Menca ar mango un garnelēm Oursson spiediena katlā

[HOT režīms, spiediens 0, laiks 25 minūtes]

Menca ar mango un garnelēm Oursson spiediena katlā

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
Menca (baltās zivis)	porciju gabali
Svaigi šampinjoni	4 lietas.
Sīpolu sīpoli	mazs gabals
Mango	4 plāksnes, var aizstāt ar saldskābo ābolu
Saldētas tīģergarneles	8 gab.
Citrona miza	garša
Laima pipari (vai baltie)	garša
Sāls	garša
Dārzeņu eļļa	1 ēd.k. l. par sautēšanu
Svaigas dilles	garša

Gatavošanas metode

• Apkaisa mencu vai citas baltas zivis ar sāli, laima pipariem, ļaujiet tai rāpot, iemērciet sāli un piparus.
• Sīpolu sagriež sloksnēs, sēnes šķēlēs.
• 
• Ieslēdziet spiediena katlu Cepšanas režīmā, uzkarsējiet eļļu un uz tās sautējiet sīpolus un sēnes, pievienojiet nedaudz sāls. Atspējot cepšanas režīmu.
• 
• Dārzeņiem virsū liek mango šķēles vai saldskābo ābolu. Pa virsu uzkaisa nedaudz dilles, izkaisa citrona miziņu, es izmantoju saldo kumkvatu sloksnes.
• 
• Uz augšu ielieciet zivju gabalus, apakšā izkaisiet garneles
• 
• Izstāde HOT režīms, spiediens 0, laiks 25 minūtes (laiks ir atkarīgs no zivju gabala svara), un nogādājiet zivis gatavībā.
• Pagaršoju vārītus rīsus.
• Uz šķīvja es ar lāpstiņu maigi izkaisīju zivis, no apakšas satverot dārzeņus un mango, ieliecu to uz šķīvja, pievienoju garneles, blakus ieliecu piedevu (rīsus), virsū uzleju garšīgu sautēšanas mērci.
• 
• 

Piezīme

Zivis ātri pagatavo, nav taukaina un garšīga! Vārīts mango dod patīkamu skābu, kas ir ļoti labs zivīm.
Izrādījās divi vienā - un zivju, augļu un dārzeņu garnīrs!
Pavārs ar prieku un labu apetīti!

Taņa, man šķiet, ka tava ģimene pie galda iet frakās un vakarkleitās, viss ir tik izsmalcināts!

Super. Es gribu mencu

[Taņa]

Taņa, man šķiet, ka tava ģimene pie galda iet frakās un vakarkleitās, viss ir tik izsmalcināts!

, Taņa, tāpēc jūsu ēdieni ir jauki dekorēti
Kad jūs to noliekat uz galda, tie tiks uztverti, un jūsu skatienu vispirms pievērš skaists dizains
Mums nav Fracks, tāpat kā visiem citiem

Tanjuša, Paldies

Super. Es gribu mencu

Un kāpēc lieta piecēlās? Šodien lielveikalā noķēru svaigu mencu, un mango ledusskapī es ilgi gaidīju. Es uzzīmēju ideju - un jūsu sniegumu

Mūsu mazajā pilsētā gandrīz vienmēr var iegādāties svaigas zivis, un tas mani iepriecina

Un kāpēc lieta piecēlās? Šodien es lielveikalā noķēru svaigu mencu, un mango ledusskapī es ilgi gaidīju. Es uzzīmēju ideju - un jūsu sniegums

Mūsu mazajā pilsētā gandrīz vienmēr var iegādāties svaigas zivis, un tas mani iepriecina

Tieši šodien es paskatījos uz mencu, bet tā bija pārāk sasalusi. Kopumā pēdējā laikā nav bijis labu balto zivju. Foreles un lasis. Es viņu vairs nevēlos. Es ēdu polloku vai heku ar tomātiem un sīpoliem.

[Tanjuša]

Tanjuša, Es vispār nepērku saldētu saldējumu, viens tā veids ir tā vērts
Es pērku tikai svaigus, vispār nesaldētus, jo ir iespēja iegādāties plekstes, jūras asaru mencas, salakas un citas svaigas importētas preces. Dārgi, protams, bet diezgan svaigi, kas ir 1-2 dienas no nozvejas
Jā, un mums ir ciems netālu no Dmitrova, kur ir zivju audzētava, kurā tiek audzētas un veikalos pārdotas karpas un pat stores - to es arī izmantoju

[Tanjuša]

Tanjuša, Es vispār nepērku saldētu saldējumu, viens tā veids ir tā vērts
Es pērku tikai svaigus, vispār nesaldētus, jo ir iespēja iegādāties plekstes, jūras asaru mencas, salakas un citas svaigas importētas preces. Dārgi, protams, bet diezgan svaigi, kas ir 1-2 dienas no nozvejas
Jā, un mums ir ciems netālu no Dmitrova, kur ir zivju audzētava, kurā tiek audzētas un veikalos pārdotas karpas un pat stores - to es arī izmantoju

Laimīgā kārtā mums ir tikai svaigi līdakas, karpas, sieri ... nav mencu, tikai saldētas plekstes, mencas arī ... mums jāatrod kaut kas ... labāks.

Administrators, tāpēc maniem kaitīgajiem mājiniekiem ir parādījusies zivju ēdiena recepte. Ļoti priecīgs. Paldies!

[Oļesja]

Oļesja, paldies, un gatavojiet veselību! Mājsaimniecības, viņi ir tādi, kaitīgi nervozi, visi vēlas kaut ko garšīgu un baro ar zivīm