Augļu cepumi

Augļu cepumi

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
margarīns	125 g
cukurs	220 g
olu	2 gab
ciete	50 g
milti	300-350 g
kefīrs	50 g
soda	0,5 tējk
rieksti (man ir mandeles)	0,5 st
žāvēti āboli	0,5 st
žāvēti aprikozes	0,5 st
rozīnes	0,5 st
vanilīns

Gatavošanas metode

• 10-15 minūtes ielejiet ābolus ar verdošu ūdeni, iztukšojiet ūdeni. Jums nav nepieciešams mērcēt rozīnes un žāvētus aprikozes.
• Sakuliet margarīnu ar cukuru. Pievieno 1 olu un 1 dzeltenumu, kefīru, vanilīnu un sakuļ. Sajauc žāvētus augļus ar cieti, nedaudz miltu un soda.
• Visu samaisa un mīca mīkstu mīklu. Ja nepieciešams, pievienojiet miltus.
• Mīklu sarullē divos ruļļos uz labi miltu paklāja. Izklājiet uz lapas. Izlīdziniet ar nazi un notīriet ar iestatīto olbaltumvielu. Cepiet līdz gaiši brūnai mērenā temperatūrā. Cepšanas laiks ir atkarīgs no krāsns.
• Nogrieziet karstu.
• Jūs varat uzņemt jebkurus žāvētus augļus un riekstus. Galvenais ir tas, ka to kopējais daudzums ir apmēram 2 glāzes.

Trauks ir paredzēts

30-40 gab

Laiks sagatavošanai:

20 minūšu sagatavošana + 30 minūšu cepšana

Piezīme

Žāvētu augļu pārpilnība maigā smilšu mīklas mīklā. Ļoti garšīgs!!!!!!!