Ziedkāposti mīklā Brand 6050 spiediena katlā

Ziedkāposti mīklā Brand 6050 spiediena katlā

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
ziedkāposti	500 g
olas	2 gab
cietais siers	90 g
skābais krējums	2 ēd.k. l.
sāls, garšvielas, sezama sēklas
milti
saulespuķu eļļa

Gatavošanas metode

• Kāposti bija lauku kāposti - tas neizskatījās ļoti reprezentabls. Un es nolēmu to izpušķot.
• Vispirms es mērcēju kāpostus sālsūdenī, nomazgāju un sadalīju ziedkopās.
• 
• Es sagatavoju mīklu: olas, sieru, sarīvētu uz rupjas rīves, skābo krējumu, sāli, garšvielas, sezama sēklas un miltus līdz biezumam kā pankūkas. Es ievietoju kāpostus traukā ar mīklu, sajaucu to. Es ieslēdzu režīmu Cep / dārzeņus un cepu kāpostus saulespuķu eļļā līdz zeltaini brūnai. Režīms tika apturēts. Pievieno 20 ml ūdens. Es aizvēru vāku. Es ieslēdzu vārīšanas režīmu Steam uz 8 minūtēm ar spiedienu. Pēc signāla es uzmanīgi izpūtu spiedienu un izņēmu yummy - tikai nepieciešamo kāpostu gatavības pakāpi.
• 

Līdzīgas receptes

Asorti ziedkāposti un brokoļi omletē ar sieru gaisa fritierī (Tanulja)

Ziedkāpostu suflē Panasonic multivarkā (Anastasija)

Ziedkāpostu biezenis (Administrators)

Tamāra, paldies par recepti. Tieši uz balkona zvanīja glīta puķkāpostu rauda, ​​un es gatavojos to pagatavot. Es to daru pēc jūsu receptes, bet karikatūrā. Paskatīsimies, kas notiks. Man ir jautājums, un sezams ir neapstrādāts (es to mīlu un iespiežu, kur iespējams)?

Taņa, lūdzu. Neapstrādāts sezams, es pats to mīlu. Un viņa arī gatavoja karikatūru: apcep un pēc tam tvaicē līdz vārīšanai. Izrādās šādi

Manējie labprāt uzlauž šo kāpostu versiju, kaut arī principā viņi nemaz nav kāpostu cienītāji.

Paldies, es to arī izdarīju. Tagad es ņemu strādāt ar mani

tvaicēti kāposti uz statīva vai ūdenī

Spiediena katlā: ielieciet ceptos kāpostus traukā, pievienojiet 20 ml ūdens, aizveriet vāku. Iestatiet vārstu augstspiediena stāvoklī un ieslēdziet tvaika gatavošanas režīmu 8 minūtes.
Lēnā plīts: ielieciet ceptos kāpostus augšējā tvaikonī un tvaicējiet līdz mīkstumam.