Elena, kāpēc ne tēmā, paldies par ideju, iešu mācīties !!!

[Elena]

Elena, Ak dievi !!! Viņš ir 20 tr. vērts: vājš: ātrums, viņi mani sūtīs uz kalniem un uz visiem laikiem, ja es nopirkšu ...

[Jenealis]

Jenealis,
Tas ir miris krāšņs un naudas vērts, ticiet man. Man ir pieci woks un parasts katls, salīdzinot. Plovam tagad tikai šis (mājās). Ja uz grila, tad analogs ir čuguna wok vitesse, tas nebaidās no uguns un, starp citu, nelīp. Tur cena ir humānāka, bet arī izmērs ir mazāks. Tomēr PMM tas, ko jūs vēlējāties, nav piemērots.

Es redzēju dzīvu pērļu wok no korkmaz (draugam ir turku), arī nekas, bet vāks netika aizvērts, diemžēl. Mums ir jāuzņemas. Var mazgāt PMM.

Mīļās dāmas, ietaupiet, palīdziet. Jau vairākus mēnešus es nevaru nopirkt pannu, spēka vairs nav. Kritēriji: nerūsējošais tērauds, bez pārklājuma, diametrs 24 cm, ar vāku vai iespēju uzņemt vāku, pieejamība Ukrainā, budžets aptuveni 80-90 USD. Pirms tam es izvēlējos Tescoma vision / hom profi neatkarīgi no šī zīmola, sasodīts, bet kopš augusta es absolūti nekur nevaru atrast viņu pārklātās pannas. Nedz bezsaistē, nedz tiešsaistē, nedz pēc pasūtījuma. Es neatkāpjos, jo paņēmu podus no redzes līnijas un ticēju, ka viņi man atradīs šo topošo sacepuma pannu zem pasūtījuma, bet tās tur nebija
Es gribētu iztikt bez bergoff, vitesse, winzer utt., Kas gadu gaitā jau ir ieguvis sliktu reputāciju (piemēram, tērauda plāksnes apakšā), lai gan es saprotu, ka šajā cenu kategorijā ir tik cieta Ķīna. Tomēr šeit ir ļoti cienīga teskoma starp viņiem, varbūt ir kaut kas cits ne sliktāks, pat ķīniešu? ak, kā es tā ceru ...
Esmu pateicīgs visiem, kas iepriekš atbildēja.

[KatrīnaZ]

KatrīnaZ, Krievijā tiek pārdoti nerūsējošā tērauda kastroli ar vāku, ar siltumu sadalošu dibenu un nesasildošiem rokturiem. Sautētas pannas lietošanai mājās un restorāniem, dažāda lieluma, sākot no 2 litriem līdz 14 litriem. Es runāju par Amet nerūsējošā tērauda trauku. Es daudzus gadus lietoju šo šīs markas virtuves trauku un to dievinu.

[Krēmveida]

Krēmveida, Alya, bet par šādiem ēdieniem neesmu dzirdējis. Pasaki man. Ilgu laiku es vēlos sev cepšanas pannu ar augstām malām, piemēram, sautējumu. Bet, pēc jūsu saites, kastrolis drīzāk izskatās kā kauss.

[kirch]

kirch, tieši tā, kopumā tas ir kauss ar vāku, ar rokturiem un siltumu sadalošu dibenu. Tas ir tieši tas gadījums, kad "tas nav ļoti labi sagriezts, bet ļoti cieši sašūts", kad ir neaktīvs dizains, bet pārsteidzošas siltuma īpašības, pilnīga neiznīcināmība un tāds pats sākotnējais izskats pēc daudziem gadiem. Man ir izmantotas 4 šīs firmas pannas, 4 katli, 4 kausi un 2 nerūsējošas bļodas 11 gadus. Es to nopirku 2004. gadā. Manai meitai ir arī vesela Amet līnija, ieskaitot pat tējkannu.

[Alevtina]

AlevtinaKāds ir šis ēdiens? Un kādu pannu jūs ieteiktu cepšanai?

[kirch]

kirch, Ludmila, man ir viss nerūsējošais tērauds no Amet. Mūsu iekšzemes. Aša pilsēta, Čeļabinskas apgabals. Viņi gatavo tēraudu tvertnēm, un no tiem gatavo tādus pašus neiznīcināmus traukus kā blakus efektu. Es fanātiski mīlu šos ēdienus to uzticamības un ērtības dēļ.

autors Amet

Diemžēl Ukrainā tas nav pārstāvēts.

Es runāju par Amet nerūsējošā tērauda trauku. Es daudzus gadus lietoju šo šīs markas virtuves trauku un to dievinu.

Tādu cepamo pannu nopirku meitai kā dāvanu. Kamēr man tas ir. Saki, vai uz tā cepties ir labi? Un kādi tur ir smalkumi? Ko tieši jūs cepat uz Ametovski? Man ir Gardēžu pannas, es par tām zinu visu :). Par Ametu ir interesanti.
Lai gan, man ir sautējums Amet, viņam ir 12-13 gadi, bet tam joprojām trūkst trīskāršā dibena (tad viņi neveidoja trīskāršu dibenu), tam ir tikai liemenis, tas nav īpaši piemērots cepšanai, bet es taisīja tajā zupu.

[Bayka]

Bayka, Es bieži izmantoju nerūsējošās pannas ar liesmas dalītāju. tad vispār nekas nedeg. Visu var pagatavot un cept, var cept pat plānas pankūkas. Nopērciet savai meitai liesmas difuzoru pannai, ja viņai ir gāze.

[Krēmveida]

Krēmveida, tieši tā! Es nopirkšu liesmas difuzoru. Es pats nesen tikko pats to nopirku, es to gatavoju keramikas pannā, karstumizturīgas keramikas izpratnē, citādi bija tik biedējoši to uzlikt uz tukšas gāzes)

[Alevtina]

Es runāju par nerūsējošā tērauda trauku no Amet. Es daudzus gadus lietoju šo šīs markas virtuves trauku un to dievinu. Viņiem ir oficiāls tiešsaistes veikals.

Izcili ēdieni !!!
Man ir trīs dažāda izmēra podiņi no Amet. Viņiem ir kādi 8 gadi un tie izskatās kā jauni !!!
Trauki ir mūžīgi, varētu teikt!

Alevtina, Paldies par saiti! Es redzēšu, vai es tur varu nopirkt kaut ko citu.

[A.lenka]

A.lenka, Elena, tāpēc es mīlu šos ēdienus, ka 11 gadus vecās pannas un pannas izskatās kā vakar no veikala. Un viss sākās ar vienu katlu, pārdevējs mani pārliecināja un pārliecināja iegādāties šo zīmolu. Un tad es mērķtiecīgi nopirku papildus un speciāli tos ņēmu dāvanām. Mans pēdējais pirkums ir trīskāršs bērnu kausiņš. tilpums 0,8 litri. ļoti ērti olu vārīšanai. putra, mērces. Reizēm tajā pagatavoju 1 porciju zupas - iemetu gaļas kubu glāzē ūdens. buljona kubs. apvienotā zaļo burkānu kubs. pievienojiet vienu kartupeli kubiņos un pēc 10-12 minūtēm viena zupas bļoda ir gatava.

Meitenes, es vēlos izteikt komplimentus Esprado kastrolis.

Es to nopirku Ozonā. Neplīstošs pārklājums, bet jūs varat izmantot metāla lāpstiņas, silikona rokturus, divus sānu "snīpi" (jūs varat atvērt, jūs varat aizvērt), tilpums ir 2,8 litri. Piemērots visām krāsnīm, izņemot indukcijas, var ievietot cepeškrāsnī līdz 220 grādiem. Es izmantoju trešo dienu, es nevaru iegūt pietiekami daudz no tā. Es cepu baltumus un vārīju zupu, un pagatavoju saldētu dārzeņu maisījumu sānu ēdienam - man tas ļoti patika, tas praktiski neņem eļļu, neko nededzina, bet labi rožaini.

[Alevtina]

Alevtina Es pat nezinu, kā pateikties par saiti uz Amet trauku: a-kiss: izrādās, ka man ir viens katls no šīs sērijas, man tas patīk jau 6 gadus, es gribēju nopirkt kaut ko citu, bet atradu nekas šeit: girl_cray1: cietā Ķīna tagad kaut ko pasūta!

[Svetlana]

Svetlana, un es tikai meklēju dēka kastroļus, un es arī piesaistīju šo uzņēmumu: gudrs, budžeta ..
Tāpat kā šie
🔗
Meitenes, kas lieto šādus kastroļus? Kā viņiem iet? Un ko jūs domājat, ekonomikā pietiks ar vienu MCH 2,8 + 2,1 + 1,5 un kausu ?? Vai 2,8 nafig? Labāk divi poļi?

Helēna, kad izvēlos podus, es cita starpā (apjoms, ērtums, drošība, kvalitāte, ...) skatos, cik daudz šī panna ledusskapī aizņems vietu salīdzinājumā ar lietderīgo tilpumu.
Gadās, ka pannas rokturu laidums ir kā lidmašīnu spārni, un rokturis uz vāka izliekas tā, ka tas neietilpst nevienā plaukta augstumā. Man šķiet, ka tava "gudrā meitene" no šīs operas

[Meitenes]

Meitenes, un kam ir iespēja salīdzināt ēdienus Gardēdis un Amet, kam par labu ir salīdzinājums?

Man ir tikai Gardēdis , pirms tam Ameta vēl neesmu tur nokļuvis ...

Nu jā ... paskatījās cieši .. tieši tā, lidmašīna !! Es tam pat nepievērsu uzmanību, iespējams, tāpēc, ka es neliku podus ledusskapī, tāpēc arī neiesitu. Kaut kā pēdējā laikā es praktiski nelietoju katlus: es gatavoju karikatūrā, tā ieguva auksts pannā (vai tieši karikatūrā), konusā un vai tas tika izliets stiklā / pārnests uz ledusskapi. Kas būtu pareizi mikruhu, lai iesildītos ..

Nu, jūsu dēls vadīs šurpu turpu! Labākajā gadījumā no pannas tas tiks ievietots plāksnē sildīšanai, un pārējais atkal atrodas ledusskapī.
Un, starp citu, šīs pannas ar spārniem būtu ne tikai kompakti jānovieto ledusskapī, bet arī ērti jāuzglabā skapī. Un ar vākiem vienmēr ir jāizdomā, kur un kā piestiprināt.

cik daudz vietas attiecībā pret lietderīgo tilpumu šī panna aizņem ledusskapī.

.. Gadās, ka pannas rokturu laidums ir kā lidmašīnu spārni, un rokturis uz vāka izliekas tā, ka tas neiederas nevienā plaukta augstumā.

Es pilnībā atbalstu! Es pats bieži ložņāju par izskatu, un tad ...

Meitenes, jums trim ir taisnība. Bet kastrolis ir tik skaists.
Un skaistums, jūs zināt ...

Un man šķiet, ka viņa ir tikai maza, kaut kur 1 litrs, tāpēc viņa izskatās ausaina

Helēna, ja tev garšo kastroļi, ņem to. Nez kāpēc vienmēr visu pērku, skatoties pēc izskata.

[Krēmveida]

Meitenes, un kam ir iespēja salīdzināt ēdienus Gourmet un Amet, kuru labā ir salīdzinājums?

tas ir tikai pārbaudījums Ametam pie manas meitas. Apakšdaļa ir plānāka nekā Gardēdim, uzsilst ātrāk, attiecīgi, jūs varat izlaist pārkaršanu bez prasmēm. Slikta iekšējā slīpēšana nekā Gourmet. Bet viss izdevās diezgan labi. Ametovskaja izturēja testu par omleti bez eļļas un augšstilbu cepšanu bez eļļas. Viss tika pagatavots zem vāka un ar minimālu siltumu. Šis ir mans tests)), ja tas cepas bez eļļas, tas nozīmē, ka tas cepīs jebko))
Pēc padoma Krēmveida Es meitai nopirku liesmas dalītāju, pretējā gadījumā cepšana zupai dega. Bet manai meitai vispār nebija pieredzes ar nerūsējošo tēraudu (un kopumā ar pieredzi nepietiek :)). Tagad es jau esmu pielāgojusies jaunajām pannām. Bet es noteikti viņai vēlāk uzdāvināšu vēl vienu Gardēdi.
Man ir četras Gourmet pannas, salīdzinot ar Amet, Gourmet klase ir augstāka. Man Ametam vajag nedaudz vairāk prasmju. Bet tas notiek pēc Gourmet.
Un kas man nepatika ... kad silda Amet pannas (es nopirku 21 cm un 24 cm), tās kaut kā sprēgā. Gardēdim tā nav.
Mana izvēle tagad pēc salīdzināšanas noteikti ir Gardēdis.

Man tomēr ir uzdevums ... un lai tas būtu budžeta ziņā, un kas būtu skaisti un funkcionāli ... Viens izslēdz otru, praktiski

Apmēram pirms 4 gadiem es nopirku šos podus, un esmu ar viņiem ļoti apmierināts. Man īpaši patīk vāki ar nerūsējošā tērauda apmali ērtai šķidruma iztukšošanai (2 caurumu diametri)
🔗

[Tanjuša]

Tanjuša, un es nodevu draugiem visu entota rīkojumu, viņi man nemaz nepatika. 4 tūkstoši maksāja daudz, tāpēc visi traipi palika nesaprotami ... Lai arī viņa pieskatīja, mazgāja, berzēja. Mazāka viņa izturējās labāk, bet viņai bija arī vido. Tas Tomass izturējās daudz labāk, lai arī lētāk. Tagad es gatavoju visu, izņemot autentiskas lietas, katlos, bet iespaids ir negatīvs. Viņu naži un tējkannas arī ir netīras. Atvainojiet, ja ne tēmā, bet es nevaru klusēt, atvainojos par naudu

Meitenes, kāpēc es jautāju, patiesībā dizains ir gaumes jautājums., Konsultēties ar kādu ir laika izšķiešana, bet kvalitāte ?? Esprado vārds man neko nenozīmē ... Man ir simts gadu Bergofs ...

[Elena]

Elena, Jenealis , tas, ko jūs rakstāt, ir mulsinošs, objektivitātes labad es nolēmu uzrakstīt pats savu recenziju. Man ir visas firmas Röndel pannas, iespējams, pirms 7 gadiem, kopš šī kompānija parādījās pie mums, toreiz šo ēdienu cena bija diezgan humāna. Tagad visas pannas izskatās kā jaunas. Es neizmantoju nekādus aprūpes centienus. Pirms pāris gadiem no šī uzņēmuma nopirku piena plīti, arī kvalitāte ir līmenī.

[Tante Besja]

Tante Besja, Lena, tagad metro ir daudz šo ēdienu, cits modelis ir "zaļais ābols", mūsu meitenes to slavēja kādā tēmā, es arī redzēju šos podus, tur esošais tērauds ir labs, tas nav plāns un tik tālu cik saprotu, tie nav ķīnieši, Spānija vai Dānija

[Tante Besja]

Tante Besja, pildspalvas jums netraucē? Tie šķiet tik lieli un izliekti, ka panna viņu dēļ aizņem daudz vietas.

Meitenes, Esprado ir spāņu zīmols. Rokturi tomēr ir ļoti slaucīti nelīpošā kastrolī, bet es visu pārbīdu, es to neglabāju ledusskapī katliņā. Puisis, protams, to nedarīs. Un tāpēc esmu oooooooochen apmierināts ar šo sautējumu! Es jau gatavoju tajā plovu un vārīju zupu, ceptas kotletes, ceptas vistas, ceptas gaļas steikus, sautētus kāpostus ar gaļu, pīrāgus ar ievārījumu - katru otro dienu. Piemērots visam.

[indukcija]

Meitenes, un kam ir iespēja salīdzināt ēdienus Gourmet un Amet, kuru labā ir salīdzinājums?

Man ir indukcija, tāpēc Amets noteikti iet garām. ((Viņa dibens parasti ir sašaurināts attiecībā pret sienām, kas nozīmē, ka tas sakarsīs vājāk nekā vertikālais un vārīsies tikai centrā. Jums būs jāizvēlas viņam mazs deglis vai nē) izmantojiet pilnīgi lielu (un man vienkārši nav neviena maza) ...

Es esmu tik ļoooooooti apmierināts ar šo sautējumu!

Gaisma, jūs domājat sautējumu ar sarkaniem rokturiem 24 cm? Es skatos uz viņu Ozonā

Puisis, protams, to nedarīs.

Vai tā nav puiša problēma ?? Nepārvietosies, tas ierobežos to, ka ledusskapī nav pietiekami daudz vietas! Squas pāris reizes un padomājiet, varbūt ir vērts ieliet .. nu, vai iesūkt viņam ķepu līdz algas dienai. Cena ir pievilcīga, it īpaši ņemot vērā manus remonta izdevumus. Un es viņam nopirku ledusskapi, kas ir pietiekami liels vienai personai:
🔗 🔗

[Tante Besja]

Tante Besja, Lena, puisis grib gaļu apcept katliņā, un rokturi tiks apkaisīti ar eļļu .. jums tuvumā ir Somija-Hakman-kā opcija nav izskatīta?

Čuguns? Nē, es neuzskatīju, ka podi ir lieli 4,5 un 6 litri .... Man ir pannas "koplietošanai" .. Man būtu budžeta diezgan podi un pat pamostos

Nē .. nav čuguna .. viņiem ir daudz sēriju - man patīk Classic.
🔗
man tā, jebkuri plastmasas ieliktņi-rokturi .. uz vākiem ir apmales (man ir stikls. vāki ar silikona apmalēm) -mazgā slikti .. no taukainas.

Jā, grūti nepiekrist, labāk būt pilnīgi metāliskam. Bet pie Hackman, kādu kolekciju es neskatos, ir kauss-1,5, tad ir 2 litru panna, izrādās, ka tā ir mazākā. Un man vajag 1L, 1,5L, 2 un maksimāli 2,8

Var būt. Es paņēmu pannas pa 3 un 5 litriem.
Pie 3 litriem tas šķiet tik niecīgs ..

Gaisma, jūs domājat sautējumu ar sarkaniem rokturiem 24 cm? Es skatos uz viņu Ozonā

Jā, es to nopirku tur.

Es nopirku viņam pietiekami lielu ledusskapi

Lena, šādā ledusskapī jums nav jāpārslēdzas, sautējums būs piemērots kopā ar rokturiem.