baltmaize

baltmaize

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Silts ūdens (~ 40C)	150 ml
Piens	150 ml
Sāls	1 tējk
Cukurs	1 ēd.k. l.
Etiķis 9%	1 tējk
Rūsas eļļa	1 ēd.k. l.
Kviešu milti	500 g
SAF raugs	1,5 tējk

Gatavošanas metode

• Lay: Ūdens, etiķis, piens, milti, raugs vidū, bedrē, pārējais sānos. Rezultāts ir maize kā attēlā, nedaudz liesa, atgādina - padomju sieta maize.

Trauks ir paredzēts

750gr

Laiks sagatavošanai:

3 stundas

Gatavošanas programma:

Pamata, vidēja garoza

Laba diena. Un, ja jūs ūdeni un etiķi aizstājat ar sūkalām vai kefīru (var izmantot 1%), tas izrādīsies ne mazāk garšīgs, bet arī veselīgāks.

jā, tas ir iespējams, bet būs vēl viena maize, bet es gribēju to iegūt kā sietu, es to ļoti mīlēju ar lauku sviestu

Paldies. Garšīga maize.

Liels paldies par recepti, sanāca ļoti garšīga maize, ģimene ir sajūsmā