"Ziemassvētku zvaigznes" salāti

[- Ziemassvētku tītara salāti]

"Ziemassvētku zvaigznes" salāti

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
salātu lapas	300g
āboli sarkani un zaļi	2 gab
Sieri Feta	0,5 glāzes
valrieksti	1 glāze
cukurs	1 ēd.k. l
pipari	garša
Mērcei:
olīvju eļļa	6 ēd.k. l.
baltvīna etiķis	2 ēd.k. l
spuldze	1 mazs.
ķiploki	2 zobs.
dižonas sinepes	1,5 tējk.
sāls, cukurs, pipari	garša

Gatavošanas metode

• Es vēršu jūsu uzmanību uz salātiem, kas rada svētku noskaņu ar spilgtām krāsām un bagātīgu karameļu-siera pēcgaršu!
• 1. Cepšanas pannā izkausē sviestu, pievieno valriekstus un viegli apcep. Riekstus pārkaisa ar cukuru, viegli pipariem un liek cepeškrāsnī uz cepešpannas, kas izklāta ar papīru, 15 minūtes 180 * C temperatūrā / maisa ik pēc 5 minūtēm.
• 
• 
• 2. Mērcei sasmalciniet sīpolu un ķiplokus un ielieciet blenderī kopā ar cukuru, sāli un Dižonas sinepēm. Sakuļ, pievieno vīna etiķi un olīveļļu.
• 
• 3. Ielieciet salātu lapas uz trauka, pievienojiet plānās šķēlēs sagrieztus sarkanos un zaļos ābolus. Drupiniet fetas sieru un ielieciet salātus. Pārlejiet ar mērci un pievienojiet valriekstus.
• 
• 
• Salāti ar unikālu garšu!
• Recepte no žurnāla "Garšīgas receptes" # 10, 2012

Laiks sagatavošanai:

40 minūtes

Gatavošanas programma:

plīts, krāsns

Piezīme

Šie Ziemassvētku salāti priecēs jūs ar spilgtu izskatu - svētkiem vienmēr jābūt gaišiem un neaizmirstamiem!

Laimīgu Jauno gadu un priecīgus Ziemassvētkus!

Jaungada galdam izmantojiet citus salātus:

- Ziemassvētku tītara salāti
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...88452.0
- uzkodu ruļļi "Garšas ekstravagants" (5 salāti)
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...88497.0

Marin, ar ko Dižonas sinepes atšķiras no manām pašmāju sinepēm?

Marin, ar ko Dižonas sinepes atšķiras no manām pašmāju sinepēm?

Šeit ir viss par sinepēm.
🔗

: čau: Marina, ļoti skaista salātu pasniegšana, svētku. : bravo: Salātu lapu mīļotājiem tas patiks. Es personīgi: girl_romashka: Es mīlu radicho lapas; rukola un arī citi. Un pildījums ir ļoti labs. Es noteikti sagatavošu sev tādu (bet lielu) plāksni. Tiesa, etiķa vietā es pievienošu laima sulu, pat ļoti labs etiķis nepieņem manu ķermeni.

[Oļesja,]

Marin, ar ko Dižonas sinepes atšķiras no manām pašmāju sinepēm?

Oļesja, visām sinepēm ir tik daudz dažādu garšu ... Dižona - no pilsētas nosaukuma, kurā tās iepriekš tika ražotas. Tam ir granulu struktūra un daudzas šķirnes, ieskaitot asumu. Manos salātos tas ir mīksts, nevis pikants.
Ja salāti ir interesanti, es teikšu, ka tiem ir ļoti patīkama garšu kombinācija - jūs vēlaties ēst un ēst. Gaisma - nerada smagumu. Es ļoti ceru, ka jums tas patiks!

nvk,paldies par saitēm - noderīga informācija!

[Nataša!]

: čau: Marina, ļoti skaista salātu pasniegšana, svētku. : bravo: Salātu mīļotājiem tas patiks. Es personīgi: girl_romashka: Es mīlu radicho lapas; rukola un arī citi. Un pildījums ir ļoti labs. Es noteikti sagatavošu sev tādu (bet lielu) plāksni. Tiesa, etiķa vietā es pievienošu laima sulu, pat ļoti labs etiķis nepieņem manu ķermeni.

Nataša! Liels paldies par uzslavu! Ļoti labi!
Es arī dievinu rukolu (tā ir arī šeit - slēpta, bez tās neesmu nekur.) Pats sev to darīšu arī bez etiķa.
Bet es iesaku sagatavot vairāk karamelizētu riekstu, lai nākamreiz (es ceru, ka tas pienāks) salātus var pagatavot uzreiz!
Pēc pirmās degustācijas uzreiz pagatavoju vēl vienu porciju - man tā ļoti patika.Pat konservatīvs vīrs, kurš neatpazīst salātus bez gaļas, bija patīkami pārsteigts, ka bez viņa var būt tik garšīgi.

Marin, karameļu rieksti ir lieliski. Man vienmēr mājās ir rieksti. Tagad būs karamelizēto krājums.

Marin, karameļu rieksti ir lieliski. Man vienmēr mājās ir rieksti. Tagad būs karamelizēto krājums.

Es aizmirsu uzrakstīt, ka apkaisa ar pipariem (pēc garšas) - tas piešķir vēl lielāku šarmu!

Marina, ko tu dari? Es šodien esmu mājās vēlu: es pagaidām aizvedīšu bērnus no apmācības. Un salāti jau ir tieši mutē, garša ir jūtama. Paldies!!!!!

[Oļesja,]

Viņš gatavojas tik ātri Oļesja, galvenais ir riekstus karamelizēt.
Ir veids, kā ātri - pārvilkt tos ar medu vai melasi un apcept uz pergamenta pannā (uz plīts). Tas ir tāpēc, ka tikai riekstu krāsns nesasilst.

Vēl viens papildinājums (pats par sevi): gatavojot šos salātus otro reizi, es papildus sagriezu kubiņos ābolus un sajaucu ar fetu, salātiem un riekstiem, lai apvienotu šo sastāvdaļu garšu. Jums nav jāatkāpjas no receptes un sagriež ābolus šķēlēs.

Marisa, šī patiesībā ir "Ziemassvētku zvaigzne"! Taisni, zvaigzne! Vīrs teica, ka tādā tempā ir iespējams pretendēt uz Michelin zvaigzni. Šādu garšu nevar pateikt: salda, pikanta, sinepes, krēmīgs rieksts un uuuuuuuuh, cik garšīgi! Mans vīrs aizbrauca uz veikalu pēc Dižonas sinepēm. Nedaudz nenožēloju. Paldies par recepti un noskaņojumu: tā ātri sagatavojas, Oles, ej pēc tās! Es uzdrīkstējos! Vvvvkusnotenischscha !!!

Marisa, šī patiesībā ir "Ziemassvētku zvaigzne"! Taisni, zvaigzne! Vīrs teica, ka tādā tempā ir iespējams pretendēt uz Michelin zvaigzni. Šādu garšu nevar pateikt: salda, pikanta, sinepes, krēmīgs rieksts un uuuuuuuuh, cik garšīgi! Pēc Dižonas sinepēm mans vīrs pats brauca uz veikalu. Nedaudz nenožēloju. Paldies par recepti un noskaņojumu: tā ātri sagatavojas, Oles, ej pēc tās! Es uzdrīkstējos! Vvvvkusnotenischscha !!!

Cik priecīgs es esmu, ka jūs un jūsu vīrs bijāt apmierināti ar salātiem! Labi darīts - abi smagi strādāja! Galvenais nav velti. Pēc salātu pagaršošanas mums un vīram bija tādas pašas emocijas. Tas ir lieliski, ka mūsu gaume ir saplūdusi.

Sakiet, vai jūs varat likt Fetaksa Feta siera vietā, vai tas būs atšķirīgs?

[irinapanf]

Sakiet, vai jūs varat likt Fetaksa Feta siera vietā, vai tas būs atšķirīgs?

irinapanf, jūs varat izmantot jebkuru mīkstu (marinētu) kazas vai aitas sieru - Fetaxa ir labi.
Šajā salāti un cietā kaza radīs savu unikālo garšu. Eksperimentējiet ar iecienītākajiem sieriem!