Gulašs alus

[TUMS]

Gulašs alus

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Liellopu gaļa	2 kg
Čehu alus tumšs	1 litrs
paprikas	1 dators
Rūgtie pipari	garša
Sīpols	3 gab
Burkāns	3-4 gabali
Tauki	100 g
Sāls	garša
Č. Pipari	garša
Tomātu	150-200gr.
Ķiploki	3-4 zobi
Cukurs	ja skābi tomāti

Gatavošanas metode

• Mēs saņemam TUMS alus "Melnā kazas" 1 litrs, liellopa gaļa 2 kg, sīpoli, karstie pipari, saldie pipari, tomāti.
• Izmantojiet alu stingri 1: 2. 1 litrs alus uz 2 kg liellopa gaļas. Kāpēc fotoattēlā ir 1,5 litri alus? Jo, gatavojot gulašu, izdzeru 1 pudeli ..
• 
• Mēs sagriež liellopu gaļu ne pārāk mazos gabaliņos. Sagriež kubiņos 100g. speķi
• 
• Pēc augu eļļas nomešanas uz pannas mēs izkausējam taukus
• 
• Tiklīdz bekona gabali (dradži) ir apzeltīti, mēs tos izņemam un izmetam
• 
• Ielieciet liellopu gaļu pannā un apcepiet
• 
• Sāls, pipari
• 
• 
• Gaļai pievieno 2 ēdamkarotes miltu
• 
• Mēs cepam gaļu vēl 10 minūtes
• 
• Katliņā ielej 1 litru alus un ļauj gāzēm izplūst
• 
• Gaļas ielikšana alus katlā
• 
• Mēs sagriež karstos / saldos piparus, sīpolus
• 
• Trīs burkāni
• 
• 
• Cep dārzeņus
• 
• 
• Pievieno tomātus
• 
• Dārzeņi ir gatavi
• 
• Dārzeņu ievietošana katliņā ar alu un gaļu
• 
• Paņemiet tomātu, nomizojiet 3-4 ķiploku daiviņas. Tomāts 150-200gr. ielej katliņā
• 
• 
• Mēs sasmalcinām ķiplokus ar nazi un nosūta to uz pannas
• 
• Mēs gatavojam gulašu. Pirmkārt, visi dārzeņi izšķīst un veidojas bieza mērce. Pievienojiet mērcei nedaudz sāls, ja dārzeņi ir skābi, tad skābi var dzēst ar cukuru. Gatavojot gulašu, galvenais nav no tā pagatavot sautējumu. Gaļas gabaliem jābūt ļoti mīkstiem, bet tie paliek gabali un nesadalās šķiedrās.
• 
• Paņemiet apaļu maizi un nogrieziet augšu
• 
• Viegli noņemiet mīkstumu
• 
• Gulašs kā neatkarīgs ēdiens. Maizē ielej gulašu.
• 
• 
• 
• Gulašu var ēst kā neatkarīgu ēdienu vai pievienot jebkuram sānam. Rīsi, griķi, makaroni, dārzeņi ...

Trauks ir paredzēts

Apmēram 5-6 cilvēki, ja ir maizē. Ja gulašs ir sānu ēdiens, tad apmēram 10 cilvēki

Laiks sagatavošanai:

3 stundas

Piezīme

Gulašu var ēst kā neatkarīgu ēdienu vai pievienot jebkuram sānam. Rīsi, griķi, makaroni, dārzeņi ...

Es jums parādīšu, kā tas darbojas

Līdzīgas receptes

Gulašs "Par mīļajiem" multivarkas zīmolā 37502 (Izlase)

Īpašais gulašs multivarkas spiediena katlā Brand 6051 (MariS)

Pikants tesmeņa gulašs ar augļiem un dārzeņiem (Steba DD1) (Linadoc)

[augusts]

augusts,
Kāda pazīstama maize.Tikai mājās ar tīru sirdsapziņu var ēst gan gulāšu, gan maizi, žēl, ka mūsu Melnā kaza nav tik garšīga. Es noteikti sagatavos

Pievērsiet uzmanību (pudelēm), šeit tika izmantota "dzimtā" "melnā kaza" no Čehijas.
Es domāju, ka Kaza un mūsu noplūde izdosies

Jums ir paveicies, pēc čehu valodas vietējais šķiet pretīgs. Bet tas, iespējams, nonāks gulašā

Augusts, tev ir brīnišķīga panna, kā sauc un kur to iegādājies (ja ne noslēpums). Gulaša veids ir ļoti vilinošs !!!!!

Man patīk sautēta gaļa alū.

Man patīk sautēta gaļa alū.

Ak, es arī mīlu alu !!!!

Tieši pirms pusdienām es redzēju pietiekami daudz darbā ... ... devos ēst savu ziedkāpostu

Es pievienojos jautājumam: kāda interesanta cepšanas panna? keramikas pārklājums?

Meitenes, ļaujiet autorei atbildēt. Pagaidām es teikšu, ka man ir ļoti līdzīgs keramikas wok no FISSMAN
Cepšanas panna MEGA WOK 24cm FISSMAN

ES atbildu

FISSMAN Dziļā panna 28 cm MEGA (liets alumīnijs ar marmora nelipīgu pārklājumu)

🔗

Paldies!!!!

Fotoreportāža ir vienkārši super. Drooling 2 plūsmās. Paldies par recepti. Es daru pīli un zosi alus. Tagad es izmēģināšu liellopu gaļu.

[augusts]

augusts, Paldies! Ziņojums ir super! Jauki un garšīgi!
Pat trīs 7 uz pudeles dižojas kā pierādījums cienīgam ēdienam!

Brīnišķīgs gulašs, skaidrs ziņojums. Es esmu pārliecināts, ka tas ir garšīgi. Mūsu ģimene ar lielu prieku ēda kaut ko līdzīgu čehu restorānā. Es domāju, ka jūs darījāt tikpat labi. Nez, kādu maizi jūs izmantojat, kviešus vai rudzu kviešus; mājās vai veikalā pirkts?

Ziniet, es pat neuztraucos ar maizi, kuru pērku vienkārši mīkstu

[augusts]

augusts, Paldies! Ziņojums ir super! Jauki un garšīgi!
Pat trīs 7 uz pudeles dižojas kā pierādījums cienīgam ēdienam!

Wow, es pat nepamanīju

Ak jā augusts!
Ak jā (tālāk aiz A.S. Puškina) dēls !!!

Jūs nevarat dzert talantu! Vārdu, fotogrāfiju un wok virtuozs.
Un Alus raksta pareizi - ar LIELU burtu!