Slinki pildīti pipari Elbee spiediena katlā

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Sīpolu sīpoli	3 gab
Burkāns	1 gabals liels
vistas krūtiņas fileja	500gr
rīsi (nevārīti) no lētām šķirnēm	3 multi-glāzes
tomātu pastas	2 ēd.k. l.
augu eļļa (dārzeņu cepšanai)	2 ēd.k. l.
jūras sāls	2 tējk (vai pēc garšas)
melnie pipari un citas garšvielas pēc garšas
skābais krējums	2 ēd.k. l.
ūdens	7 daudzbrilles
Saldie pipari	7 gab maza

Gatavošanas metode

Multivarkas spiediena katlā režīmā "gaļa" vai "cepšana" ar atvērtu vāku apcepiet sasmalcinātus sīpolus, rupji sarīvētus burkānus augu eļļā, pievienojiet tomātu pastu, pēc dažām minūtēm apcepiet ar tomātu pastu - pievienojiet sagrieztu vistas krūtiņu mazos gabaliņos (vai arī jūs varat pievienot rupju malto gaļu), samaisiet, pievienojiet mazgātos rīsus, nomizotus no iekšējām sēklām un sagrieztus piparus (es sagriezu piparus 4 daļās un pēc tam sasmalcinu sloksnēs, kuru platums nepārsniedz 0,5-1 cm), pievieno sāli, garšvielas un pārlej ar ūdeni (es ieleju vienmēr verdošu ūdeni - spiediena katls tad ļoti ātri izveido spiedienu).
Rīsu režīms 12 minūtes;
vajadzēja vēl 2-3 minūtes, lai iestatītu spiedienu, un pēc tam vārīšanas beigās uz 2 minūtēm arī tika izlaisti tvaiki.

Trauks ir paredzēts

3,5-4L

Laiks sagatavošanai:

12 minūtes

Gatavošanas programma:

Spiediena katls, rīsi

Piezīme

Ļoti bieži mana māte gatavoja slinks kāpostu ruļļus, bet kaut kā notika tā, ka es pati sāku gatavot slinks papriku, kad kļuvu par māti, jo šie kaprīzie bērni vienmēr izmeta pildītu papriku ādu
Slinkos pildītajos piparos visi tiek ēst mazos piparu gabaliņos

Man vairāk patīk tvaicēti rīsi, bet tas ir beidzies, un šoreiz es ievietoju garengraudu. Mazliet sagremots 12 minūtēs ... jūs droši vien varētu ielikt 10 minūtes. Un šādiem rīsiem var būt pietiekami daudz ūdens, un pietiks ar 6 daudzglāzēm.

Slinki pildīti pipari Elbee spiediena katlā