Biskvīta kūka Bork U700

Biskvīta kūka Bork U700

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Glāze kviešu miltu	1,5gab
Olas	6gab
Sviests	3 ēdamkarotes
Piens 1,5%	1. st. l
Cepamais pulveris	5g
Vaniļas pulveris	2 šķipsnas
Sāls	1 šķipsnu
Cukurs	300 g

Gatavošanas metode

• Miltus trīs reizes izsijā caur sietu un pievieno tam sāli un vanilīnu. Atdaliet dzeltenumus no baltumiem. Sakuj baltumus 5 minūtes, līdz masa sabiezē. Pievienojiet cukuru saputotajām olbaltumvielām trīs posmos. Beat baltumus un cukuru 5 minūtes. Tad pievienojiet dzeltenumus un sita vēl 3 minūtes. Kad masa sasniedz krēmveida konsistenci, pievienojiet miltus ar cepamo pulveri (divos posmos) un viegli samaisiet, līdz izzūd gabaliņi. Mīklai pievieno pienu (1 ēdamk. L.) Un iepriekš izkausētu sviestu (2 ēdamk. L.). Eļļojiet trauka dibenu un sienas ar pārējo eļļu, pēc tam ielejiet tajā mīklu. Mēs aizvērām multivarkas vāku, programmu Baking un Start.

Piezīme

Pirms cepšanas lēnā plītī (režīmā "Siltums") jāizkausē 2 ēdamkarotes sviesta. Ja vārīšanas beigās garozas augšējais slānis nav brūns, aizveriet multivarkas vāku, izvēlieties režīmu “Multipovar”, gatavošanas laiks ir 10-15 minūtes (atkarībā no mīklas daudzuma bļodā un garozas virskārtas pakāpe) un temperatūra ir 120 ˚C. Gatavošanas laiks: 60 minūtes.

Labs biskvīts, bet nav griezēja?

Un cik daudz cukura? Pretējā gadījumā tas ir gatavošanas metodē, bet ne sastāvdaļās

Lieliski, ka Borkā biskvītam var pagatavot rozā topi. Citā multivarkā tas nedarbojas. Un kāds ir biskvīta augstums? Ļoti skaists!

Sastāvdaļās jums jānosaka 1l piena (citādi es domāju, ka tā ir pankūku mīkla) uz 1 ēdamkarote. l.

Sastāvdaļās jums jānosaka 1l piena (citādi es domāju, ka tā ir pankūku mīkla) uz 1 ēdamkarote. l.

Jā, tas esmu es mahanula))) 1l)))

Un cik daudz cukura? Pretējā gadījumā tas ir gatavošanas metodē, bet ne sastāvdaļās

Cukurs, atjaunināts.

Un biskvīta augstums ir apmēram 5-6 cm.
Nākamreiz es ievietošu fotogrāfijas ar griezumu, pretējā gadījumā es to sagatavoju - un tajā pašā vakarā viņi visu ēda)))