Mitlofs

Kategorija: Gaļas ēdieni
Mitlofs

Sastāvdaļas

Liellopu gaļa 300 g
Cūkgaļa 300 g
Olu 1 dators.
Šampinjonu Sv. 130 g
Burkāns 1 dators.
Sīpols 1 dators.
Selerijas kātiņš 1 dators.
baltmaize 2-3 šķēle.
Piens 4-5 st. l.
Ķiploki 3-4 zobi
Kečups 2 ēd.k. l.
Sinepes 1 ēd.k. l.
Mīļais 1/2 ēd.k. l.
Speķis 1 iepakojums
Pētersīļi 1 saišķis
Sāls pipari garša
Rast. eļļa cepšanai

Gatavošanas metode

  • Mitlofa recepte, kas tulkojumā no angļu valodas (meatloaf) nozīmē gaļas klaipu, ir pazīstama kopš piektā gadsimta. Es vēršu jūsu uzmanību uz manu šī garšīgā un elegantā ēdiena versiju.
  • Pagrieziet gaļu gaļas mašīnā kopā ar maizi, kas iemērc pienā. Cepiet augu eļļā sasmalcinātus sīpolus ar rīvētiem burkāniem, pievienojiet sasmalcinātus šampinjonus, ķiplokus, sasmalcinātu selerijas kātu un visbeidzot sasmalcinātus pētersīļus.
  • Mitlofs


Kasanko
abaldet, kāds skaistums! īsts Jaungada ēdiens! Es noteikti to darīšu, un nedēļas nogalē es praktizēšos - manam dēlam būs dzimšanas dienas paldies
Medūza
Aha! Vēl viena nagla zārkā MASAS ZAUDĒJUMU NOZĪMES - UZGLABĀTA SAGLABĀŠANA!
kirch
Ilgu laiku meklēju līdzīgu recepti. Es noteikti to izdarīšu. Aptiniet bekonu virsū vai ap to?
dopleta
Citāts: kirch

Ilgu laiku meklēju līdzīgu recepti. Es noteikti to izdarīšu. Aptiniet bekonu virsū vai ap to?
Pietiek tikai ar augšpusi. "Estētikai" labāk ir ielikt malas iekšpusē
kirch
Citāts: dopleta

Pietiek tikai ar augšpusi. "Estētikai" labāk ir ielikt malas iekšpusē

Sapratu. Paldies
dopleta
Citāts: RolandS


Jāiet labi kopā ar alkoholu.

Un tas notiek! Atkārtoti pārbaudīts;)!
Karabas
Ēst karstu vai atdzesētu?
dopleta
Citāts: Karabas

Ēst karstu vai atdzesētu?
Kā vēlies. Garšīgs jebkurā formā.
Twist
Larisa, brīnišķīgs Jaungada ēdiens! Un tas ir lieliski, ka jūs varat pasniegt gan karstu, gan aukstu!
Rapunzel
Nu, tas nozīmē, ka mēs ēdam šo šarmu. Pirms jaunā gada man izdevās nokrist ar sāpošu kaklu, nepārtraucot darbu (gada beigas, sasodīts !!!), tāpēc mājā iestājās izsalkuši laiki, un jebkurš ēdiens varēja iekļūt diētā tikai tad, ja bija minimālais kustību skaits ēdiena gatavošanai. Tātad šī ir mūsu iespēja !!!! Mēs izņemam malto cūkgaļu no saldētavas, nosūtām kurjerim liellopa gaļu, bekonu un sēnes. Dopletočka, jūs izlasījāt teikumu tālāk. Nu nebija spēka visu darīt pēc noteikumiem. Mēs ņemam sēnes, burkānus, sīpolus, mēs neņemam selerijas (mums tas nepatīk) un izsaiņo virtuves kombainā līdz dārzeņu biezeņa stāvoklim. Tā kā daži gabali tiks izmesti uz sienām ar centrbēdzes spēku, un mēs tos īpaši nenokratīsim kopējā smalcinātājā, tie paliks neskarti un patīkami satiksies gatavajā produktā. Mēs to iemetam bļodā. Ir arī malta cūkgaļa (to kaut kā izveidoja elektriskā gaļas mašīnā). Mēs liellopu gaļu pārvēršam pastā virtuves kombainā un, visbeidzot, tajā pašā vietā mēs uzdrošināmies mazas maizes drupatas. Mēs visu apvienojam un pievienojam pienu, olu, visu veidu papriku un sinepes, kā tas ir receptē. No iegūtās masas mēs izliekam pusi kotletes figūru, ja nav skaistas veidnes, mēs to ievietojam pannā. Lūdzu, ņemiet vērā, ka skaitlis izrādās diezgan mazs. Tikai svētku mielastam. Uzliekam bekonu, ietauko un cep. Es ļoti baidījos, ka tas netiks izcepts, bet viss izdevās. Smarža novilka cauri dzīvoklim. Es saņēmu ellīgi daudz cirtainu bekonu, tāpēc, ģērbjoties, ādas svītras izrādījās ārpusē. Viņi kļuva brūni, un mana "kotletīte" izrādījās oranža ar spilgtu okera svītru - velkoni. "Oho, tu! Un kas ir šī Kolorādo kartupeļu vaboļu kāpurs?" - izsalcis vīrs palūkojās pār plecu. Dopletočka, neapvainojies uz viņu.Nu, ko mūsu vīrieši saprot, veidojot mākslu no maltas gaļas? Pareizi, nekas! Tādēļ viņi šņāc un nejauši apbruņojas ar dakšiņu, nazi un visiem šādiem piederumiem. Un tagad, faktiski, gatavs to teikt aprīt izmantot. Ļoti, ļoti, ļoti garšīgi! : nyam: Nu tā ir patiesība - patiesība !!!! Smalka, nemaz ne kotletu garša, interesanta tekstūra un pikants bekons - nenokļūst. Viņi ēda gan siltu, gan atdzesētu, gan kā desu, gan ar piedevu. Vārdu nav. Ir rīkojums atkārtot, tiklīdz mēs beidzam ēst. Un ko, un mēs varam. Ar šādām receptēm mēs nebaidāmies no slimībām! Paldies!!!
korsars
Jā, tas ir patiešām garšīgi !! Viena no iecienītākajām "ātrajām" svētku galda receptēm. Un bekona vietā es iesaiņoju šo "klaipu" ar cūku tīklu, tas arī izrādās ļoti garšīgs!
dopleta
Rapunzel, liels paldies par tik patīkamu, detalizētu un interesantu pārskatu! Un atveseļojies - tagad nav īstais laiks saslimt!

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība