Kartupeļi "Viesi uz sliekšņa" (cepti mikroviļņu krāsnī)

Kartupeļi "Viesi uz sliekšņa" (cepti mikroviļņu krāsnī)

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Kartupeļi (vidēji lieli)	5 gab
sviests	neliela šķēle katrai kartupeļu pusei
jūras sāls	garša
garšvielas kartupeļiem vai vienkārši maltiem melnajiem pipariem	garša

Gatavošanas metode

• Kartupeļus sagriež uz pusēm. katrā pusē iegrieziet konusa formas atveri, kurā vārīšanas laikā vārīsies izkusušais sviests.
• Sāls. Uz katras izgrieztās bedrītes ielieciet sviesta gabalu (receptes autors pat iesaka likt veselu šķīvi sviesta, bet man pietiek ar gabalu, ko redzat manā fotoattēlā)
• Apkaisīt ar garšvielām, kas jums vislabāk patīk kartupeļiem. Man ir Mriya garšviela, kurā ietilpst šādas garšvielas: kaltēti sāļi zaļumi, žāvēti sīpoli, kurkuma, koriandrs, paprika, žāvēti ķiploki, žāvēti majorāni, lauru lapas, pētersīļi, melnie pipari, sarkanie pipari, mātītes, dilles, smaržīgie pipari ... Ne sāls, ne ķīmiskās piedevas nav iekļautas.
• Aprēķinot divus kartupeļus vienai personai, protams, un vēl vairāk, ja viesi ir ļoti izsalkuši
• Pagatavojiet mikroviļņu krāsnī ar temperatūru 750 -900 W 12 minūtes. Kam mikroviļņu krāsns ir vājāka par 750 W - 5–6 kartupeļus jāvāra 15 minūtes.
• Ja jūs neliecat eļļu izgrieztajā ievilkumā, tad kartupeļu pagatavošana prasīs ilgāku laiku un nebūs tik garšīga.
• Pēc 12 minūšu vārīšanas kartupeļus neēdiet uzreiz. ļaujiet tai vēl 5 minūtes sēdēt uz šķīvja. jo runa ir par gatavību un eļļa burtiski vārās.
• Pēc 12 minūtēm mikroviļņu gatavošanas es to ievietoju zem grila 6-7 minūtes. tad kartupeļus joprojām pārklāj ar smaržīgu zeltaini brūnu garoziņu.
• Recepte ir ņemta no Nastjas Skripkinas foruma no viena brīnišķīgā Sergeja no Maskavas
  
  
  
  
  
  Šī recepte man kļuva tikai par glābiņu. Pēc pirmās lasīšanas Nastjas Skripkinas forumā man radās jautājums, ko 55 gadus vecs vīrietis tur gatavo mikroviļņu krāsnī?
  Un tagad šis smaržīgais kartupelis ļoti bieži atrodas uz mana galda. Es pat ne vienmēr to ievietoju zem grila, ja laika ir maz. Reizēm es pārnāku mājās: ģimene jau ir nomizojusi reņģes un sēž, gaidot, kamēr es atnākšu un mikroviļņu krāsnī gatavoju kartupeļus. Un darbā, pēc tam, kad es viņiem parādīju, kā jūs varat pagatavot šādu kartupeli vienkāršā mikroviļņu krāsnī \ "tautas modelis \" pat bez Lg grila, 2-3 reizes nedēļā vīrieši paši tūlīt gatavo pusdienas par tādu pašu porciju kā mana fotogrāfija katram

Mēģiniet "noslīcināt gabalu sviesta, kas izskalots" padziļinājumā un pārklājiet augšu ar plānu sīpolu loku.

Un kartupeļi izžuva ... Es visu izdarīju pēc receptes ..

pārkvalificējies? varbūt bija neliela kartupeļu porcija? mana darbiniece arī teica, ka viņa pāržūst, un tad izrādījās, ka viņa ielika tikai divus kartupeļus, un tāpēc viņam tas bija daudz 12 minūtes.
Paskaties uz manu saiti no lielo kartupeļu receptes īpašnieka. bet viņš tos vāra 15 minūtes jau padomju mikroviļņu krāsnī. Es vienmēr iestatīju 900 W jaudu 12 minūtes, bet kartupeļiem ir nepieciešams vidējs un liels, mazi izžūst. Man fotoattēlā ir liela plāksne (šķīvja turētājs 28 cm diametrā)

Vai jūs kādreiz esat to izmēģinājis krāsnī? cik labāk derēt?

nē, es to neesmu mēģinājis krāsnī.Ja jums tas jābrūnina zem grila, ielieciet to mikroviļņu krāsnī. Viss ir tas, ka mikroviļņu krāsns ir ātrāka. Tā teikt, recepte ir glābiņš.

[SeredaG]

SeredaG, paldies par foršo recepti un saiti uz autora lapu. Darbā viņi tagad ir krāti ar kartupeļiem, komanda pulcējās uz maltīti! Un paldies arī no mājām!

Atvainojiet, es neatbildēju uzreiz. Jūsu veselībai es arī daudzkārt pateicos receptes autoram, ka viņš mani iepazīstināja ar tik vienkāršu recepti. Jau vairākas reizes darīju to mazliet savādāk, arī garšīgi. Kartupeļus tīri nomazgājiet ar mizu un sagrieziet šķēlēs gar kartupeli tāpat 🔗
bļodā ielej nedaudz olīveļļas vai saulespuķu eļļas, pievieno sāli, apkaisa ar zaļumiem pēc garšas, maisa ar rokām, pēc tam ielieciet kartupeļu ķīļus uz plāksnes, kurā tā tiks pagatavota, vienā slānī nomizojiet. Es arī gatavoju ar pilnu mikroviļņu jaudu 12-13 minūtes, un tad es 8 minūtes zem grila ielieku kartupeļu šķīvi.Vai tik daudz. tā, lai tas ēstgribīgi kļūtu brūns.

Manai otrajai receptei tas pat patika labāk, tas izskatās kā "lauku stila kartupeļi", jums tas jāievieto darbā (es joprojām esmu slims, man ir auksts, es gulēju mājās). Paldies!

Paldies par recepti, es to vēl neesmu izmēģinājis. Gatavotas čipsi - kartupeļus plānā veidā sagriež. Es to izmēģināšu.