Multivarkas spiediena katls Liberty MP-900

Es gatavoju rīsus (kas ir tvaicēti) 1: 1,5. tas izrādās drupans.

Šodien pagatavoju medus biskvītu, apsmērēju to ar krējumu ar zemenēm) Ļoti garšīgi!)))



un pagatavoju skvoša ikri) Izrādījās ļoti garšīgi!

meitenes, es vakar pagatavoju skvoša kastroli. Es iesaku, ļoti vienkārši un ļoti garšīgi. Es biju pusotra cukini trešdiena, rīvēta pēc izmēra, izrādījās tik kārtīga bļoda, sakrata to ar roku, šķidrums aizbēga, sāls, pipari, divas olas, divas ēdamkarotes miltu, divas ēdamkarotes krējuma un sauju dilles, spinātu bundžas. un ierīvēja simts gramus siera. sīpols ir labs, es arī tur sagriezu zaļo. visu samaisa. Es katram ugunsdzēsējam uzliku bļodā papīru, virsū cukini un 40 minūtes bez vārsta uz cepšanas. Es to atvēru, un attiecībā uz mani vēl bija mitrums, bet man bija jāiet uz darbu, tāpēc es atvēru vāku un devos uz darbu. kad es atnācu vakarā, brīnišķīga kastrolis mums vakariņās. mmmmm :-)

Meitenes, pasakiet man, kur nopirkt katliņu mūsu ātrvārāmajai katliņai?
Paldies jau iepriekš

Jā, izskatās, ka nekur, viņi kādreiz atradās Hmeļņicka interneta veikalā, tāds pats klaiņotājs kā pats modelis, ienāca tirgū, palika šeit pāris mēnešus un vienkārši noslēpumaini pazuda
Ir nepieciešams meklēt strāvu internetā vai ārzemju beibēs, amazonēs, izmantojot visdažādākos starpniekus Oksana-Sandi, kas nesen pasūtīja sev nerūsējošo tēraudu no kaut kur ķīniešu puses, lai nodrošinātu komfortu

Meitenes, es atstāju jūsu slaidās un draudzīgās rindas un sūtu savu mīļoto Libertu pie radiniekiem Belaja Tserkovā un atstāju sev jaunu SV VIMAR, kuru es nopirku viņiem, bet ir programma Jogurts, un tas mani vienkārši iekaroja, bet principā viņiem tas ir vienalga, it īpaši tāpēc, ka ir atsevišķs jogurta ražotājs.
Tāpat kā katram CB, ir arī priekšrocības un trūkumi. Nāc ciemos, un es arī pavadīšu tevi

meitenes, man ļoti patika cept rupjmaizi mūsu ātrvārāmajā katlā. labāk nekā maizes gatavotājs. vispirms es mīcīju maizi uz prog, kas ir 15 minūtes, un pēc tam es to ievietoju spiediena katlā, 10 minūtes iesildījos un nostāvēju stundu, un pēc tam cepu 40 minūtes vienā pusē, 10, kad es to pagriezu beidzies. izcils.

Meitenes, lūdzu, konsultējieties ar mani. Es domāju iegādāties citu spiediena katlu.
Vai jūsu spiediena katlā ir funkcija "sautējums"?
Kad elektrības padeve beidzas, vai spiediena katls atceras programmu, vai arī tā nepareizi? Manā mājā bieži notiek elektrības padeves pārtraukumi

Smewaja, mūsu spiediena katlā nav "sautēšanas" funkcijas. Un tur ir: "rīsi", "gaļa", "zupa", "maizes izstrādājumi", "pākšaugi" un "gaļa uz kaula". Lai gan, kā šīs funkcijas (izņemot cepšanu) atšķiras no "sautēšanas"? Viņi visi strādā pēc viena principa - zem spiediena mainās tikai laiks, tāpēc es bieži izmantoju manuālo režīmu - es vienkārši iestatīju vajadzīgo laiku.
Attiecībā uz atmiņas saglabāšanu, kad strāva ir izslēgta, es godīgi neatceros, jums ir jāizlasa instrukcijas (man nav tādas iespējas darbā).

Parasti sautējums ir režīms "Pākšaugi". Vienkārša sautēšana spiediena katlos nav tas pats, kas sautējums lēnā plītī (piemēram, Panasonic). Spiediena katlā pupiņu sautēšana notiek zem spiediena 120-140 grādu temperatūrā. Un Panasonic (ja nemaldos) 70 grādi - Piecas stundas viss ir nodzēsts.
Liberty un daudzās citās spiediena katlos želejas gaļas vārīšanai visbiežāk tiek izmantots "pupiņu" režīms (60-90 minūtes, un viss izrādās caurspīdīgs un garšīgs)

Žāvētu ķiršu pagatavošanai izmantoju spiediena katlu. Tas izrādījās ļoti ērti.
Pirmkārt, es apsedzu ķiršus ar sazakhar (1 kg ķiršu bez kauliņiem, 400 g cukura). Viņa visu nakti izlaida sulu. Tad viņa ielej ķiršus ar sulu spiediena katlā un 2 minūtes vāra ar augstu spiedienu. Tvaiki ar varu netika izlaisti.Tad viņa iemeta ķiršus caurdurī, lai notecētu un nožūtu (t = 60 ° C) 3 stundas.Ķirši iznāca kā rozīnes.
Augstspiediena katla katliņā ir tikai 2 kg ķiršu daļa ar cukuru. Pēc vārīšanas uz vāka ir putu pēdas, bet vārsts neaizsprosto. Vispār, cooking ir daudz ērtāk nekā tikai šādos ķirši žūst ātrāk pannas.
Tagad, lūk, aprikozes ir aizgājušas, es mēģināšu līdzīgi pagatavot aprikozes.

Jā, ļoti ērti. Jums nav vajadzīgi šie neērtie dūšīgie podi un pastāvīgi stāviet pie plīts, lai skatītos, lai neaizbēgtu.
Starp citu, es, starp citu, vēlāk arī no ķiršu atlikušo koncentrēto sulu, konservētu, arī ar spiediena katla palīdzību. Trīs puslitra burkas vienkārši iederas katliņā.

[Vistas gaļas konservi ātrvārāmā katlā]

Izklāstīja jaunu recepti Vistas gaļas konservi ātrvārāmā katlā

cik tu esi labs puisis! pretējā gadījumā tēma drīz samazināsies!

un es gatavoju no rīta vasaras boschik ... Mmmm)))))

meitenes, kā gatavot pārim? uz kuras programmas?

Tvaicēšanai varat izmantot jebkuru programmu, galvenais ir tas, ka laiks jums ir piemērots. Ielejiet ūdeni, ielieciet tvaika katlu un uzlieciet uz tā dārzeņus vārīšanai.

Starp citu, šodien es gatavoju plūmju sulu spiediena katlā. Es ielēju ūdeni spiediena katlā atbilstoši pirmajiem rīsiem un pēc tam šajā katliņā ieliku katliņu no sava mazā multivarkas ar dubulto katlu un iemetu sasmalcinātās plūmes dubultā katlā. Es izdarīju 12 minūtes VD. Gatavošanas laikā sula pilēja nelielā katliņā. Izrādījās pusglāze žāvētu plūmju sulas. Šis izskatīgais iznāca tumši sarkans un caurspīdīgs.

Es šodien sautēju ar cukini, tas izrādījās tik skaists, es nespēju pretoties un nofotografēju.

Tas ir ļoti vienkārši. Pirmkārt, es sasildu spiediena katlu, izleju diezgan daudz augu eļļas. Pirmkārt, sīpoli tiek cepti, kamēr es sagriež burkānus, tad es pievienoju ziedkāpostu, brokoļus, tad baklažānus, nedaudz sparģeļus, sēnes, vēl piparus un tomātus. Pēdējais pievieno cukini gabaliņos, tieši ar ādu. Tad dažas ķiploka daiviņas. Visu sajauciet ar sāli. Aizveriet vāciņu un uz 5 minūtēm uz HP.

Starp citu, es, starp citu, vēlāk arī no ķiršu atlikušo koncentrēto sulu, konservētu, arī ar spiediena katla palīdzību. Trīs puslitra burkas vienkārši iederas katliņā.

Kā tas ir? Sapratu, ka puslitra burkās esmu ielējusi sulu, ielikusi katliņā, un ko tad?

[uz yarli]

uz yarli
Sagatavotos ķiršus izkāš caurdurī. Viņa to iemeta atpakaļ uz dušas, kas izklāta ar vienreizlietojamiem papīra dvieļiem. Sula iznāca pilnīgi caurspīdīga. Viņš to izlēja uz burciņām pollitroym. Tātad izrādījās tieši trīs kannas. Un trīs puslitra burkas vienkārši iederas spiediena katlā. Es tos aizvēru ar sterilizētiem skrūvējamiem vāciņiem.
Un tad es izmantoju spiediena katlu kā autoklāvu. Es ievietoju jau aizvērtās burkas spiediena katlā un piepildīju ar karstu ūdeni, apmēram ¾ no burku augstuma. Es to aizvēru ar vāku un sterilizēju zem VD.
Es arī konservēju koncentrēto plūmju sulu. Pirmkārt, es dabūju sulu uz dubultā katla, pēc tam izleju to burkās un 30 minūtes sterilizēju spiediena katlā.

[mary_kyiv]

mary_kyiv
Skaidrs. Lieliska ideja. Un 100% sterilitāte.
Un kā jūs tajā pagatavojāt piecu minūšu ievārījumu? Kaut kur amatos es satiku pieminējumu. Un tagad aprikozes ir pilnas. Es gribu eksperimentēt.

Es neveidoju ievārījumu, nevienai manai ģimenei tas nepatīk. Tāpēc es gatavoju tikai sulas. Nu, es varu arī saglabāt sīrupu, kas paliek no žāvētiem augļiem. Es mēdzu to sterilizēt krāsnī, bet spiediena katlā tas izrādījās ērtāk.

... es 12 minūtes veicu VD. Gatavošanas laikā sula pilēja nelielā katliņā. Izrādījās pusotra glāze plūmju sulas. Šis izskatīgais iznāca tumši sarkans un caurspīdīgs.

Jūs rakstāt: vai jūs to izdarījāt VD? Kāds ir šis režīms? Multivarka-plīts Liberty MP-900 to nav, vai es kaut ko nesaprotu?

Tā kā es kļuvu par šīs katliņu īpašnieku bez recepšu grāmatas un instrukcijām, es vēlētos uzdot dažus jautājumus.

1. Ja neaizverat vārstu, vai tas darbojas multivarkas režīmā?

2. Kāda ir atšķirība starp Cepšanas režīmu un visiem pārējiem (es kaut kur lasīju, ka visi pārējie ir vienādi)?

3.Kādā režīmā labāk gatavot sautējumu kastrolis, nevis burkās? Vai arī tas ir labāk burkās?

4. Varbūt jūs zināt, kur lejupielādēt šī modeļa recepšu grāmatu, vai vismaz paskatīties ar acs kaktiņu?

5. Kā ar spēku izvadīt tvaiku?

Jau iepriekš pateicos par sapratni.

HP ir saīsinājums no augsta asinsspiediena

par jautājumiem
1. Nav gluži multivarkas katls, tikai sildāmā katla sildīšana. Kādreiz speciāli mēra apkures temperatūru dažādos režīmos. Šeit ir vēl viena ziņa

Apkure no 68,5 līdz 72 ° С ir atkarīga no sildīšanas ilguma. Iesildās, starp citu, uz neierobežotu laiku.
Rīsi 128 ° C (8-15 min)
Gaļa 118 ° C (10-20 min)
Zupa 128 ° C (15-40 min)
Cepšana 142 ° C (30 min)
pākšaugi 150 ° С (20-50 min.)
okists 138 ° C (25-60 min)
Ja spiediena katls vāra ilgāk par 30 minūtēm, temperatūra jebkurā režīmā būs aptuveni 150 ° C.

Zem spiediena un ceturtdaļā pannas ielejot ūdeni, termometra temperatūra uz statīva bija aptuveni 110 ° C (ja spiediena katlu izmantojat kā autoklāvu)

2. Cepšanas režīms nevar mainīt laiku kā citos režīmos, tikai 30 minūtes.

3. Sautēšana ir atkarīga no produkta, piemēram, gaļu uz kaula visērtāk sautēt okista režīmā, tikai gaļu - zupas režīmā, pupiņas uz pākšaugiem un lēcas - rīsu režīmā utt. Kopumā šādi izvēlas pati saimniece.

4. Recepšu grāmata tika pievienota spiediena katlam, taču receptes tur bija neinteresantas, es neko nedarīju no šīs grāmatas. Visas spiediena katli ir gandrīz vienādi, tāpēc varat izmantot jebkuru no spiediena katlu receptēm, piemēram, no šī foruma.

5. Lai izvadītu tvaiku, jums ļoti uzmanīgi jāpagriež vārsta rokturis uz vāka, pakāpeniski atbrīvojot tvaika plūsmu. Nekad nelieciet roku virs tvaika izejas ne uz vārsta, ne uz roktura.

bet man šķiet, ka mūsu spiediena katlā ir tikai viens spiediens, šeit nav augsta un zema spiediena, urbumā, kur ir divi spiedieni un ir šī norāde, mūsējos viss ir vienkāršāk-
vārsts ir apturēts - ir spiediens, vārsts ir atvērts - nav spiediena ...

Zems spiediens graudaugiem (griķi, prosa, mieži, pērļu mieži un citi) un drupinātiem rīsiem, kā arī rīsi suši un ruļļu pagatavošanai.
Augsts spiediens lipīgāku rīsu, jēra vai liellopa gaļas pagatavošanai.

mary_kyiv, un jūs nemērījāt temperatūru manuālajā režīmā, kur ir "+" un "-"?

[uz annnushka27]

uz annnushka27

Un temperatūra manuālajā režīmā ir atkarīga no ilguma. ja līdz 10 minūtēm apmēram 120. vairāk nekā pusstundu 150.

Vakar es vārīju persiku ievārījumu spiediena katlā, lai gan tas izrādījās drīzāk bieza sula ar mīkstumu. Garšīgi, tāpat kā bērnu pārtika burkās.

Zems spiediens graudaugiem (griķi, prosa, mieži, pērļu mieži un citi) un drupinātiem rīsiem, kā arī rīsi suši un ruļļu pagatavošanai.
Augsts spiediens lipīgāku rīsu, jēra vai liellopa gaļas pagatavošanai.

Es kaut ko nesapratu ... tas ir, vai jūs bez spiediena gatavojat visas putras un vaļīgos rīsus?

Es kaut ko nesapratu ... tas ir, vai jūs bez spiediena gatavojat visas putras un vaļīgos rīsus?

Viss, izņemot maizes izstrādājumus mūsu SV, tiek gatavots zem spiediena. Par SV teica ar spēju pielāgot spiedienu no 20 līdz 70 Pa (tā šķiet), Libertijā šādas iespējas nav.

jā nē, es rakstu, ka mums ir tikai viens spiediens, nav ne augsta, ne zemā, un es parādīju, ka spiediens ir zems un augsts. Vienkārši, ja jūs sekojat, ka zems ir tad, kad tā nav, tad kā tad pagatavot rīsus? tas vienkārši nedarbosies ... Es mēģināju kaut kā vārīt kartupeļus bez vārsta (tas man "saplīsa" - un tas visu laiku vienkārši nesaņēma spiedienu, vārsts bija atvērts) - ūdens nepārtraukti izdalījās , spiediena katls spēcīgi nočukstēja, ūdens uzreiz izvārījās un kartupeļi sadega .. bet vārīti

Lyudochka pareizi uzrakstīja)))

Jā, tāpat kā Taņa-Fronja rakstīja, tā būs jebkurā SV. kur nav īpaši sašūts prog - augsts un zems spiediens. Temperatūra un spiediens tur arī tiek īpaši norādīti patērētāja ērtībām. Bet, godīgi sakot, es personīgi esmu vairāk apmierināts ar automātiskajām programmām, galvenais, lai man būtu vairāk (piemēram, manā jaunajā Vimar nav dzēšanas, bet es to vēlētos), jums vienkārši jāpielāgojas un jāizžāvē uz kāda spiediena galva, ko gatavot

[mary_kyiv]

aa, tagad es saprotu .. paldies, meitenes, par precizējumu

Bet brīvībā nav arī dzēšanas, tas ir, tā, ka tas nedaudz vārās ... man parasti šķita, ka temperatūra visās programmās ir vienāda. Es tiešām to nemērīju, bet, kad ūdens vārās ar atvērtu vāku, tas visās programmās gurgojas ar tādu pašu intensitāti. Un tas ir iespējams mary_kyiv temperatūra bija atšķirīga tikai tāpēc, ka mērīšanas laiks no sildīšanas sākuma dažādās programmās nebija vienāds. Bet tas ir tikai mans minējums

temperatūra bija atšķirīga tikai tāpēc, ka mērīšanas laiks no sildīšanas sākuma dažādās programmās nebija vienāds

Es katru reizi mērīju apmēram 8 minūtes katras programmas darbības laikā (es ieslēdzu taimeri, tas sasniedza maksimumu un es vēroju, cik grādu). Viss ir savādāk. 8. minūtē pākšaugiem jau bija 150. un gaļas režīmā tajā pašā 8. minūtē tas bija 118. Mērot konditorejas izstrādājumus, es arī paskatījos uz 8. un cikla beigās visu laiku bija 142 grādi.
Temperatūra pakāpeniski palielinās un mainās tikai par +/- tur, jā, sildīšanas pakāpe ir atkarīga no ilguma. pārējais nav tāds.

[vāra 3 litrus piena]

Sveiki. Vai varat, lūdzu, pateikt, vai tas ir iespējams ātrvārāmā katlā vāra 3 litrus piena vai tas ir daudz, un spiediena katls sāk darboties iespļaut zvērēt?

Viegli ielejiet 3 litrus piena, aizveriet vārstu un plus zīmi, iestatiet to uz 1 minūti. Viss.

Es tik ļoti nospļāvos, ka domāju, ka salauzu spiediena katlu! Es vairs neriskētu ... un es ņemu pienu no sava kumija, viņa mani atved kā ģimeni, nevis no viņas pārdošanai. tāpēc nekas tur nenotiek ...

Nē, es to vēl neesmu nopircis, bet es uzmanīgi skatos, es izlasīju visas šīs Temka lapas, es sapratu, ka es gribu šo spiediena katlu, bet jautājums ar pienu palika atklāts, jo tas man ir svarīgi ( Orioškā piens aizplūst)
Taņa, vai tu tā nospļāvi, jo aizmirsi aizvērt vārstu vai pēc tam mēģināji vēlreiz? un cik tev bija piena?

Es regulāri gatavoju ceptu pienu. Es pērku zemu tauku saturu, trīs somas uzreiz. 1 litrs katrā. Nekad nav bijis problēmu. Es karsēju apmēram 70 minūtes.Galvenais ir tad nepieļaut tvaiku ar varu. Tad no šī cepamā piena iznāk izcils raudzēts cepts piens, ko nevar salīdzināt ar veikalu.

Es rakstīju par mājās gatavotu pienu, ka tas aizbēg. un es arī domāju, ka veikals neaizbēgs. Es vienkārši to nekad nepērku, tāpēc neko par to nezinu. Tas ir bez taukiem, bet arī Magashinskoe piens, visticamāk, neaizbēgs ar interesi?

Nē, es to vēl neesmu nopircis, bet es uzmanīgi skatos, es izlasīju visas šīs Temka lapas, es sapratu, ka es gribu šo spiediena katlu, bet jautājums ar pienu palika atklāts, jo tas man ir svarīgi ( Orioškā piens aizplūst)
Taņa, vai tu tā nospļāvi, jo aizmirsi aizvērt vārstu vai pēc tam mēģināji vēlreiz? un cik tev bija piena?

Jā, Ksyusha, es aizmirsu aizvērt vārstu, un tad es to aizvēru, visu noslaucīju, bet tas viss aizbēga. Man vienmēr kaut kas aizbēg, Orion ķiršu ievārījumā, tik daudz, ka tad multivārāmā katla bija pilnībā savīta, un tur viss tika mazgāts ... piens iet visur, gan Libertonā, gan Orionā .... piena bija divi litri . mans piens neskrien lēnā plītī :-) :-) :-)
un šī spiediena katls ir labs, par to nav sūdzību. un jūs arī lasījāt par Saturnu, atsauksmes par viņu ir izcilas, un cena ir laba.

Reiz vārīju lauku pienu, tauku saturs bija 4,8. Arī nekas neizbēga, bet pēc tam uz piena bija ļoti bieza garoza. Un tad vārsts nedaudz pievilka, bet es to vienkārši kārtīgi izskaloju, un viss.

Reiz man bija zupa tā, ka aizmirsu pagriezt vārstu, zupa nedaudz aizbēga, es uzreiz pagriezu pogu, bet tad es tik un tā sāku kaisīt buljonu caur vārstu. Man vajadzēja izslēgt spiediena katlu, pagaidīt, kamēr spiediens nokritīsies, lai nomazgātu vāku un vārstu. Tad es visu ieslēdzu jaunā veidā, un tas darbojās lieliski.

tāpēc droši vien man bija tas pats .. piens ienāca. Es to vienkārši noslaucīju. bet vairs nav vēlēšanās vārīties, tas izbēga no multivarkas un ātrvārāmās katla, un viss ir jāmazgā ar sviedriem, slazdu ..

un es gatavoju no rīta - izmērcētas zaļās lēcas, tur ceptas sēnes (man bija sausas, iemērc 10 minūtes) ar sīpoliem. pusi glāzes ūdens (mazliet) un 30 minūtes pākšaugiem. Nu, ļoti garšīgi "!

Devies kur viņi sūtīja lasu par Saturnu, un tad par citiem spiediena katliem un šķiet, ka man jau ir slikti ar komfortu, es iešu, es viņiem Temko pajautāšu par pienu
meitenes pateicas jums visiem par atbildēm

Man patīk arī Ērtais, kaut arī tīri pēc aprakstiem. Protams, ja es nopirktu otro, es to būtu nopircis. Lai gan ... tas notiek sporta interesēs - šis mani nekad nav pievīlis, bet es = jā ... Es to izlēju ar pienu, pēc tam saspiedu rokas ...

Sveiki, es arī esmu vakardienas brīvības saimniece
Viens jautājums joprojām moka: kaut kā, kad spiediena katls darbojas, vārsts joprojām rada nelielu troksni. Tam vajadzētu būt? Vai arī tam vajadzētu būt absolūti kluss? Pats vārsts tika iestatīts stāvoklī "slēgts". Šajā kļūdīties ir grūti, jo pat uz spiediena katla sānos ir papildu zīmējumi.
lpp. no. Un mani arī nedaudz sarūgtināja vārsta "vaļīgums", tas kaut kā pārāk viegli griežas visos virzienos, es domāju, ka pozīcijas "slēgtas" - "atvērtas" ir skaidri fiksētas

Kad es to daru, visbiežāk tas pēc numura sastādīšanas darbojas pilnīgi klusi, dažreiz atskan tik klusa klusa skaņa. Ja tas svilpo, jums vienkārši nedaudz jāpagriež vārsta rokturis.
Un vārstam ir jāpagriežas, pretējā gadījumā būs neiespējami pakāpeniski atbrīvot spiedienu, jums ir jāregulē tvaika izdalīšanās ātrums, lai tas neizšļakstītos.

acīmredzot tas pats temperaments visos SW ir atšķirīgs, jo mans, tāpat kā vieglā meitene raksta, uzpūta un nočukstēja, un cigarešu straume VIENMĒR izstaroja no tā tvaiku

acīmredzot tas pats temperaments visos SW ir atšķirīgs, jo mans, tāpat kā vieglā meitene raksta, uzpūta un nočukstēja, un cigarešu straume VIENMĒR izstaroja no tā tvaiku

Daudzi droši vien atceras, kā tas mani iepriekš traucēja, bet tagad to pat nepamanu. Vienkārši pirmajās dienās jūs uzmanīgi skatāties un klausāties, un pēc tam ieslēdzat, nospiežat programmu vai laiku, noliekat sviru pareizajā pozīcijā un aizbēgat par savu biznesu.

Sveta, apsveicu ar jauno lietu. Mana Liberty arī visu laiku čīkst (tieši viss, kā apraksta Olya), bet es esmu pieradis pie nekā un nepievērš uzmanību arī tam, bet citādi tā ir lieliska spiediena katls.

Paldies meitenēm par atbildēm

acīmredzot tas pats temperaments visos SW ir atšķirīgs, jo mans, tāpat kā vieglā meitene raksta, uzpūta un nočukstēja, un cigarešu straume VIENMĒR izstaroja no tā tvaiku

Tā tas ir ar mani. Neatkarīgi no tā, kā es noregulēju vārstu, joprojām ir neliela svilpe un tvaika piliens.
Bet, ja tas ir kārtībā, tad es esmu mierīgs, paldies!