Koloniālais apelsīnu pīrāgs

Koloniālais apelsīnu pīrāgs

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
mandeļu pārslas	250 g
kokosriekstu pārslas	100 g
milti	50 g
sviests	150 g
olas	4 lietas
cukurs	150 g
pūdercukurs	50 g
cepamais pulveris	1 tējk
apelsīni (vidēji)	2 gab
apelsīnu liķieris	1 ēd.k.
kokosriekstu piens	2-3 ēd.k.

Gatavošanas metode

• 1. Vāri apelsīnus 15-20 minūtes, pēc tam notecina ūdeni. Ielej aukstu ūdeni un vāriet vēl 15-20 minūtes. Tad sagriež šķēlēs un biezenī. Gatavo biezeni pilnībā atdzesē.
• 
• 
• 2. Mandeļu pārslas sasmalcina ļoti smalki un sadala divās vienādās daļās. Apvienojiet vienu daļu ar cukura pulveri, diviem olbaltumvielām un sakuliet līdz viendabīgai un pūkainai.
• 
• 3. Apvienojiet malto mandeļu pārslu otro daļu ar kokosriekstu pārslām, miltiem un cepamo pulveri.
• 4. Mīkstināto sviestu sakuļ ar cukuru. Nepārtraucot putošanu, pievienojiet divus dzeltenumus pa vienam, pēc tam divas olas. Apvieno ar mandeļu-olbaltumvielu masu un sakuļ kopā. Pievienojiet sausas sastāvdaļas un kokosriekstu pienu vairākos posmos. Tad pievienojiet apelsīnu biezeni, samaisiet līdz viendabīgai masai un pievienojiet apelsīnu liķieri.
• 
• 5. Gatavo mīklu ielej veidnē (D26 cm) un ievieto līdz 170 C uzkarsētā cepeškrāsnī. Cepiet, līdz iesmi sausi apmēram 60-75 minūtes. Gatavo kūku pārkaisa ar pūdercukuru.
• 

Piezīme

Pīrāgs ir ļoti aromātisks, nedaudz mitrs, ar bagātīgu garšu.
Pavārs ar mīlestību un labu apetīti!

Jā! Atpakaļ virtuvē, vai ne? Tas pats nav iespējams. Citronu kūka sestdien, apelsīna svētdien. Kā ar figūru? Lai gan, es saņemu maksimāli vienu gabalu, un tad, ja man ir laiks.

[Twist]

Es pazīstu dārgo pēc pastaigas ...

Tātad, tāpat kā es, es tikko redzēju miniatūru, es uzreiz sapratu - tas Twist praktizē ņirgāšanos par savām maņām un garšas kārpiņām: girl_haha: Bet es esmu spējīga tikai uz laša nūjām, kas ir ātrāk ...

Marinka, ļoti skaista krāsa, un izskatās tik dvēseliska!

[Oļesja]

Oļesja, palutini sevi ar savu veselību !!! Pašreizējos laika apstākļos ar kaiju ir visvairāk.

Tanjuša, atvainojiet "redīsi". Nedēļu neko neesmu cepusi.Vīra vīra pacietība ir beigusies.

[Tanjuša,]

Tanjuša, atvainojiet "redīsi". Nedēļu neko neesmu cepusi.Vīra vīra pacietība ir beigusies.

Aiziet! Es neēdīšu, tāpēc skatīšos no malas!
Marinočka, paldies par prieku redzēt!

[Marish,]

Marish, ļoti interesanta recepte! Šeit tev ir paveicies - rokdarbniece!

[Tanjuša,]

Tanjuša, un paldies par uzmanību receptēm!

Marisha Izmēģiniet, es ceru, ka jums tas patiks.

Šeit tev ir paveicies - rokdarbniece!

Es domāju, ka arī tavam vīram ir ļoti paveicies! Nu, jūs arī esat namatēvs, jūs dalāties ar mums tik garšīgos cienastos!

[Marinočka,]

Marinočka, krāšņs pīrāgs! Es to aizvedu pie grāmatzīmēm.

[Vitālinka]

Vitālinka, palutini sevi ar savu veselību! Būšu ļoti apmierināta, ja recepte noderēs!

Marina, cik gluds, skaists un nepārprotami ļoti smaržīgs biskvīts. Vienkārši perfekta! Manās tvertnēs ir amerikāņu kūka. Tāpēc es domāju, ka jūsu biskvīts ir labs arī bez krēmiem un impregnējumiem. Cik gudra meitene tu esi. Biskvīts grāmatzīmēs.

[Nataša]

Nataša ! Jums ir pilnīga taisnība - pīrāgs ir pilnīgi pašpietiekams, lai gan klasiskajā versijā tas tiek pasniegts ar putukrējumu.

: čau: Marina, ar putukrējumu tas noteikti ir lieliski, bet šis biskvīts mēs esam gudrs un tāds, ar kaiju ...

Marin, vai ir kāds veids bez kokosriekstu piena? Patiesībā man ir šis piens, bet 2 ēd.k. lai atvērtu burku. Tad kā to uzglabāt, lai tas nepasliktinātos? Vai arī tas var ilgi dzīvot ledusskapī, ja to ielej Taperrāvijas traukā? Tas esmu es, kas gatavojas brokastīm: nedēļas nogalē man jāpalutina ģimene.

[Oļesja]

Oļesja, neatveriet jaunu pīrāga burku. Jūs varat darīt ar parasto un pienu. Tas šeit ir vairāk mīklas konsistences, nevis garšas dēļ. Dažreiz, ja apelsīni ir ļoti sulīgi, es nemaz nepievienoju.

Makusno, teica jaunākais. Man ir silikona veidne, un kūka atdalījās pa daļām.Es, līdz galam nelasījis par pīrāga konsistenci, izkaisīju bezē mūru virsū un atkal krāsnī, un kraukšķīgo daļu uz galda. Ļoti interesanta garša, patīkama. Es teiktu - Jaungada. Tātad, mēs viesojāmies pie jums viesos, Marina. Ņammīgs. Paldies! Tagad ārā ir auksts (-37) pilsētā un ap -45 valstī. Jūs pārāk daudz nestaigājat un esat starp viesiem.

[Marish]

Marishcik dzeltens! Es varu iedomāties, cik smaržīgi!
Es ņemu recepti, ja jums nav iebildumu. Citrusmaizītes ir mana vājība.

Marish, vai mandeļu pārslas ir ziedlapiņas?

Marina, es arī virsū izkaisīju bezē ar šokolādes skaidiņām. Whaaaa, kaut kas neticami svinīgs! Kūka !!! Apelsīnu kūka!

[Marish]

Marish Kā es varu būt pret! Palīdziet sev veselībai!

Marish, vai mandeļu pārslas ir ziedlapiņas?

Diezgan pareizi. Varat arī izmantot veselas mandeles. Vienkārši dažreiz nav pietiekami daudz laika, lai to notīrītu.

Man ir silikona veidne, un kūka atdalījās pa daļām.

Oļesja, šo kūku labāk pagatavot sadalītā veidā; to ir grūti noņemt no silikona.
Lai gan es parasti cenšos tos neizmantot. Manā gadījumā pat cepumi, kas tajos ir pārbaudīti desmitiem reižu, izrādās sliktāki - tie mazāk paceļas un izrādās mitri.
Bet par ideju ar bezenēm un šokolādi, liels paldies! : girl_curtsey: Es noteikti mēģināšu!

Tātad, mēs viesojāmies pie jums viesos, Marina. Ņammīgs. Paldies!

Es arī gribētu jūs apciemot! Neskatoties uz jūsu salnām un attālumu! Un, protams, ar kūku un citiem labumiem: girl_claping:

Aaaa, Marinočka, nāc, protams !!! Kādi ir attālumi! Mēs trīs reizes gadā lidojam pie mana vīra māsas Vācijā. Tur jums jāsaņem vīza, bet Novosibā kopumā tas ir vienkārši! Tāpēc es sēdēju uz airbus 320 4 stundas, un jūs esat ar mums! Pašreizējais, kad ir auksts, ir patiešām skumji. Tāpēc es nekad neatstāju virtuvi. Un kad saule un siltums, pīle, mēs, slēpotāji, uz bagāžnieka un Šeregešā (etno kalni Altajajā). Lai mēs tevi kaut kur gaidītu martā-aprīlī. Slēpot var arī maija brīvdienās, kad saule ir stipra un silta.

[Oļesja]

Oļesja, Tas būtu lieliski

Marin, un tu izmanto iespēju un nāc! Galvenais ir izvēlēties laiku tā, lai joprojām būtu sniegs. Manuprāt, šogad ar sniegu problēmu nebūs. Vienkārši esiet gatavs: mums ir trīs bērni, un viņi ļoti mīl viesus, organizē tos savās rotaļās un vajā. Mums ir mūžīgs draugu, kaimiņu un radinieku cikls. Es domāju, ka tas ir labi, jo māja dzīvo un elpo, kamēr tajā ir daudz cilvēku. Tāpēc visi priecāsies par jums. Gatavojieties troksnim, troksnim, Brauna kustībai, kas izzūd pēc pulksten 1:00. Tas ir jautri. Mēs gaidam!

[Oļesja]

Oļesja, labi, ļoti vilinoši!
Arī mums visu laiku ir draugi! Gan mūsu, gan mūsu mazās meitenes. Tātad mums pilna viesu māja ir likumsakarīgs stāvoklis!

Marina, es teicu: GAIDU !!! Un ne kādas naglas!

Marin, es atvedu pīrāga fotoattēlu.

[Oļesja,]

Oļesja, Liels paldies par foto !!!