Kūkas maizes gatavotājā (recepšu kolekcija)

Laba diena!
Mana nesen ceptā maizes gatavotāja atveda mani uz forumu))
tomēr tāpat kā jūs visi

Es saņēmu Panasonic SD-257. Kādu nedēļu es staigāju viņai apkārt un cieši skatījos! Tad es izlasīju instrukcijas HP un nolēmu to “pārbaudīt” lietā. Cepts pēc "Cupcake" receptes režīmā "Cepšana". Iznāca ļoti mīļi! Vienkārši nereāli salda es nolēmu atdzesēt degsmi un cepu kūkas čuguna pannā! Tad es atkal atgriezos pie idejas par mājas cepšanu un domāju par raugu, kura man nekad nav bijusi manā mājā! Internetā ir daudz dažādas informācijas par šo tēmu, tāpēc es devos uz šo vietni un jūsu brīnišķīgo forumu! Brīnišķīgs un pārsteidzoši noderīgs resurss iesācējiem maizniekiem Cik saprotu, maizi var cept ar raugu, vai arī var izmantot skābi. Jums joprojām ir jādraudzējas ar pēdējo, un, tā kā es vēl nekad viņu nebiju redzējis un nebija neviena, kas mani mācītu, es nolēmu sākt ar raugu. Izlasījis par dažādām piedevām, kas ir nepatīkamas mūsu ķermenim, un it īpaši par termofilā rauga esamību, es nolēmu iegādāties visvairāk, manuprāt, optimālo raugu (tas ir, bez jebkāda deklarēta "kaitīga" sastāva, piemēram, emulgatori, konservatori utt.).). Veikalā sortiments nebija pārāk liels, un es izvēlējos SAF-velūra raugu (aktīvo sauso cepamo raugu). Es gribēju atrast presētas vai dzīvas, par kurām lasīju internetā, taču veikalā šādas variācijas nebija. Tātad, kā norādīts uz iepakojuma, es šo raugu atšķaidīju ūdenī un pievienoju tam virsū miltiem, kurus ieleju ūdenī. Es sāku cept apmēram 22, un pulksten 2 no rīta es ar prieku no spaiņa izņēmu savu pirmo maizi ar nosaukumu "Basic", kuru es cepu tā paša nosaukuma režīmā. Kā jau šeit forumā teica, es sekoju Kolobokam.Viņš izveidojās tik jocīgs, ka es nevarēju attālināties no plīts! Tā rezultātā es ieguvu lielisku formu, un es jau gaidīju viņa "dzimšanu". Maize izrādījās garšīga, mīksta ar vieglu garoziņu, kā prasīts. Tā kā bailes no neglīta rezultāta pazuda un pazuda līdz ar pirmo uzvaru , Es šūpojos Lieldienās, kuras recepti atradu forumā, to Elena Bo sauc par "Ļoti garšīgu Lieldienu kūku" ar nelieliem grozījumiem sev - brīnišķīgi garšīgs Un šodien es devos meklēt Keksik recepti. Izrādījās, ka mafins no Lieldienām atšķiras ar to, ka to cep ar cepamo pulveri un bez rauga. Es meklēju recepti bez alkohola. Es izvēlējos šo:

Cupcake ar āboliem tējai

Kviešu milti 175g
Cukurs 150g
Sviests 40g
Olu 3 gab.
Liels ābols (vēlams skābs) 1 gab.
Cepamais pulveris vai soda 1,5 tējk.

1. Ar mikseri sakuļ kausēto sviestu, cukuru un cepamo pulveri.
2. Pievieno olas un vēlreiz sakuļ
3. Šim maisījumam pamazām pievieno miltus, labi samaisa līdz viendabīgai masai.
4. Ābolu sagriež plānās šķēlēs un pievieno mīklai.
5. Visu maigi maisa ar karoti.
6. Ielieciet sagatavoto mīklu spainī.
7. Cep 45 minūtes, pēc tam atstāj spainī 7 līdz 10 minūtes.
8. Uzmanīgi noņemiet kēksiņu un atdzesējiet uz plaukta. No Celestīna.

Es būtu pateicīgs, ja kāds to komentētu, kurš to cepa, un es īpaši vēlētos redzēt šī brīnuma fotogrāfiju

Un arī šodien es atradu receptes, kā pagatavot skābu riekstu, pateicīgas Admin par viņas darbu un viņa prezentāciju un paskaidrojumiem šeit! Tāpēc pēc cupcake plānoju iedzert saldskābmaizi. Lūdzu, iesakiet, kura recepte ir vislabākā, lai sāktu veidot starteru kultūru? Es arī vēlētos redzēt fotoattēlus par tā audzēšanas procesu!

[Fotoattēli jāparāda šeit, lai lasītājiem nebūtu jāseko saitēm]

Tāpēc es izcepu savu pirmo kūciņu Panasonic 2502
žēl, bet viņa recepšu grāmatā ir par maz, un jo īpaši zem Panas es internetā neko neteicu - ja kāds kaut kur ar pirkstu norāda uz pielāgotajām receptēm, es priecāšos.
Tātad par tēmu.
Cepts cupcake
2 olas,
1 kārba iebiezināta piena,
200 gr. iztukšošana. eļļa (es domāju, ka man vajag arī 100, 200)
0,5 tējk cepamais pulveris
200 gr. milti

beigās viņš visu iemeta kā ir un 18 minūtes uzlika mīcīšanu pēc pelmeņu programmas
pēdējā brīdī testam iemetu sauju rozīņu, kas 3 minūtes stāvēja verdošā ūdenī un kuras pēc tam notraipīju ar salveti, lai noņemtu lieko mitrumu. rozīnes tika sajauktas, un es tās uzliku uz cepšanas 60 minūtes. 60. minūtē kūka vēl nebija gatava, un no tās nedaudz burbuļoja sviests. cep vēl 20 minūtes
galu galā viss ir garšīgs, bet kaut kā ne gaisīgs, un jums vajag 100 gramus sviesta

bildes:
Fotoattēli jāparāda šeit, lai lasītājiem nebūtu jāseko saitēm // Administrators

Cupcake ar āboliem tējai

Kviešu milti 175g
Cukurs 150g
Sviests 40g
Olu 3 gab.
Liels ābols (vēlams skābs) 1 gab.
Cepamais pulveris vai soda 1,5 tējk.

Vakar es to izdarīju HP režīmā Keks. Paldies par atiestatīšanu divos skaitļos!

🔗
🔗

Kopumā man joprojām ir tējkanna šajā jautājumā, es apmēram divas nedēļas lietoju maizes automātu. Bet ko es teikšu, nebaidieties eksperimentēt, viss ir cepts, tikai katram maizes ražotājam ir nedaudz jāpielāgo receptes. Un kēksi tiek cepti labi.

[Nav vajadzīgs papīrs!]

Nav vajadzīgs papīrs!
Panasonic 2501.
Viņi atvēra plīti.
Mēs sasmalcinājām 2 olas spainī.
Pievienoja pusi glāzes cukura
Mēs izvēlējāmies programmu pelmeņu mīklas mīcīšanai (19 - Panasonic modelim) un nospiedām START.
Pievienots
un 210 g miltu
un 1,5 tējk. soda
un 50 g sviesta
un pusi glāzes krējuma
un 3/4 glāzes rozīņu (iemērc 3 minūtes verdošā ūdenī, filtrējot)
un citrona miziņa 1 ēd.k. l.
Visa mīklas mīcīšanas procedūra ilgst 5-10 minūtes. Jaukts - nospiediet STOP.
Izvēlieties cepšanas programmu (12 - Panasonic modelim), iestatiet taimeri uz 53 minūtēm. Mēs nospiežam START. Pēc cepšanas pagaidiet 10 minūtes un izņemiet.

Un es sēžu sarūgtināts, jo cupcake neizdevās! Ranas 2501, recepte vasaras kūkām, mīcīta, visu salikusi pēc receptes un 60 minūtes. Delinknulo, stāvēja 10 minūtes, augšdaļa nebija miecēta, varētu pat teikt, bāla. Papīrs pielipis pie kēksiņa vai otrādi pie tā. Patiesība joprojām stāv uz stenda, garša patiesībā nav nekas, sekla, pat ļoti (vai tas ir joks 380 ml iebiezināta piena). Bet mēģināsim vēlreiz! Mēs nenodosimies bez cīņas!

Panasonic 2501.
Viņi atvēra plīti.
Mēs sasmalcinājām 2 olas spainī.
Mēs izvēlējāmies programmu pelmeņu mīklas mīcīšanai (19 - Panasonic modelim) un nospiedām START.
Pievienoja pusi glāzes cukura
un 210 g miltu
un 1,5 tējk. soda
un 50 g sviesta
un pusi glāzes krējuma
un 3/4 glāzes rozīņu (iemērc 3 minūtes verdošā ūdenī, filtrējot)
un citrona miziņa 1 ēd.k. l.
Visa mīklas mīcīšanas procedūra ilgst 5-10 minūtes. Jaukts - nospiediet STOP.
Izvēlieties cepšanas programmu (12 - Panasonic modelim), iestatiet taimeri uz 53 minūtēm. Mēs nospiežam START. Pēc cepšanas pagaidiet 10 minūtes un izņemiet.

Vai esat izmantojis cepamo papīru? Tieši spainī? Un nedega?

Magoņu-apelsīnu cupcake

50 g magoņu sēklas (3 ēdamk. L.)
185 ml silta piena (3/4 tase)
190 g cukurs (ielej fruktozi)
1/4 tējk sāls
3 olas
1 1/2 glāzes miltu (290g)
1 maiss cepamā pulvera
100 g mīksta notece. sviests vai margarīns (oriģināls 190g)
1 ēd.k. l. rīvēta apelsīna miza

Ielejiet magoņu karstā pienā un ļaujiet tai uzvārīties 15 minūtes.
Sasmalcina olas, sāli, cukuru un ielej maizes automāta spainī, pievieno magoņu sēklas ar pienu, sviestu un miziņu, tad miltus un cepamo pulveri.
10. programma (kūka), svars 750g, viegla garoza.

Glazūra:
25 g plūmes. eļļas
250 g cukura. pulveri
1 tējk rīvēta apelsīna miza
3 ēd.k. l. verdošs ūdens
Izkausē sviestu, sajauc ar cukuru. pulveris, miziņa un ūdens. Pārlej ar kūciņu.

Foto uzreiz pēc cepšanas un no rīta ielej glazūru.


Viņi mani no rīta sagrieza. Apelsīns ir jūtams spēcīgi (no trim apelsīniem noņem miziņu). Garšīgi, bet ļoti stipri izcepti. Nākotnē to izslēgšu 10 minūtes pirms programmas beigām.

Šodien es cepu savā bifinettā. ļoti garšīgs! Liels paldies par recepti!

Sveiki.Vai kāds zina cupcake receptes Mystery 1203. Es ļoti vēlos cupcake

[Nav vajadzīgs papīrs!]

Attiecībā uz radušajiem jautājumiem es sniedzu paskaidrojumus.
Es neteikšu par visiem. Es teikšu par to, kas man ir: Panasonic 2501.
Nav vajadzīgs papīrs!
Kūkas ir visātrākā un bez problēmu cepšana!
Virs ir mana produkta recepte un fotogrāfija.
Viņi atvēra plīti.
Mēs sasmalcinājām 2 olas spainī.
Pievienoja pusi glāzes cukura, 210 g miltu (1., augstākā, augstākā + lipekļa pakāpes milti, atšķirību nejūtu)
Mēs izvēlējāmies programmu pelmeņu mīklas mīcīšanai (19 - Panasonic modelim) un nospiedām START.
Pievienots
citrona miziņa 1 ēd.k. l., pāris pilieni citrona sulas, 1. l. ūdens + 1,5 tējk. soda (es visu sajaucu glāzē un mīklā)
/ ja izmantojat cepamo pulveri, kūka iekšpusē izrādīsies balta /
un 50 g sviesta (vēlams, nevis vienā gabalā, bet karbonāde)
un 3/4 glāzes rozīņu (iemērc 3 minūtes verdošā ūdenī, filtrējot)
/ ja jūs izmantojat citu pildvielu, piemēram, es bieži uz rupjās rīves lieku rīvētu ābolu, nākamajā rindkopā ņem mazāk šķidruma /
un pusi glāzes skāba krējuma (jūs varat droši ielej pienu).
Mēs nevelkam procesu, visa mīklas mīcīšanas procedūra ilgst 5-6 minūtes. Jaukts - nospiediet STOP.
Mēs izvēlamies cepšanas programmu (12 - Panasonic modelim), iestatiet taimeri uz 50 minūtēm. Mēs nospiežam START. Pēc cepšanas pagaidiet 10 minūtes un izņemiet.
Iepriekšējais: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=187.0

[brodyga]

Sveiki. Vai kāds zina Mystery 1203 cupcake recepti. Es ļoti vēlos cupcake

brodyga
Kāda ir atšķirība no kuras plīts receptes? Receptes ir universālas un piemērotas jebkuram ZS! Izvēlies jebkuru sev tīkamu recepti un būsi laimīgs !!!

Eugupam
Kūka šodien beidzot tika pienācīgi izcepta! Garšīgi, recepte no Eugup, paldies! Es nosūtīju paldies autoram. Es visu izdarīju pēc receptes, tikai es biju "stulba", kad sāku 19. programmu un domāju, ka mīklas mīcīšana 20 minūtes pēc programmas ir daudz, labi, vārdu sakot, es ieliku sastāvdaļas, viss mīcās un tad doma ir 7 minūtēs, bet jums vienkārši jāpiespiež STOP un viss, lūk, jums 5-6 minūtes. Dzīvo un mācies!

[Tas ir skaidrs, Alishar, dzīvo un mācies!]

Šī kūka ir izgatavota no 1. šķiras miltiem + mizotiem rudziem proporcijā 1 pret 1, sviesta vietā tika izmantots skābs krējums. Recepte no Eugup.
Tas ir skaidrs, Alishar, dzīvo un mācies!
Un par "Kāda ir atšķirība, kuras krāsns recepte?" Es varu teikt sekojošo: atšķirīga grāmatzīmju kārtība, cepšanas temperatūra utt. Receptes var neatšķirties, taču cupcakes pagatavošanas tehnoloģija dažādos HP ir atšķirīga... Kaut kas tamlīdzīgs...

Ja kūka sajauc HP, tad dēšanas kārtība nav svarīga (pareizāk sakot, labāk ir likt šķidras un sausas sastāvdaļas tādā pašā secībā kā maize). Sviestu uzskatu par šķidru, jo dažas receptes pat norāda - kausēt.
Kārtība ir svarīga, ja jūs mīcāt ar maisītāju (parasti tas ir norādīts katrā receptē), un pēc tam cepat - tas ir vienāds arī visām krāsnīm, tikai jūs iestatāt laiku, un temperatūrai + - 5C nav nozīmes.
Lai gan manam HP ir īpaša porgamma "Keks", mīcīšanas laikā tā tiek uzkarsēta un sviests ir izkusis, tāpēc es izmantoju sviestu tieši no ledusskapja. Lai gan vēlāk jums joprojām ir jāiejaucas, jo programma paredz 20 minūšu pārbaudi. (acīmredzot uz rauga smalkmaizītēm), un pēc tam cepšana.

programma paredz 20 minūšu pārbaudi. (acīmredzot rauga cupcakes)

Nē, labi, tas kaut kā nav nopietni, nepietiek ar 20 minūtēm rauga kūkai. Kūkai uz cepamā pulvera / soda šīs 20 minūtes nemaz nav vajadzīgas.
Manā HP programmā "Keks" pēc īsas mīcīšanas uzreiz sākas cepšana.

Man šis brīdis palika nesaprotams, jo krāsns ir programmējama, un es to droši izslēdzu. Starp citu, instrukcijās ir smalkmaizītes, pievienojot raugu

[k: -Xalena]

Starp citu, instrukcijās ir smalkmaizītes, pievienojot raugu

k: -Xalena, soda / cepamā pulvera smalkmaizītes ar raugu? Manās instrukcijās arī tam ir vieta, kur būt, godīgi sakot, es to neesmu izmēģinājis.
Vai arī jūs domājāt tikai rauga cupcakes?

Recepte ir tikai pa lēcieniem, taču es to neesmu izmēģinājusi.

[k.alēna]

k.alēna
Un, labi, tikai ar lēcieniem un robežas, tas ir saprotams, maize no Lieldienu kūku, brišu un citu līdzīgu kategorijas. 20 minūšu pārbaude ir neērta ... galu galā tas ir ļoti maz par rauga kūku ...

Labvakar visiem!

Senais sapnis piepildījās, es joprojām pierunāju vīru dot man maizes ražotāju, ilgu laiku izvēlējos modeli, uzkāpu uz virkni forumu un izlasīju virkni pārskatu, bet mans vīrs, kā vienmēr, darīja pats savu un pats to izvēlējās.
Tāpēc es kļuvu par Moulinex OW3101 Uno īpašnieku. Maizes ražotājs nav slikts, bet receptes ir pilnas spriedzes, un, ja to ir vairāk vai mazāk, tad piedevas ir tādas, kuras jūs nevarat atrast mūsu Krasnodarā, un ar tādām proporcijām, manuprāt, sēkļiem, lai saglabātu mani no vilšanās par spēju sagatavot jūsu forumu. Galvenais ir pievienot sastāvdaļas tādā secībā, kādā tas ir rakstīts instrukcijās.
Es gribu pateikt milzīgu paldies foruma dalībniekiem, es uzzināju no jums daudz jauna un interesanta. Tāpēc es pusotru mēnesi ņirgājos par savu maizes ražotāju, katru otro dienu cepu maizi, galvenokārt pēc foruma receptēm, un viss izrādās lieliski. Vismaz manam vīram un meitai tas patīk, un mēs pārtraucām iet uz veikalu pēc maizes :))
Bet tad es nolēmu pirmo reizi izcept cupcake, pārlasīt visu, kas bija rakstīts šajā tēmā, un beidzot nolēmu izmantot iespēju.
Es gribu uzreiz pateikt, ka šim mūļa modelim ir cupcake režīms, bet tas ilgst 2 stundas 06 minūtes (no kurām 23 minūtes mīca, 1 stundu 43 minūtes cep), pēc svara tikai 1 kg, labi, var izvēlēties garoziņas trīs minūtes, o un piedevas, piemēram, rozīnes utt., Pievieno signālam 5 minūtes pirms cepšanas.
Kopumā es paņēmu Celestina recepti “ābolu kūciņa tējai”, bet pievienojot rozīnes un riekstus (kā tālāk ieteica, piedodiet, es neatcerējos tavu iesauku). Vienīgais, kas receptē man nepatika, vispirms mikserī sakuļu cukuru, sviestu, olas un cepamo pulveri (30 sekundes), visu to ielej spainī un virsū pievienoju miltus, ieslēdzu cupcakes programmu (es ir numurs 13) un deva iespēju strādāt maizes ražotājam, un pēc mūļa signāla tika pievienoti āboli, rozīnes un rieksti. Rezultāts ir šāds: garoza ir viendabīga, brūna, absolūti nav sadedzināta (es nelietoju papīru), tā pieauga slikti, bet šeit es droši vien esmu vainīgs, jo es iemetu nedaudz mazāk cepamā pulvera nekā receptē (infekcija beidzās), mīkla ir nedaudz mitra, lai gan var gadīties, ka, ja mani izsalkušie cilvēki nebūtu pieprasījuši sagriezt karstu kūku un dot viņiem turpat tējai, tad tā nebūtu, ja kūka būtu kādu laiku stāvēja))), bet atkal viss bija izcili izcepts, un galvenais izrādījās ļoti garšīgs, tiešām apēda manus troglodītus divdesmit minūtēs. Tāpēc es nevaru pateikt, kas būtu noticis, ja viņš būtu nedaudz nogulējis))
Tāpēc paldies jums visiem par padomiem un brīnišķīgajām receptēm.

Z. Y. Es ilgi domāju rakstīt vai nē, bet tomēr nolēmu, nekad nevar zināt, kurš palīdzēs)))
Diemžēl man neizdevās ievietot fotoattēlu, citādi tas būtu parādījies.

Z. Y. S. Un es atvainojos par kļūdām tekstā)))

Kūkas receptē jābūt taukiem, olām, miltiem, cukura-sāls un soda (rozpushuvach, es to aizmirsu krievu valodā) Tālāk, ja vēlaties, žāvēti augļi, kakao, rieksti ...
Šeit ir vienkārša recepte:
Cupcake ar āboliem tējai

Kviešu milti 175g
Cukurs 150g
Sviests 40g
Olu 3 gab.
Liels ābols (vēlams skābs) 1 gab.
Cepamais pulveris vai soda 1,5 tējk.

1. Ar mikseri sakuļ kausēto sviestu, cukuru un cepamo pulveri.
2. Pievieno olas un vēlreiz sakuļ
3. Šim maisījumam pamazām pievieno miltus, labi samaisa līdz viendabīgai masai.
4. Ābolu sagriež plānās šķēlēs un pievieno mīklai.
5. Visu maigi maisa ar karoti.
6. Ielieciet sagatavoto mīklu spainī.
7. Cep 45 minūtes, pēc tam atstāj spainī 7 līdz 10 minūtes.
8. Uzmanīgi noņemiet kēksiņu un atdzesējiet uz plaukta.

Man ļoti patīk arī smalkmaizītes ar biezpiena piedevu, tās ir manas iecienītākās, bet maizes gatavotājā neesmu izmēģinājusi.

Mana pirmā veiksmīgā kūka maizes gatavotājā! Paldies par recepti!

Sveiki.
Esmu jauns, jau gadu esmu Panasonic 256 maizes ražotāja īpašnieks, un jau gadu lasu un laizīju lūpas šajā forumā. Es atnācu pie jums pēc palīdzības.
Es necepu daudz, jo nekas neizrādās, tas vienreiz izrādījās no Panasonic un Lieldienu kūkas recepšu grāmatas.Šobrīd es vēlos apgūt cepšanu un tajā izcept gardus konditorejas izstrādājumus. Jau trešo dienu cīnos par kēksiņu - mīkla nav cepta. No šī foruma paņēmu cupcake recepti, tajā ir ievārījums.

Es neatceros receptes, kurā tēmā es atradu, šeit ir to sastāvs (receptēs izteiktie apgalvojumi nav mani):

1. Kūka

olas -2 gab.
kefīra-1 glāze
ievārījums, ievārījums-1 glāze
milti-2,5 glāzes
soda-2 tēja. karotes / bet pēdējā laikā es izmantoju cepamo pulveri, tas nav jādzēš ar etiķi /
Tas tiešām izrādījās nedaudz "lipīgs" iekšā, man tas jāmēģina izdarīt šodien.
Varbūt no citiem produktiem tas izrādīsies citādi.

Starp citu, kā bijušais pārtikas tehnologs es uzskatu, ka "lipīgais efekts ir no kefīra
vai kefīra vietā - dzerot augļu jogurtu, un es dodu 1 tējk. soda (nav dzēsta)
-----------------------------------------------
2. Garšīga kūciņa, kad mājās nav daudz produktu, un es negribēju skriet uz veikalu, pirms cepu cepeškrāsnī pīrāgu divām kūkām un iesmērēju to ar krējumu.
Visiem produktiem jābūt istabas temperatūrā
3 olas
220 g cukura
250 ml jebkura ievārījuma, man bija zemeņu (ja ievārījumā sastopami lieli gabali, to var sasmalcināt blenderī)
250 ml kefīra
1 ēdamkarote soda
1 ēdamkarote etiķa
420 gr miltu
Olas sakuļ ar cukuru, pievieno ievārījumu, kefīru. Cepamo soda dzesē ar etiķi un ielej mīklā. Ļaujiet maisījumam nostāvēties 2-3 minūtes, tas palielināsies. Pievieno miltus. Ja ir rieksti, varat pievienot 100 gramus.Maisiet labi, lai nebūtu gabaliņu. Cepiet "cepšanas" režīmā 1 h 20 min. Veidlapu es ieeļļoju ar augu eļļu, drošības apsvērumu dēļ nedabūju to uzreiz, bet ļaujiet tai nedaudz atdzist un pēc tam atdzist uz režģa.
Var pasniegt ar putukrējumu ar cukuru, saldējumu.
-----------------------------------
No šīm divām receptēm es gatavoju pēc pirmās, kefīra vietā es pievienoju jogurtu:
2 olas, 1.b. dzeramais jogurts (290gr) Danone, 1 st. l. soda, 5 ēd.k. l. ievārījums nav pilns, 2,5 glāzes miltu.
Sastāvdaļas sakuju ar mikseri, vispirms olas, tad pievienoju jogurtu, sodu, ievārījumu, miltus. Es cepu Cepšanas režīmā 1h 20m, neatvēru vāku. Cupcake nav cepta un sadedzināta. Ko es izdarīju nepareizi?

Cienījamie moderatori, ja es uzrakstīju ziņojumu nepareizā vietā, pārsūtiet savu ziņojumu uz atbilstošo tēmu.

Cepamā soda, tāpat kā cepamais pulveris, VIENMĒR tiek likta beigās kopā ar miltiem un ātri mīca ar karoti. Nekavējoties cepiet.

Cepamā soda, tāpat kā cepamais pulveris, VIENMĒR tiek likta beigās kopā ar miltiem un ātri mīca ar karoti. Nekavējoties cepiet.

Paldies. Vai tā varētu būt problēma? Rīt mēģināšu vēlreiz

Es izlasīju grāmatu, kas pievienota maizes veidotājam, tur ir recepte Dachny kūkai, viņi paši olām pievieno cepamo pulveri un soda, un pēc tam miltus

Lūdzu, iedodiet man saiti, kurā varat izlasīt cupcakes cepšanas un sastāvdaļu un citu cepamo izstrādājumu ievietošanas (sajaukšanas) tehnoloģiju Panasonic 256.

Paņemiet labāku recepti no vietnes (jebkura, pēc jūsu gaumes), nevis no grāmatas, kuru cepa bariņš cilvēku un atstāja atsauksmes ar iespējamiem ievārījumiem. Receptēs parasti sīki aprakstīta grāmatzīmes kārtība un cepšanas laiks. Un noliec grāmatu un atgriezies pie tās (ja recepte tev ļoti patika), kad tu piepildi roku un pats saproti, kas ar to ir kārtībā, es pats neesmu superspeciālists, lai kārtotu recepti plauktos, es cepu ko atradās šajā vietā - vienreiz nebija nevienas punkcijas

[Elena Bo]

Urra! Izrādījās cupcake ... Paldies Elena Bo un k.alēna

Vakar es sēdēju lasot šo tēmu, es sapratu visas 22 lappuses beigās vienmēr pievieno cepamo pulveri!.

Darīja Lauku cupcake


[/ citāts]

Nu, manis recepte (atrodama internetā), lai gan tā bija pievienota DAEWOO maizes ražotājam, modelis DI - 3207S

Dienvidu nakts šokolādes cupcake

200 g miltu
80 g sviesta (mīksts, turēt istabas temperatūrā vismaz 3 stundas)
80 ml piena
80 ml granulēta cukura
1-2 ēdamkarotes rīvētas šokolādes (jūs varat slaukt vai rūgtu, kā vēlaties)
3 ēdamkarotes kakao pulvera
cepamais pulveris (1-2 tējk.)
šķipsniņu sāls
Pēc izvēles varat pievienot 1 ēdamkarote. karote dzēriena un rozīņu, riekstu.
Ievietojiet ēdienu maizes automāta spainī, ielieciet to uz 8. programmas, samaisiet līdz
viendabīga masa.
Pārslēdzieties uz 12. programmu (maizes izstrādājumi).
Var pasniegt kā kēksiņu, var smērēt ar krējumu vai izmantot kā
pamats ļoti garšīgas un neparastas kūkas pagatavošanai.
Pastāsti man, kur es varu ievietot receptes gaļas pudiņiem un gaļas un zivju ēdieniem, kas pagatavoti HP DAEWOO modelī DI - 3207S? Receptes nav manas...
Varbūt citos HP jūs varat gatavot šos ēdienus

Elena 2012, labi darīts! Nevis kēksiņi, bet glīti

Paldies Linkei par recepti!
Man ir jautājums. Meitenes, kurām 9. programmā ir Mulka 2000, vai būs skaņas signāls rozīņu un citu lietu pievienošanai? Tagad es cepu cupcake, protams, es vēl neesmu pievienojis rozīnes, bet maizes ražotāja instrukcijās teikts, ka 9. programma bez piedevu pievienošanas

Sveiki, dārgie foruma lietotāji! Lūdzu, pasakiet iesācējam: receptēs teikts - 1,5 stundas. l. cepamais pulveris vai soda. Bet, kad es cepu cepeškrāsnī, es vienmēr nomainīju soda ar cepamo pulveri proporcijā - 1 stunda. l. soda = 2 stundas. l. cepamais pulveris. Vai šeit ir tas pats, vai nē? Vai arī tas nav svarīgi? Es gribu izmēģināt visu, bet biedējošu. Jūs ievietojat mīklu jau iepriekš uzkarsētā krāsnī, un c / n, kā es saprotu, sāk sildīt tikai tad, kad nospiežat "start"?

Ņemot vērā faktu, ka maizes ražotājam vajadzētu cept, es centos netraucēt pašam cepšanas procesam (es esmu slinks, un mašīna ir paredzēta, lai mēs būtu slinki). Es atstāju olas, cukuru, sulu, miziņu HP un ieslēdzu "mīklas" režīmu tikai pāris minūtes, kamēr viss tika maisīts. Tad viņš pārslēdzās uz "cupcake" režīmu, iemeta miltus (sajauktus ar cepamo pulveri) un nesvīkšķēja ar kājām uz augšu, kamēr viņš čīkstēja - meta lopelīna gabalus un vēl vairāk mocīja dīvānu. Beigās es ieslēdzu "cepšanu" 20 minūtes. Izrādījās drupans, mēreni salds. Tiesa, es pievienoju 50 gramus vīna un 20 gramus alkohola. Apelsīns ieguva vīna aromātu, iespējams, ka degustētājs kaut ko noķēra. Ak, es nejutu, ka kaut kas alkohols būtu izšļakstījies no aprēķina, ka tas ir brīvāks (es tā domāju). Filmēju fotokamerā tīmekļa kameru, akumulators nomira.

sastāvs:

olas - 4 gab.
1 apelsīna sula
margarīns - 200g.
cukurs - 200g.
miza no viena oranža
milti - 450 gr.
cepamais pulveris - 2 tējk. (Man ir paštaisīts)
sāls - 0,5 tējk l.
mīkstuma gabali no viena apelsīna (vēlams bez mizas)

Man ir Panasonic 253 arī norāde uz pergamenta papīru. Bet es cepu bez viņas un viss iet lieliski. Pergamenta papīrs joprojām ir iespējams, bet eļļots papīrs, manuprāt, nav.

Man ir arī Panasonic, un es nepamanīju atšķirību, cepot kūkas ar papīru vai bez tā

Sveiki! Tomēr es nolēmu pamēģināt izcept kūku kokvilnā. Es paņēmu recepti no grāmatas x / p - "Keks".
Milti - 175g
Cukurs - 1175g
Eļļas novadīšana. - 175g
Olas - 3gab
Kakao - 2 ēdamk. l
Cepamais pulveris - 1,5 stundas l
Sakuļ sviestu ar cukuru, pievieno olas, atkal sakuļ, pamazām pievieno miltus ar cepamo pulveri, samaisa un sadala divās daļās. Vienai mīklas daļai pievieno kakao. Ielieciet mīklu pa vienai veidnē.
Es tūlīt izleju miltus un maisīju ar maisītāju ar 1 ātrumu. Viņa mīklu nedalīja, bet olām un sviestam pievienoja kakao un maisīja. Man ļoti patīk vaniļas garša un smarža, tāpēc miltiem pievienoju pusi maisa (1,5 g maisiņš) vanilīna.

Rezultāts ir garšīga cupcake.
Nesen es nolēmu atkārtot, tā teikt, konsolidēt nodoto materiālu, izcept šo kūku. Saku sviestu, iesitu olas, turpinu sist, pēkšņi mikseris sastinga. Pirmā doma - salūza (cik ļoti esam pieraduši vainot tehniku). Bet izrādās, ka elektrība tika izslēgta. Es biju tik satraukta, es domāju, ko darīt, kamēr iedegas gaisma, manas olas un sviests pazudīs (mums tas ir izslēgts uz pusi dienas). Liela bļoda ledusskapī neiederēsies, pārklāja ar plēvi, aiznesa to uz balkona. Ceļā es vienkārši biju pārsteigts par sevi: es jau esmu diezgan, man ir krāsns, un es cepu šo kūku tur, jo nav gaismas. Kā! Nedēļa bez gada ar maizes ražotāju, un jau aizmirsu par krāsni.

Sveiki
Šodien savā ORION-OBM204 maizes gatavotājā cepu "Cupcake ar āboliem tējai", tā izrādījās skaista rudmatīte, tikai maza, es paņēmu recepti no šejienes, bet izrādās, ka šī recepte ir instrukcijā mans HP
Es gribēju ievietot fotoattēlu, bet neatradu, kā to izdarīt: (vai kāds man var pateikt?

[Kā ievietot fotoattēlu savā ziņojumā]

Kā ievietot fotoattēlu savā ziņojumā

Administrator, paldies


mana cupcake !!!!!!

Vēlreiz uzmanīgi izlasiet, kā ievietot fotoattēlu: ar peli atlasiet fotoattēla saiti un noklikšķiniet uz pogas tad fotogrāfijas būs redzamas

lūdzu, pastāstiet man vienkāršas kūkas recepti. Man ir electrolux, un cupcake programma ir paredzēta 500 g un 1 h 22 minūtēm, un citas iespējas nav paredzētas, un instrukcijās ietvertā recepte nerada pārliecību - cupcakes ir milti, bet mēs to nepārdodam! Palīdziet!

Cupcake ar āboliem tējai

Kviešu milti 175g
Cukurs 150g
Sviests 40g
Olu 3 gab.
Liels ābols (vēlams skābs) 1 gab.
Cepamais pulveris vai soda 1,5 tējk.

1. Ar mikseri sakuļ kausēto sviestu, cukuru un cepamo pulveri.
2. Pievieno olas un vēlreiz sakuļ
3. Šim maisījumam pamazām pievieno miltus, labi samaisa līdz viendabīgai masai.
4. Ābolu sagriež plānās šķēlēs un pievieno mīklai.
5. Visu maigi maisa ar karoti.
6. Ielieciet sagatavoto mīklu spainī.
7. Cep 45 minūtes, pēc tam atstāj spainī 7 līdz 10 minūtes.
8. Uzmanīgi noņemiet kēksiņu un atdzesējiet uz plaukta.

Man ļoti patīk arī smalkmaizītes ar biezpiena piedevu, tās ir manas iecienītākās, bet maizes gatavotājā neesmu mēģinājis.

Cepts HB Panasonic -2502 cupcake pēc šīs receptes. Nedaudz izlabots cepamais pulveris no 1. punkta uz 3. punktu pārvietots ābolu-rozīņu vietā. Izrādījās SUPER. Paldies Celestīnam par recepti

[Nav vajadzīgs papīrs!]

Attiecībā uz radušajiem jautājumiem es sniedzu paskaidrojumus.
Es neteikšu par visiem. Es teikšu par to, kas man ir: Panasonic 2501.
Nav vajadzīgs papīrs!
Kūkas ir visātrākā un bez problēmu cepšana!
Virs ir mana produkta recepte un fotogrāfija.
Viņi atvēra plīti.
Mēs sasmalcinājām 2 olas spainī.
Pievienoja pusi glāzes cukura, 210 g miltu (1., augstākā, augstākā + lipekļa pakāpes milti, atšķirību nejūtu)
Mēs izvēlējāmies programmu pelmeņu mīklas mīcīšanai (19 - Panasonic modelim) un nospiedām START.
Pievienots
citrona miziņa 1 ēd.k. l., pāris pilieni citrona sulas, 1. l. ūdens + 1,5 tējk. soda (es visu sajaucu glāzē un mīklā)
/ ja izmantojat cepamo pulveri, kūka iekšpusē izrādīsies balta /
un 50 g sviesta (vēlams, nevis vienā gabalā, bet karbonāde)
un 3/4 glāzes rozīņu (iemērc 3 minūtes verdošā ūdenī, filtrējot)
/ ja jūs izmantojat citu pildvielu, piemēram, es bieži uz rupjās rīves lieku rīvētu ābolu, nākamajā rindkopā ņem mazāk šķidruma /
un pusi glāzes skāba krējuma (jūs varat droši ielej pienu).
Mēs nevelkam procesu, visa mīklas mīcīšanas procedūra ilgst 5-6 minūtes. Jaukts - nospiediet STOP.
Mēs izvēlamies cepšanas programmu (12 - Panasonic modelim), iestatiet taimeri uz 50 minūtēm. Mēs nospiežam START. Pēc cepšanas pagaidiet 10 minūtes un izņemiet.
Iepriekšējais:

Es arī dažreiz cepu cupcake xp.

Kūka "MARBLE"
milti - 230ml
sāls - 0,5 tējk.
cepamais pulveris - 1 tējkarote.
cukurs - 3/4 glāze (slīpēts)
sviests - 6 ēdamk. l. (Es lietoju margarīnu)
ola - 3 gab.
kakao - 1 ēdamkarote. l.
Pagatavo mīklu, sadala 2 daļās, vienai daļai pievieno kakao (atšķaida ūdenī). Cep 50 minūtes. Apklājiet dibenu ar pergamentu.
Es cepu šo cupcake bez kakao, un ar rozīnēm, un saskaņā ar recepti. Rezultāts bija lielisks visur.

Vakar es cepu šo kūciņu Kenwood 256. ļoti garšīgi! bet ir viena lieta ... Es cepu BAKING-1 stundu programmā, augšdaļa ir nedaudz mitra. Kas noticis?

Es cepu 1 stundu 10 minūtes, ne mazāk. Ja jūsu HP atļauj, tad, pārbaudot kūku ar nūju un tā ir mitra, pievienojiet 10-15 minūtes

Meitenes, es cepu skābo krējumu, esmu sajūsmā. Es nekad neesmu cepusi HP, tikai maizi, un tas ir tik skaists un ļoti vienkāršs.

Es priecājos par jums, jūs redzat, ka viss ir izdevies. HP - ideāls smalkmaizīšu cepšanai

Valērija, jā. Man ļoti patika. iestatījis un aizmirsis. izņēmu un izbaudi visu. Bet vakar es izmēģināju CEX funkciju un neapstrādātu. iestatiet stundu, lai ceptu !!!!! uz ceptiem izstrādājumiem un vēl mitrs .... labi, nelietojiet atkritumus, sagrieziet šķēlēs un brūniniet airgil. Bet es sapratu, ka man jācep Bakery. Un kam paredzēta KEKS programma? Kopumā BAKING programmā man pietiek ar 1 stundu 20 minūtēm.

Tatjana, es parasti cepu šo recepti pēc Aleksandras https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.0, tikai ar kakao, kā tas bija sākotnēji. Viss tiek cepts manā DeLongy. Lai gan tur programmā Keks nez kāpēc joprojām pierāda 20 minūtes. Es to noņemu, un cepšana ir 40 minūtes, es ieliku 50. Tomēr programmējamā krāsns man nav nomaināma

Alena, un man ļoti patika skābo krējumu kūka, jo sviesta ir tikai 30 grami, nevis 150 ...
krējuma kūka KhP

Produkti

2 olas + skābs krējums = 280gr
280 gr miltu
200 g cukura
30 gr. ghee
cepamais pulveris saskaņā ar instrukcijām, vaniļas cukurs

bet man nav ieprogrammēts .... labi, es uz ceptiem izstrādājumiem neko necepšu ... pats vari pielikt laiku ??

bet man nav ieprogrammēts .... labi, es cepot neko necepšu ... vai pats vari pielikt laiku ??

Jā, pat programmas darbības laikā jūs varat apstāties un saskaitīt / atņemt, protams, norādītajās robežās.
Tas var nebūt cepts sakarā ar to, ka Aleksandras receptē milti ir 175 g, bet jūsu 280 g ... izmērs ir lielāks, un tam vajag attiecīgi vairāk laika.

Šodien mēs izcepām šokolādes cupcake no Nyashka! Es ļoti iesaku cilvēkiem, kuri cieš no grēmas! Tas patiešām garšo pēc cietās soda, tāpēc esiet uzmanīgi !!!