Gaisa medus kūka (ar skābu krējumu)

Gaisa medus kūka (ar skābu krējumu)

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
olas	4-5 gab.
medus (mākslīgs)	1 glāze
cukurs	1 glāze
skābais krējums	1 glāze
milti	2,5 tases
amonijs	1 ēd.k. l.
kanēlis	1 tējk
dārzeņu eļļa	8. pants l.
valrieksti	100g

Gatavošanas metode

• Olas sakuļ ar mikseri. Pievieno cukuru un sakuļ līdz pūkainumam. Sajauciet visas sausās sastāvdaļas, pievienojiet skābo krējumu, augu eļļu un iemaisiet (vēlams ar rokām) olas. Ja jūs visu pārspējat ar maisītāju, tad no kupola (kā manā fotoattēlā) nevar izvairīties. Bet es gatavoju sev un vēl nedaudz steidzos, tāpēc izskats ir "mājīgs", nevis viesiem.
• Cepiet riekstus un viegli sasmalciniet. ielej mīklā un viegli samaisa.
• Eļļojiet veidni (vēlams noņemamu) ar augu eļļu (vai nelipīgu maisījumu) un izlejiet mīklu. Cep 45-50 minūtes 160-180 * temperatūrā. Esiet piesardzīgs - medus kūka diezgan ātri sāk cept no augšas un apakšas, tāpēc labāk cept nedaudz ilgāk, bet zemākā temperatūrā.
• Šī medus kūka izrādās smalka, ļoti gaisīga un nedaudz drupana. Ar pikantu medus un kanēļa aromātu. Mēs to ēdam tāpat kā ar tēju. Ja vēlaties, varat sagriezt un apsmērēt ar krējumu (labāk ar skābo krējumu, - tas atsāks mīklas salduma skābumu).
• 
• Labu apetīti!

Piezīme

Medus kūka paceļas ļoti daudz, tāpēc uzņemiet formu ar augstām malām!

Līdzīgas receptes

Ļoti vienkārša medus kūka (Aurora multivarke) (ang-kay)

Medus kūka "Tender" (Olyapatata)

"Nakts" kūka (medus kūka ar iebiezinātu pienu) (Natkamor)

Kava, es gribu pagatavot tavu medus kūku, kas ir amonijs un kur to iegūt

Amonijs ir cepamais pulveris. Amonija sāļi ir bezkrāsainas kristāliskas vielas, kas labi šķīst ūdenī un viegli sadalās, sildot līdz ar gāzu izdalīšanos (tāpēc mīkla cepot ir ļoti gaisīga un nav gumijota). Spriežot pēc ķīmijas, 60 ° C temperatūrā esošajam amonijam vajadzētu bez pēdām iztvaikot amonjaka un oglekļa dioksīda veidā, atstājot tikai ūdeni, kas arī iztvaiko cepšanas laikā.

Mūsu parastajos veikalos viņi pārdod plauktos, kur cepamais pulveris.

Ļoti garšīgs!!!!!! Un pats galvenais vienkārši !!!!!! Paldies par recepti !!!!!

[kava]

kava, Es to nekad neesmu redzējis Maskavas veikalos, bet vai jūs varat to aizstāt ar kaut ko?

Es godīgi nezinu. : piedošana: Jūs varat izmēģināt cepamo sodu vai gatavu cepamo pulveri (tējkaroti).

[kava]

kava, Paldies. Tad parastais cepamais pulveris.

Ļoti garšīgi un skaisti. Es gribu izmēģināt cepšanu MV. Es jums pastāstīšu, kā iet.

Gaidīšu ziņojumu!

kava, paldies! Ļoti skaista medus kūka! Man vienmēr asociējas medus kūka ar vecmāmiņas medus kūku (tekēja asara). Viņai tas bija pasakaini garšīgs. Tavs ir ļoti līdzīgs. Paldies.

[kava]

kava, ļoti garšīga medus kūka! Es to aizvedu pie grāmatzīmēm, es ļoti vēlos to izmēģināt!

Amonijs ir cepamais pulveris. Amonija sāļi ir bezkrāsainas kristāliskas vielas, kas labi šķīst ūdenī un viegli sadalās, sildot līdz ar gāzu izdalīšanos (tāpēc mīkla cepot ir ļoti gaisīga un nav gumijota). Spriežot pēc ķīmijas, 60 ° C temperatūrā esošajam amonijam vajadzētu bez pēdām iztvaikot amonjaka un oglekļa dioksīda veidā, atstājot tikai ūdeni, kas arī iztvaiko cepšanas laikā.

Mūsu parastajos veikalos viņi pārdod plauktos, kur cepamais pulveris.

Paldies par detalizētu atbildi, kuru es neesmu redzējis tādu brīnumu, mums Krimā jāpasūta radinieki, bet tagad es mēģināšu ar cepamo pulveri.

Es gribu pamēģināt izcept šo medus kūku. Ir viss, izņemot amoniju. Meitenes, vai kāds jau ir izcepis ar parasto cepamo pulveri?

Es gribu pamēģināt izcept šo medus kūku. Ir viss, izņemot amoniju. Meitenes, vai kāds jau ir izcepis ar parasto cepamo pulveri?

Yana, burtiski vakar, devās uz Velmartu (agrāk Velyka Kyshenya), uz Graviton, un viņš bija tur, nodaļā, kur vanilīns, cepamais pulveris utt. Es vienmēr ņemu cepamo pulveri un furgonu. cukurs D. Etkers, tāpēc arī šis amonijs ir no viņa.

[@lexx]

@lexx ! Kādā krāsā ir soma? Man ir cepamais pulveris D. Etker, dzeltenīgs, bet tas nesaka, ka tas ir amonijs.

Amonijs, tāpat kā cepamais pulveris, ir dzeltens. Es parasti paķeru cepamo pulveri un šeit es izlasīju "Ammonium". Iepriekš viņš nebija, viņš parādījās nesen, viņa pati bija pārsteigta. Es domāju, ka Caravan, Silpo, Metro - tā arī vajadzētu būt.
Cepamais pulveris ir cepamais pulveris, amonijs ir amonijs, van. cukurs - van. cukurs - visi trīs iepakojumi ir dzelteni

Tad es paskatīšos uz Silpo, Velmarts ir pārāk tālu.

Mēs visi gaidām rezultātu, izmantojot cepamo pulveri vai soda: girl_love: Vai tas būs arī gaisīgs?

Es cepu Medus kūku ar cepamo pulveri ... garšīgi ... vienkārši nogriezu to un apēdu dažus ar pienu, citus ar sodu ... ar krējumu, esmu pārliecināts, ka tas būs vēl garšīgāks. Paldies!

[Kušja]

Kušja, paldies par ziņojumu! Jūs esat pionieris cepšanas pulvera lietošanā šajā receptē! : Sveiki: Paldies par jūsu pieredzi, es domāju, ka tā ir ļoti noderīga visiem! Labu apetīti

Un kurā posmā jūs pievienojat medu? Un vēl viens jautājums. Mans medus ir gandrīz "cukurots", vai tas jāpievieno tāpat vai arī tas jāizkausē tvaika vannā, lai kļūtu šķidrs?

Sakultā olu masā pievienojiet medu. Ja medus ir biezs, tas ir jāizkausē līdz šķidrā stāvoklī.

[kava]

kava ! Viņa nevarēja pretoties, cepa, negaidot atbildi, tāpēc izkausēja medu un pievienoja to lielākai daļai, pēc krējuma un augu eļļas, pēc tam pievienoja sakultas olas un beigās - riekstus. Tas izrādījās tik ļoti garšīgs. Cepiet tikai ilgāk, pēc 45 minūtēm. zobu bakstāmais bija slapjš, nosūtīts cept, izrādījās 65 minūtes. Smaržīgs, garšīgs, tas atdziest, bet mēs jau ēdam gabalu. Paldies par recepti, es vēl uzcepšu

Nu paldies! Iepriecina rezultāts! : yahoo: Tas ir jauki, kad vari dalīties savā pieredzē ar kādu, un tas izrādās noderīgi! Labu apetīti!