Kūkas maizes gatavotājā (recepšu kolekcija)

Cielito Lindo, Elena, kāds ir tavs maizes ražotājs?

Atvainojiet, es ilgu laiku neesmu ienācis. x / n Man ir Panasonic 2501. Starp citu, šī cupcake man ļoti nepatika. Vairāk kā biskvīts. Un es gribētu vairāk "cupcake" versiju. Un soda bija jūtama (lai gan es ievietoju cepamo pulveri!), Bet es to tiešām jūtu visur, pat ja es ievietoju mazāk nekā receptē. Neviens ģimenē nejūtas, tikai es! Tāpēc smalkmaizītes es cepu reti ...

[Cielito lindo]

Un soda bija jūtama (lai gan es ievietoju cepamo pulveri!), Bet es to tiešām jūtu visur, pat ja es ievietoju mazāk nekā receptē. Neviens ģimenē nejūtas, tikai es!

Cielito lindo, Elena, ielieciet cepamo soda un nodzēsiet to ar etiķi.
Puse no cepamā pulvera lieluma.

ielieciet soda un dzesējiet to ar etiķi

Es vienmēr dzesēju soda ar etiķi, bet tas nepalīdzēja. Tad es sāku likt cepamo pulveri, tas jūtas mazāk, bet tomēr es to jūtu.

Es vienmēr dzesēju soda ar etiķi, bet tas nepalīdzēja. Tad es sāku likt cepamo pulveri, tas jūtas mazāk, bet tomēr es to jūtu.

Es arī jūtos ļoti soda, bet ar cepamo pulveri man viss ir kārtībā.
Tas joprojām var stāvēt vismaz nakti, un soda jutīsies mazāk.
Ir arī kūkas, kuru pamatā ir raugs, bet es tās nekad neesmu cepusi. Es izmēģināšu visu

Starp citu, šī kūka man ļoti nepatika. Vairāk kā biskvīts. Un es gribētu vairāk "cupcake" versiju.

Jā, tas ir vairāk biskvīts. Tāpēc man un vīram tikai patīk šo Pagaidām nekas labāks nav atrasts sev. Jūs to varat izmēģināt bez piedevām, jūs varat aizstāt pāris ēdamkarotes miltu ar tādu pašu kakao daudzumu.

Mūsu forumā es atradu rauga kūkas maizes ražotājā:

Sviesta kūka "Kugelhof" maizes gatavotājā
Cupcake "Rauga medus" KhP

Rauga kūka "Raiba" (Stērns)

Rauga kūka "Mandeļa" no tēvoča Pūces maizes mašīnā (Pūce)

(Panasonic ir samazinājumi un uzlabojumi cepšanai).

Sveicieni, draugi, šī tēma ir izmirusi, man ir jautājums par cupcake cepšanu: sakiet, vai jūs varat aizstāt sviestu ar margarīnu Panasonic HP receptē, kā tas ietekmēs garšu vai nevajadzētu to lietot?

[Sergejs]

vai Panasonic HP receptē ir iespējams aizstāt sviestu ar margarīnu,

Sergejs, var.

Vēl viens punkts, gatavojot cupcakes, lasīju jau agrāk publicētajā šī pavediena ierakstā, ka mīcot to nevajadzētu darīt pārāk labi, tas galu galā ietekmē cepšanu. Vai sviesta putošanas ar cukuru + olām stadijā un pēc miltu pievienošanas es vienmēr mīcu ar mikseri līdz viendabīgai masai, vai man vajadzētu atteikties no šīs metodes? Vai labāk mīcīt ar lāpstiņu, nevis maisītāju?

Šeit ir vienkārša recepte:
Cupcake ar āboliem tējai
Kviešu milti 175g
Cukurs 150g
Sviests 40g
Olu 3 gab.
Liels ābols (vēlams skābs) 1 gab.
Cepamais pulveris vai soda 1,5 tējk.
1. Ar mikseri sakuļ kausēto sviestu, cukuru un cepamo pulveri.
2. Pievieno olas un atkal sakuļ
3. Šim maisījumam pamazām pievienojiet miltus, labi samaisiet līdz viendabīgai masai.
4. Ābolu sagriež plānās šķēlēs un pievieno mīklai.
5. Visu maigi maisa ar karoti.
6. Ielieciet sagatavoto mīklu spainī.
7. Cep 45 minūtes, pēc tam atstāj spainī 7 līdz 10 minūtes.
8. Uzmanīgi noņemiet kēksiņu un atdzesējiet uz plaukta.

Es izmēģināju recepti sestdien, mājās nebija ābolu, kas pagatavoti bez tiem, dzesēja soda ar etiķi. Tas labi pacēlās, cepts tomēr 40 + 25 minūtes. Kēkss ir garšīgs, lai gan, protams, tas būtu labāk un pūkaināks krāsnī vai karikatūrā.

Sveiki, vai jūs, lūdzu, pastāstiet man maizes automāta BONOMM 593 biezpiena kūkas recepti. Pretējā gadījumā viņai nav receptes, viņa cepa pēc citām receptēm, izrādījās, ka tā nav cepta kūka, paldies

[Svetlana]

Svetlana, uzraksti, kuru recepti cepi, cik ilgi?

Milti-150g, biezpiens - 200g, cukurs-150g, šīfera sviests. 100g, olas 3 gab, cepamais pulveris 9g, programma-10 (kūka)



Laiks programmā ir 2h 50min.

[Svetlana]

Svetlana, bet vai jūsu maizes ražotājā ir tikai programma "Cepšana"? Un vai ir iespējams mainīt laiku Cepšanas programmā?

Ir 12 programmas, es vēl neesmu izdomājis, kas ir kas, šeit es cepu maizi - tā darbojās. Vai jūs varat kaut kā šeit pievienot fotoattēlu? Es pievienotu programmu fotoattēlu.

[Svetlana]

Svetlana, visticamāk, jūsu HP Keks programma 2h 50 min ir paredzēta rauga kūku / ruļļu cepšanai. Sodas kūka - mīciet to un cepiet uzreiz.

Samaziniet receptes daudzumu par trešdaļu,

100 gr miltu
6 g cepamā pulvera
100 grami cukura
65 gr sviesta
130 gr biezpiena
2 olas

pats mīciet mīklu bļodā,
pielikt formu,
izvēlieties programmu "Cepšana" / "Cepšana",
iestatiet laiku uz 1 stundu 30 minūtēm (izmantojot pogas +/-, ja iespējams, jūsu HP)
un palaidiet programmu.

Pēc stundas cepšanas BEZ ATBRĪDZINĀŠANAS programmas atveriet HP vāku un pārbaudiet kūkas gatavību, kā jūs pārbaudāt, cepot cepeškrāsnī (ar iesmiņu vai citu testeri iebāžat kūkas vidū). kā parasti: ja izņemat sausu iesmu - kūka ir gatava, ja uz iesma ir neapstrādāta mīkla - aizveriet vāku un ļaujiet tam cept. Pārbaudiet vēlreiz pēc 5–10 minūtēm.

Man nav Cepšanas programmas, ir standarta, baltmaize, paātrināta saldā maize, fast1 (mīklas mīcīšanai un maizes cepšanai 750g), mīkla, marmelāde, pīrāgs (cepšanai, pievienojot riperi), sviestmaize un cepšana maize un pīrāgi, kamēr tie nav cepti ... Es esmu zaudējis!

Sveiki. Man ir Panasonic 2501 maizes ražotājs. Es gribu cept skābo krējumu kūku cepšanas režīmā, bet es nevaru atrast laiku, lai to jebkur iestatītu. Kas zina, atbildi pzhlsta

[Ludmila]

nekur nevaru atrast laiku, kas jānosaka

Ludmila, vai laiku var iestatīt automātiski?
Tā tas ir Zelmerā.

Es sapratu, ka manas HP cupcakes cept programmā "kūka" 2 stundas 50 minūtes. Viss izdevās. No mīklas tiek pagatavoti pīrāgi pīrāgiem.

[Ludmila]

Man ir Panasonic maizes ražotājs 2501... Es gribu cept saldā krējuma kūku cepšanas režīmā, bet es nevaru atrast laiku, lai to nekur liktu. Kas zina, atbildi pzhlsta

Ludmila, Jums jāizvēlas lietotne "Maizes izstrādājumi", displejs automātiski iedegsies 30 minūtes. Zem displeja centrā ir divas bultiņas (augšup un lejup) - tās pielāgo laiku. Maksimālo var iestatīt uz 1 stundu un 30 minūtēm. Beigās (ja vēl nav izcepts) nekas nav nospiežams, ar šīm bultiņām var iestatīt vēl dažas minūtes cepšanas un nospiediet Sākt turpināt.

[Ludmila]

Ludmila, vai laiku var iestatīt automātiski?
Tā tas ir Zelmerā.

neesmu mēģinājis. jums ir jānoklikšķina un jāredz. Pat par to nedomāja. Baidos, ka pēkšņi tas uzlādēsies divas stundas un kaut kur sadedzināšu visu, ko lasīju, ka tur var noteikt laiku, tāpēc nolēmu šeit pajautāt. kurš raksta 1 stundu 10 minūtes, kurš 50 minūtes. : -
Svetlana282, man nav pīrāga režīma.

Ludmila, jums jāizvēlas lietotne "Maizes izstrādājumi", displejs automātiski iedegsies 30 minūtes. Zem displeja centrā ir divas bultiņas (augšup un lejup) - tās pielāgo laiku. Maksimālo var iestatīt uz 1 stundu un 30 minūtēm. Beigās (ja vēl nav izcepts) nekas nav nospiežams, ar šīm bultiņām var iestatīt vēl dažas minūtes cepšanas un nospiediet Sākt turpināt.

, bet sākotnēji cik daudz laika piegādāt? pusstundu, un tad poke check?

bet sākotnēji cik ilgi piegādāt? pusstundu, un tad poke check?

Man ir HP Panasonic, un es uzreiz eksponēju ne vairāk kā 1,5 stundas. Šajā laikā tiek cepta vidēja kūka.Mafinu mīkla ir smaga un nav poraina, tāpēc tā nav paredzēta lieliem smalkmaizītēm, kamēr vidusdaļa ir cepta, garoza sadedzinās. Un vidēji tas izrādās parasti cepts pusotras stundas laikā, un garoza ir diezgan pieņemama: miecēta, bet nav sadedzināta un nav rūgta.

Un vidēji tas izrādās parasti cepts pusotras stundas laikā, un garoza ir diezgan pieņemama: miecēta, bet nav sadedzināta un nav rūgta.

uuuufff, labi tad, tu mani mierināji. Es joprojām baidījos, ka malas sadedzinās

Es joprojām baidījos, ka malas sadedzinās

Parasti saskaņā ar instrukcijām, lai ceptu smalkmaizītes, jums jāuzliek spainis ar cepamo papīru, garoza tiek cepta nedaudz mazāk. Bet tas ir TIK grūti
Tas ir iespējams bez papīra, ko daudzi dara.
Kamēr tā nesmaržo pēc gardām konditorejas izstrādājumiem - jums pat nav jāieskatās HP, būs neapstrādāta mīkla, un tās atvēršana atbrīvos tikai kupolam dārgo siltumu.
Kad tas smaržo garšīgi, periodiski varat to iebāzt vidū, lai pārbaudītu izcepumu.
Ja kūka sāk nākt nost no sienām, tā ir zīme, ka tā ir izcepusies.

Kad tas smaržo garšīgi, periodiski varat to iebāzt vidū, lai pārbaudītu izcepumu.
Ja kūka sāk nākt nost no sienām, tā ir zīme, ka tā ir izcepusies.

Liels paldies (es nevaru atrast pateicības pogu), es ņemšu jūsu padomu ekspluatācijā

[Ludmila]

nevaru atrast pateicības pogu

Ludmila, tur viņa ir

Saistītās tēmas:

Citronu smalkmaizīte maizes gatavotājā (Nez)

Moulinex OW 2000 cupcake (Linka)

Kūka vai kūka Philips HD9020 maizes ražotājam (Kazja Bazja)

Morfija Ričardsa maizes veidotāja cupcake

Cupcake "Stolichny" zīmola 3801 maizes ražotājā (MariV)

Angļu kēkss maizes gatavotājā (AVZ)

Sveiki. Nesen nopirku maizes automātu. Maize izrādās, bet kūka nez kāpēc ir notriekta un smaga. Bet mani vairāk interesē, kāpēc kūka vienmēr ir ļoti tumša. Lai gan es skatījos šeit un citās vietnēs, visiem ir gaiši dzeltena krāsa.

kūka vienmēr ir ļoti tumša. Lai gan es skatījos šeit un citās vietnēs, visiem ir gaiši dzeltena krāsa.

Kūkas krāsa parasti ir atkarīga no receptes, tāpat arī tekstūra.