Kā sasmalcināt magoņu sēklas pildījumam

bet mans blenderis neizdevās. Es, ja es ņemu magoņu sēklas, es uzreiz pagatavoju 1-2 kg, sasmalcinu, piepildu un sasalstu. Bet pēc tam gatavo pildījumu. Tātad, es izņemu gaļas mašīnā vienu reizi 5-10 ruļļos.

pastāstiet mums sīki, kā jūs to sasaldējat un kā jūs gatavojat pildījumu, man arī ļoti patīk iesaldēt visu rezervē))))

Un es domāju par slīpēšanas pakāpi ar dzirnavu stiprinājumu
Es mēdzu izmantot blendera kāju, lieliski sasmalcina

ja ir pildījuma fotogrāfija, es būšu pateicīgs un ar kādu ierīci viņi ir sasnieguši šādu rezultātu.

Es pasūtīju sev dzirnavas, es noteikti parādīšu, kas notika))))

[valuhka, natalisha_31, Frēzija]

Nagira, un kāda veida magoņu jūs malāt sausu vai tvaicētu. Un kurā brīdī (mazākais, maluma lieluma izpratnē)?

valuhka, natalisha_31, Frēzija ja ne par vēlu es atbildēšu:
Es pērku magoņu sēklas gan pēc svara, gan maisiņos, bet nedomāju, ka kāds tur veic nevajadzīgas kustības un pārdod mums tīras magoņu sēklas ... tāpēc es tās vienmēr mazgāju un nosusinu uz cepešpannām, bet ne krāsnī - mūsu dzīvoklis ir pietiekami sauss.
Es to netvaicēju tā paša iemesla dēļ, ko neizžāvēju krāsnī - es saglabāju aromātu. Jā, un tvaicēti sulīgumam, un pēc malšanas magone tik un tā nebūs sausa un brīvi plūstoša.

Slīpēšana ir vissmalkākā

[Es pērku magoņu sēklas gan pēc svara, gan maisiņos, bet nedomāju, ka kāds tur veic nevajadzīgas kustības un pārdod mums tīras magoņu sēklas ... tāpēc es tās vienmēr mazgāju un nosusinu uz cepešpannām, bet ne krāsnī - mūsu dzīvoklis ir pietiekami sauss.Slīpēšana ir vissmalkākā]

Es pērku magoņu sēklas gan pēc svara, gan maisiņos, bet nedomāju, ka kāds tur veic nevajadzīgas kustības un pārdod mums tīras magoņu sēklas ... tāpēc es tās vienmēr mazgāju un nosusinu uz cepešpannām, bet ne krāsnī - mūsu dzīvoklis ir pietiekami sauss.
Slīpēšana ir vissmalkākā

Irina, paldies. beidzot atrada šī pielikuma lietojumu. Lai gan tas notiek kā kafijas dzirnaviņas, es kafiju nesmalcinu šādos apjomos, lai iegūtu gaļas mašīnā.

[ma-ri-na]

un šis 4800, vienas magones dēļ, es to nopirkšu, es joprojām esmu manuāls)))))

ma-ri-nakāpēc manuāli tikai vienai magonei? Un sēklas, riekstus, sezama sēklas, varbūt pat garšvielas (un graudaugus)? - sasmalciniet vai nu kopā, vai visu, ko vēlaties (tas ir paredzēts cepšanai, ceptiem augļiem), un, ja jūs pievienojat zaļumus, tas ir garšīgs un veselīgs mērci jebkuram salātam.
Neko neteikšu par magonēm pie izejas - pat neesmu to izmēģinājusi (nav mans produkts), bet varbūt tuvāk brīvdienām mēģināšu uzvilkt uz ruļļa ..

Lūdzu, pastāstiet mums sīkāk, magone smīnēja ar sprādzienu, un ko vēl jūs tajā darāt?!))))

Lūdzu, pastāstiet mums sīkāk, magone smīnēja ar sprādzienu, un ko vēl jūs tajā darāt?!))))

Ja jūs man jautājat, tad es rakstīju iepriekš

sēklas, rieksti, sezama sēklas, pat garšvielas (un graudaugi)

- sasmalciniet katra veida sēklas augļus atsevišķi (jūs varat gan neapstrādātus, gan viegli ceptus) vai kopā, vai visu, kas jums patīk (tas attiecas uz ceptiem izstrādājumiem, ceptiem augļiem), un, ja jūs arī pievienojat zaļās lietas = garšīgs un veselīgs mērce jebkuram salāti. Es mēģinu ritināt sev daļu porcijas - 2 ēdamk. l. pietiks vienai dienai ēst, tāpēc šāds dzirnavu lielums man ļoti piestāv. Un es jau vairāk izbeidzu cepšanu. Starp citu, ja jums ir šī perlamutra dzirnavas, tā ir jāizskalo tikai pirmo reizi, kad to lietojat, un rūpīgi noslaukiet tikai pēc darba.

Es domāju par salātu mērci ...

Sēklu-riekstu masā: saulespuķu, sezama, valriekstu vai lazdu riekstu vai Indijas riekstu (tos pirms sasmalcināšanas samērā smalki sagriež), pievienojiet citrona (apelsīnu) sulu, nedaudz medus + iecienītās garšvielas (ja ceptiem augļiem, biezpiena kastrolis, biezputra , tad pievienoju arī sarīvētu ingveru un pilienu maltu krustnagliņu). Visus komponentus viegli sajauciet (ja masa ir bieza, pievienojiet sulu) un. Un, ja šai mērcei pievieno nedaudz biezpiena vai maskarpones un piepilda pusi avokado ...!

[Nagira]

magoņu pildījuma iztaujāšana uztraucās, līdz es nopirku dzirnavu stiprinājumu savai virtuvei. kombains Kenwood 560.

Tas bija sen, bet es mēģināšu pajautāt.

Nagira, vai jūs bieži esat gatavojis magoņu sēklas ar dzirnavām?
Kā dzirnavām ir laiks? Tomēr instrukcijās nav ieteicams slīpēt eļļas saturošus. ES baidos.

Paldies.

Es nopirku Jupiter 562 (nejauši es patiešām gribēju magoņu mašīnu)
Melet ir ideāls, viņai netrūks neviena grauda, ​​gandrīz kā smalkas viendabīgas smalkas gaisa smiltis, es izmēģināju sausās magoņu un sezama sēklas. Viens trūkums: ļoti lēni, meditatīvi, bet kaitinoši))

jupiters 562

Iekārta ir interesanta, bet elektriskā kafijas dzirnaviņa man lieliski piemērota magoņu malšanai - viss perfekti pusstundas laikā izlaužas brīvā gaisa masā. Vienā piegājienā līdz 70 g magoņu sēklu.