Pelmeņi un pelmeņi

PB tagad par darbību Elan Gallery / Pelmennitsa, 54 šūnas. Kaut kur agrāk tika izstādīta pelmeņu fotogrāfija zieda formā, taču iepriekš šie pelmeņi bija tikai Turcijā, un tagad jūs varat iegādāties pie mums.

🔗

[Marpl]

Marpl, Marinočka, liels paldies. Kā es to vēlējos. Es to nevarēju atrast nekur. Es to pasūtīju.

[Makovka]

Makovka, Lena, vai jums ir foto no pelmeņiem, kurus esat nokavējis un kuros pelmeņi ir dūres lielumā?
Tas nav pelmeņu, bet dievlūdzēju veidotājs! Šāda klimpiņa pēc vārīšanas kļūs vēl lielāka. Ja jūs sapņojat par lieliem pelmeņiem, tad mans zilais sapnis ir forma mantas, lai jūs varētu ātri un daudz uzreiz. Bet šī lielā forma, par kuru jūs sērojat, šķiet, ir tuvu ideālam. Helēna, ja ir fotogrāfija, lūdzu, parādi man.

Meitenes. Kā nokļūt mājās .. parādīšu

[Marina]

Pelmeņi, 54 šūnas. zieda formā,

Marina, paldies par informāciju, vai varat pateikt, kuras veidlapas ir piemērotas šim pelmeņu ražotājam?

Šodien saņēma Elan Gallery / Pelmennitsa, 54 šūnas. Forma ir izgatavota tā, kā vajadzētu, bieza plastmasa, vidū no apakšas ir stingrinoša riba, kas nozīmē, ka tā nelocīsies. Urbuma diametrs 2,1 cm, augstums no galda līdz darba virsmai 2,8 cm.

[Marpl]

Marpl, Marish, apsveicu ar pirkumu. Kādu krāsu jūs ieguvāt? Manas acis vakar skrēja augšup. Vispirms es pasūtīju oranžu, kam sekoja fuksija))) Viņi ieradīsies pēc iespējas ātrāk. Nevar vairs gaidīt)))

Es paņēmu zaļo. Vienkārši man ir dažādi pelmeņi un citu krāsu raviolīti, bet zaļa nav.

Es paņēmu zaļo.

Arī ļoti jauka krāsa.

Marish, vizuāli šūnas ir daudz mazākas nekā standarta, piemēram, padomju formās? Un tad pārskatos visi raksta, ka tās ir ļoti mazas šūnas. Es redzēju tevi izmērītu. Bet mans metāls ir tālu. Nemēra.

Manā metāla urbumā cauruma diametrs ir 2,7 cm, un Idea ir 2,5 cm, Polijas Sagat - 2,4 cm, pelmeņu izgatavotājā 61 urbuma gabalam. ar 1,9 cm diametru, bet tās ir paplāksnes, un šī izgatavo ziedus.

[Marish]

Marish, paldies par mērījumiem. Tātad, ne mazāk. Es atcerējos, ka es nekad neesmu nopircis pelmeņu gatavotāju par 1 ķiršu, kā parādīja Alevtina Creamy, ja nemaldos.

Atradu, ka kāds runā par šo turku pelmeņu izgatavotāju 54gab. Čigāne par viņu rakstīja 2010. gadā - ziņojums Nr. 96 5. lpp. Un # 100. Lpp.

Vai kāds lieto Vitesse klimpas? Kā viņai ir?

Kaut kur agrāk tika izstādīta pelmeņu fotogrāfija zieda formā, taču iepriekš šie pelmeņi bija tikai Turcijā, un tagad jūs varat iegādāties pie mums.
🔗.r ... / detail.aspx? targetUrl = SS

Un man tāds ir uz ilgu laiku .. nopirkts Avito ...

Vai kāds lieto Vitesse klimpas? Kā viņai ir?

ES izmantoju. Lielisks pelmeņu veidotājs standarta izmēra pelmeņiem, citādi identisks Aliexpress lielajiem pelmeņiem. Tikai Ališnaja ieradās pie manis bez "apaviem", man tas bija jādara pašiem, kā mācīja Krēmveida, un Vitesse uz kājām ir brīnišķīgi silikona spilventiņi.

[Svetlana]

Svetlana, liels paldies, un cik cm ir cauruma diametrs (atvainojiet, es īsti nezinu, kuri ir Aliexpress)?
Mums tas ir WB interneta veikalā, bet dārgs, apm. 24 dolāri.

[Marija_A]

Marija_A, Marija, cauruma diametrs ir tāds pats kā padomju apaļajos alumīnija klimpās 37 pelmeņiem, standarta. Pati pelmeņu mašīna kāju dēļ ir nedaudz augstāka nekā padomju mašīna. Pats pelmeņu diametrs ir 26 cm, tāpat kā padomju. Kopumā tie atšķiras tikai ar to, ka Vitesse ir pārklāts, ir vieglāk izņemt pelmeņus.Es arī aizvedu savējo uz PB apmēram pirms gada, esmu ar to diezgan apmierināts. Cena, protams, ir diezgan liela. Bet tas ir ērti!
Šeit viņa ir, skaistums:
🔗

Esmu jauns forumā. Es paskatījos uz pelmeņu pārskatu pirmajā lapā, man ļoti patika forma Gefu pelmeņiem 6 gabaliem, vai kāds var pateikt, kur jūs tagad varat iegādāties līdzīgu. Tas ir iespējams līdzīgi citam ražotājam. Nez kāpēc visi piedāvājumi ir Amerikas veikalos, ņemot vērā piegādi uz Maskavu, cena ir vienkārši astronomiska ...
Viss sākās ar dāvinātu Kenwood Shef mašīnu un sprauslu mīklas ripināšanai uz tās ... Es aizdedzos ar domu par paštaisītiem pelmeņiem, meklējot recepti, devos uz Maizes veidotāju forumu, viss izrādījās vienkārši super, īpašs paldies par padomu ar salokāmu taisnstūrveida padomju klimpu ražotāju tikpat platu kā mīklas lente ... Viņa tika ātri atrasta. Tagad mans vīrs prasa pelmeņus ... Nē, es varu tos veidot ar rokām, bet es gribu mēģināt vienkāršot un paātrināt procesu ... Es būtu pateicīgs par jebkuru padomu !!!

Jums vajag trīskāršu pelmeņu no tapervere. Es nevaru dot saiti no sava tālruņa, bet tas ir ļoti ērti.

Man ļoti patika Gefu pelmeņu forma 6 gabaliem, vai kāds var pateikt, kur tagad tādu var nopirkt.

Arī savulaik es to vēlējos.

Jums ir nepieciešama trīskārša pelmeņu burka no tapervere.

Man tas arī ļoti patīk, pildījumos ir daudz pelmeņu ar biezpienu ir lieliski, bet pelmeņiem ar kartupeļiem, tāpat kā man, ir pārāk daudz pildījumu.

Jums nepieciešama trīskārša pelmeņu burka no tappervere

Paldies visiem par vienbalsīgo padomu! ES mēģināšu! 3 joprojām ir labāks par 1 ...

[Iekis]

Iekis, un šeit ir mūsu foruma dalībnieces Čučelkas skulptūru meistarklase

Vtx-mvPupwA

Pelmeņiem un pelmeņiem es daru nedaudz savādāk (bet šī mīkla ir paredzēta tikai mīklas velmēšanai):
2 olas + ūdens = 250 ml
Sāls - 1 tējkarote bez slaida
Rast. eļļa - 1 ēdamkarote. karoti
Milti (man ir Makfa) - 500g

Paldies Lenochka par mīklas super super elastīgās, nevis lipo receptes. Tīrs prieks. Mesila hb. Ūdens vietā bija kefīrs.
Es braucu ar impēriju lisso sp-150, ko sen no štatiem atveda vīra tēvs, no astoņām ripojošām pozīcijām sasniedzu 6 vai 7, un uz trīskāršas varenichnitsa tapervea gatavoju pelmeņus ar biezpienu !!!








Paldies visiem par padomu trīskāršajai varennichnitsa, ļoti forši, īpaši man, es neveidoju ar rokām.

[Ksju-juha]

Ksju-juha, jā, brīnišķīga mīkla, es arī to gatavoju. Es patiešām ieliku miltus 550 gramus (Makfa), tad tie ir vistiešākie pēc konsistences, velmēšanas laikā tos praktiski nav nepieciešams putēt ar miltiem.

Vai esat tvaicējuši pelmeņus vai ūdenī?
Nez kāpēc man tas neizdevās ar trīskāršiem pelmeņiem. Vāra ūdenī 5 minūtes, tāpēc tie visi raudzēja, un no lielākās daļas vārījās pildījums. Pēc formas viņi sāka izskatīties kā kaut kas milzīgs, piemēram, sandales. Es gribu pelmeņiem citu formu.

[Lenusya]

brīnišķīga mīkla, es arī to gatavoju. Es tiešām ieliku miltus 550 gramus (Makfa),

Lenusya, sakarā ar to, ka man ir kefīrs un tas ir biezāks, man droši vien pietika
Jā, šīs tvaicē lēnā plīts 5 minūtes pa 9 vai 10 gabaliņiem, man šķiet, ka viss ir neapstrādāts, un es to daru mazliet ilgāk, visi 50 gabali ir neskarti.

Nez kāpēc man tas neizdevās ar trīskāršiem pelmeņiem. Es vārīju ūdenī 5 minūtes, tāpēc tie visi raudzējās, un no lielākās daļas vārījās pildījums. Pēc formas viņi sāka izskatīties kā neponyi, kas ir milzīgi kā lēnas kurpes

Šeit ir tā pati tēma, es sagremoju ... mīkla ir plāna, un es redzu daudz piecas minūtes.
Elena Tima rakstīja, ka viņa gatavo trīs minūtes pēc pirmā pelmeņa parādīšanās. Un to es gribu darīt.
Turklāt tie ielaužas trīskāršā, nevis pie šuves, proti, sāni saplīst.

[optimists]

optimists, Lena, tas ir dīvaini, ka jūsu trīskāršie pelmeņi ir skābi. Es gatavoju tikai pelmeņus, kuros ir kartupeļi. Jebkura mīkla, nekad neplīsa. Pelmeņus gatavoju ūdenī, nevis tvaicēti.

[Tumanchik]

Man tas ir ar biezpienu var pārsprāgt pāris sānos, šeit ir vēl viens grēks uz spraugas, es gribu mīkstu ar silikonu, nevis dzelzi. Bet forma ir super. Bez viņas es nebūtu uzņēmusies to darīt.
Šeit man ir parasta varennichnitsa 15 gramiem plastmasas, no 28 4 saplaisājusi ar sieru.
Un pie manis nonāca padomju laukuma varennichnitsa, un man tie šķiet mazi, šeit trīskāršais izmērs ir labs.
Uz tā var izmēģināt pelmeņus.


Un salīdzinājumam - plastmasas un padomju
.
Plastmasa man izskatās pārāk maza, bet kad tā ir.

Es saņēmu vienu no tapervea, vai nu pīrāgu, vai čebureku. Es nezinu nosaukumu. Izmērs ir nedaudz lielāks par pusotru trīskāršu pelmeņu.
Sākumā domāju, ka nelīmēt. ... bet nē !!! lieliski aiztaisīti un tvaicēti lieli pelmeņi iznāca labi, nebija laika nofotografēties. Es gribu no viņas tik skaistus un vienādus pīrāgus.



Es atradu vērtīgu informāciju - viņa to dara uz trīskāršā pelmeņu veidotāja un kā mīklu rullē mīklu priekšpēdējā pozīcijā.
Tumanchik,

Pēc vārīšanās vāra maksimāli minūti, pusotru - pildījums ir gatavs

Paldies, un es mēģināšu gatavot pusotru minūti.
Viena grāmatzīme trīs pavāram un pusotra, un es salīdzināšu.

[Ksju-juha]

Ksju-juha, un jūs nevarējāt izmērīt padomju varenichnitsa lielumu? Visuma garums un vienas šūnas lielums. Varbūt man vajadzētu tādu meklēt?

[Lenusya]

Lenusya, tāpēc tas ir tik kvadrātveida, kaut kur 26,5 cm x 26,5.
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...833.0
Šeit 152 lappusēs zem šī veidlapa ir parādīta darbā, un nākamajā lappusē ir dimensijas.
Kas ir ērti zem mīklas plāksnes slāņa, ir 4 rindas, tas ir nedaudz mazāks par 14 cm.
Pats izmērs ir 7,8 cm garš un 3,5 cm plats.Bet tas ir ar svārkiem, viņš pats ir mazāks iekšā.
Atrasts olhā par 100 gr. ,



Varu teikt, ka tas ir praktiski, ērti ripināt, varbūt labi noderēs pelmeņi ar biezpienu. Man joprojām patīk viņas izskats, bet es domāju, ka šūnas ir lielākas.

[Ksju-juha]

Ksju-juha, Liels paldies. Man mīklas plēve ir 18 cm, es pat nevaru saprast, kas notiek.
Un tas, ka šūnas ir mazas, ir pat labi, es mīlu miniatūras.

Es vārīju ūdenī 5 minūtes, tāpēc tie visi raudzējās un no lielākās daļas vārījās pildījums.

manā ūdenī viņi arī sabruka. daudzi no tiem pēc sasalšanas.
Un, kad es tvaicēju, viss bija kārtībā.

Atrada vietni, kur ir zīmogi ar izgrūdējiem pelmeņu vai raviolu veidošanai. Šīs cirtes ir 900 rubļu. apaļa diametra 38 mm, kvadrātveida 45 mm.

🔗

Atrada vietni, kur ir zīmogi ar izmetējiem

Marish, paldies. Apaļš kā tas.

Man mīklas plēve ir 18 cm, es pat nevaru saprast, kas notiek.

Es to uzreiz neredzēju, noteikti būs 5 rindas

[Marina]

Marina, un šodien es saņēmu motoru no jūsu saites. Es to izmēģināju, ieslēdzu, viss darbojas. Paldies vēlreiz!

: roze: meitenes, es paņēmu nūdeļu griezēju un zvaigznītes motoru. Divas dienas manas rokas vispār nekur nesniedzās, šodien mani pagodināja ... motors nepieslēdzās ... es skatījos, domāju, neko nedomāju, pievilku ar skavu, ievietoju a rokturi, es nolēmu, ka es kaut kā to izmēģināšu pirmo reizi
Ko es varu teikt, man patika šis bizness, man tas ir jāapzinās. Kamēr dzinējs ir pārāk agri to likt, jums tas jāpierod. cik daudz nūdeles parasti liek - es uzpildīju līdz 1 - plāni, tā lieliski iekļāvās zupā, uz 3 - es to pagatavoju ar piedevu mikrotraukā, vienkārši ieleju ar ūdeni un pēc 8 minūtēm iztukšoju , pārkaisa ar sieru, garīgi ...
Ja nebūtu Marina (Marpl), es nekad nebūtu domājis par šo, kā izrādījās, nepieciešamo pribluda
Veltīšana pati par sevi ir tik pamatīga, es to pat negaidīju ... smaga un cieta ... kaut arī nekad tās veikalos neskatījos, domāju, ka tā ir tikai apdāvinātajiem ...
Plāna griešana neiznāca ļoti daudz - manas nūdeles tika izslīdētas.
Jautājums ir, kā labāk tos sausā veidā noņemt-uzglabāt?
Nav žāvētāja, un, kamēr krupis spiež nopirkt un izžūt uz sausām spieķiem, tos ar malu ieliek plauktos zem kastes.

Es mēdzu ar rokām gatavot nūdeles, rullīti, tas iznāca diezgan daudz, mēs to neēdām ar sānu ēdienu, iegājām zupā, uzreiz, maz darījām, ja kaut kas bija palicis, ielej to burkā ar nelielu miltu daudzumu, tad caur miltu sietiņu un zupā, un šeit - kas ir labāk: meitene, lai tā būtu diezgan pieauguša ...

[kartinka]

kartinka, Marina, par nūdeļu griezējiem labāk uzdot jautājumus šeit:

Mīklas paplātes-nūdeļu griezēji (modeļa izvēle, funkcijas, atsauksmes)

Apsveicam ar jauno palīgu!

[Svetlenki]

Svetlenki, ak, noteikti, es patiesībā nemeklēju prieku - kur es esmu

Iepriekš man īsti nebija vajadzīgs motors, es tiku galā ar rokturi, bet mēs pārvietojāmies, un tagad mīklas veltni nav iespējams pieskrūvēt, un mēs mīlam pelmeņus))) motoru, lai arī tas nedaudz atsver, bet jūs var kaut ko zem tā likt, un es būšu laimīgs)))

[Makovka]

Makovka, Lena, vai jums ir foto no pelmeņiem, kurus esat nokavējis un kuros pelmeņi ir dūres lielumā?
Tas nav pelmeņu, bet dievlūdzēju veidotājs! Šāda klimpiņa pēc vārīšanas kļūs vēl lielāka. Ja jūs sapņojat par lielu pelmeņu izgatavotāju, tad mans zilais sapnis ir forma mantas, lai jūs varētu ātri un daudz uzreiz. Bet šī lielā forma, par kuru jūs skumstat, šķiet, ir tuvu ideālam. Helēna, ja ir fotogrāfija, lūdzu, parādi man.

Šeit tas ir .. grūti redzēt.
Vispirms ir 2 caurumi .. tad 3
Tad 4. Un pretējā virzienā. Lielas bedrītes.
Tas tika pārdots. Bet tas tika pārdots ārpus pasūtījuma.
----------------
un nokavēju citu. tur tas sākās ar 3 caurumiem.
Ļoti žēl. Es gribu lielu !!!!!!!

Meitenes, vai kādam ir kvadrātveida padomju klimpas?
Tieši tā. Vai jūs domājat, ka tam ir kādas priekšrocības salīdzinājumā ar Aliexpress plastmasas Idea, Teskomovskiy raviolki un melno metālu?

[Svetlana]

Svetlana, pirms ideja noteikti ir. Tas neliekas. Tas ir šis padomju klimpu veidotājs ar asām malām. Mammai bija tikai viena, kur mainījās 6 un 5 šūnas. Mums tas ļoti patika. Un "Ideja" - plastmasa ir plastmasa. Man mazāk patīk pelmeņus gatavot šai idejai. Viņa ir sava veida izliekta.



Pēdējā laikā es ļoti iecienīju veidot raviolki uz Teskomovska veidlapām. Man ir mīklas velmēšanas mašīna, kas ar to ir ļoti ērta.

Paskaties, ja ir mīklas plāksnīte, tad jūs varat vai nu veidot pelmeņus uz Teskomovska veidlapas, vai arī uz padomju "grāmatas". Tas ir saliekams metāls. Viena tā puse lieliski iederas mīklas plātnes platumā. Ja mīklu velmējat ar rokām, iespējams, labāk ir apaļa vai kvadrātveida padomju metāla forma. Tas ir mans personīgais viedoklis. Varbūt meitenēm šajā jautājumā ir atšķirīgs viedoklis.

Pēdējā laikā es ļoti iecienīju veidot raviolki uz Teskomovska veidlapām. Man ir mīklas velmēšanas mašīna, kas ar to ir ļoti ērta.

Man arī ļoti patīk šie raviolki. Man tiešām ir veidlapa 21 gabaliņam. mazs. Šie ir rezultāti

Šis izmērs man der vairāk nekā es mīlu šīs drupatas. Bet ar pildījumu nepietiek. Es pieradu vienkārši noņemt formas dibenu un bez tā pagatavot pelmeņu. Šajā gadījumā pildījums der tik daudz, cik vēlaties.
Es pasūtīju citu veidlapu pa 10 gab. Es izgatavošu pelmeņus un pelmeņus savam vīram. Viņš mīl vairāk

ja ir mīklas plāksne, tad pelmeņus ir iespējams veidot vai nu uz Teskomovskajas formas, vai arī uz padomju "grāmatas". Tas ir saliekams metāls.

Irina, paldies par padomu, toreiz sāka viņu meklēt.
Meitenes, kurām ir "salokāma grāmata" - sakiet, lūdzu, kāds ir tās svars, vai tā ir smaga? Un tad viņa sāka norakstīt, viņi atbild, ka tas bija apmēram puskilograms. Es baidos, bet pēkšņi pārtaisītais jau ir sācis pārdot līdzīgu. Vai tiešām tas var būt tik viegls?

[Lanna]

Meitenes, kurām ir "salokāma grāmata" - sakiet, lūdzu, kāds ir tās svars

Lanna, Svetlana, tikko svēra - 717 grami

Un "Ideja" - plastmasa ir plastmasa

Ideja neliekas, nemaldina tautu. Tas ir izgatavots no cietas plastmasas, piemēram, kaula, tāpat kā Teskom raviolnits.

Ideja neliekas

Atvainojiet, es to neuztvēru tā. Es gribēju teikt, ka padomju ir monumentālāka un spēcīgāka. Ideja ir izgatavota no izturīgas plastmasas. Bet manam pelmeņu ražotājam horizontālā plakne ir nedaudz izliekta. Mana Ideja gāja ne pārāk labi. Man patīk vairāk izmantot padomju. Es zinu, ka lielākā daļa meiteņu mīl Ideju.
Viņa nevēlējās nevienu aizvainot.

[Svetlans]

tikko svēra - 717 gramus

Svetlans, paldies, vārdamāsa, īsts draugs! Tas nozīmē, ka mēs varam ticēt, ka tas nav pārtaisījums.Un vai laimīgs ar viņu, vai tas ir tā vērts, lai tieši gribētu?
Un 1,5-2 tūkstoši par to ir normāla cena, kā tas parasti notiek, vai neatceraties, meitenes?

Un 1,5-2 tūkstoši par to ir normāla cena, kā tas parasti notiek, vai neatceraties, meitenes?

Jūs varat to iegūt lētāk, ja jums ir pacietība. Pirms pāris mēnešiem es redzēju Maskavā Avito pa 900, bet nezinu, cik tas bija aktuāli. Es paņēmu savējo par 1500 plus piegādi. Mīklas plāksnei tas ir ideāls visiem pieejamajiem padomju veidiem. Man pietrūkst nedaudz kāju augstuma. Gatavojot pelmeņus, es tos izmantoju, nevis Teskomovsky par 21 gadu.

Jūs varat to iegūt lētāk, ja jums ir pacietība.

Nu, es to nevaru ciest, kad man to vajag (
Labi, es paskatīšos, varbūt man paveiksies līdz nākamajiem ZIEMAS pelmeņiem)))