Virtuves trauki (katli, pannas, vāki) (2)

Un krūzes un bļodas nekur nav pazudušas

Iļja Nikolajevičs, paldies par atbildi !!! Vienkārši balts. VIŅI viņiem (bļodām) trūkst.

Fakts ir tāds, ka bļodas, kā arī stikla vāki traukiem tiek pārdoti ar citu zīmolu (nevis Kuhar). Tās ir nopirktas preces.

[Mr Catlery]

Mr Catlery, pasakiet man, cik bieži preces tiek papildinātas IM? (citādi šobrīd manas pannas nav, man viss ir pielāgots draugu ceļojumam).
Un tad pēkšņi būs jāgaida ilgs laiks, man krājumā ir tikai aprīlis ... ...

Es to izlasīju - sapratu, ka visi pārējie parametri ir identiski, tikai burts "M" nozīmē matētu virsmu? ..
Principā tas man nav kritisks, tikai tad, ja tas neizraisa īpašus smalkumus aiziešanā.
Vai blāvums ir tikai estētiska atšķirība, vai arī ir kāds īpašs tehnisks ieteikums?
Vai vajadzības gadījumā to var notīrīt ar cietu sūkli? .. Nav palikušas skrambas? ..

Es to izlasīju - sapratu, ka visi pārējie parametri ir identiski, tikai burts "M" nozīmē matētu virsmu? ..
Principā tas man nav kritisks, tikai tad, ja tas neizraisa īpašus smalkumus aiziešanā.
Vai blāvums ir tikai estētiska atšķirība, vai arī ir kāds īpašs tehnisks ieteikums?
Vai vajadzības gadījumā to var notīrīt ar cietu sūkli? .. Nav palikušas skrambas? ..

Interneta veikalā šo preču pieejamība šobrīd tika labota, atjaunināta. Uz matēta pulējuma pirkstu nospiedumi nav tik pamanāmi kā uz spoguļa lakas, labi, tas izskatās citādi.

[Ipatija]

Ipatija, Svetlana, paldies par padomu!
Šeit ir izlasītas visas 87 lapas, un es "saslimu" ar baltkrievu ēdieniem, un piegāde / piegāde no Baltkrievijas tiek atlikta uz N mēnešiem, un man trauki tiešām ir vajadzīgi.

[Umka19]

Umka19, Ludmila, Es arī iesaku jums skatīties Gourmet virzienā - es to redzēju īstā veikalā, man tas patika. Saskaņā ar jūsu saiti plastmasas rokturi man nederētu (man ir vārīšana ar gāzi).

vai vēlaties skatīties "Gourmet" ēdienu virzienā?

Es iesaku arī Gourmet virtuves traukus. Es to izmantoju ilgu laiku, man tas patīk.

Meitenes, kura sērija ir labāka ??? Un ar kuriem vāciņiem ņemt: stiklu vai metālu ???

[Ludmila]

Ludmilaes dodu priekšroku stikla vākiem. Bet tas, man šķiet, būtu jāaplūko tīri pats no sevis.

Meitenes, kura sērija ir labāka ??? Un ar kuriem vāciņiem ņemt: stiklu vai metālu ???

Ja sautēšanai vai cepšanai, tad dzelzs vāki ir labi. Triks ir tāds, ka gar vāka kontūru iet rieva. Ūdens tvaiki, paceļoties, kondensāta veidā ieritinās rievā. No kurienes tas var atgriezties pannā tikai tvaika veidā. Tādā veidā jūs varat cept kotletes zem vāka. Tvaiks vienā pusē, cepta garoza otrā pusē. Šis skaitlis var nedarboties ar parastajiem vākiem, jo ​​kondensāts vienmēr atgriežas katlā / pannā, pasliktinot ēdiena garšu. Mēs varam teikt, ka tērauda vāks no "Gourmet" traukiem kalpo kā sava veida mitruma regulators. Tas arī rada nelielu spiedienu katlā. Lai pagatavotu jebko, nav svarīgi, kurš vāks. Izņēmums ir putra. Viņi man labāk garšoja zem dzelzs vāka.

Kritizēt šo kopu (vai šī ir arī Ķīna ???)

Nu, nav šaubu, ka Berghoff ir ķīniešu ēdiens par neadekvātu cenu ar dažādiem "pārsteigumiem" svara pieaugumam. Ja mēs runājam par Gourmet, tad tas nav dārgāks par ķīniešu ēdieniem, tikai ķīniešu cena par to pašu cenu acīmredzami ir sliktāka tehnisko īpašību un kvalitātes ziņā. Gardēdim ir viens pamata konteiners (viena trauka forma visām sērijām). Tas ir, Gourmet sērija atšķiras tikai ar rokturiem un vākiem. Tie ir vai nu bārs, vai loksnes, vai bakelīts. Tādēļ jūs varat izvēlēties jebkuru sēriju, tikai to, kas jums patīk.
Classic sērijai ir stieņa rokturi un metāla pārsegs. Šīs sērijas trūkumi ietver vāka rokturi, kas ilgstošas ​​vārīšanas laikā sakarst. Stikla sērija ir tāda pati kā Classic sērijai, tikai ar stikla vāku bez metāla loka tvaiki izplūst caur gredzenveida spraugu vāka galā. Elite sērija ar stingrāku un ērtāku stieņa rokturi, bet ar ierobežotu pārvietošanās diapazonu. Combi sērija ar bakelīta rokturiem - nav ieteicama gāzes plītīm. Profi sērija - rokturi ar 6-8 metināšanas punktiem, piemēroti profesionālai lietošanai, ar metāla vāciņiem un matētu ārējo pulējumu. Plusi ir visuzticamākais rokturu variants un praktisks pulēšanas veidam, taču ne visiem tas patīk tikai ārēji.
Pēc rubļa sabrukuma, importa krituma un "importa aizstāšanas" kursa izsludināšanas preču zīmes a la "rus" sāka pēkšņi vairoties, piemēram, Rosinka, Katyusha, Lyubava utt., Tā pati kategorija - lietais alumīnijs pannas ar nelipīgu QuanTitanum pārklājumu no Whitford ar dekoratīvu "akmens efektu". Un pašas pannas trauka formā praktiski neatšķiras. Šādas "ražošanas" shēma ir diezgan vienkārša. Krievijā un Baltkrievijā ir vairāki alumīnija cepamo pannu ražotāji, no kuriem jūs to varat iegādāties. Tad nogādājiet viņu specializētā uzņēmumā LLC "PovarLux" Tverā, kur Itālijas automatizētajā līnijā NOVAK par noteiktu naudas summu, lai uzklātu pārklājumu no Vitfordas. Atliek tikai izdrukāt tā saukto "T-kreklu" - krāsu etiķete, kas uzlikta uz pannas ar savu preču zīmi a la "rus", un sauciet sevi par "ražotāju".
Tas pats augs Whitford's QuanTitanum pārklājumu uzliek tādām kastrāmēm kā VARI un Victoria. Tas ir, alumīnija liešana pēc formas un tehniskajām īpašībām un absolūti identisks pārklājums, kas uzklāts uz vienas un tās pašas iekārtas, tajā pašā uzņēmumā ... QuanTitanum no Whitford ir lēts vidēja līmeņa pārklājums. Nav pamata gaidīt no viņa kādus brīnumus izturības ziņā. Parasti šādu pannu kalpošanas laiks ir atkarīgs no darbības apstākļiem (pārkaršanas utt.) Un lietošanas intensitātes. Dažiem viņiem izdodas nodzīvot 2 vai pat 3 gadus, bet citiem viņi tiek "nogalināti" gada laikā. Par BIOL nav jānožēlo, jo pagājušajā gadā viņi izmantoja tā paša Vitforda budžeta segumu, lai samazinātu izmaksas. Šie ēdieni nav slikti un lēti, bet, diemžēl, ne uz ilgu laiku ...
Ja vēlaties uzticamu, kvalitatīvu pannu, tad pievērsiet uzmanību zīmolam Risoli. Tie ir itāļu lietie alumīnija trauki ar labiem "firmas" pārklājumiem.

[Mr Catlery]

Mr Catlery, liels paldies!! Kā vienmēr - izsmeļoši un saprotami !!
Meklēšanas virziens ir iestatīts, es sekoju norādītajam kursam
*** par Biol - manai pannai ir 6 gadi, kas pats par sevi ir pārsteidzoši - viņi tik ilgi nedzīvo - un ir pienācis laiks meklēt cienīgu aizstājēju.

Ja vēlaties uzticamu, kvalitatīvu pannu, tad pievērsiet uzmanību zīmolam Risoli

Labi, bet tas nav piemērots indukcijai ...

[Umka19]

Umka19,
Risoli ir arī indukcijas sērijas, tikai šāds uzdevums nebija. Tiesa, "indukcijas" pannu cenu zīme ir daudz dārgāka, tai pašai Risoli Granito Premium indukcijas sērija ir aptuveni 1,5 reizes dārgāka nekā tikai Granito. ... Šī ir TVS indukcijas panna. Ballarini ir indukcijas pannas. Kopumā ir iespējas ...
Jāatzīmē, ka kopumā alumīnija pannu ar nepiedegošo pārklājumu tirgus niša, kas spēj strādāt pie indukcijas plītīm, ir daudz nabadzīgāka un daudz dārgāka nekā visām pārējām plītīm. Tas ir saistīts ar to izgatavošanas esošās tehnoloģijas īpatnībām.Tiesa, jau ir parādījusies jauna tehnoloģija, kas var ievērojami samazināt šāda veida pannu izgatavošanas izmaksas, un nākamajā vai divos gados vajadzētu sagaidīt, ka tās parādīsies pārdošanā.

Es nopirku 20 cm cepšanas pannu. un katls 2 litriem. Ražotājs "Biol" bez pārklājuma, tikai liets alumīniju. Vakar katlā no vistas pagatavoju plovu. Vistas gabali izrādījās mīksti un tajā pašā laikā elastīgi no augšas, bet iekšpusē ļoti sulīgi. Es domāju, ka šādai vistai jābūt bijuši labi. Cūkgaļa ir mīksta un sulīga. Sen neesmu ēdis šādus sautētus kartupeļus. Ļoti garšīgi. Es nezinu, cik ilgi turēsies mana panna un katls, bet ēdiens no šī ēdiena

[Natālija]

Natālija, bet nekādā gadījumā neatstājiet ēdienu šajā traukā, noņemiet to tūlīt pēc vārīšanas. Tas esmu es katram gadījumam, pēkšņi jūs nezināt.

[Jevgeņija]

Jevgeņija, par briesmām, ko rada gatavošana alum. Es dzirdēju traukus, kā arī mikroviļņu krāsnī. Bet es gatavošu to, kas garšo labāk.

[Natālija]

Natālija, alumīnijs oksidējas, mijiedarbojoties ar pārtiku. Tas ir kaitīgs. Jā, un es pats no sevis zinu, ka ēdiens pēc tam garšo metāliski (ļoti sen īrētā dzīvoklī bija tikai alumīnija katls un šķīvji, bet konteineriem nepietika, viņi šādi gatavoja mēnesi un turēja tas pats ēdiens). tas nav ļoti liels. Sagatavots - maiņa.

Bet tas notiek, ja jūs to uzglabājat, bet šķiet, ka kaitējums no tā nav ļoti liels.

Nu, tad mums vispār jāpārtrauc antiperspirantu lietošana.

Jā, un es pats no sevis zinu, ka ēdiens pēc tam garšo metāliski

Nu, noteikti ne sliktāk par čugunu. Ja plovs tika atstāts alumīnija pannā, es to varu ēst nākamajā dienā, un, ja čuguna pannā, tad diemžēl. ((

[Lena]

Lena, vīrs teica, ka tas ir duralumīns. No vakardienas plova nebija garšas. Bet tas bija ļoti garšīgi: girl_pardon: Pirms pirmās lietošanas es tajos kalcinēju saulespuķu eļļu.

[Natālija]

Natālija, labi, jā, uz alumīnija uzkrājas tādas pašas oglekļa nogulsnes kā uz čuguna. Tikai ar nelielu pārpalikumu es to viegli varu samazināt ar metāla mīkstu mazgāšanas lupatiņu, atjaunojot to. Un, ja jūs noņemat čuguna pārpalikumu, tas atkal rūsēs.))

Es nezinu par duralumīnu, šķiet, ka liešanā viņi izmanto silumīnu, tas ir, alumīnija sakausējumu ar silikons silīcijs. Un tas ir duralumīns ar varu. Vai to lieto traukos? Es domāju aviācijā.))

[Lena]

Lena, Man ir padoms. ir cepšanas trauks, tāpēc tas ir līdzīgs pēc kvalitātes. Un kas zina: girl_pardon: Bet ēdieni man patika.

[Bijou]

Bijou, Len, labi, ja mājā ir, piemēram, bērni, tad kāpēc sabojāt svaigu ēdienu? 2 minūtes, bet produktu priekšrocības paliks. Galu galā oksidēšanās laikā tiek zaudēta daudz noderīgu lietu. Es neuzstāju, bet tikai dalījos ar padomu, pēkšņi cilvēks to nezina.

Nu, tad mums vispār jāpārtrauc antiperspirantu lietošana.

Es pat nevēlos to komentēt. Kaut kas forumā ir kļuvis slikts, pat nav patīkami tajā ieiet.

Es šeit aizdedzos ar milzīgu pankūku pannu 30-35 cm, lai cepas tādas pankūkas kā Teremok. Es raku vairākas dienas, es vienkārši nevaru apstāties. Es nezinu, ko izvēlēties, tas ir skaidrs, līdz jūs mēģināt, jūs nesaprotat, un krupis neļauj izmēģināt visu. Pirmais jautājums ir par to, cik daudz sānu nepieciešams, un otrais jautājums - vai emaljēts čuguns ir nepieciešams tieši testam. Vai tas nebūtu sliktāk. Joprojām ļoti mulsinošs ir cenu diapazons.
kur apstāties ... nav spēka izvēlēties

Nu, tad mums vispār jāpārtrauc antiperspirantu lietošana.

Nu, mēs vismaz neēdam pretsviedru līdzekļus ...

[Tillotama]

Tillotama,
Mala ir vajadzīga, ja nav papildu. ierīces mīklas izšķīdināšanai virs virsmas. Emaljēts čuguns nav ļoti labs pankūku pannas variants. Kopumā vislabākā nerūsējošā tērauda pankūku panna.

[Es personīgi]

Es pat nevēlos to komentēt. Kaut kas forumā ir kļuvis slikts, pat nav patīkami tajā ieiet.

Uh .. Vai varat iegūt sīkāku informāciju? Atvainojiet, es tiešām nesapratu .. Jūs runājat par alumīnija oksīda bīstamību pannā, bet alumīnija oksīdi ir arī dezodorantu aktīvā sastāvdaļa.Nu, izņemot to, ka tas tiek absorbēts caur ādu tieši asinīs. Vai arī es kļūdos?
Bet es piekrītu, ka pastāv arī baumas par antiperspirantu bīstamību.

Vienkārši visi šie gājieni ir par viena trauka (alumīnija vai "teflona") briesmām un citu ēdienu (čuguna vai "keramikas") priekšrocībām. Es personīgi Es nevaru definēt kā patiesu vai nepatiesu, pārāk bieži viņi stāv aiz viņiem naudu ražotājiem. Tāpēc es pats atturos no šādiem vērtējumiem un nevaru bez pārdomām atbalstīt citus. Būtu labi domāt par katru šādu variantu, lai saprastu, kas tas ir. Nē?

[Natališka]

Natališka, šeit nav runa par kaitējumu gatavošana, bet kaitē uzglabāšana pārtika šādā bļodā.

[Asprātīgi]

Asprātīgi, Paldies. Es to saprotu (liela meitene). Tiesa, viņi mani nesaprata: girl-q: Patiesībā es gribēju padalīties ar citiem par to, kādi garšīgi ēdieni izrādījās, gatavojot ēdienu šajā ēdienā.

Patiesībā es gribēju dalīties ar citiem par to, kādi garšīgi ēdieni izrādījās, gatavojot ēdienu šajā ēdienā.

Tāpēc es esmu tikai "par"!
Es ļoti cienu alumīnija traukus ar augstu siltuma jaudu, siltuma pārnesi un vieglumu. Tas silda perfekti, vienmērīgi un ļoti reti tajā deg. Visgaršīgākā cepta vista, ko dabūju vecā padomju alumīnija (drīzāk silumīna) pannā. Bet, pārejot uz indukciju, gatavošanas algoritms šajā pannā tika pazaudēts pat ar retu gāzes vārīšanu, un nekas cits to nedarīja.

Tāpēc es jūs tiešām saprotu!

[Lena]

Lena, Man ir arī divi padomju laiki, viens - 32 cm, otrs - 26 cm. Es viņus ļoti mīlu un nevienam nedošu. Mazu nebija. Un dažreiz tas bija ļoti vajadzīgs. Un ir arī liela zoss.

[Bijou]

Bijou,

Bet tas notiek, ja jūs to uzglabājat, bet šķiet, ka kaitējums no tā nav ļoti liels.

Es jau visu esmu uzrakstījis, es tikai ieteicu personai neglabāt šādā traukā. Un kāds sakars ar to ir antiperperantiem, asinīm un svētajai inkvizīcijai, vai ko jūs vēl varat šeit pievienot? Runā par vienu lietu, bet visu, kas nav pa rokai, viņi met kaudzē. Draugi, kuriem rūp veselība, pēta informāciju un labāk neriskē, kuriem ir vienalga, kuriem vienalga.

[Mr Catlery]

Mr Catlery, nerūsējošais tērauds ??? un dodiet pliz atsauci, lai redzētu, kā gatavot uz tā, ja jūs šeit skrējat ... man tas garšo slikti no nerūsējošā tērauda mīklas. Gaļa nav problēma, un mīklas garša ir plakana ...
Ko jūs ieteiktu no tām saitēm, kuras es devu, ja būtu čuguns?

k.Catlery, nerūsējošais tērauds ???

Un ar ko nerūsējošā tērauda ferums būtiski atšķiras no, piemēram, čuguna feruma?)) Nu, lieliskas pankūkas, arī siera kūkas, izņemot to, ka man šķiet, ka nedaudz vairāk patīk pankūkas no alumīnija. Vai varbūt tas ir aizdomīgums, jo es vienmēr gatavoju tos uz alumīnija, un nesen uz nerūsējošā tērauda.)) Un, kā vienmēr, ieslēdzas "tas bija labāk pirms". Tajā pašā laikā manas krāsnis ir atšķirīgas.

[Bijou]

Vienkārši visus šos gājienus par viena trauka (alumīnija vai "teflona") bīstamību un cita ēdiena (čuguna vai "keramikas") priekšrocībām es personīgi nevaru definēt kā patiesu vai nepatiesu, pārāk bieži aiz tiem stāv ražotāji. Tāpēc es pats atturos no šādiem vērtējumiem un nevaru bez pārdomām atbalstīt citus. Būtu labi domāt par katru šādu variantu, lai saprastu, kas tas ir. Nē?

Bijou, apskatot ziņojumus, jūs varat redzēt nepārprotamu čuguna trauku noraidījumu. Bet kaut kā jūs nevēlaties palikt viens. Ja viņa tev tik ļoti nepatīk, beidz sevi mocīt un beidzot atbrīvojies no viņas. Dāvināt, pārdot vai izmest. Gadās, ka kāda lieta nav attaisnojusi cerības. Tas ir normāli. Bet lasīt par to gandrīz katrā tematiskajā vēstījumā ir sāpīgi. Tā kā daudzi cilvēki izmanto čuguna traukus un tas viņiem sagādā prieku. Nemaz nerunājot par to, ka arī mūsu vecmāmiņas-vecvecmāmiņas to izmantoja ar vienādiem panākumiem.

Ja viņa tev tik ļoti nepatīk, beidz sevi mocīt un beidzot atbrīvojies no viņas.

Taisni INTO.)) Es tikko nopirku. Tieši tad, lai saprastu, pēkšņi es tik dziļi un sirsnīgi kļūdos, man ir pārāk maz pieredzes (pirms tam es kādreiz mēģināju krievu krāsnij izmantot emaljētu čuguna pīli un diezgan tievu vecmāmiņas brazieri) "), un čuguna cienītājiem ir bez ierunām taisnība. Nē, manā gadījumā manas spekulācijas simtprocentīgi sakrīt ar realitāti, diemžēl. Lai arī pirmās pāris reizes kotletes sanāca atklāti sakot garšīgākas nekā Gardēdī un Tefalā, jā. Bet tas ir sulas sagrābšana ap malām ... melns uz melna .. Jūs nevarat berzēt, nevar ievietot trauku mazgājamā mašīnā, jūs nevarat atstāt to pannā .. Es domāju par notikušo brīnumu un gatavošanas process ciešāk un voila, tagad Dabā no Tefal man ir tieši tādas pašas kotletes, tikai bez blakusparādībām.

Bet, ja jūs tik uzmanīgi izlasījāt manu "čuguna noraidīšanu", tad droši vien pamanījāt, ka es viņu īsti nemanu vienatnē, bet tikai tad, kad viņi sāk aktīvi pretoties citiem ēdieniem. Snobisms, piemēram, aaah ... tas ir chu-gun (aspirēts), nevis kā viss šis vulgārais alumīnijs ar nerūsējošo tēraudu.
Un kas attiecas uz mani, ēdieni un ēdieni nav labāki par pārējiem, tikai ar ķekaru ievārījumu. Un vēstījumi mūsu vecmāmiņām, kuras kopš neatminamiem laikiem lieto čugunu, nav pārāk pareizas - vienkārši toreiz citu gandrīz nebija. Un čuguns - jums nav nepieciešamas augstas tehnoloģijas ...

Pievienots svētdien, 2016. gada 3. aprīlī 12:42

Starp citu, par vecmāmiņām. Jā, mums bija krievu krāsns. Ne katru dienu tas tika izmantots, bet tas notika. Un saimniecībā bija čuguna. Tas ir čuguns, ar formu zem roktura Smags un trausls. Pie pirmās izdevības vecmāmiņa aizstāja šo klasiku ar tādu pašu formu, bet alumīniju - viņi to izlēja iepriekš, ar savienību. Krāsns tika izjaukta 12, māja tika nojaukta, es atvedu pāris šādas "čuguna" mājas "kā piemiņu".

Un es izmetu čuguna pannu un modi.

Bet, ja jūs tik uzmanīgi izlasījāt manu "čuguna noraidīšanu", tad droši vien pamanījāt, ka es viņu īsti nemanu vienatnē, bet tikai tad, kad viņi sāk aktīvi pretoties citiem ēdieniem. Snobisms, piemēram, aaah ... tas ir chu-gun (aspirēts), nevis kā viss šis vulgārais alumīnijs ar nerūsējošo tēraudu.

Tātad jūs, izrādās, cīnāties ar snobismu? Tā ir nepateicīga nodarbošanās. Tā kā ir ļoti viegli kļūdīties un kļūdīties personīgajās vēlmēs attiecībā uz snobismu. Nav ideālu trauku. Tāpēc jebkuram būs gan priekšrocības, gan trūkumi. Visi pieaugušie šeit, attiecīgi, spēj novērtēt visus plusus un mīnusus. Un, ja cilvēks par kaut ko raksta ar elpu, tas nozīmē, ka dažas priekšrocības viņam personīgi atsver trūkumus.

k.Catlery, nerūsējošais tērauds ??? un dodiet pliz atsauci, lai redzētu, kā gatavot uz tā, ja jūs šeit skrējat ... man tas garšo slikti no nerūsējošā tērauda mīklas. Gaļa nav problēma, un mīklas garša ir plakana ...
Ko jūs ieteiktu no tām saitēm, kuras es devu, ja būtu čuguns?

Es īpaši rakstīju par pankūkām uz nerūsējošā tērauda režģa ar mikrogrilu. Jūs varat redzēt, piemēram, šeit:

Pankūka izrādās plāna, labi cepta un nevārīta kā teflonā, ar "pareizu" struktūru. Salīdzinot ar čuguna pannu, ir ātruma pieaugums. Nerūsējošā tērauda kopšana ir vienkāršāka. Kas attiecas uz garšu, ideālā gadījumā traukiem vispār nevajadzētu ietekmēt ēdiena garšu. Temperatūra pankūkām ir svarīga, tāpēc parasti labāk tās pagatavot bez pārklājuma metāla pannā.

Pievienots svētdien, 2016. gada 3. aprīlī 13:21

Un čuguns - jums nav nepieciešamas augstas tehnoloģijas ...

Jāatzīmē, ka tas ir pārsteidzīgs paziņojums. Krievija ir pilna ar metalurģijas nozarēm, ieskaitot dzelzs ražošanu, taču nez kāpēc nez kāpēc čuguna pannas ir vai nu BIOLovskie, vai ķīniešu. Un tāpēc amerikāņu, franču un zviedru čuguns daudz neatpaliek no Zepter cenas. Tas nozīmē, ka ne viss ir tik vienkārši. kā šķiet no pirmā acu uzmetiena ...

Tātad jūs, izrādās, cīnāties ar snobismu? Tā ir nepateicīga nodarbošanās.

AR smadzeņu skalošana reklāma ir tā.

Temperatūra pankūkām ir svarīga, tāpēc parasti labāk tās pagatavot bez pārklājuma metāla pannā.

Bet es vienreiz piekritīšu.))

Nu, no vecām fotogrāfijām. Sasodīts speciāli ņemts tik neveikls, ka abām pusēm ir "raksturīgas iezīmes".))

Pievienots svētdien, 2016. gada 3. aprīlī 13:31

Jāatzīmē, ka tas ir pārsteidzīgs paziņojums. Krievija ir pilna ar metalurģijas nozarēm

Frāze tika teikta tikai par mūsu "vecmāmiņu" veco laiku. Uz kuru gudrību šeit ir pieņemts atsaukties.)) Vai bija iespējams, ka krievu krāsns pannu dzelzs izgatavošanas rītausmā visas šīs amerikāņu-franču-zviedru "augstās tehnoloģijas" bija pieejamas?

Kas attiecas uz cenu, kam gan citam, ja ne jums, būtu jāzina par cenu spokaino atkarību no kvalitātes?))) Kad dārgo daudzslāņu nerūsējošā tērauda Demeyer un Zwilling mēs pat nevaram mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā, un Ikei daudzslāņu ir trīs vai vairāk piecas reizes lētāk.

Kas attiecas uz cenu, kam gan citam, ja ne jums, būtu jāzina par cenu spokaino atkarību no kvalitātes?))) Kad dārgo daudzslāņu nerūsējošā tērauda Demeyer un Zwilling mēs pat nevaram mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā, un Ikei daudzslāņu ir trīs vai vairāk piecas reizes lētāk.

Trīsslānis nav tipisks piemērs. It īpaši attiecībā uz trauku mazgājamo mašīnu, kuras nav visiem. Šis ierobežojums ir saistīts ar to, vai mala ir metināta un kā ir piestiprināti rokturi, tas ir, ražošanas tehnoloģijas iezīmes. Ikea gatavo traukus no 430 tērauda tikai zemu izmaksu dēļ, neņemot vērā faktu, ka gandrīz neizbēgamo slēpto pulēšanas defektu dēļ šis tērauds ir maz piemērots kastroļu traukiem. Tas ir, pēc definīcijas Ikea nevajadzētu būt dārgai. Un, ja mēs runājam par čuguna liešanu, tad modernais virsmas kvalitāte, sienas biezums utt. Ievērojami atšķiras no pagātnes liešanas.

Vai jūs nerīvējat nerūsējošo tēraudu pankūkām?

[Bijou]

Bijoulūdzu, es lūdzu tevi !!! Iemāci man cept no nerūsējošā tērauda! Man ir divas šādas pannas - es to neizmantoju, es nezinu, kā. Un jūs (vai jūs?) Pat cepat uz tām pankūkas !!! Man tas ir pilnības augstums!

[Rita]

Vai jūs nerīvējat nerūsējošo tēraudu pankūkām?

Nedaudz suku. Ja diena neizdodas, tad gandrīz katru reizi, ja ar mīklu un pannu viss ir kārtībā, tad ik pēc 2-3 pankūkām.)

Rita, nāc uz "tu".
Bet vai jums izdodas uz tā kaut ko apcept? Cepti kartupeļi eļļā? Brūna sīpolu-burkānu zupai? Pankūkas? Gaļa? Siera kūkas? Kotletes? Un kura plāksne atrodas zemāk?

Vai jūs nerīvējat nerūsējošo tēraudu pankūkām?

Nu, principā tikpat labi var nopirkt 5 milimetru biezu tērauda loksnes gabalu, par daudz mazāk naudas sildīt to ar eļļu, un cepamā panna nebūs sliktāka par šo somu.
Procesa sākumā nerūsējošais tērauds, tāpat kā čuguns, jāieeļļo ar sāļiem un pēc tam pēc vajadzības.

Man ir divas šādas pannas - es nelietoju, nezinu, kā

Kāds ir šo pannu dibens (iekšējā virsma)? Varbūt tas ir galvenais jūsu neveiksmju cēlonis.

[Mr Catlery]

Mr Catlery, somu pannas apakšdaļa nav vienmērīga, bet centrā ieliekta. Drīzāk tas paredzēts dārzeņu, rīsu, gaļas utt. Tātad tērauda loksne nerullēsies
bet es tur izraku čugunu par 42 cm
divpusējs ar ribām un bez tām

ceptas pankūkas uz nerūsējošā tērauda, ​​starp citu. Man ir gardēdis. Tas nelīp, paldies par padomu, bet tas nav mans ... Es pat nezinu, kā to izskaidrot.

ceptas pankūkas uz nerūsējošā tērauda, ​​starp citu. Man ir gardēdis. Tas nelīp, paldies par padomu, bet tas nav mans ... Es pat nezinu, kā to izskaidrot.

Nu diez vai cepamā panna kaut kā spēj ietekmēt tāda ēdiena garšu kā pankūkas. Tas, iespējams, kaut kur atrodas zemapziņas līmenī.

[Mr Catlery]

Mr Catlery, tas tu esi veltīgi. Dažādās pannās tie parasti ir atšķirīgi.

Nu, es nezinu ... Vismaz no divām izmantotajām iespējām, nerūsējošā tērauda un čuguna, es nejūtu lielu atšķirību. Par teflonu kopumā pirms 10 gadiem es to darīju pēdējo reizi. Un man nav citu iespēju ...