Kūkas maizes gatavotājā (recepšu kolekcija)

(Es mīlu rozīnes), šķiet, ka to nav ko garšot, bet skats un blīvais, izrādījās ļoti labi, sakiet, kāds ir iemesls

Kēksiņam jābūt stingram

tikai "smalkmaizītes" režīmā: cep 60 minūtes + atdzesē 10 minūtes. Standarta tasīte 240 ml no maizes automāta, mīkstināts sviests

Čeri, es izlaboju pēc tavas atbildes: Manos norādījumos teikts, ka mīcītāja asmens ir jānoņem.

Vai Kenvudam ir cepšanas programma?

tur ir, es tikko mēģināju iekļaut maizes izstrādājumus, nevis ceptus ...

Ja jūs lietojat pārāk daudz sviesta, kūkas iekšpuse būs slapja.

kāpēc tad sānus cep?

jo tuvāk formas sienām

tā es cepu.
1,350 gr. margarīns (bet man labāk patika sviesta mīklas konsistence). Uz mazas uguns.
2. pēc margarīna izkausēšanas tajā pašā katliņā 350 gr. Sahāra. maisa atstāj nedaudz atdzist.
3. kamēr margarīna + cukura masa atdziest ... bļodā ļoti labi sakuļ 6 olas ... jo vairāk sit, jo labāk.
4. Nelielā straumē olās ielej margarīnu + cukura masu.
5. Mēs turpinām pukstēt, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.
6. cepamais pulveris 10-18 gr.
7.350 gr. milti *
8. vērtekļi (iepriekš iemērc)
9. Pārklājiet spaini ar cepamo papīru
10. masa, kas saņemta spainī.
11 Es cepu 1 stundu 30.
pa virsu pārkaisa ar pūdercukuru.
* iespējams vairāk miltu, jo rozīnes tiek nolaistas līdz apakšai, nevis "nostiprinātas" vietā. gr. 400 ir diezgan normāls, es domāju ... man tas jau ir acīs
apskatīt konsekvenci ...
cupcake izrādās lieliska!
un pievērsiet uzmanību sitieniem. Jo vairāk jo labāk !!!
patīkami!
pa lielam recepte no grāmatas, kas bija komplektā ... reizināta tikai ar 2

[Čeri]

ČeriKādu programmu jūs izvēlējāties to cept?
Es izmantoju iespēju - ieliku 8. programmu (Kūka). Pēc stundas būs rezultāts. gaida ...

Cheri,
1. Eļļojiet pelējuma dibenu ar mīkstinātu vircu. vai rast eļļa (varbūt jums to ir rakstīts, lai pārklātu ar cepamo papīru)
2. Atsevišķā traukā iemaisa miltus, sāli, cepamo pulveri un pievieno sviestu, olas, pienu un vaniļas cukuru. Beat ar mikseri ar vidēju ātrumu apmēram 2 minūtes

Lai mīkla nebūtu cieta un blīva, jūs nevarat ilgu laiku maisīt ar miltiem un soda. Es gatavoju biezpiena sieru, kaut arī krāsnī, bet to var izmēģināt maizes gatavotājā. Vispirms sakuļ olas ar cukuru, pievieno biezpienu, var arī maisīt ar mikseri, pievienot mīkstinātu sviestu (es nelietoju margarīnu, mīkla ir atslāņojusies, es ņemu lētu sviestu) un arī samaisu ar mikseri. Pievieno rozīnes, kas sajauktas ar miltiem, miltiem, sodu, dzēš ar citrona sulu, sarīvē citrona miziņu. Īsi samaisiet. Veidni ietauko ar eļļu un pārkaisa ar miltiem.

Un cupcake izrādījās! tikai es uzliku programmu Nr. 8 (Konditorejas izstrādājumi) un paturēju to KhP pat pēc programmas beigām - minūtes20. ON apkure.

Un cupcake izrādījās! tikai es uzliku programmu Nr. 8 (Konditorejas izstrādājumi) un paturēju to KhP pat pēc programmas beigām - minūtes20. ON apkure.

programmas numurs 8 (Konditorejas izstrādājums), ja jūs uzmanīgi izlasījāt instrukcijas un ir kauss, es to tikko uzzināju, bet es vēl neesmu izmēģinājis krāsni, kad mēs beigsim kūku, es uzņemšos arī kūkas ...

[Čeri]

ČeriKādu programmu jūs izvēlējāties to cept?
Es izmantoju iespēju - ieliku 8. programmu (Kūka). Pēc stundas būs rezultāts. gaida ...

fakts ir tāds, ka es izvēlējos saldās maizes programmu

Pastāsti man, ja es esmu 1 tējk. Es nomainīšu soda ar dzēstu etiķi par 1 tējk. rassher, tas pats vai nē?

Sakiet, ja esmu 1 tējk. Es nomainīšu soda ar dzēstu etiķi par 1 tējk. skrējējs, tas pats vai nē?

nē, jums vajag vairāk cepamo pulveri, apmēram 2-3 stundas.l-1 ar soda

Paldies, bet es jau esmu ielicis 1,5 tējk. cepamais pulveris, es redzēšu, kas notiks. Tas ir mēģinājums # 3 cept smalkmaizītes. Es visu ieliku cepeškrāsnī, tas maisa vismaz 3-4 un cep 75 minūtes. , Es gaidu ... (ja viss izdodas, tad esmu apguvis plīti)

[Čeri]

Čeri, kāpēc tu klusē, sen ir pagājušas 75 minūtes, un mēs nedzirdam un neredzam rezultātu.
Gaidu

mans mikseris neizturēja to kēksiņu skaitu, kurus viņš palīdzēja pārspēt ... nomira varonīgi
iesaku labu mikseri
Cherie, kā tev sanāca cupcake ???

Ak, es nožēlojami atvainojos, vispār kūka sanāca, bet es ar cepamo pulveri neko daudz nedarīju, bet to nofotografēju, jo 1. maijā mēs steidzāmies pie krusttēviem, kūka tika cepta kresnikam, kad es cepšu nākamo reizi, es noteikti ievietošu fotoattēlu.

Nedēļas nogalē cepts - ļoti garšīgs. Es to uzreiz ievietoju 60 minūtes, kūka tika cepta un izrādījās ar miecētu garozu. Sviesta vietā es paņēmu "Pyshka".
Paldies par recepti!

Šodien es pirmo reizi mēģināju cept kūku. Šī ir cupcake ar iebiezinātu pienu pēc receptes no grāmatas Panasonic-255. Es visu izdarīju skaidri saskaņā ar instrukcijām. Lūk, kas notika:

Recepte ir vienkārši super ... ļoti garšīga ... Paldies

Ak, Niashka, man ir kauns par tādu negodu, tā bija mana pirmā pankūka. Un jums ir brīnišķīga cupcake. Labi padarīts!

To nesauc par "sadedzinātu", tas ir tikai brūns, spriežot pēc fotoattēla. Kad es cepu kūku (arī pēc Panasonic SD-55 receptes), es visas 60 minūtes to turēju nepieredzējuša. Šī bija patiešām stipri sadedzināta kūka. Lai arī diezgan garšīgi. Bet līdz ar multivarkas parādīšanos es tajā cepu kūkas.

Šodien es to cepu ..... sanāca garšīgi. .... ielieciet tikai sviestu, kas mazāks par 130 gramiem, un 1 ēdamkaroti skāba krējuma + pievienojot nelielu ingvera sakni .... cep 1:20 minūtes super cepts ... Paldies par recepti!

Celestina recepte ir tikai pasaka, lai gan es to nedaudz mainīju, tāpēc es saņēmu tik garšīgu un skaistu brīnumu ... Es to saucu par šokolādes kūku !!!

Kviešu milti 175 gr
Kakao 2 tējk
Cukurs 100 gr
Brūnais cukurs 50 gr
Sviests 40g
Olu 3 gab.
Rozīnes 50 gr (var pievienot riekstus, būs vēl garšīgāk)
Cepamā soda 1,5 tējk
Vaniļa pēc garšas
Sāls burtiski mazliet .... jūs varat bez

Atkal es to pareizi nenosaucu ... es atvainojos, es to izlaboju ...

[Banānu cupcake]

Mans 13 gadus vecais dēls nāca klajā ar savu mafinu recepti - kuru viņš nosauca par banānu. Un kāds bija mans pārsteigums, kad pēc atgriešanās no darba uz galda atradu cupcake, kas izstaroja smaržīgas smakas. Viņš pārspēja mani ar savām kulinārijas prasmēm. Kūka izcepusies skaisti. Bet pēc savas gaumes kūkai pievienoju arī rozīnes, jo banāns kūkā nav redzams. (y) Es izdrukāju šo recepti ar atļauju.

Banānu cupcake

Sastāvs un sagatavošana:
3 olas, 195g. cukura un 0,5 tējk. l. Ar mikseri sakuļ sāli un ielej spainī. Pievieno 70gr. mīksts margarīns, kubiņos sagriezts 1 banāns. Sijā un ielej 320g. miltu un 2,5 tējk. l. cepamais pulveris.
Cupcakes programma
Rezultāts ir acīmredzams.

Miers ar jums maiznieki !!!
šodien es cepu kūku pēc Moulinex 5004 receptes
taisnība ar dažām izmaiņām un tā:
4 olas
220 cukurs
2 maisiņi vaniļas cukura
šķipsniņu sāls
3 ēdamkarotes konjaka
2 citroni
220 margarīns pyshka
450 miltu makfa
4 karotes cepamā pulvera
100 rozīnes
50 žāvētas plūmes
50 žāvētas aprikozes
kaltētas aprikozes un žāvētas plūmes, sagrieztas 4 gabaliņos
olas cukurs sāls vaniļas cukurs saputota pievienota miltu cepšana
un krāsnī uz 1h25
kad programma ir beigusies, kūku sadursta ar koka nūju
viņa izrādījās mazliet slapja
Es atstāju kūku vēl 30 minūtes sildīšanas režīmā
tas izrādījās vienkārši lieliski
KO UN VISUS VĒLOS !!!!!!!!

[Banānu riekstu maize]

Banānu riekstu maize

Pirmās grupas sastāvdaļas:
Izkausēts sviests 2 ēd.k. l
Piens 1 ēd.k. l
Saspiesti banāni 1 ēd.k.
1. ola
Valrieksti 0,5 ēd.k.
Citrona miziņa 1 tējk

Otrās grupas sastāvdaļas:
Milti pēc pasūtījuma 1,5 ēdamk.
Soda 0,5 tējk
Mīklas cepšana 0,25 tējk
Cukurs 0,5 ēd.k.
Sāls 0,25 tējk

Gatavošanas metode:
1. Ievietojiet pirmās grupas komponentus spainī
2.atsevišķi sajauc otrās grupas komponentus un ielej spainī

Gatavošanas programma: ātra

Mērīšanas mērījums:
Glāze parasto 200g, attiecīgi, karotes ir arī parasta galda 20g tēja 10g.

Recepte kādam var likties dīvaina, bet tā izrādās apbrīnojami garšīga.
(šī nav kūka, bet gan maize)

Un, manuprāt, šī ir īsta cupcake ar soda un cepamo pulveri. Manā izpratnē maize ir tā, kas ir raugs vai raugs ... Un jūsu dotajā receptē sastāvs ir mafins. Bet kopumā tas nav tik svarīgi, galvenais, lai tas būtu garšīgs.

Un šis šķidrums šajā receptē vispār nav paredzēts, izņemot 1 ēd.k. l. piens?

[Tamborēt]

Tamborēt
ļoti maz tauku kūkai.

taņa1962
nē! banāni un to šķidrums ir tur glāze iet.
(kad es to izdarīju pirmo reizi, es domāju, ka tas būs maz, bet tad es redzēju, ka šķidruma ir pilnīgi pietiekami)

Man ir HP apmēram mēnesi, un es nesen nobriedu, lai pagatavotu cupcake. Bet man nebija pietiekami daudz sviesta (tas bija 100 grami, bet man vajag 175 gramus), un es pievienoju mājās gatavotu krējumu. Tad pickla ar sviestu bez krējuma, un man šķiet, ka ar krējumu garšīgāku (sulīgāku) viņi saka ļoti līdzīgi kā "Prāga".
Pikla recepte:
175 grami kausēta sviesta
175 grami cukura - es ņemu fruktozi, tas izrādās daudz pūkains, es iesaku
3 olas
175 grami +3 ēd.k. l. milti (oriģinālajā receptē bija 3 litri kakao, aizstājiet ar miltiem)
1 1/2 tējk cepamais pulveris
1/2 paciņa vanilīna

[Kima]

Kima, nav slikta ideja par manas iecienītākās cupcake tēmas variācijām, bet cik daudz krējuma jūs pievienojāt? 75g?
un fruktoze arī ir veselīgāka!

[Rabarberu kūka]

Šodien sadedzināja

Rabarberu kūka

Olas - 3 gab.
Cukurs - 195 g
Sāls - 0,5 tējk.
Sakuļ ar mikseri līdz stingrai masai. Ielejiet HP.
Sviests - 70 g
Rabarberi - 200 g
Milti - 320 g
Cepamais pulveris - 2,5 tējk.

Neaprakstāma garša!

Kādai maizītei jābūt?
Tas tagad traucē - izrādās kaut kāda putra ..

ahā! tā tam vajadzētu būt ... tātad principā diez vai izskatās pēc koloboka ...
pastāstiet mums savus iespaidus pēc vārīšanas ...

šādi izskatās gatavā versija ... (ne kontekstā, jo viņš mājās neēda)

Es saku ... Es pievienoju miltus, jo bija putra .. un sanāca šādi
Vai mīklai jābūt pilnīgi šķidrai?

ES nezinu! tas nozīmē, ka kaut kas nebija kārtībā ...
tie nav biezi un nav šķidri ...
banānu nav daudz ???

PANASONIKAS ĪPAŠNIEKIEM !!!!
Instrukcijā teikts, ka cepšanas režīmā jums jāizmanto papīrs, pretējā gadījumā tas sadedzinās.

Sastāvdaļas:
100 ml. piens + 3 tējk. šķīstošā kafija (es ievietoju 4 tējk no kokvilnas)
2 olas
150 gr. Sahāra
150 gr. margarīns
250 gr. kviešu milti
0,5 maisiņi cepamā pulvera (es ieliku 2 tējkarotes no kokvilnas)
1/2 tējk kanēlis
1/4 tējk muskatrieksts
Sagatavošana:
1. Izšķīdiniet kafiju pienā un ielejiet kokvilnas spainī.
2. Olas + cukurs + kanēlis + muskatrieksts-sitiens.
3. Ielejiet maisījumu kokvilnas spainī, pievienojiet gabaliņos sagrieztu mīkstināto margarīnu.
4. Pievienojiet miltus, kas izsijāti ar cepamo pulveri.
Režīms "kūka", garoza "viegls", svars 750 g - "Moulinex-5002".
Rezultāts ir ļoti smaržīga kūka tējai, kafijai utt. Galvenais tiek pagatavots vienkārši un ātri. Tiesa, tas vairāk smaržo pēc garšvielām nekā kafijas.
Fotogrāfijas jau ir uzņemtas. Kam būs interesanti meklēt, izkārtot.

Svetamk! Un kādam tam jābūt rabarberam? Uz tā gabaliņiem (pēc tīrīšanas) vai kaut kā cita?

PANASONIKAS ĪPAŠNIEKIEM !!!!
Instrukcijā teikts, ka cepšanas režīmā jums jāizmanto papīrs, pretējā gadījumā tas sadedzinās.

Es esmu nepareizs panasonic selekcionārs, man mājās nav papīra, un tāpēc cupcake iztikt bez tā. Nedeg. Kam tas paredzēts?

Svetamk! Un kādam tam jābūt rabarberam? Uz tā gabaliņiem (pēc tīrīšanas) vai kaut kā cita?

Lai pārliecinātos, ka tas ir mīksts un garšīgs, rabarberus nepieciešams nomizot, nesagriezt mazos gabaliņos un uzvāra vai līdzsvarot 1-2 minūtes cukura sīrupā, bet nevārīt - tas ložņās, it īpaši pavasara ražas laikā . Sīrups 1 ēdamkarote ūdens 3-5 ēdamkarotes cukura.Rabarberus gatavo arī pīrāgiem.

Miers ar jums maiznieki !!!
šodien es cepu kūku pēc Moulinex 5004 receptes
taisnība ar dažām izmaiņām, tātad:

2 citroni? Vai tā ir sula no diviem citroniem, vai paši smalki sagriež citronus?
4 karotes cepamā pulvera - tēja vai ēdamkarotes?

Miers ar jums, maiznieki!
Es domāju 2 citronu sulu un miziņu no tām
un cep tējkarotēs
Un tomēr, iespējams, konjaka loma nav tik preceptuāla.
Es te cepos pirms pāris dienām, bet mājās nebija konjaka, tāpēc es piebildu
3 ēdamkarotes plūmju liķiera izrādījās ne sliktāki

[Ks @ nka]

Sveiki!
Es ļoti mīlu cupcakes, es patiešām cepu cepeškrāsnī. Tāpēc es nolēmu pārbaudīt maizes ražotāju šādiem konditorejas izstrādājumiem. Paņēma recepti no Ks @ nka (banānu cupcake). Tiesa, mans LG nodrošina tikai cepšanu un mīcīšanas veidu veic ar rokturiem. Bet es biju pārāk slinks. Tāpēc es izgatavoju partiju bez pieejas, pēc tam ieliecu konditorejas izstrādājumus. Principā tas uzgāja labi, tikai es to necepu virsū un man tas bija jāliek cepeškrāsnī 10 minūtes. Pēc rezultātiem man joprojām labāk patīk krāsnī (man ir labas un silikona veidnes) . Maizes ražotājā kūka izrādījās ļoti blīva, ne tik gaisīga. Varbūt, protams, viss ir atkarīgs no miltiem un citām lietām. Nākamreiz izmēģināšu "vietējo recepti", varbūt šajā ir arī nianses ...

Dalīšanās ar solīto kukurūzas kūkas recepti.

Kukurūzas smalkmaizīte.

Kēksiņam, kas sver apmēram 800 g
Kukurūzas milti 1 glāze
Kviešu milti 1 glāze
1/4 glāzes granulēta cukura
Olas 2
Skābais piens 1 1/2 tases
1/2 tējkarotes soda
1/2 glāze rozīņu
Eļļas 50 g
1/4 tējkarotes sāls
Vaniļas cukurs 2 g.

Maisiet kukurūzas miltus, kviešu miltus un soda un izsijājiet caur sietu. Sajauciet olas, cukuru, sāli, vaniļas cukuru un jogurtu. Pievienojiet izskalotās rozīnes, miltus un izkausētu sviestu un ātri samaisiet visas sastāvdaļas. Ilgstoši mīcot, mīkla kļūs stingra. Sviesta vietā var likt margarīnu, jogurta vietā - kefīru.

Šī ir grāmatu recepte. Es sajaucu visu, bet, tāpat kā lielajā kūkā, jums nav jāiejaucas, maizes gatavotājs patiešām visu darīs pati. Sen neko nemaisīju. Visas sastāvdaļas apakšā, milti virsū, cepamā soda miltos. Cupcake režīms, apaļa spainis.

Palīdziet! Kūku apgūšana. Izrādās, ka zoles nav pilnībā, bet arī nav vaļīgas, kaut kur 6 cm augstas, pēdējā reize ir struktūra ar retām lielām bedrēm, it kā kāpurs būtu apēdis kūku.
Cepts pēc Panasonic 255 "Dachny" receptēm un svītrainām ar kakao.

Es to kārtīgi saputoju ar mikseri, vienīgais - miltus nesijāju, nolēmu, ka, tiklīdz tos sakušu, būšu piesātināts ar skābekli.
Un tomēr, varbūt otro reizi mīkla bija saspringta ...

[Deguns]

Deguns , mafinu mīklai nepatīk ļoti kārtīgi sajaukt. Neveiciet tā "āmuru". Sajauc visas sastāvdaļas, izņemot miltus, pēc tam pievieno miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri. Maisiet vēlreiz - mīklai nevajadzētu būt gludai, bet nevienmērīgai. Un uzreiz cep. Veiksmi!

Jūs varat mēģināt pagatavot "lauku" kūku uz iebiezināta piena (no instrukcijām Panasonic-255/254), aizstājot parasto iebiezināto pienu ar iebiezinātu pienu ar kakao. Tas izskatīsies kā "šokolādes" kūka:
Norādījumi Panasonic-254/255, 23. lpp .:

"Lauku cupcake"

Kviešu milti 150 gr.
Olas 2 gab
Kondensētais piens ar kakao 400 ml (1 kārba)
Cepamais pulveris vai soda 1⁄2 tējk

Gatavošanas metode:

1. Olas sakuļ baltā krāsā, pievieno iebiezinātu pienu un dzēstu soda vai cepamo pulveri.
2. Pievienojiet miltus, mīciet viendabīgu mīklu.
3. Ielieciet sagatavoto mīklu veidnē.
4. Cepiet 60 minūtes, pēc tam izņemiet pannu no maizes ceptuves un atstājiet kūku tajā 7-10 minūtes.
5. Viegli noņemiet kēksiņu un atdzesējiet to uz plaukta. "