Kūkas maizes gatavotājā (recepšu kolekcija)

milti - 285 gr.
sviests 93 gr.
cukurs - 120 gr. (1/2 tase)
ola - 3 gab.
skābs krējums - 126 gr. (1/2 ēd.k.)
jogurts - 65 gr.
valrieksti - 50 gr.
soda - 1 tējk.

Liels paldies par kafijas cupcake recepti. Es to izmēģināju pēc jūsu personīgās receptes, ņemot vērā jūsu izmaiņas - tas sanāca ļoti garšīgs. Un to ir viegli izcept. Vēlreiz paldies.

Izrādījās, ka papīra vietā cepšanai HP Panasonic ir ērti izmantot cepšanas piedurkni - tas der izmēram! Izgrieziet vajadzīgajā garumā, piestipriniet vienā pusē (varat izmantot skavotāju), ievietojiet - jūs esat pabeidzis! Lavsan, kuram šis materiāls ir ļoti līdzīgs, ko es izmantoju, cepot bērnībā - pamanīju, ka tas nelīp pie biskvīta, to pat nevar ieeļļot ar neko, tas viegli izzudīs, izņemot to, ka nedaudz paliks uz tā:



Varbūt kāds noderēs.

[Cupcake ar rozīnēm un sukādēm]

Mani "saldo zobu" vīrieši man izvirzīja ultimātu: kad beigās būs salds? Es domāju, ka Trīsvienība nāk, mīļotā valsts ir devusi brīvu dienu un nav vajadzības lidot uz darbu, pirmo reizi pēdējo sešu mēnešu laikā svētdiena ir brīva diena (protams, neskaitot Lieldienas!). Šeit es esmu noskaņots uz saldu maizi. Pēc klaiņošanas pa mūsu vietni, kas man palīdz, ak, kā tas man palīdz, pārlapojot visas recepšu grāmatas, es nonācu pie idejas: labi, jums būs kaut kas salds savai tējai, un vienkārši mēģiniet pateikt, ka tā nav salds!
Sākumā šī recepte satrauca cukura daudzumu, bet nolēma to izmēģināt. Tas izskatās šādi:
vajadzēs
Cupcake ar rozīnēm un sukādēm
4 gab olas,
220 grami cukura, jā, jā, viņa tik daudz apdullināja
1,5 maisiņi vaniļas cukura (es ievietoju vienā maisiņā)
sāls ir burtiski šķipsna
2 ēd.k. l receptē bija norādīts tumšais rums, bet nedzerošo ģimenē ruma nebija, es reiz izmantoju "unikālo" balzamu, kas atvests no Ungārijas
1,5 citroni
220 grami sviesta (es ievietoju 180 mīkstinātu, pārējais tika papildināts ar tumšu ķirbju eļļu)
450 gr kviešu miltu
3,5 stundas l. cepamais pulveris (ielieciet cepamo pulveri)
100 grami rozīņu
100 g sukādes (kopš Lieldienām ir palikuši saldi, krāsaini, Dvorei ļoti patīk)

Es to visu savācu, saskrāpēju pakausi, vai tas darbosies ar tik daudz cukura (sukādes arī dod savu)

Sakul olas, cukuru, vaniļas cukuru un sāli. Ielejiet šo maisījumu spainī, pievienojiet viena citrona un zendera "unikālo" sulu, sviestu, miltus un cepamo pulveri. Es izvēlējos programmu: "Pīrāgi un smalkmaizītes" Manā Tefalkā tas ir 6. numurs.
Un palaida ar cerību vērot, kas notiek. Bet tā tur nebija! Mans neatgriezeniskais priekšnieks piezvanīja: mums steidzami jāiet ārā uz pāris stundām! Nu, eglīte pielīp! Sestdiena pirms Trīsvienības! Nu vajag, tad vajag! Tikai "pāris stundas" izrādījās pilna diena. Es piezvanīju vīramātei ar lūgumu pārliecināties, vai mani vīrieši izved no plīts to, kas derēs, un neaizmirsīs izslēgt multivarku. (Tajā pašā laikā mana LG cepa kliju maizi). Jūs saprotat, cik reizes es
Vakarā es ripoju mājās, bērni ir vecmāmiņas uzraudzībā, es domāju, ka viss ir kārtībā. Es atceros par cupcake: un no cupcake palika tikai drupatas, un mūsu resnais kaķis tos laizīja. Vienīgais, ko varēju iemācīties no vīramātes: mazliet mitra, kūst mutē! Viņi negribēja ēst neko ar tēju un pienu! Un vīrs vakarā teica, ka pārēdies saldo maiznīcu un neēdīs vakariņas! Ja tikai viņi atstāja gabalu! Viņi lolo manu figūru. Šeit!

Tikai burvju cupcake! Izrādījās šādi! Liels paldies!!!!
Cepts pēc šīs receptes, gandrīz nemainot.

Eh, žēl, ka man nav HP "cupcake" funkcijas, man ir jācep tikai krāsnī, bet es noteikti izmēģināšu pašu recepti. Un pats galvenais - neaizmirstiet izturēties pret maniem četriem "nejaukajiem" kaķiem, viņi arī mīl saldus (un arī sāļus!)

Eh, žēl, ka man nav HP "cupcake" funkcijas, man ir tikai jācep cepeškrāsnī, bet es noteikti izmēģināšu pašu recepti. Un vissvarīgākais ir neaizmirst izturēties pret maniem četriem "nejaukajiem" kaķiem, viņi arī mīl saldu (un arī pikantu!)

Un jūs izmēģināt "īpašo" programmu, manā LG plītī ir viena un visas saldās maizes un smalkmaizītes, kuras uz tās cepu. Tiesa, tas ir garš, dažreiz es to pārtraucu. Ignorējiet visus viņas skaņas signālus un izmēģiniet uz viņas saldās kūkas. Kopumā meklējiet programmu, kurā saskaņā ar instrukcijām varat cept kūkas. Un pat tad, ja krāsns bija uz augu eļļas, cupcakes izrādījās labi "ātrā" režīmā.

Un jūs izmēģināt "īpašo" programmu, manā LG plītī ir viena un visas saldās maizes un smalkmaizītes, kuras uz tās cepu. Tiesa, tas ir garš, dažreiz es to pārtraucu. Ignorējiet visus viņas skaņas signālus un izmēģiniet uz viņas saldās kūkas. Kopumā meklējiet programmu, kurā saskaņā ar instrukcijām varat cept kūkas. Un pat tad, ja krāsns bija uz augu eļļas, cupcakes izrādījās labi "ātrā" režīmā.

Liels paldies par padomu, noteikti pamēģināšu. Man vienkārši ir instrukcija Lieldienu kūku cepšanai, tāpēc būs lieliski, ja tā darbosies! Un nekas, ka gara programma (man ir īpaša 3 stundas un 40 minūtes, tā ir tikai cepta kūka), es izmēģināšu visu!

[Baltais mafins (standarta recepte no maizes automāta)]

Baltais mafins (standarta recepte no maizes automāta)
Kviešu milti - 1 glāze un 2 ēdamk l.
Sāls - 0,5 tējk.
Cepamais pulveris mīklai - 1 tējkarote.
Cukurs - 0,7 tases
Izkausēts sviests - 0,3 tases
Olu baltums - 3 gab.
Olu dzeltenums - 3 gab.

Eļļojiet pelējuma dibenu ar izkausētu sviestu vai augu eļļu.
Nelielā traukā sajauciet miltus, sāli un cepamo pulveri.
Vidējā traukā sakuļ baltumus, lēnām pievienojot pusi cukura.
Nelielā kausiņā sakuļ dzeltenumus, lēnām pievienojot atlikušo pusi cukura.
Pakāpeniski apvienojiet šo maisījumu ar olbaltumvielu un miltu maisījumu, labi sakuļot. Pievieno izkausētu sviestu.
Masu ielej veidnē. Cepiet programmā "Cupcake".
Ja vēlaties, varat pievienot rozīnes un apkaisa ar cukura pulveri.

P. S. Atvainojiet, ja recepte jau bija

Šeit ir vienkārša recepte:

Es izmēģināju šo recepti. Pirmo reizi kūka izrādījās zema, bet ēdama.
Otro reizi es cepamās pulveris paņēmu soda vietā, pievienoju vaniļas cukura maisu un trīs olu vietā paņēmu divas. Izrādījās daudz labāk. Paldies autoram. Recepte ir patiešām vienkārša, un IMHO ar to, un jums jāsāk izmēģināt.
Viņš cepa stundu un pēc tam vēl 8 minūtes cepeškrāsnī.

Man ir maizes gatavotājs tikai 2 nedēļas. Tagad tajā izcepu savu pirmo kūciņu. Es izvēlējos DonnaRosa krējuma kūku recepti. Cepšana 60 min. Cepšanas smarža bija elpu aizraujoša!
Pēc signāla es ieskatījos HP - augšdaļa ir ļoti gaiša un šķiet necepta. Es gaidīju 10 minūtes - es to izņēmu. Gatavs!
Jā, un sāni patiešām kļuva sarkani, kā rakstīja daudzi Panasonic īpašnieki. Uz griezuma ir redzama briest garoza. Man tas ļoti nepatika. Bet garša ir ļoti garšīga !!! Es nevarēju pretoties - es uzreiz apēdu pāris gabaliņus ar pienu!
Paldies par DonnaRosa recepti - tagad mēs cepīsim !!!

Šeit ir dabiskākas krāsas fotoattēls.

Vai tā tiešām ir apsārtusi? Manuprāt, tā izrādījās lieliska cupcake. Un visi saldumi bija vienmērīgi sadalīti, nevis gulēja apakšā. : ziedi: Apsveicu!

[Tamborēt]

Liels paldies Tamborēt par saiti uz cupcake. Es jau sāku nedaudz orientēties forumā. Citādi viņš man šķita milzīgs!
Tagad es izlemju, vai cept Stolichny kūku pēc GOST vai Stolichny, kas pielāgota maizes mašīnai? Iespējams, vislabāk ir sākt ar otro.
Galu galā es sapņoju par cupcakes cepšanu HP, un pat šāda programma nebija manā programmā! Tā es izvēlējos modeli - domāju, ka viņi visi strādā vienādi!
Tagad mīcīšu ar rokām un cepšu režīmā "Tikai cep". Es ļoti vēlos gūt panākumus uzreiz, piemēram, savu pirmo maizi. Esmu redzējis pietiekami daudz jūsu cepamo fotoattēlu, lasījis par smaržām un ēšanas ātrumu ... Es vairs nevaru dzīvot bez kūkas!

[Ludmila un Co]

Ludmila un Co

Tagad mīcīšu ar rokām un cepšu režīmā "Tikai cep".

, vai jūsu maizes ražotājā nav picu vai pelmeņu programmas? Ja tāda ir, tad varat droši mīcīt kūku vienā no šīm programmām un tikai pēc tam cepšanai.

Ir "Pizza" - tā ilgi mīca rauga mīklu.
Un tur ir "Pasta" - 14 minūtes mīca mīklu bez rauga. Šī programma man šķiet vispiemērotākā. Iespējams, ar mikseri var sakult šķidros komponentus (lai cukurs nesaskrāpē), liek veidnē, pa virsu - miltus ar cepamo pulveri. Ja tikai cepamajam pulverim nebūtu laika reaģēt pirms grafika.
Norādījumi par manu krāsni šeit jau ir apspriesti. Tur daudzas lietas var uzminēt vai eksperimentēt tikai nejauši.
Ko es darīšu.

[krējuma kūka KhP]

krējuma kūka KhP



Produkti

2 olas + skābs krējums = 280gr
280 gr miltu
200 g cukura
30 gr. ghee
cepamais pulveris saskaņā ar instrukcijām, vaniļas cukurs

Cepšana režīmā "Cupcake". Vienkārši ielieciet ēdienu un cepiet vēl 30 minūtes, ieslēdzot cepšanu. Bija vēlme pievienot miltus, bet labi, ka es to nedarīju. Kūka ir lieliska!
Pārkaisa atdzesētu ar kakao pulveri.

Sveiki, dārgie foruma lietotāji! Es saņēmu maizes ražotāju tikai pirms 1,5 nedēļām. Vakar nolēmu pamēģināt tajā uzcept savu pirmo kūciņu. Izlasot šo tēmu, es biju ļoti noraizējusies, ka tā vai nu sadegs, vai nepietiekami termiski apstrādāta! Bet man viss izdevās lieliski! Es cepu šo recepti

Cupcake ar āboliem tējai

Kviešu milti 175g
Cukurs 150g
Sviests 40g
Olu 3 gab.
Liels ābols (vēlams skābs) 1 gab.
Cepamais pulveris vai soda 1,5 tējk.
Tikai ābola vietā es ievietoju rozīnes, 2 tējk. cepamais pulveris, 2 olas un 3 ēdamk. l. skābais krējums.
Kad es izdomāšu, kā ievietot fotoattēlu, es vizuāli demonstrēšu rezultātu.

Forumā izlasīju lielu skaitu kūku receptes. Ir arī līdzīgi manējiem, bet es vēlos padalīties, jo šis vienmēr izrādās. Ļoti garšīgs. Tātad.
Sastāvs:
Olas - 3 gab.
Milti - 320g
Cukurs - 150g
Eļļa sl. - 70g
Sāls - 1/2 stunda l.
Citronu (miziņa + sula) - 1gab.
Rozīnes - 50g
Cepamais pulveris - 2 stundas l.
Gatavošanas metode:
Olas sasmalcina ar cukuru un sāli līdz baltai krāsai. Ielej spainī, ielieciet sviestu (gabaliņos), miziņu ar sulu, rozīnēm, miltiem un cepamo pulveri. Mēs ieslēdzam programmu "Mīkla makaroniem" (man ir 10. numurs). (ja nepieciešams, malās paņemiet miltus ar koka lāpstiņu). Mīkla izrādās šķidra, bet biezāka nekā pankūkām. Mēs izņemam nazi no spaiņa. Mēs ieslēdzam programmu "Tikai maizes izstrādājumi" (man ir nr. 12) 120 minūtes ar ātrumu 120 grādi. Kūka izrādās cepta, kraukšķīga, aromātiska, uzrūgusi un tik ļoti garšīga!

BET es cepu mazāk, ko es aprēķināju proporcionāli (samazināts par 1/3), variants (es baidījos sabojāt daudz produktu.) Izmēģinājumam.
107 g miltu
100 g cukura
107 g rozīņu
87 g sviesta
2 olas
2/3 ēdamkarotes brendija
Es neņēmu cukura pulveri (man nepatīk to kaisīt)
nedaudz sāls
soda nedaudz

saskaņā ar šo recepti šī ir kūka:

Es nepievienoju konjaku, nevis rozīnes, žāvētus aprikozes. režīmā "mafins", kuru es cepu pirmo reizi, HP, izrādās, nemirkšķina, kad jāpievieno pildījums, tāpēc man izdevās pirms cepšanas piepildīt žāvētus aprikozes un tas tika sadalīts nevienmērīgi. Es zināšu.
garšīgi, tikpat labi kā krāsns smalkmaizītes.

[Cupcake "Sverdlovsky"]

Ilgu laiku meklēju receptes kūkai, kas Permas teritorijā pazīstama kā Sverdlovskis, arī dažviet to sauc par Krasnodaru. Garša patiešām atgādina Sverdlovskas kūku. Recepte bija saskaņā ar GOST. Es mēģināju to pagatavot maizes gatavotājā.

Cupcake "Sverdlovsky"



Sastāvdaļas:
Kviešu milti, augstākās kvalitātes 245 g
Sviests 180 gr
Granulēts cukurs 180 gr
Vesels iebiezinātais piens ar cukuru 180 gr
Olas 251 gr, apmēram 5 barotnes
Žāvētas vīnogas (rozīnes) 180 gr
Cepamais pulveris 8 gr
Pulverveida cukurs smidzināšanai 4 gr
Šeit ir mani soļi:
Mīkstināto sviestu sakuļ 2 minūtes, pievieno granulētu cukuru un turpina sist vēl 5 minūtes. Tad nelielās porcijās pievienojiet olas un iebiezinātu pienu un sakuliet vēl 5 minūtes. Pukstēšana tika veikta ar virtuves kombainu - speciālu sprauslu. Iegūto maisījumu ielej veidnē. Pa virsu lej izsijātus miltus ar cepamo pulveri. Mēs ieslēdzam mīklu 15 minūtes.Minūti vai 2 minūtes pirms mīcīšanas beigām pievienojiet mazgātās un žāvētās rozīnes.Pēc mīcīšanas ieslēdziet cepšanas režīmu 1 stundu 40 minūtes. (Es ieslēdzu tumšu garozu 1 stundu un pēc pārbaudes 2 reizes uz 20 minūtēm pievienoju, bet jau ar vieglu garoziņu. Gatavo kūku mēs izņemam no maizes automāta, nedaudz noņemam no veidnes un nekavējoties atgriežam atpakaļ. Atstājiet to veidnē 5 stundas. - tas ir viesis, es negaidīju 5 stundas - es to uzreiz izņēmu, pēc tam apkaisa ar cukura pulveri.

Ak, banānu riekstu kūku recepte ir lieliska. Kūka izrādās ļoti garšīga)))) Pirmo reizi visu izdarīju pēc receptes, bet otro reizi citrona miziņu nomainīju ar apelsīnu, pievienoju 1 ēdamkaroti konjaka))

Paldies par recepti))

Tāpēc izmēģināju cupcake programmu, nez vai kāpēc cupcake mīcīšanai un gatavošanai nepieciešamas 2 stundas un 50 minūtes? Kūka, iespējams, ir sadedzināta, tā joprojām sēž spainī, zobu bakstāmais iznāca sauss, bet augšdaļa ir bāla, bet sāni, iespējams, ir melni, līdz programmas beigām vēl ir atlikušas 26 minūtes, bet sadedzināta kēksiņš ap māju gāja un es izslēdzu mašīnu. Apskatīsim, kā garša atdzisīs, iespējams, jums vienkārši jāizmēģina cepšanas programma, lai gan instrukcijās bija teikts, ka tieši "cupcake" programma bija piemērota cepšanai ķīmijā. cepamais pulveris, ak, cik sarežģīti tas ir ar smalkmaizītēm maizes mašīnā.

2 stundas un 50 minūtes

Man (un lielākajā daļā modeļu, ko esmu redzējis) kūka ir aptuveni 1,20, no kurām 20 tiek mīcītas, un stundu cep. Varbūt viņi to pārtulkoja tik saldu maizi? ...

Tāpēc izmēģināju cupcake programmu, nez vai kāpēc cupcake mīcīšanai un gatavošanai nepieciešamas 2 stundas un 50 minūtes? Kūka, iespējams, ir sadedzināta, tā joprojām sēž spainī, zobu bakstāmais iznāca sauss, bet augšdaļa ir bāla, bet sāni, iespējams, ir melni, līdz programmas beigām vēl ir atlikušas 26 minūtes, bet sadedzināta kēksiņš ap māju gāja un es izslēdzu mašīnu. Apskatīsim, kā garša atdzisīs, iespējams, jums vienkārši jāizmēģina cepšanas programma, lai gan instrukcijās bija teikts, ka tieši "cupcake" programma bija piemērota cepšanai ķīmijā. cepamais pulveris, ak, cik sarežģīti tas ir ar smalkmaizītēm maizes mašīnā.

Es bieži maizes cepeškrāsnī cepu visādus smalkmaizītes vai cepumus (mīklu mīcu ar rokām vai pelmeņu režīmā, pēc tam lieku veidnē un cepšanas režīmā (man tas ir 180 grādu temperatūrā)), jo kūka ir bagātāka, jo ilgāk tas cepas, bet parasti ne ilgāk kā stundu, divdesmit stundas ... Jā, un kā likums, jūs iegūstat ceptas malas un bālu virsotni, bet tas netraucē garšu.

Man (un lielākajā daļā modeļu, ko esmu redzējis) kūka ir aptuveni 1,20, no kurām 20 tiek mīcītas, un stundu cep. Varbūt viņi to pārtulkoja tik saldu maizi? ...

Nē, saldajai maizei ir sava programma, kas cep diezgan pienācīgu saldu maizi. Bet kūciņu programma ir kaut kā dīvaina, labi, Dievs viņu svētī.

Pirms divām dienām es nopirku x / SATURN plīti. Maize izrādās lieliska, taču kūkas receptes nav. Kaut arī Keks panelis ir klāt. Vai jūs varētu sniegt recepti no kāda veida plīts instrukcijām, lai pārāk daudz neapgrūtinātu. Es dzīvoju viena, konditora pieredze ir nulle. Tātad, tāpat kā ar maizi, ielieciet sastāvdaļas un viss.

[Kūkas maizes gatavotājā (recepšu krājums]

Vai jūs varētu sniegt recepti no kāda veida plīts instrukcijām, lai pārāk daudz neapgrūtinātu. Es dzīvoju viena, konditora pieredze ir nulle. Tātad, tāpat kā ar maizi, ielieciet sastāvdaļas un viss.

Tātad jūs uzdodat pareizo tēmu. Paskaties uz pirmo lapu, tur ir satura rādītājs - izvēlies pēc garšas. Kūkas maizes gatavotājā (recepšu krājums)

Pirms divām dienām es nopirku x / SATURN plīti. Maize izrādās lieliska, taču kūkas receptes nav. Kaut arī Keks panelis ir klāt. Vai jūs varētu sniegt recepti no kāda veida plīts instrukcijām, lai pārāk daudz neapgrūtinātu. Es dzīvoju viena, konditora pieredze ir nulle. Tātad, tāpat kā ar maizi, ielieciet sastāvdaļas un viss.

Man ir arī Saturns. Man patika šī: no saites
Cupcake "Noderīga tējai"

Olas - 3 gab
Cukurs - 195 g} Šīs trīs sastāvdaļas sakuļ biezās putās.
Sāls - 1/2 tējk
Sviests - 70 g (kausēts)
Jebkura sula (ūdens) - 50 gr
Milti - 320 gr
Cepamais pulveris - 2,5 tējk.
Rozīnes, žāvētas plūmes (sagrieztas), valrieksti (sasmalcinātas) - līdz 100 ml atzīmei.

Ieliet sakultās olas ar cukuru HP spainī, pievienojiet pārējās sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu. Programma - Nr. 9 (Moulinex 2000), cepšana - 1h20min.

Izrādījās diezgan augsts - 10 cm, mīksts, porains, garšīgi smaržojošs cupcake, ar vienotu skaistu zelta garoziņu. Ieguvums - protams, pievienojot rozīnes, žāvētas plūmes un valriekstus.

Cupcake "Noderīga tējai"

tagad es arī uzsāku programmu pēc šīs receptes, es joprojām necepu cupcakes HP, briesmīgi
____
Pievienots) viss izdevās, garšīgi!

Sveiki. Es šeit esmu jauns. Es gribu uzdot jums jautājumu, kas zina rakstīt. Viņi man iedeva Kenwood VM150 maizes ražotāju. Es paskatījos - tas ir vienkāršākais, tajā ir tikai 3 programmas - baltā, kviešu, franču maize. Sakiet, vai tajā varat cept smalkmaizītes un citus maizes veidus (izņemot šos trīs). Ja jā, kuru programmu izvēlēties kūkai un receptei ??? Paldies

Cienījamie foruma lietotāji! Es tikko izskrēju "cupcake" receptes. Bet tās nav kūciņas, bet Lieldienu kūkas. Es negribu nevienu aizvainot, bet manā izpratnē cupcake obligāti ir blīvs smaga smalkmaizīte. Un Lieldienu kūka ir maigāka un gaisīgāka. Man ir x / p GORENJE BM900AL. Es to nopirku 2010. gada decembrī. Vietnē atradu cupcake recepti. Un, tā kā man vēl nebija pieredzes, es cepu šo cupcake programmā "Basic" (man tas nebija jādara, ir arī programma cupcake). Bet tas, ko es saņēmu, pārsniedza visas manas cerības. Es vēlos jums piedāvāt "Citronu kūka" recepti
4 lietas. - olas
300gr. - cukurs
1 šķipsniņa - sāls
Brauc visu.
120g. - sviests (mīkstina)
450gr. - milti (noteikti izsijā)
3,5 tējkarotes - cepamais pulveris, cepamais pulveris.
1 dators. - citrons (caur gaļas mašīnā)
Visu kārtīgi samaisa. Cep 1 stundu smalkmaizīšu režīmā.
Es cepu 1 stundu 40 minūtes. Svars izrādījās 1 kg. 90 gr. Augstums - 11 cm. Kūka izrādās ļoti garšīga ar citrona garšu. Viņš man ļoti patīk. Izmēģiniet, varbūt jums patiks! Es novēlu jums visiem veiksmi !!!!!!!!!!!!!!!!!

Sveiki. Es šeit esmu jauns. Es gribu uzdot jums jautājumu, kas zina rakstīt. Viņi man iedeva Kenwood VM150 maizes ražotāju. Es paskatījos - tas ir vienkāršākais, tajā ir tikai 3 programmas - baltā, kviešu, franču maize. Sakiet, vai tajā varat cept smalkmaizītes un citus maizes veidus (izņemot šos trīs). Ja jā, kuru programmu izvēlēties kūkai un receptei ??? Paldies

Protams, jūs varat cept jebkuru maizi, ir daudz jūsu režīmu! vienīgais, izpēti katru savu režīmu, atbilstoši mīcīšanas, izturēšanas un cepšanas laikam, un izvēlies vislabvēlīgāko receptēm, kuras plāno izmantot!
bet uz cupcakes rēķina ir maz ticams, ka kaut kas izdosies, jo cupcake nav nepieciešama pārbaude, ko paredz maizes režīmi, kūka ir nekavējoties jāmīca un jācep (tas nav svarīgi HP vai krāsns, tehnoloģija ir tāda pati)

Sveiki! Maizes automātu izmantoju 5 dienas. Es mēģināju cept "Cupcake ar āboliem tējai". Izrādījās, un ļoti patika! Izgatavots pēc receptes ar šeit izteiktajiem grozījumiem (cepamais pulveris miltos). Kā pildījumu izmantoju ābolu šķēles un rozīnes.



Mīkla, manuprāt, izrādījās bieza, kūka pieauga, bet ne ļoti daudz. Un garša ir super! Personāls pēc brīža aplaupījās. Ļoti slavēja.
Man viņš tik ļoti patika, ka es gribēju citu.



Otrajā smalkmaizē es palielināju sviesta daudzumu līdz 80 g. Mīkla kļuva ne tik bieza kā pirmajā reizē, un kaut kā vieglāka. Kūka ir mīkstāka, mitrāka un pacēlusies augstāk. Pildījums: rozīnes, ābols, žāvēti aprikozes.

ĻOTI PALDIES PAR RECEPTI !!!!!!

Es neapsedzu spaini ar papīru un nekas nedega. Es iestatīju laiku 1 stunda 05 minūtes. (Man ir Panasonic)

[yusia25]

yusia25 skaistums

Cienījamie foruma lietotāji! Es tikko izskrēju "cupcake" receptes. Bet tās nav kūciņas, bet Lieldienu kūkas. Es nevēlos nevienu aizvainot, bet, manuprāt, kūka obligāti ir blīvs, smags smalkmaizīte. Un Lieldienu kūka ir maigāka un gaisīgāka.

Kūka (angļu kūkas - kūkas) - salda konditorejas izstrādājumi ar rozīnēm, ievārījumu vai riekstiem, parasti cepti no rauga vai cepumu mīklas un tradicionāli tiek pasniegti kāzās vai Ziemassvētkos. Tuvākais kūka radinieks ir krievu kūka.

Vikipēdija

Sveiki!
Mēģināju izcept kēksiņu, izvēlējos recepti no "Ninuli", 378. post. Garša izrādījās pārsteidzoša, šo vēl neesmu izmēģinājusi.Receptē veica nelielus papildinājumus - rozīnes un valriekstus. Noklikšķiniet uz režīmu "Austrumi bez maksas", taču šis režīms nederēja, man bija jācep vēl 45 minūtes. Jums joprojām ir jāstrādā ar cepšanas režīmu. Rezultātā cupcake tiek cepts, sāni, kaut arī tumši, nav sadedzināti.

Pertovič, noteikti garša ir pārsteidzoša, nevis banāla? Pretējā gadījumā kā rāvusies cupcake atkarīgā rīt es vienkārši nevaru pretoties. Starp citu, tas labi izskatās jūsu sadaļā, bet garoza, manuprāt, ir bieza. Krāsnī tas, iespējams, būtu plānāks.

LiudmiLka, man parasti patīk citrons un viss ar citronu, piemēram, apmēram 30 gadus es cepu putnu piena kūku ar mannu un citronu, un Jaungada laikā es gatavoju mājās gatavotu limonādi, kaut kā līdzīgu tradīcijai. Tātad izdariet secinājumu. Es pat nepievērsu uzmanību garozas biezumam, tā ir pirmā reize, un tik garšīgi ēdieni. Attiecībā uz krāsni - tas vēl ir priekšā, lai gan esmu pensionāre, bet jauna maizniece, iesācēja.

Šodien no Buločkas cepu angļu smalkmaizīti, sanāca super. Liels paldies par recepti !!! Es tur pievienoju rozīnes, sukādes un nedaudz magoņu. Vienu porciju viņa cepa maizes gatavotājā, otru - krāsnī un iedeva vīram, lai viņš varētu pateikt, vai ir kāda atšķirība ... Bet manam vīram tā patika, ka viņam bija vienalga, viņš sabruka gandrīz viss.

[Salda maize ar klijām, žāvētām vīģēm un žāvētām aprikozēm]

Salda maize ar klijām, žāvētām vīģēm un žāvētām aprikozēm

Ko tev vajag:
1 glāze auzu klijas
1 glāze vājpiena vai vājpiena
½ glāze žāvētu aprikožu
½ glāze žāvētu vīģu
1 glāze mīksta brūnā cukura
1 glāze miltu
1 ½ tējk soda
½ tējk. sāls
1 tējk malts kanēlis

1 glāze = 240 ml, 1 tējkarote = 5 ml.

Rakstu tikai no galda un tieši jums. Cepts, izrādījās, garšīgi! Un tas ir ļoti noderīgi ar kefirčiku. Izgatavots no kviešu klijām, aprikozēm, datumiem. Mīcīšana un cepšana HP. Visa ģimene ir laimīga. PALDIES!

Jūs varat mēģināt pagatavot "lauku" kūku uz iebiezināta piena (no instrukcijām Panasonic-255/254), aizstājot parasto iebiezināto pienu ar iebiezinātu pienu ar kakao. Tas izskatīsies kā "šokolādes" kūka:
Norādījumi Panasonic-254/255, 23. lpp .:

"Lauku cupcake"

Kviešu milti 150 gr.
Olas 2 gab
Kondensētais piens ar kakao 400 ml (1 kārba)
Cepamais pulveris vai soda 1⁄2 tējk

Gatavošanas metode:

1. Olas sakuļ baltā krāsā, pievieno iebiezinātu pienu un dzēstu soda vai cepamo pulveri.
2. Pievienojiet miltus, mīciet viendabīgu mīklu.
3. Ielieciet sagatavoto mīklu veidnē.
4. Cepiet 60 minūtes, pēc tam izņemiet pannu no maizes ceptuves un atstājiet kūku tajā 7-10 minūtes.
5. Viegli noņemiet kēksiņu un atdzesējiet to uz plaukta. "

Un man ir traģēdija, pirmkārt, tas tika cepts gandrīz 1,5 stundas, un, otrkārt, tas tika sadedzināts uz sienām, tas nebija cepts centrā ((((((((cepts ar papīru).
Es joprojām nesaprotu, kāda ir problēma. Krāsns Panasonic 256

cotton dex 707 recepte šāds ūdens 30ml ola 3 milti 1,2 tases sāls 1 tēja cukurs 0,7 tases cepamais pulveris 1 tējas eļļa 0,3 tases raugs 0,5 tējas režīms cupcake 1 stunda 50m saistītie ēda ēda to, kā viņam trūkst

Magoņu-apelsīnu cupcake

Šodien es cepu magoņu-apelsīnu kūciņu. Garšīgi. Manas Panasonic 257 plīts 3. šedevrs.
60 minūtes nepietiek, man bija jācep cepeškrāsnī.
🔗

Paldies autoram par garšīgo recepti!
Vakar HP Alaska VM2600 viņi cepa skābo krējumu.
Tikai es nedaudz mainīju recepti, tā teikt, pati sev. Es ieliku vēl nedaudz skābo krējumu un pievienoju vanilīnu.
Tas izrādījās sīks, tējas mīļotāja sapnis ar labumiem)))

Man programmā ir cupcake 1h50m no 30m mīcīšanas, un cupcake pieaugums citos x nepalielinās. b programmu, ko cupcake mīca ar rokām, un cepšana notiek uzreiz, kā vajadzētu

Šo recepti atradu mūsu forumā tēmā par cupcakes, taču tās bija divas, un bija arī vairākas tēmas, tāpēc man būs grūti sniegt saiti uz to - tas prasīs ilgu laiku. Un šī iemesla dēļ es atvainojos tiem, kas devuši šo recepti, ka es nenorādīju, kas tā ir. Liels paldies par to !!!

Cupcake ar skābo krējumu

1 glāze krējuma (200 g)
1 glāze cukura (200 g)
2 olas
2 glāzes miltu (200 g)
1,5 tējk. cepamais pulveris (man ir Dr. Etker)
1 vanilīna paciņa (bieži aizstāta ar ruma esenci), tā vietā varat pievienot vai nu apelsīnu, vai citrona miziņu.
Sauja rozīņu (var pievienot arī riekstus, žāvētas plūmes, kaltētus aprikozes).Viena rozīne ir lieliska.

Es izveidoju dubultu porciju un pēc tam cepu 160 grādos 70-80 minūtes.
Es cepu vienu porciju HP, bet man vajag vairāk, un cepeškrāsnī tas izrādās labāk.

Izrādās lielisks, viegls. Es dažreiz pievienoju nedaudz speķa. Atkarīgs no skābā krējuma tauku satura.

Vakar HP Alaska VM2600 viņi cepa skābo krējumu.
Tikai es nedaudz mainīju recepti, tā teikt, pati sev. Es ieliku vēl nedaudz skābo krējumu un pievienoju vanilīnu

Eliots, saki, vai tu cepi KŪKAS kūciņu vai ātro maizi? Es nesaprotu, kāpēc Aļaskā cupcake režīms ir vairāk nekā 2 stundas!?

Eliots, es pievienojos jautājumam. Programmā HP Alaska VM2600 mēģināja cept krējuma kūku, izmantojot programmu Cake. Tas nedarbojās, neskatoties uz to, ka programma bija paredzēta 2,5 stundām. Un, ja tas nav grūti, norādiet skābo krējumu, kas tika izmantots Alaska BM2600, recepti.

Cupcake ar skābo krējumu

1 glāze krējuma, (200gr)
1 ēd.k. cukurs, (200gr)
2 olas,
2 glāzes miltu (glāze 200gr)
1,5 tējk cepamais pulveris
1 vaniļas cukura iepakojums
Sauja riekstu
Sauja rozīņu
Sauja kaltētu aprikožu
Kūkas cepeškrāsni ieliku gandrīz pēc Olgas receptes.
Pievienotas rozīnes lielas + mazas + žāvētas aprikozes, sagrieztas ar šķērēm. Viss ir viegli sarullēts miltos. Virsū izbera sauju riekstu. Tos var redzēt zem pulvera.
Milti receptei pievienoja apmēram 100 g. Ar mikseri es neko nenogāzu. Es visu izdarīju ar dakšiņu. uku paņēma "Extra".
Cepšana prog. "Cepšana" 60min + 10min. atstāts krāsnī.

Ja tas ir skaisti, es jums parādīšu fotoattēlu.

Vai pareizi sapratāt, ka kopējam miltu daudzumam jābūt 500 gramiem?

[visgardākais no visiem.]

Vai pareizi sapratāt, ka kopējam miltu daudzumam jābūt 500 gramiem?

Nē. Miltu būs mazāk, 400 gramu.Nezinu precīzi, cik sver glāze miltu. Jūs varat nosvērt un pārbaudīt. Es vispār mīlu visas receptes ar norādi uz svaru, bet šī ir šāda.
Izmēģiniet šo recepti šeit.
Man ir ieslēgts visgardākais no visiem.

Cupcake (cepšana) 65min (Panasonic)

220gr - kviešu miltu putraimi "Extra"
200g - cukurs
120 gr - skābs krējums 40% tauku
80g - sviests 82%
2 olas (nav mazas)
1,5 tējk - cepamais pulveris
50g - rozīnes
50g - žāvētas plūmes
100gr - žāvēti aprikozes
daži pilieni ruma esences

[Miltu un ūdens daudzums slīpētā glāzē]

Vai pareizi sapratāt, ka kopējam miltu daudzumam jābūt 500 gramiem?

Ja mērīsiet miltus 200 gramos, pareizāk sakot, 200 mililitru (slāņveida) stiklā, iegūstat ~ 300 gramus. milti

Miltu un ūdens daudzums slīpētā glāzē

120 gr - skābs krējums 40% tauku

Neesat pārliecināts, vai veikalā ir 40% skāba krējuma. Un cik gramu, ja 15-20% skāba krējuma?