Vasaras garastāvokļa ogu pīrāgs

Vasaras garastāvokļa ogu pīrāgs

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Olas	2 gab
Sviests	150 g
Cukurs	1. st
Skābs krējums (jogurts)	200 g
Milti	2. st
Soda (dzēst) vai cepamais pulveris	1 tējk
Sāls	1/2 tējk
Jebkuras svaigas vai saldētas ogas vai augļi	1,5 - 2 ēdamk.
Cukurs kaisīšanai	2-3 st. l.
1 glāze = 230 ml

Gatavošanas metode

• Sakuliet olas ar cukuru un sāli, līdz tās palielinās. Pievieno mīkstinātu sviestu, sakuļ līdz viendabīgai masai. Tad pievieno skābo krējumu, samaisa. Iesijā miltus, pievieno dzēstu soda, mīca mīklu.
• Ielieciet mīklu ietaukotā veidnē ar plānu 1,5-2 cm slāni.Man ir veidne, kuras izmērs ir 28 * 21.
• Ielieciet augļus vai ogas uz augšu. Es cepu ar zemenēm un aprikozēm. Mīklai pārkaisa cukuru.
• 🔗
• Cep, līdz gatavs.
• Gatavojoties ļoti ātri, es rakstīju ilgāk. Mūsu iecienītākais pildījums ir upenes, garšīgas arī ar persikiem, āboliem, ērkšķogām. Tehnoloģijas mērķis ir arī uz mīklas uzlikt augļus un apkaisa ar cukuru.

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Līdzīgas receptes

Skāba krējuma pīrāgs ar ogām (celfh)

Biezpiena pīrāgs ar ogām (Tristar PZ-2881 multi-oven) (Masinens)

Ogu pīrāgs (Kristīna11)