Virtuves trauki (katli, pannas, vāki) (2)

Tāds viņš ir

Skaista sieviete!

Šeit ir mana stewpan bildes.

Es cepu kartupeļus, lidojums ir normāls, tas nelīmējās.

Olas ar dārzeņiem, sanāca super.

Sveta, cik skaists vīrietis

Sveta, cik skaists vīrietis

Paldies, viņa rokturi arī silda (kas nav pārsteidzoši), jo visi trauki, kurus dabiski silda ar viena roktura dizainu, un suteneris uz vāka arī ir ļoti karsts, jums jāizmanto podu turētājs.

Viegls, ir silikona cimdi, kas tiek uzvilkti uz grila rokturiem
🔗
Tāpat kā tie.

arī viņa rokas sasilst

Nu viņi silda, tas ir labi. Manām Regent cepešpannām ir koka rokturi, bet es jau vairākas reizes esmu paslaucījis pirkstus gar koku, tāpēc satveru to ar dvieli. Tie ir īsi koka gabali pat zem sievietes plaukstas.

[selenа]

selenа, Ceru, nu, jā, bet es to īsti nepieskaros aiz rokturiem, es to sajaucu tā, bez tā tas stabili stāv uz gāzes plīts. Es rokturi ņemu tikai tad, kad to uzliku uz plāksnēm, bet es visu laiku ņemu vāku.

Manām Regent cepešpannām ir koka rokturi, bet es jau vairākas reizes esmu pieskāries kokam ar pirkstiem,

Dīvaini, man ir čuguna pankūku panna, arī ar koka rokturi, ne pārāk karsts.

[Sedne]

Sedne, koka gabals netiek uzkarsēts, metāla saspraude pie "roktura" tiek uzkarsēta. Un es ieraduma dēļ pārāk tuvu pie pannas.

ja jums ir skeppshult, tad burgeru gatavošana bez īpašas grila vai bārbekjū ierīces ir reāla!




Es atliku šo eksperimentu, cik vien varēju, jo baidījos, ka tas neizdosies. Bet īpašais burgeru piedāvājums no mana mīļotā Miratorg to izdarīja. Izrādījās vienkārši ļoti lieliski. Skeps to lieliski aizzīmogoja, nekas nesabruka, karamelizācija ir krāšņa. Teikt, ka esmu laimīgs, nozīmē neteikt neko.

[Sveta]

Skeps perfekti aizzīmogots, nekas nesadalījās, karamelizācija ir krāšņa

Sveta,
Mēs ejam paralēlajā kursā!
Aizvakar mana sieva darīja to pašu, bet patiesība ir tāda, ka viņi paši izgatavoja malto gaļu no miratorgovskajas plecu lāpstiņas griezuma. Veidots cilindrā (sasodīts, es nezinu, kā ierīci sauc par skaistu salātu demonstrēšanu).
Cepts uz Tefale Expertise ar absolūti tādu pašu izcilu rezultātu!
Jauki un garšīgi! Indukcijas plīts ...

Mēs ejam paralēlajā kursā!

Sveiki manai sievai!

Es nezinu, kā sauc ierīci, lai skaisti demonstrētu salātus

kulinārijas gredzens patīk

Cepts uz Tefale ekspertīzes

novelkot cepuri. Uz manas anti-stick temperatūra pazeminās (vai lēnām paceļas pēc aukstā sagataves uzlikšanas), un burgers sāk asiņot no augšas, pēc apvērsuma sākas uguņošana. Bet man ir gāze

[Sedne]

Sedne, Gaisma uz ozona "Staub" pārdod 1 + 1 = 3, tāpēc man tur patika viena drupa
🔗
Vakar sēžu raudot, es nopirku termometru, un šodien par brīvu pērku arī trešo, es zaudēju 800 rubļu, un tad šis "Staub" "redz aci, bet neņem zobu"

Jaunava, pastāsti man par jauno gofrēto čugunu, CHYADNT? Gatavošanos veicu ar linsēklu eļļu, pusdienīgi ķengājos, smaržoju linsēklu eļļu, bet kaut kas īsti nepalīdzēja.
Vakar es pirmo reizi cepu gaļu. Pirms tam bija tīrradņi, ar viņiem viss izdevās.
Ar otu apsmērēju ar eļļu, izkaisīju gaļas gabalus. Sākumā tas stipri iestrēga, pēc dažām minūtēm pats aizgāja, parādījās skaistas svītras, un arī apcepās otrā pusē. Tas ir, viss ir kārtībā ar pašu gaļu.Bet pēc tam, kad es noņēmu gaļu, rievās bija pielipusi, noplūdusi cepta sula, un viņš nesteidzās atstāt. Es viegli noslaucīju pannu ar sūkli un tajā vārītu ūdeni pat bez mazgāšanas līdzekļiem, viss nomazgājās, bet burtiski stundas laikā cepeškrāsns kļuva sarkana! Tas ir, tā ir rūsa ... izrādās, ka visa sagatavošanās ir beigusies? Protams, es to mazgāju, sasildīju un pēc tam iesmērēju ar eļļu un sasildīju ... un ievietoju krāsnī mūžīgai glabāšanai.
Mans vecais čuguns ir apaudzis ar biezu melnā oglekļa slāni, pie tā nelīp un nerūsē, pat ja es cepu olas (ar sviestu), pat es nesaprotu jaunas pannas šarmu (izņemot no skaistajām svītrām).

[Šarlote]

Šarlote, nē, labi, tas ir neiespējami, neviens neteica, ka tas būs viegli, es nedomāju, ka mūsu vecmāmiņas un vecmāmiņas mocījās ar linsēklām un volframa eļļu (varbūt es kļūdos), viņi vienkārši cepās šajās pannās un lietošanas procesā šīs pannas kļuva arvien labākas ...
Čuguns ir porains un, kamēr šīs poras nav aizsērējušas, ir iespējamas neveiksmes.
Līdzīgā situācijā (man ir spītīgs čuguns) es periodiski to izņēmu un sildīju tajā esošo eļļu, ilgi atstāju šo eļļu pannā, īsāk sakot, es eksperimentēju, es neesmu apmierināts ar līdzšinējo rezultātu. , tas nerūsē, labi apcepas, bet, notīrot to ar baltu dvieli, uz tā paliek melnums, šķiet, ka metāls kļūst netīrs.
Nepadodies un viss izdosies. Biezs oglekļa slānis arī nav labs.

Bet pēc tam, kad es noņēmu gaļu, rievās bija pielipusi, noplūdusi cepta sula, un viņš nesteidzās atstāt.

Vienkārši ... es sēdēšu un klausos arī.)) Vienmēr bija interesanti, kā cilvēki atbrīvojas no šīs koksa gaļas sulas rievās, ja cepšanas temperatūra tur ir daudz augstāka nekā pašiem uz grila ribām. Tas nozīmē, ka tur viss sadeg līdz nāvei ...

Bet nākamās vārīšanas laikā apakšai joprojām vajadzētu izstarot siltumu un intensīvi sildīt gaļu ar infrasarkano starojumu, "aizzīmogojot" tās brīvo virsmu. Jā, no zem bieza gaļas kvēpu slāņa.))

Meitenes, zēni, mums patiešām ir nepieciešams jūsu padoms par čugunu.
Es cieši paskatījos uz vienu mīlīgu trīslitru katlu, tāpēc gribu izlemt, man tas tiešām ir vajadzīgs, bet nē. Nu, man ir vēlams trīs vienā, lai gan lasītājs, gan pļāvējs, un ne tikai plovs svētkos darītu (nevis kalendārs, bet mana dvēsele). Vai čuguns varēs pilnībā aizstāt keramikas trauku ēdiena gatavošanai cepeškrāsnī, vai ir labi sildīt pienu čugunā, sautēt putru, gaļu, dārzeņus? Un kas notiek ar čugunu, ja jūs tajā periodiski apcepat krūmājus vai pastas?
Kāpēc es jautāju - mana Kukmar nelipīgā forma pēc dziļas cepšanas ir apaugusi ar kaut kādu ziedu, un tagad cepot tai pielīp maize.
Un tomēr man ir kvadrātveida čuguna grila panna, es to cepeškrāsnī paņēmu akmens vietā, un es to izmantoju, tas ir, es to neapstrādāšu ar eļļu, bet es domāju, kā jūs varat kaut kā uz tā izcept gaļu piemēram, uz cepamā papīra?

ja jūs tajā periodiski dziļi cepat suku vai pastas?

Tas kļūs tikai labāk
Es gatavoju zivis uz papīra, bet es šaubos par gaļu, man šķiet, ka gaļas noslēgšanai jābūt augstai temperatūrai.

Es domāju, ka temperatūrai jābūt augstai, lai gaļu noslēgtu.

Vai papīrs saplīst un sadedzina?

Tas kļūs tikai labāk

Izcili! Šajā kolonnā mēs ievietojam ķeksīti.

Meitenes, es sev nopirku tādu pannu Nadoba Silva.

Tikko iepriecināti, ļoti labi kartupeļi, smagi, skaisti.

🔗

Jūsu mājās šī cepšanas panna ir lētāka.

[Sedne]

Sedne, Man vajag kausu a, arī pārklātu ar akmeni, lielisks, bet indukcija to neredz, lai gan apakšā ir ikona

Kam ir šī kastrolis? Čuguna namiņš, vai jūs varat izmantot vāku kā pannu? Kā ir kvalitāte?

Vai varat, lūdzu, pateikt, kam ir čuguna cepšanas panna "Dobrynya"? Kā tā ir kvalitāte? Vai jums izdevās iegūt draugus? Vai tas ir piemērots indukcijai?

Vai kuru firmu jūs ieteiktu čugunam?

[kaprīze23]

kaprīze23, viss čuguns ir piemērots indukcijai
Gaisma, jūs tieši interesē čuguns

Gaisma, jūs tieši interesē čuguns

Jā, man patika, es gribu sevi kā čuguna katliņu, lai būtu zupas un plovs, ko pagatavot, kamēr tāda čuguna nav. Tāpēc, kamēr es meklēju sevi, ja šeit jūs varat izmantot vāku ar pannu, es to gribēšu.

Šonedēļ veikalā JĀ! 3 litru čuguna katli tiek pārdoti par 1200, vāks iet arī uz pannu. Kvalitāte man šķita ne pārāk laba, iekšpusē virsma ir pārāk raupja, bet cena ir smieklīga.

Sen sapņojis par to. Es nopirku Casserole Vinzer Premium Granite Induction 89453 28cm + Lid.
Tik foršs sautējums pārspēja manas cerības.

[Taia]

Taia, Taya, Man ir arī nonstick ar pannas vāku, tāpēc es ļoti vēlējos to pašu čugunu.

[Sedne]

Es gribu sevi kā čuguna katliņu, lai būtu zupas

Sedne, Svetlana, zupām un cepešiem labāk meklēt emaljētu čugunu, jo čuguns ir ļoti slikti draugi ar šķidrumu, zupās var būt metāla garša.

čuguns ir ļoti slikti draugi ar šķidrumu, zupās var būt metāla garša.

Cik interesanti! Kā ar putru un dārzeņu sautējumiem? Tie tiek sautēti arī buljonā.

[Sedne]

Sedne, Svetlana, zupām un cepešiem labāk meklēt emaljētu čugunu, jo čuguns ir ļoti slikti draugi ar šķidrumu, zupās var būt metāla garša.

Staub ir ideāli piemērots šai brillei. Viens trūkums ir cena.

zupām un cepešiem labāk meklēt emaljētu čugunu

Man ir arī vecmāmiņas - pīle (vai gosyatnitsa) un 2 čuguns ar vāku)))

[Antonovka]

2 čuguns ar vāku

Antonovka, un jūs nemēģinājāt tajos uzsildīt pienu?
Es zinu, ka tas deg emaljētos podos, vai tas attiecas arī uz emaljētu čugunu?

zupām un cepešiem labāk meklēt emaljētu čugunu

Man jau ilgu laiku ir pīle: emaljēts čuguns, nav liels. Smags. Es nekad to neesmu izmantojis, un mikroshēmas jau ir daudz.