Čakhokhbili veģetārietis (daudzkanālu Stadler forma)

[Gavēņa virtuve]

Čakhokhbili veģetārietis (daudzkanālu Stadler forma)

Kategorija: Dārzeņu ēdieni

Sastāvdaļas
tomātu	0,5kg
priekšgala	4 lietas
kartupeļi	5-6gab
dārzeņu eļļa	3. l
melnie pipari	0,5 stundas
sāls
svaigi garšaugi:
pētersīļi
cilantro

Gatavošanas metode

• "Gavēņa virtuve"No sākuma mēs gatavojam tomātu biezeni, kuru var pagatavot jebkurā ērtā veidā, vai arī vienkārši aizstāt ar labu dabīgu tomātu sulu. Es tomātus labi vērpu blenderī, sagriežot četrās daļās un vārot spiediena katlā. 20 minūtes. Tad multivarkas traukā ielej augu eļļu, ieslēdziet programmas cepšanu un apcepiet gredzenos sagrieztu sīpolu līdz zeltaini brūnai. Kad sīpols ir brūnināts, izslēdziet cepšanas programmu, pievienojiet šķēlēs sagrieztus kartupeļus, sāli, piparus un es bļodā pievienoju žāvētu cilantru un ķiplokus. Pārleju ar tomātu biezeni, samaisu un ieslēdzu zupas vai sautējuma programmu. Es 30 minūtes gatavoju zupu programmā, manuprāt, sautējot vajag nedaudz vairāk. Ja biezenis pagriezās Lai būtu biezs, nepievieno daudz ūdens. Programmas beigās pievienojiet zaļumus. Iznāca ļoti garšīgi! Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

2-3 porcijas

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

zupa vai sautējums