Pankūku maizītes

Un vai tas nelipās pie pelējuma? Mēs ar Dotzu veicām otro braucienu un veidni uzmanīgi iesmērējām ar eļļu. Tas joprojām iestrēga. Ne cieši, bet ar grūtībām noņemt. Protams, zaudējot formu un apjomu.

Ir maz, bet ne kritisks. Bet es vispār neko neeļļoju

Kas ir nepiedegoša smērviela?

Kas ir nepiedegoša smērviela?

Sajauciet vienādu daudzumu miltu, augu eļļas un sviesta (vēlams, cūku taukus). Noslaucīt, pārnest uz burku un uzglabāt ledusskapī.

[pienākumu burka saldētavā guļ]

Kondensētais piens manās mājās nekad nebeidzas! Vienmēr pienākumu burka saldētavā guļ.

Ak kā !!!

Vikul, un kāpēc kondensēto pienu turēt saldētavā? Šķiet, ka tas tik un tā ir labi saglabājies ... vai es kaut ko nezinu ...

Recepte ir gandrīz viens pret vienu, piemēram, Jorkšīras pudiņš.

Jā, tieši tā ... Tiklīdz es ieraudzīju kompozīciju, man uzreiz ienāca prātā pudiņi ...

Es tos cepu pēc Irinas receptes - Čadejka !!!

Atšķirība ir 5 grami miltu (Irinai ir vairāk) un 30 ml. piens (plkst Čadeiki mazāk) ņemiet vērā ...

Tiesa, arī Irinas mīkla stāv vairākas stundas ... to var atstāt uz nakti vai visu dienu ledusskapī ...

Cepu šos pudiņus ar cukuru (pievienoju mīklai) un ar bumbieriem (atkal pēc receptes Čadeiki )...

Vitālinočka, paldies, ka mums atnesa recepti !!!

[Vikul]

Ak kā !!!

Vikul, un kāpēc kondensēto pienu turēt saldētavā? Šķiet, ka tas tik un tā ir labi uzglabāts ... vai es kaut ko nezinu ...

Inna! vai jūs zināt, kāpēc es kondensēto pienu uzglabāju saldētavā?
Es atbildu kā iebiezinātā piena eksperts, jo es par to daudz zinu! Atvēris burku, es uzreiz nosaku, vai neēst, ne labi, ne ne.
Acīmredzot tas sākās no tālās bērnības. Tētis bija militārpersona, un mēs dzīvojām Tālajos Austrumos. Manam tēvam iedeva virsnieka devu (tā kā līdz brīdim, kad es gāju skolā, mans tēvs kalpoja vietās, kur dienests iet uz trim), ko viņš atnesa čemodānā! Tēvs tieši čemodānā atnesa devas, tagad tik mazā koferī būtu vismaz tie labumi, kas tika doti lidojuma apkalpei. Toreiz mēs nesapņojām par ledusskapjiem, nebija pat televizoru. Mans tētis, visgudrākais vīrietis, savām rokām izgatavoja televizoru, un tas bija vienīgais televizors Japānas jūras Yedinka punktā, kuru viņš arī saņēma ļoti reti.
Un tā kā nebija ledusskapja un bija iebiezināta piena upes, tas viss tika uzglabāts pieliekamajā, kas ziemā sasala. Es, kaislīgs kondensētā piena cienītājs, ēdu iebiezinātu pienu, neļaujot tam atkausēt. Kad mēs pārcēlāmies uz Maskavu un pieliekamais vairs nebija, es salīdzināju piena garšu bez sasalšanas - tas bija pilnīgi bez garšas.
Kondensētais piens saldētavā nesasalst, tas kļūst tikai ļoti biezs, un tā garša mainās uz labo pusi. Un, ja ņem vērā šodienas piena kvalitāti, to nemaz nevar ēst! Vienīgais Maskavā ir Rogachevskoe, ko jūs varat ēst. Dažreiz darbā pienu atved no tālienes, strādniekiem, kas nāk uz darbu. Un es pamanīju, ka aizmugurē piens ir daudz labāks nekā Maskavā.
Ak, cik daudz es rakstīju, es sevi nepamanīju.
Un iebiezinātā piena kvalitāte nosaka manu vēderu.
Ja piens ir pareizs, tad pēc kāda laika es skrienu uz norobežotu vietu: lol: uz .....
dīvaini, ja tas ir slikts kuņģis, tas iet garām "F".

P.S. Visi mani paziņas, ar kuriem es runāju, un viņi to izmēģināja vienu reizi, tagad iebiezinātu pienu ēd tikai no saldētavas!

Es devos iesaldēt iebiezināto pienu. Mums tā arī ir. Es pērku baltkrievu, bet tas ne vienmēr ir pieejams mūsu saimniecībā.

Es devos iesaldēt iebiezināto pienu. Mums tā arī ir. Es pērku baltkrievu, bet tas ne vienmēr ir pieejams mūsu saimniecībā.

Jā ... tas ir lipīgs.
Man ir arī piena bundža, jau tik sals!
Bet es tikko abonēju tēmu "Slaids ar prieku ..." ko darīt?

Vai varbūt ieliet to glāzē un ēst ik pēc divām stundām?

: čau: VITALINKA, paldies. Esmu kļuvis gudrāks ar pacietību, es zinu, kā pagatavot nelipīgu maisījumu. VIKA, un par iebiezināto pienu tas ir ļoti noderīgi, ņemot vērā, ka tā kvalitāte ir tik zemā līmenī. Kurš gan nemīl iebiezināto pienu? Es skrēju ielikt iebiezinātā piena pudeli saldētavā.

silikona rāmjos es ne tikai pielīmēju, bet pat praktiski levitēju

[Vitālinočka]

Vitālinočka, Es to neizturēju, cepu tieši pēc jūsu receptes ...

Cepts konvekcijas režīmā 15 minūtes pie 210 gr. Un vēl 15 ar 160 gr.

Nesavlaicīgas sklerozes gadījumā es rakstīju ...



Paldies dārgais, viss izdevās lieliski !!!

VS NIKA Vikulya, liels paldies, ļoti interesanti !!!

P.S. Kondensēta piena eksperimentālā bundžapar palaists kosmosā nosūtīts uz saldētavu !!!

Meitenes, radās jautājums - kādā traukā labāk nosūtīt iebiezināto pienu uz saldētavu? / Pats kondensēto pienu daru /

Meitenes, radās jautājums - kādā traukā labāk nosūtīt iebiezināto pienu uz saldētavu? / Pats kondensēto pienu daru /

Varbūt plastmasas traukā?

[Tamborēt]

Tamborēt, Labi padarīts! Brīnišķīgi apaļš!

Es negribētu plastmasu, man tā īsti nepatīk. Vai tas ieplaisās stikla burkā?

[Diānočka]

Vai tas ieplaisās stikla burkā?

Diānočka, ne, galvenais, lai nelien zem dūriena ...

Es praktizējucEs glabāju visu rūgušpienu (paredzēts vēlākai cepšanai) saldētavā stikla traukā, nekas nekad nav pārsprāgts ... t-t-t ...

[Vitālinka]

Vitālinka, Esmu ar apsolīto fotogrāfiju, kaut arī no telefona, tāpēc ej ārā
🔗

[irza]

irza , kādas bumbas ir pat! Paldies !

Krosh, liels paldies! Es biju pārliecināts, ka kāds jau ir eksperimentējis.

[irza]

irza, Irisha, kādas tev krāšņas maizītes!

Kā jums izdevās sasniegt tik perfekti plakanu "cepuri"?!

Mans popovers Pankūkas tika appludinātas krāsnī, visas "cepures" izpūstas vienā pusē ...

Krosh, liels paldies!

Diānočka, jā, nemaz, lūdzu, vienmēr ...

[Vitālinočka]

Vienīgais Maskavā ir Rogachevskoe, ko jūs varat ēst. Dažreiz darbā pienu atved no tālienes, strādniekiem, kas nāk uz darbu. Un es pamanīju, ka aizmugurē piens ir daudz labāks nekā Maskavā.

Meitenes, ja pēkšņi kāds saskaras, tad es jums iesaku mūsu vietējo iebiezināto pienu, ļoti garšīgu "Alekseevskoe" (ražots Alekseevkā, Belgorodas apgabalā) !!!

Vitālinočka, Es pagatavoju maizītes tūlīt pēc receptes iesniegšanas. Viņi aizgāja uzreiz, neko neaizpildot ... Nu, kāda var būt fotoreportāža! ... Vienīgais, es to izlēju sešās formās - ko nevajadzētu darīt, labāk ir 12 mazās, tās jau esmu pāršalcis ar šausmām! Iekšpusē bija daudz dzīvžogu, mazajos, manuprāt, būtu vairāk tukšumu.

[irza]

irza, Irisha, kādas tev krāšņas maizītes!

Kā jums izdevās sasniegt tik perfekti plakanu "cepuri"?!

Tamborēt, Paldies! Noslēpums, iespējams, ir tas, ka es mīklu izleju 1/3, nevis 1/2, kā receptē. Rezultāts ir atkarīgs no tā, vai nē, es to uzzināšu, atkārtojot recepti. Un tas drīz būs

Meitenes, ja pēkšņi kāds saskaras, tad es jums iesaku mūsu vietējo iebiezināto pienu, ļoti garšīgu "Alekseevskoe" (ražots Alekseevkā, Belgorodas apgabalā) !!!

ak, es tikko nopirku. Viņiem ir vāks, tāpat kā vecās kannās no kafijas b / r. Garšīgi. Paraugam tas ir jāievieto saldētavā

Es iešu un ievietošu iebiezināto pienu saldētavā.

tas ir lipīgs, nez, cik daudz tas tur būtu turams, lai iegūtu vēlamo efektu?

Es iešu un ievietošu iebiezināto pienu saldētavā.

tas ir lipīgs, nez, cik daudz tas tur būtu turams, lai iegūtu vēlamo efektu?

Es to nemaz nepamanīju, jo man tas gandrīz vienmēr ir, bet es domāju, ka lai tas melo trīs stundas.

Meitenes, ja pēkšņi kāds saskaras, tad es jums iesaku mūsu vietējo iebiezināto pienu, ļoti garšīgu "Alekseevskoe" (ražots Alekseevkā, Belgorodas apgabalā) !!!

Acīmredzot viņi gatavo Maskavai visvairāk "garšīgāko" pienu!
Arī Alekseevka kungs, bet tādi atkritumi!

Acīmredzot viņi gatavo Maskavai visvairāk "garšīgāko" pienu!
Arī Alekseevka kungs, bet tādi atkritumi!

Esmu Maskavā, man veicās. Tāpat kā padomju kondensētais piens pēc garšas.

Es to izmēģināju no saldētavas. Garša ir tāda pati, konsistence ir biezāka. Nu, pats aukstāks ir foršs.

Acīmredzot viņi gatavo Maskavai visvairāk "garšīgāko" pienu!
Arī Alekseevka kungs, bet tādi atkritumi!

Tieši tā sauc Alekseevskoe, tajā pašā pilsētā joprojām ir citi ražotāji !!!!

[Ira,]

Esmu Maskavā, man veicās. Tāpat kā padomju kondensētais piens pēc garšas.

Es to izmēģināju no saldētavas. Garša ir tāda pati, konsistence ir biezāka. Nu, pats aukstāks ir foršs.

Ira, varbūt jūs neesat izmēģinājis Rogačevskaju? Tā kā to Aleksejevskaju, kuru es izmēģināju, jūs varat teikt tikai: "Kādi atkritumi ... šī ir jūsu aspic zivs!"

Mums ir arī Aleksejevskaja Bite, no visa tā, ko esmu izmēģinājis tikai Rogačevskaju, tāpat kā iepriekš

Meitenes, vai jūs par šo runājat? Mums tas ir - vienkārši brīnišķīgi! Vai tiešām taisnība, ka jo tālāk mēs sūtām, jo ​​sliktāk mēs darām? ...

Es apstiprinu, ka baltkrievs Rogačovs ir visdabiskākais un garšīgākais
Šīs maizītes es cepu jau 2 reizes, un otro reizi dubultā porcija tās neattaisno fotosesiju

Meitenes, vai jūs par šo runājat? Mums tas ir - vienkārši brīnišķīgi! Vai tiešām taisnība, ka jo tālāk mēs sūtām, jo ​​sliktāk mēs darām? ...

Nemelošu, neatceros. Es pat nepievērš uzmanību citam iebiezinātajam pienam, tāpēc aizmirsu, ar kādām skārdenēm es tiku.

[Ira,]

Ira, varbūt jūs neesat izmēģinājis Rogačevskaju? Tā kā to Aleksejevskaju, kuru es izmēģināju, jūs varat teikt tikai: "Kādi atkritumi ... šī ir jūsu aspic zivs!"

Es esmu Olya
Es neesmu izmēģinājis Rogačevskaju, taču tas nenozīmē, ka es nevaru atšķirt normālu iebiezināto pienu no sliktā. Manā bundžā, tāpat kā attēlā Fomca, ir izcils iebiezināts piens. Es nopirku pie mums Maskavas laikā, 7 Kont-tiem.

Es esmu Olya

Ak! Man tiešām žēl. 🔗

[fomca]

Es apstiprinu, ka baltkrievs Rogačovs ir visdabiskākais un garšīgākais

PPKS !!!

Tika uzņemta arī "Aleksejevskaja" (tieši tāda, kāda ir fotoattēlā no fomca), bet ģimene tomēr dod priekšroku "Rogachevskaya" !!!

Meitenes, bet šonedēļ "Testa pirkumā" uzvarēja Rogačevskajas iebiezinātais piens. (y) Droši vien patiesa pārsūtīšana patērētājiem un nav uzpirkta. Es arī pērku tikai viņu.

Meitenes, bet šonedēļ "Testa pirkumā" uzvarēja Rogačevskajas iebiezinātais piens. (y) Droši vien patiesa pārsūtīšana patērētājiem un nav uzpirkta. Es arī pērku tikai viņu.

Es saku, ka esmu kondensētā piena speciālists,
un tu šaubījies.

[Vitālinka]

Vitālinka, Esmu ar ziņojumu! Apaļas bumbas !!! Man nekavējoties vajadzēja ielikt otro daļu, kas būtu bijis, ko ņemt! Liels paldies par recepti!

Diezgan, un tie ir rievoti no abām pusēm? šīs ir tādas veidnes, es nesaprotu.

[Kamusik]

Kamusik, lieliski apaļīgi! Prieks, ka jums patika maizītes! Pekiji veselībai!

[Jūlija V]

Jūlija V, šīs maizītes tiek ceptas mafinu formiņās, tāpēc tās ir rievotas.

Tikai šķita, ka tie ir rievoti no augšas un apakšas.

Paldies par maizītēm! Ļoti viegls un gaisīgs Tiesa, manējais izkļuva no veidnēm (tas, iespējams, bija par mazu) un ieguva dažādas formas, bet tomēr ļoti garšīgs!

[Mīļā]

Mīļā , Tavai veselībai! Es priecājos, ka jums patika maizītes!

Paldies par recepti! Ātri un vienkārši. Izrādījās 14 milzīgi apaļīgi. Es ielēju mīklu pusei pelējuma, bet tie bija uzpūsti TAAK. Nākamreiz, iespējams, jums tas jālej apakšā. Bija neliela novirze no tehnoloģijas: es to ievietoju aukstā krāsnī (tas ieslēdzas ar divām pogām, viena ir iestatīta uz temp., Otra ir režīms, tāpēc es iestatīju temperatūru, bet aizmirsu režīmu.Es atklāju, ka cepeškrāsns nesasilst, līdz es tos iebāzu.) Es domāju, ka viņi tāpēc necelsies. Kā mēs piecēlāmies! Iespējams, ik pēc pieciem! Vīrs staigāja, bija pārsteigts, nespēja saprast, kāpēc viņi piecēlās. Šie ir rezultāti:

[ElenaNSK]

ElenaNSK, wow, cik tev skaista apaļīga!
Man ir liels prieks, ka jums patika maizītes! Cepiet uz savu veselību!

Cik skaistas maizītes! Un tie ir garšīgi. Es cepu tos Jorkšīras pudiņus, kurus sauca. Ņammīgs! Un uz svētku galda ir ļoti labi pildīt dažādus salātus, piemēram, ar zivīm.

[Vitālinka]

Vitālinka, Es joprojām gribu mēģināt nākamajās brīvdienās mazbērniem izgatavot mazas veidnes. Kas notiek - es atteikšos no abonementa, un es tos pagatavoju pusdienās, kamēr es kaut ko gatavoju pildīt, bija palikušas divas maizītes. Izņemot mani un manu vīru, neviena nebija mājās. Starp citu, man vairāk patika aukstās