Pelmeņi un pelmeņi

[Yul]

Yul, apaļa vai kvadrātveida?

Lena, abās

[Cifra]

Cifra, Lenus un apaļie ir ar rokām gatavoti pelmeņi, vai ne?

Tiek iegūti lieli 4 cm

Pasiba, Juļčik!

Un es jau esmu nomierinājusies. Timons smiltis, kāpēc tu parīzē? Nākamreiz apmeklējot Ozonu, jūs pasūtīsit vairāk.
Un tad es uzreiz kļuvu tik skāba!

Timons smiltis, kāpēc tu esi Parīze,

Cik labs kolēģis, viņš teica, viss ir pareizi !!!
Un es, gluži pretēji, varu pasūtīt vairāk Malipuski

Vai ne? Nav malipuseku?

Man ir pelmeņu kaneša veidne, Lenčiks ar nodomu neiet uz citām tēmām, baidās

Man ir pelējuma pelējuma kanesh,

Klusums! ĻaujIET!

Viņa vēl nav redzējusi šo tēmu.

Vai ne? Nav malipuseku?

Ļeņčik, ne, nēēēē! Es pat domāju, ka ķepurojies ar viņiem, kamēr pildījums ir klāt, tad tas ... Bet es pagatavoju lielos un sapratu, ka meitai tas būs mazo raviolini izmērs

[julia_bb]

julia_bb, Juļečka, mana meita norij mazu pelmeņu, gandrīz nekožļā un iekož lielos uz viltīgo.

vutkins

Es pat nevēlos zināt, kas ir šī tēma. Un kāda, starp citu, ir tēma? ES tikai jautāju ...

Es pat iedomājos, lāpīt ar viņiem, kamēr pildījums ir klāt, tad šis ..

Es rīt izmēģināšu savu, uzrakstīšu par saviem iespaidiem.

[Elena Tima]

Elena Tima, bet nē, sēdiet šeit, un mēs paši esam tur, kā pavediens, tad kur ir pavediens

UN! Kā ir bez manis?! Nukas birrs injicē!

Jā, es pats to atradīšu ... Sveiki, vai es esmu modernizācija, tuneļi?

[Lorēmija]

Lorēmija, Jā? Kādu formu jūs izmantojat? Par raviolini teskomovskaya?

Es rīt izmēģināšu savu, uzrakstīšu par saviem iespaidiem.

Nāc, es pagaidīšu

Ar raviolini nedraudzējos. Es jau spiežu kā plushkin - viss tas pats, pildījums kāpj. Man vajag atvērtu dibena formu.

un apaļas ir ar rokām veidoti pelmeņi, vai ne?

Šis ir mazākais Berner klimpu veidotājs + veidoti stūri.

[Cifra]

Cifra, vooot, ir vēl trīs un lielākie

[Lorēmija]

Lorēmija, Man ir pelmeņu vidējais rādītājs. Un es nezinu lielo, kam to pielāgot.

Dievs, vai Burners to dara? Es pat nezināju.

[julia_bb]

julia_bb, Man ir pelmeņu veidne ripināšanai un pelmeņu veids, tāpēc mēs esam empīriski identificējuši optimālo formu, lai labāk pelmeņus absorbētu mazākiem bērniem

Es nesaprotu! Kāda veida pelējums jums ir?



Kā ar Bernera aditu?

[Elena Tima]

Elena Tima, Berners vairākus gabalus un ripo pa malipuski. Ko tu šodien, mans dārgais, tik nesaprotams šodien



Cifra, un es šeit nezinu daudz gudru cilvēku, viņi pēkšņi pamudinās

Kopumā man šķiet, ka šie raviolīni pēc izmēra ir tuvu pelmeņiem no padomju pelmeņiem, kas ir 37 gabali. Būs nepieciešams salīdzināt.

[AAAAAAAAAAAAAAAAAAAA !!!!!]

AAAAAAAAAAAAAAAAAAAA !!!!!

SchA, es to pabeigšu un atgriezīšos kliegt!

Sasodīts, tas ir BRĪNUMS-BRĪNUMS-BRĪNUMS !!! AAAAAAAAAAA !!!!!

Nāc, parādi to. Arī mēs gribam dejot

Lyudochka, es tikko pagatavoju pirmo partiju, man vienkārši nav laika.
Kaut kur stundas laikā es to salabošu ar ziņojumu - es visu pastāstīšu un parādīšu.

Sasodīts, es ēdīšu!

[Lena]

ES nesaprotu!!!! Lena! Ko jūs darāt, ka tik daudz entuziasma?
Varbūt arī man ir tas pats, bet es to nezinu un iegrūdu tālākajā stūrī ??? ...

[Elena Tima]

Elena Tima, Es pats tagad dzeru no nezināmā! Saki man ātri, neglīts nepacietīgais bērns!

[Elena Tima]

Kaut kur stundas laikā es to salabošu ar ziņojumu - es visu pastāstīšu un parādīšu.

Es jau baidos ... Es baidos no jautājuma izmaksām un no tā, ko es ĻOTI gribēšu un neatradīšu, no kā

Sasodīts, es ēdīšu!

Ja Elena Tima TIK prieks, tas ir vienkārši SUPER nopietni

Lens un Lens, ir mūsu raviolini?

Pēc stundas es uzskrūvēšu

Leeeeeeeeeee kur tu esi?
Cik ilgi jūs gaidīt?

Ēst, droši vien

[Veidlapa kvadrātveida raviolini Tescoma "Delicia", 21 gab]

Es sakrāju tik daudz, ka man bija slinkums doties kaut kur uz zivju tirgotāju.

ES nesaprotu!!!! Lena! Ko jūs darāt, ka tik daudz entuziasma?

Es pats tagad dzeru no nezināmā!

Meitenes, Duc man kopš rīta, kad mans mīļais Ozončiks uzsita pa paleti!
Lūk, viens:
Veidlapa kvadrātveida raviolini Tescoma "Delicia", 21 gab

🔗

Karoči, es jums teikšu: pēc tam, kad vakar šeit izlasīju dažas ne pārāk glaimojošas atsauksmes par šo paleti, es biju ļoti satraukta. Es domāju, ka labi, sasodīts, es izmetu naudu notekcaurulē, vispirms neprasu un pēc tam pasūtīju. Jā, ne tik daudz hipotētiski izmestās naudas dēļ, es uztraucos, bet tāpēc, ka es gribēju tik pelēku šo pelējumu, šo un nevienu citu, bet es neuzdrošinājos visu nopirkt, es esmu dedzīgs pretinieks visādi pelmeņi (nu, es ar viņiem nedraudzējos, griezti) ... līdz šodienai.
Esseno, iepriekš pieņemot, ka dabūšu simtprocentīgu hennu, es, kratot rokas un bez garastāvokļa, sāku “radīt”. Es domāju, ka labi, tā kā tas tomēr izrādīsies atkritumi, tāpēc es tos padarīšu vismaz par garšīgiem atkritumiem ar jēru, šūps ļoti atgādināja uzbeku čučvaru. Ak, izlaižot visas šīs svilpes detaļas, kad tīri ļaunuma dēļ es pat nesmērēju mīklu ar nedaudz iekšā esoša ūdens - padomājiet, es tomēr noķeršu šo gaļu bez gaļas no pannas ar spraugu ar karoti, tāpēc nevēlos mēģināt. Tāpēc vairāk gaļas ir nafala. Un viņi - paņem to un izlec no formas, it kā tā būtu izlase: glīta, glīta un, pats galvenais, vēderaina! Mana žoklis nokrita. Es viņus skatos un tik nopietni jautāju, viņi saka: es nipOnila, bet vai jūs neturaties kopā, bariņi? Kā ar putru?
Sarite, kādas ķepas, puuhlenky! Jau no pirmās reizes viss izdevās lieliski:

Es atvainojos par fotoattēla kvalitāti. Varbūt tāpēc viss ir nedaudz izplūdis, bet es tik ļoti gribēju tajā nogremdēt zobus, kas jau nebija fotika ziņā.

Mīklas un gaļas attiecība izrādījās ļoti pareiza, vienkārši ideāla.
Es vispār esmu tik laimīga! Ne mani iecienītā mīkla, ne malta gaļa, ne galvenais palīgs mašīna mani šodien nepievīla. Un pat mana mazā mīļākā - kondīta šļirce, ar kuru es sejās sekundēs apkaisīju gaļu, izturējās gluži kā zelts! Par paleti es neko nevaru pateikt - es ļoti priecājos, ka to iegādājos, nevis lielāko. Pelmeņu izmērs ir nedaudz vairāk par trim centimetriem - optimālākais izmērs, kā man patīk.
Vārdu sakot, meitenes, es tagad iesaku šo paleti ar tīru sirdsapziņu.
Starp citu, mēs ar Timonu nolēmām, ka ar nākamo pasūtījumu Ozonā mēs tomēr nopirksim lielu paleti, bet arī kvadrātveida (10 gab.) - pelmeņiem ar kartupeļiem. Apskatīsim, kā viņa iztur pārbaudi.

Forši! Man arī jāizdomā laukuma iemesls. Un kāda konsistence bija malta gaļa?

Mince bija diezgan bieza. Nu, protams, ne gluži akmens, bet ne putra.

Ļeņčik, pēc tavas revijas uz ozona bija palicis tikai viens gabals!

Āāāāāāā! Tas ir tas, ko dara dzīvību dodošs maizes veidotājs!

Ne mani iecienītā mīkla, ne malta gaļa, ne galvenais palīgs mašīna mani šodien nepievīla. Un pat mana mazā mīļākā - kondīta šļirce, ar kuru es sejās sekundēs apkaisīju gaļu, izturējās gluži kā zelts! Par paleti es neko nevaru pateikt - es ļoti priecājos, ka to iegādājos, nevis lielāko. Pelmeņu izmērs ir nedaudz vairāk par trim centimetriem - optimālākais izmērs, kā man patīk.

Ak, Ļeņčik, nu, INTO saka - tev ir zelta rokas! Kontakti ir platīns)) ©
Un pirmdien jums jāsteidzas pēc nelielas veidnes
Starp citu, es arī domāju par šļirci, man tā arī ir, viņiem vajadzētu būt labam, lai uzklātu svaigu malto gaļu.
Kāda veida mīkla? Mantyshnoe jā?

pēc jūsu pārskatīšanas par ozonu joprojām ir viens ...

Jā, vakar bija 3 gabali

Maltā gaļa bija diezgan bieza

Izskatās, ka aizdomājos par viņu pareizi

[Lena]

Lena!!!!
Atkal OZONE uzsprāga !!!!
Es tikai gribēju uzrakstīt, ka tagad tur iet ir pat bezjēdzīgi !!!
Pēc jūsu stāsta !!!!

Un kāda veida šļirce ???
To ne pārāk šķidro malto gaļu jūs tos iestādījāt ???
Es pat nevaru iedomāties ...



Un vēl viena iecienīta mīkla ... kas tā ir? ...

[julia_bb]

julia_bb, paldies, Juļčik!
Jā, jūtieties brīvi uzņemties šo mazo lietu. Lai gan, jāatzīst, es nevaru to sajust, kāpēc šie raviolīni tiek uzskatīti par maziem? Cik tie ir mazi, ja to izmērs ir līdzīgs parastajiem pelmeņiem. Kvadrātveida forma padara tos vizuāli vēl lielākus. Tātad, viņi nav tik mazi.
Kas attiecas uz šļirci, jā, to ir ļoti ērti lietot. ... Man ir mazs, ar to pilnīgi pietiek vienai paletei, bet maltās gaļas pildīšana tajā nav grūta un laikietilpīga, ppraz un atkal pilna.
Mīkla nav apvalks. Pelmeņiem un pelmeņiem es daru nedaudz savādāk (bet šī mīkla ir paredzēta tikai mīklas velmēšanai):
2 olas + ūdens = 250 ml
Sāls - 1 tējkarote bez slaida
Rast. eļļa - 1 ēdamkarote. karoti
Milti (man ir Makfa) - 500g
Maisītāja traukā ielej miltus, uz tā sāli un eļļu. Ieslēdziet pirmo ātrumu un ielejiet olu un ūdens pļāpāšanas kastīti.
Mīciet cietu mīklu (maksimāli varat pievienot tējkaroti ūdens, bet tas notiek, ja tie ir pilnīgi sausi milti) un ļaujiet tai nostāvēties vismaz stundu. Tad vēlreiz mīciet un sadaliet 6 daļās. Izrādīsies 130g. Viens šāds gabals ir viena gatavu ravioli palete. Spraudeņus sarullē bumbā un ieliec maisiņā. Kad visa galvenā mīkla ir beigusies, jūs varat gatavot no lūžņiem, tie vienkārši mīkstinās. Esmu uz takas. dienā es tos parasti lietoju.
Es mīklu velmēju: 6-4-2-2 (man ir 6 biezuma dalījumi). Konkrēti, es gatavoju šos raviolini tieši trīs minūtes, pēc tam, kad sāk parādīties pirmie.

Tūlīt es rakstīšu par maltās gaļas konsistenci, nedarbiniet divas reizes un neaizmirstiet par to.
Liesa gaļa - 600 g
Tauki vai iekšējie tauki (un man ir dzidrs celma, dumba) - 60 g
Sīpoli - 200 g
Sāls - 1 tējkarote ar niecīgu slaidu
Garšvielas (man ir austrumu) + sausa. zaļumi (dilles ar pētersīļiem 1 tējk w / pauguri) + sauss. ķiploki - 1 tējkarote. b / slaidi + melnie pipari - šķipsna
Turklāt nemetiet strāvu, bet man vajadzēja uzlabot garšu
Majonēze - 1 ēdamkarote l
Sojas mērce - 1 ēdamkarote l.

Maltā gaļa izrādās nesalīdzināma! Tai ir bagātīga, spilgta garša, bet tā pati nav taukaina, bet gan sulīga!

Pelmeņiem un pelmeņiem es daru nedaudz atšķirīgu (bet tas ir paredzēts tikai mīklas velmēšanai):

Jā, es esmu tikai zem mīklas ruļļa, es neesmu ļoti rokas. Paldies!

[Elena Tima]

Elena Tima,
Lenaaaa ..... .... necelies nomirt, tavi raviiolki ....., tu esi čūskas kārdinātājs .....
Parādiet, kāda veida šļirce?!?

Viens šāds gabals ir viena gatavu ravioli palete.

Dodiet mazu meiteni, es tikai gribēju pajautāt

Uzreiz es rakstīšu par maltās gaļas konsistenci,

Vēlreiz, mazais zēn!

Man acīmredzot bija plānāka maltā gaļa, jā. Eļļot malas ar ūdeni, kā tas ir rakstīts instrukcijās, tas nāk no ļaunā. Vienreiz to izmēģināju, otro aizmirsu un atšķirību nepamanīju.

[Ļenočka]

Ļenočka!!!!
Liels paldies par tik detalizētu atbildi !!!!
Pat nevajag tagad domāt !!! Stingri izpildiet norādījumus, un viss!
Ar biezpienu vajag gatavot! ...
Un tad ar gaļu, bet ar gaļu ...

Mēs gaidām šļirci ...

Meitenes, dārgie, man šeit ir steidzams jautājums.
Piedodiet, lūdzu, es jums visiem atbildēšu nedaudz vēlāk.

Mēs gaidām šļirci ...

Cik atceros Lenai ir Metaltex šļirce, varbūt ir vēl viena.
Man ir Formex par 500g. No maisa ir iespējams arī iestādīt kulinārijas maisu.

Papildus Metaltex viņai ir kaut kāds mazs. Viņa jau sen bija runājusi. Ja neko nejaucu

[Elena Tima]

Elena Tima, tas ir nežēlīgi!
Esmu jau pārliecinājusies, ka man tās nav vajadzīgas.
Nu un ko ??? Tagad mums to vajag vēlreiz!