"Sargs" pēc piena (lai neaizbēgtu)

Mīkla, īstā tēma, kas jums pateiks, kāpēc ...

Un STE, par FAQ?

Un mums ir vismaz kaudzes šo sargu pēc piena. Un dažādos izmēros!
Meklēt aparatūras veikalos.

Lissa, vai tas tiešām darbojas? Es nekad tādu neesmu lietojis, kā tas neaizbēg?

[Luizija]

Luizija, bet es gandrīz uzminēju ...
Piena sargs un augšējais, viņa buržuāziskais kolēģis,
podu vērotājs - podu vērotājs ...

[Luizija]

Luizija, bet es gandrīz uzminēju ...
Piena sargs un augšējais, viņa buržuāziskais kolēģis,
podu vērotājs - podu vērotājs ...

Pakat, Jā, es nekad nebrīnījos, man tas ir izgatavots no nerūsējošā tērauda, ​​bet es nekad nebūtu uzminējis par buržuāzisko analogu (un attēls uz tā ir jauks, apjomīgs)

Man nav vienaldzīga pavāru pavāra cepurē!

[Čigāniete]

Čigāniete, Tikmēr ir ierīce, kas novērš piena vārīšanas grūtības. Tas ir “piena turētājs”. Tas ir emaljas vai porcelāna aplis ar paceltu snīpi, kas novietots katla apakšā. Deguns vada gaisa burbuļus, kas pulcējas zem apļa, it kā vienā plūsmā. Tas ir daudzkārt spēcīgāks par izkaisītiem burbuļiem un tāpēc viegli izlaužas cauri biezam piena šķidrumam. Piens vārās, bet ar putojošu uzgali nepaceļas un nebēg.

"Piena sargs" tiek pārdots veikalos, kur pārdod sadzīves priekšmetus.

[Čigāniete]

Čigāniete, tāds sargs, kā apakšējā fotoattēlā, es atceros visu savu pieaugušo dzīvi kopā ar vecmāmiņu. Tagad viņš ir pie manas mātes. Strādā. Piens vārās, bet "neaizbēg".

Lūk, jautrība. Man tāda lieta atrodas guļam atvilktnē, tāpēc tā der stikla burku kaklam. Tāpēc es to izmantoju kā vāku. Paldies, ka apgaismojāt tumsu.

Kādreiz man padomju Ukrainā bija tāds piena sargsuns no nerūsējošā tērauda. Palīdzēja aptuveni kā "beigta komprese". Tagad pasterizētajam pienam pievieno kaut ko līdzīgu: pirmkārt, to nav nepieciešams vārīt, un, otrkārt, ja jūs to vārāt, tad tas regulāri gurkst, bez putām un vārīšanās ... Tāpēc es dabīgu pienu pērku tieši no kibuca saimniecībā un vāriet to vārāmajā katlā. Tur tas nevārās un izrādās izkusis.

Kādreiz mums Taškentā bija šāds piena sargsuns no nerūsējošā tērauda. Strādāja labi, klauvēja, kad piens mēģināja aizbēgt. Bet, ja jūs nenoņēmāt pienu no uguns, tas sāka vārīties spēcīgāk un burbuļi pagrieza šo sargu, viņš ir viegls.
Keramika ir smagāka, tā nepāriet, piens vārās, bet neizbēg. Un jebkurš piens cenšas aizbēgt, neskatoties uz piedevām.

[Pakat]

Pakat, viens uzreiz nojauš, ka jau sen ir pametis Izrailovku. Tici vai nē, Tnuva nevāra, bet vienmērīgi gurgo. Savulaik pat presē bija skandāls, ka Tnuva pienam pievienoja silikonu, lai tas neaizbēgtu.

Un manai mātei bija cita, tikai šķiet, ka gāzes plīts, jūs to uzliekat uz plīts, piemēram, plakanu dubulto sietu, un uz tā jau ir piena panna un nekas neaizbēg. tā mēs gatavojām ceptu pienu.

[Čigāniete]

Vai jūs varat to ievietot putrā?

Čigāniete, Man ir viņu nerūsējošā tērauda sargs. Lieliska lieta.
Putru ar to negatavoju, bet vāru piena zupas.

Un manai mātei bija cita, tikai šķiet, ka gāzes plīts, jūs to uzliekat uz plīts, piemēram, plakanu dubulto sietu, un uz tā jau ir piena panna un nekas neaizbēg. tā mēs gatavojām ceptu pienu.

tas ir uguns sadalītājs, tas nav piens.

Labi, labi, tas ir piemērots pienam un ievārījumam, tas nekad nebēg un nedeg, un pienā neko nevajag likt.

Un, ja panna ir moderna, ar nepiedegošu pārklājumu, tad ir biedējoši tur ievietot šādu sargu, dibens saskrāpēs. Interesanti, varbūt ir tādi paši, bet silikonizēti?

Tikai no bēgšanas, no sadedzināšanas glābj dalītājs, tas notiek zem katliņa, biežāk pannas, es uzreiz nolieku divus dalītājus un uz plīts iegūstu lēnas plīts efektu. Bet biežāk man patīk tik maigi cept zivis rīvmaizē.

un tas arī pasargā no pielipšanas, vai ne? Vai tikai no bēgošā?

Lai nepieļautu piena sadedzināšanu, pirms piena liešanas pannā noskalojiet to (pannu) ar aukstu ūdeni, pēc tam ielejiet pienu. Neliels ūdens daudzums pēc skalošanas nav jāizlej. Ļaujiet, lai apakšā būtu nedaudz, tas neietekmēs piena garšu.

Un tad es katru nedēļu vāru divas reizes.

Nevārīt emaljētā katlā. Laika gaitā emalja kļūst poraināka un lipīgāka. Labāk nerūsējošais tērauds.

Tur ir brīnišķīgs Gipfelevsky katls AR ŠĶIETU !!!!!!!!! par izliešanu.
Un tajā DEG!

Katru otro reizi Gipfelē visa piena smarža tiks sagaidīta līdz nāvei

Un kāds ir Gipfel pārklājums?

Jauks kastrolis. Dīvaini, ka piens deg. Vai tas nevārās lielā karstumā?

Es domāju, ka aukstā ūdens skalošanai vajadzētu palīdzēt. Pirms piena vārīšanas visu nakti iemērciet kastroli vai citronskābi ar etiķi un labi noskalojiet. Un tad, iespējams, lipīgums nezudīs, ja tas tik daudz reizes ir sadedzis vienā un tajā pašā vietā.

Manu iecienītāko dalītāju izvietošana. Viņi man strādā atsevišķi vai divatā. Viņi izskatās strādājoši. Otrajā pusē ir noņemams vai saliekams rokturis, kas ir ļoti ērti uzglabāšanai.

Sadalītājs ir ļoti līdzīgs tauku tīklam, taču tās joprojām ir dažādas lietas. Man ir dalītājs bez roktura, čehu valoda, tur ir smalka skujiņu acs, kas izgatavota no īpašas karstumizturīgas stieples. Un tikai aizsmidzināšanas siets no aerosola nekavējoties izdegs, jo tas nebija paredzēts šim nolūkam.

Patiešām, ne visiem ir nerūsējošā tērauda sargs. Padomju laikos viņu vārpsta atradās pārtikas preču veikalos. Mums ir gan nerūsējošā tērauda, ​​gan emaljētas mājas. Un man tas ir kaut kur kastēs. Bet piens aizbēga, ja tas savlaicīgi nedzirdēja sardzes skaņu. Tā bija šī sardzes funkcija.
Tagad mēs pērkam pasterizētu mooko

Piena vārīšanai vislabāk ir alumīnija kastrolis. Lai nepieļautu piena izplūšanu, es noskaloju pannu ar aukstu ūdeni, apakšā ielieku tējas apakštase, pārleju pienu un uzliku uz gāzes, šāds "sargs" lieliski strādā.

RolandS, vai tu gatavo jogurtu? Vai vienkārši nopirkt svaigu no privātiem tirgotājiem?
Mūsu valstī tiek pārdots galvenokārt pasterizēts piens, tiesa, to dažreiz ieved no meitas saimniecības, bet tad tas ir jānoķer, bet pasterizētais piens vienmēr atrodas veikalā

Tagad mēs pērkam pasterizētu mooko

Ja jūs to dzerat, tad jā. Bet labībai nav svarīgi, kur iet, jums tas ir jāvāra, pat ja tas ir pasterizēts vai nav.

Ja jūs to dzerat, tad jā. Bet labībai nav svarīgi, kur iet, jums tas ir jāvāra, pat ja tas ir pasterizēts vai nav.

Mēs vienkārši vēl neesam iemācījušies pagatavot piena putru bez vārīšanās.

Mēs vienkārši vēl neesam iemācījušies pagatavot piena putru bez vārīšanās.

Jā, pagaidām ir nepieciešams vārīties, bet gatavot - ne vienmēr. Tūlītējas pārslas - tas ir saprotams, bet es pieradu šādi rīkoties ar mannas putru - vārītu pienu vienkārši iemetu mannu ar cukuru (izslēdzu), samaisu, apsedzu un iesaiņoju pannu ar kaut ko - piemēram, frotē dvieli . Es to varu ievietot akumulatora tuvumā. Un es aizmirstu uz 40 minūtēm - stundu. Lieliski. Jums nav lipīguma, yummy!

Jā, pagaidām ir nepieciešams vārīties, bet gatavot - ne vienmēr.Tūlītējas pārslas - tas ir saprotams, bet es pieradu šādi rīkoties ar mannas putru - vārītu pienu vienkārši iemetu mannu ar cukuru (izslēdzu), samaisu, apsedzu un iesaiņoju pannu ar kaut ko - piemēram, frotē dvieli . Es to varu ievietot akumulatora tuvumā. Un es aizmirstu uz 40 minūtēm - stundu. Lieliski. Jums nav lipīguma, yummy!

Tas ir laiks, kad cieš laiks. Un, ja putra ir nepieciešama tagad, nevis pēc 40 minūtēm. Bez vārīšanās un vārīšanas nevar iztikt