Vistas aploksnes (zīmola 6060 kūpinātava)

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Vistas fileja	3 gab.
Ziedkāposti	1 ziedkopa
Siers	3 šķēles
Adžika	2 ēd.k. l.
Sāls	garša
Pikanti garšaugi grilēšanai	garša
Ūdens	1 ēd.k.
Zaļumi (sīpols, dilles, pētersīļi)	1 saišķis
Palīgmateriāli:
Alksnis čipsi	1 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

Vistas fileja, kas marinēta ūdenī ar adžiku, zaļumiem un zaļumiem ar sāli trīs stundas.
Vienu ziedkāpostu ziedkopu mazgāja un sadalīja mazākās. Es nogriezu trīs siera šķēles.
Lej bļodā čipsiem 1 ēd.k. l. mikroshēmas
Viņa ielēja ūdeni tā, lai nosegtu bļodas dibenu. Instalēts kas.
Vistas fileju notraipīju ar salveti, virsū uzliku vairākas ziedkāpostu ziedkopas
Pa virsu uzliku siera šķēli
Savieno aploksnē ar koka iesmu un pārkaisa ar zaļumiem
Es to atkārtoju arī ar pārējiem gaļas gabaliņiem. Ielieciet vistas aploksnes uz otrā režģa
Viņa aizvēra vāku. Es to salaboju, pagriežot pretēji pulksteņrādītāja virzienam. Iestatiet režīmu "Karstā smēķēšana" 30 minūtes.
Pēc 30 minūtēm