Liķieris Limoncello vai itāļu "mezim"

[Ikra]

Ikra, Irina, Es vēlos pajautāt. Varbūt jūs zināt. Bija mājās augustā. Tātad, es paskatījos uz savu limoncello, kas stāvēja daudzus gadus. Un tas kļuva brūns. Vai jūs domājat, ka tas nav pasliktinājies? Bet viņa to neizmeta.

[Natālija K.]

Natālija K., Es vēl nekad neesmu dabūjusi brūna.Es tikai nezinu, ko teikt ... es ... laizītu. Tur nav daudz ko sabojāt, bet jebkuram produktam joprojām ir derīguma termiņš. Ir interesanti tikai vismaz paskatīties, kas ir "nokārtojies". Es stāvēju pāris gadus, bet nepasliktinājos, lai gan krāsa kļuva siltāka, tuvāk apelsīnam, ne tik citronam. Bet dzēriens bija garšīgs.

[Irina]

Irina, tāpēc nākamgad došos mājās un noteikti nofotografēšu limonelku.

Pat es par to nedomāju. Jā, un domas par kaut ko citu. Tajā brīdī, kad es biju tur, tas bija tik mierīgi.

[Natālija K.]

Natālija K., Labi. Līdz nākamajai reizei to būs vēl interesantāk redzēt.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, es nopirku citronus vairumtirdzniecībā, tie tur ir lētāki nekā uz odu un ļoti kārtīgi 85 grami katrs, es paņēmu 10 gab.

neesi tāds. Komarovkā svētdien bija 40 000. Jums vienkārši jāzina vietas

Pievienots pirmdien, 2016. gada 5. septembrī 20:36

Tumanchik, Es jau sašaurinu apļus! Rīt uz Viļņu No turienes uz Minsku - akmens mest!

uzdāvini mātei! Nu tada man ir cerība !!!

[Tumanchik]

TumanchikEs izvēlējos Irisha skaistu, bez plankumiem un neatkarīgi no tā, kādi milži bija, bet vairāk vai mazāk kā reālie, 59 900.

[Ikra]

Rīt uz Viļņu

Ikra, Irina, Apsveicu un izbaudiet savu uzturēšanos !!!

Ja jūs interesē, es varu dalīties ar informāciju par garšīgiem dzērieniem, kas tiek ražoti Lietuvā un tiek pārdoti tikai tur (Latvijas un Igaunijas balzami ir atrodami un nopērkami Krievijas Federācijā, bet Krievijā NAV lietuviešu ...
Tie ir tie, kas man patiešām ļoti patīk

Šeit ir trīs: Suktinis, Du keliai, Grįžta vyrai. Šie ir mani favorīti. Tomēr paturiet prātā, ka viņiem ir "salduma aizspriedumi". Ja jums patīk vairāk "rūgto garšu", tad izmēģiniet "Trīs karaļus".

Un šī ir fotogrāfija, lai jūs vizuāli zinātu, ko meklēt

🔗

[Tumanchik]

TumanchikEs izvēlējos Irisha skaistu, bez plankumiem un neatkarīgi no tā, kādi milži bija, bet vairāk vai mazāk kā reālie, 59 900.

ne viss ir dārgs un slikts!

Pievienots otrdien, 2016. gada 6. septembrī, 08:33

Umka19- Mīļā, liels paldies par informāciju

[Umka19]

Umka19, liels paldies! Meklēs!

Es šodien izmēģināju savu limoncella. Man tas bija ilgu laiku, gandrīz gadu. Es visu aizmirsu. Izgatavots ar spirtu. Spēcīgi! Bet garšīgi! Var atšķaidīt ar sulu vai vismaz ar ledu.

Varenka, ledus ir tieši šeit Un saki, vai nav svešas pēcgaršas? Es to izdarīju divas reizes, pirmais ir ideāls! Otrais ir kaut kāda sveša garša, piemēram, nevis pelējums (vizuāli pelējuma vispār nebija), bet kaut kas līdzīgs un nepatīkams. Es grēkoju uz citroniem
Tiesa, pirmo reizi to izdarīju precīzi pēc receptes, bet otro - ar degvīnu, alkohola nebija. Varbūt ir kaut kas slikts reizināts. Mēs, protams, izmēģinājām glāzi, un tas bija labi. Bet ir biedējoši izturēties pret viesiem

Nē, svešinieks nebija.

Mēs ar vīru nesen (pirmo reizi) arī gatavojām limoncello. Izgatavots ar spirtu. Izrādījās spēcīgs, bet garšīgs mmmm .... Tagad to darīsim vienmēr. Lai šāds cienasts būtu mājā. Paldies par recepti.

[Ptah]

Ptah, Tavai veselībai! Mazliet stiprs, kad ir auksts - tikai labi.

Kara, dīvaini ar uzsmēķi ... Lai arī ir tādi citroni, sanāk. Varbūt viņi patiešām ir?

kolobaška, limoncella, ja tas jums ir spēcīgs, varat to droši pievienot dažādiem kokteiļiem.

Ne man, citiem pārējiem dzeršanas biedriem. Tikai es.

Meitenes, vai īstā limoncello ir viskoza, bieza vai kā vīns?

[Kara]

Tatjana, limonchelo ir liķieris, biezāks par vīnu, piemēram, piemēram, koncentrēta apelsīnu sula

Kara, dīvaini ar uzsmēķi ... Lai arī ir tādi citroni, sanāk. Varbūt viņi patiešām ir?

Ira, es arī domāju, ka tādi citroni ir noķerti.

[Kara]

Kara, Es saprotu, ko tu domā.
Šobrīd pusdienās mēs saņēmām kopību ar manu vīru. Tā garšo no garozas. Kad jūs ilgi uzstājat uz garozām, tās dienām ilgi rūgt, un izskatās, ka tfa teica. Nākamreiz varat mēģināt nogriezt garozas. Drīzāk balts slānis starp miziņu un citronu.

Irina, ir ieradušies papildu citroni, es gribu tos izmest Limoncella. Es biju pārsteigts, ka cukurs ml, iespējams, tas jau kaut kur tika apspriests, nav laika meklēt, atvainojiet, vai jūs varētu norādīt, cik daudz cukura lietot?

[Merri]

Merri, ielej mērglāzē līdz vēlamajai atzīmei mililitros.Tad es to vienkārši nesvēru, bet ielēju mērstiklā, kas visu mēra šajās vienībās.

[Ikra]

Ikra, Paldies!

[Iročka]

Visi triki !!!
Izņēmu 1,5 litrus alkohola un uzliku to 3.reizi, citādi 2. bija uz degvīna ..., un 1. bija arī uz alkohola - GUD !!! Viņi dzēra pirmo, bet otro atstāja, lai pievienotu cepšanai, trešo

Iročka, liels paldies par recepti !!!

[Umka19]

Umka19, Labi padarīts! Jaunajā gadā tas būs tikai)))

Jaunajā gadā tas būs tikai)))

Jā ... būs ... Mans vīrs vakar ieteica pamēģināt, citādi pēkšņi es izjaucu proporcijas / neizturēju un vispār

[Umka19]

Umka19, labi, es viņu atbalstu! Ir jābūt kontrolei!

[Ikra]

Ikra, Ira, liels paldies par recepti! Iznāca ļoti garšīgi!
Es izgatavoju divus veidus ar alkoholu - vienu, kā receptē, un otro - tikai uz mizas, nepievienojot citronu. Man patika abi, bet vairāk patika pirmais variants, bet otrais - vīram. Bet abi ir garšīgi!
Vīrs teica - Kāpēc jūs to iepriekš nevārījāt?! Steidzami pievienojiet grāmatzīmi un nepārtraukti gatavojiet, lai netulkotu!
Vēlreiz paldies!

[lana gaisma]

lana gaisma, ļoti priecīgs! Tavai veselībai!

Es to ievietoju ceturto reizi, noteikta gatavošanas procedūra jau ir izklāstīta - es smalki noņemu plānu-plānu ar dārzeņu mizotāju ar robainu malu, šajā gadījumā man tas patīk vairāk nekā ar taisnu malu. Tad es novilku un izmetu balto miziņu līdz pašai mīkstumam. Tad es sagriezu 0,3-0,5 mm biezus apļus, tāpēc ērtāk ir kaulus izņemt. Baltās mizas un bedrīšu noņemšana nenodrošina rūgtumu.
Ja limoncellu gatavoju tikai uz mizas, esmu pielāgojies miziņu sagriezt ar zaļām šķērēm ar trim asmeņu pāriem. Pats "plikais" citrons šajā gadījumā nepazūd - es to sagriež mazos gabaliņos (jūs varat sasmalcināt kombainā), piepilda ar cukuru un nostājas puslitra burkā ledusskapī. Es to pievienoju tējai vai vienkārši ielej ar verdošu ūdeni, un izrādās tāds citronu dzēriens. Var pievienot arī medu. Garšīgi un veselīgi!
Ja es esmu limoncella ar miziņu un citronu, tad citronu es sasmalcinu tāpat, vienkārši ielieciet to limoncella.
Tieši tagad, ziemas priekšvakarā, kā profilakses līdzekli, tūlīt pēc pārnākšanas no darba, lai sasildītos, limoncella ar citronu labi sader. Un vakariņās jūs jau varat dzert glāzi limoncella tikai uz mizas, bez citrona.
Jebkurā gadījumā izrādās ļoti garšīgs dzēriens! Es esmu tik priecīgs, ka uzzināju šo recepti!
Es nopirku nelielu dekanteri speciāli limoncella, tilpums ir tikai 0,3-0,35 ml! Tik mazliet!

Mēs ar Irishu ieliekam limoncella! Celms nākamajā nedēļā! Es nevaru sagaidīt! Mute ir pilna ar siekalām!

ak, jaunavas, es izlasīju visas 47 lapas un šodien arī salaboju limoncella. Es ceru, ka šis dzēriens būs nobriedis līdz Jaunajam gadam.

[lana gaisma]

lana gaisma, nu, tu esi amatniece! Krūze ir jauka. Vissievišķīgākais izmērs

Tumanchik, labi, jūs ejat, iejaucaties vai kaut kas ... nogaršojiet, kāpēc sevi spīdzināt Process ir jāuzrauga, un pēkšņi kas?

Maija Ļebedevaceru, ka nepievilsities!

labi, tu ej, kavē, vai kaut kas ... garša

Duc vīrs aizveda uz pagrabu infekcija mīļākais
Es tur netiku! staigā pats dūmakains Sakratīt

[Tumanchik]

Tumanchik, šeit ir īpašnieks! Nu, kādas nepatikšanas! Jūs tiešām viņam palīdzat, ka viņš ir viss viņš pats, jā pats!

[Tumanchik]

Tumanchik, šeit ir īpašnieks! Nu, kādas nepatikšanas! Jūs patiešām palīdzat viņam, ka viņš ir viņš pats, jā, viņš pats!

Shaw par mīļoto, kuru jūs nevarat izdarīt?

Jaunava, ko tu dari ar kūku?
Es sasprindzināju pienācīgu daudzumu no 2 litru kannas. Man žēl to izmest. Es to pārklāju ar cukuru, pagatavojiet. Ar blenderi es pārsteidza, ka gabali ir mazāki. Ko darīt tālāk? Ievārījums? Marmalāde? kādas vēl idejas ir?

Un es pagatavoju mandarīnu, iekšā!
Tas šķita saldāks par limoncella, smarža - lieliska! Un arī maisījums ar citrona miziņu un mandarīna mizām, arī lielisku garšu un smaržu!
Neguli! Mēs visi gatavojamies Jaunajam gadam, gatavojam tinktūru svētkiem!
Man patika tēmas anekdote:
"Katram ir tiesības uzstāt uz savu! Piemēram, es uzstāju uz pīlādziem ...."

Es izgatavoju limoncella pēc citas receptes (no grāmatas "Itāļu mammas kulinārijas noslēpumi"), tas ir garšīgi! Tiesa, es arī pats izveidoju mēness spīdumu ar 85 grādu stiprumu, un, protams, darīšu vairāk. Un, protams, es darīšu vairāk, maniem draugiem tas ļoti patika !!!!

[Olga_Ma]

Olga_Ma, Olga, un receptes dalīties ??? Šamagons un Limoncella no itāļu mammas ...

[Umka19]

Umka19, Ludmila, protams, padalīšos. Limoncello receptes ir daudz, katrai Itālijas saimniecei ir sava, man šī patika tās vienkāršības un ātruma dēļ.
2 litriem:
1 litrs alkohola (kā es rakstīju virs 80 - 85 grādiem manis paša ražota šamogona);
1 litrs ūdens;
10-11 citroni;
600 grami cukura.
Izgrieziet miziņu no citroniem, ielieciet to burkā un piepildiet ar spirtu (mēness spīdumu), aizveriet to hermētiski un atstājiet 20 minūtes, bet pilnīgi pietiek ar 5 dienām (viņa pati raksta grāmatā). Pagatavojiet sīrupu. Katliņā uzkarsē ūdeni un pievieno cukuru, samaisa un pilnībā atdzesē. Filtrējiet mizas tinktūru, sajauciet ar cukura sīrupu, pudeli un aizzīmogojiet. "Daudzi cilvēki uzskata, ka Limonchllo jāizdzer pēc nedēļas, mēneša vai pat vēlāk. Bet mūsu ģimenē nav pieņemts izturēt vairāk nekā vienu vai divas dienas - un ticiet man, ka dzēriens laika gaitā neuzlabojas . " Uzglabājiet dzērienu vēsā, tumšā vietā.
Mēness spīduma recepte ir ļoti vienkāršs ūdens, cukurs un raugs (vēlams ļoti labas kvalitātes), un, protams, mēs jau mēnesi darām mēnesi (mēs vispār nepērkam alkoholu) un darām savu alu (bet tas ir atsevišķa tēma)!

Ļoti garšīgs. Visiem patika. Paldies par recepti.

[Helēna]

Helēna, ļoti priecīgs!

In-in, mēs arī to darām tikai uz citrona miziņu un uzstājam 4 dienas. Ļoti patīk!

[Olga_Ma]

Olga_Ma, lana gaisma, Es zinu, ka pamata recepte ir uz kaisles. Bet šī ir cita recepte, nevis mana. Ja iespējams, apspriedīsim limoncella uz vienas mizas kaut kur citur. Izveidojiet pats savu recepti, izmantojot savu pieredzi, un apspriedīsimies tur. Paldies par sapratni.

[Ikra]

Ikra, piedodiet, tagad pats izdzēsīšu vai izdzēsīšu, nevaru

[Olga_Ma]

Olga_Ma, Es arī neesmu moderators, es nevaru izdzēst, un tas nav nepieciešams. Vienkārši es preambulā rakstīju, ka mana recepte atšķiras no vispārpieņemtās. Tikai slinks par limoncella uz mizas neraksta. Un dzēriens izrādās pilnīgi atšķirīgs.
Tāpēc es vēlētos, lai šajā tēmā tiktu apspriesta gatavošanas metode, kas norādīta receptē.

[Ikra]

Ikra, Irina, un tagad mums ir jauns gads, bet ne tas pats ...
Limoncello to nedarīja - viņam beidzās alkohols, bet nelietoja degvīnu. Eh, Irina, jūs mūs piesaistījāt savam dzērienam ... Tagad iedzersim alkoholu! Un ko, jūs esat "atbildīgs par tiem, kas ir pieraduši"

Un es to izdarīju uz degvīna. Un ne reizi vien !!!
Man patīk. Tika pievienots tikai litrs degvīna, pārējais ir stingri saskaņā ar recepti!
Tātad liķieris nav ļoti salds, mums - tieši tā!

[Mariana Ieva]

Mariana IevaJa tā, es sāku domāt par mēness spīdumu joprojām))))
Lisandra, interesanta proporcija, es domāju, ka vīriešiem tas patiks labāk. Paldies!

Ira, mēs to izdarījām! Dievišķais nektārs!
Un mums īpaši patika kokteilis: dzirkstošais ūdens, limoncello un ledus.

jūs varat izdzert pudeli atsvaidzinošas!

Tagad rodas jautājums: ko darīt ar presēšanas kūku? mest prom roka neceļas! Es esmu pārliecināts, ka kāds kaut ko izdomāja!

[Tumanchik]

Tumanchik, izmet to. Ir fusel eļļas, kuras kaisle ņem no degvīna vai spirta.
Un kas attiecas uz dzērienu - es ļoti priecājos !!!