Salnechny Magadan salāti

[Vēsture]

Salnechny Magadan salāti

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Kūpinātas zivis	300-350 gr.
Kukurūzas mīnusi.	1 var
Burkāns	1 dators. vidēji
Olas	3-4 gab.
Rīsi	100 g
Priekšgala	1 dators. vidēji
Pipari	garša
Majonēze	garša

Gatavošanas metode

• Burkāni un sīpoli ir vidēja izmēra, atkarībā no lieluma 3 vai 4 olas.
• Zivis var būt jebkas, sākot no siļķes līdz lasim (siļķe ir ekonomiskāka, un kaulus ir vieglāk atdalīt no lašiem), pat ne taukainas, bet arī ne sausas.
• Mēs izvēlamies sastāvdaļu apjomus, lai kompensētu zivju sāļumu.
• Atdaliet kaulus no zivīm un smalki sagrieziet, piemēram, sīpolus; sagrieziet vārītas olas un burkānus, kas nav lielāki par kukurūzas graudiem. Sajauc traukā ar vārītiem rīsiem, sezonu ar pipariem un sezonu ar majonēzi, samaisa.
• Ja vēlaties, dekorējiet ar burkāniem, kukurūzas kauliņiem un dzeltenumiem.
• Vēsture:
• Kad es dabūju jaunu darbu (jau ilgu laiku), manā dzimšanas dienā bija tradīcija cienāt viņus ar firmas ēdienu, piemēram, picu vai zivīm mīklā.
• Man nācās nākt klajā ar šo recepti, kuras pamatā bija kukurūzas salāti ar zivju nūjiņām, garšīgās (manai gaumei) nūjas aizstājot ar dabīgām zivīm, piquancy pievienojot kūpinātu gaļu.

Trauks ir paredzēts

5-6 porcijas

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Piezīme

Kāpēc "saulains" ir saprotams, jo dzeltenā un oranžā burkāna nokrāsas atklāti norāda, bet kāpēc "Magadan" - es pats nezinu, es pat nekad tur neesmu bijis.

Es parasti neizrotāju salātus, bet ēdu tos dabiskā formā. Šeit dekorēšana notiek bez frills un neaizņems daudz laika. "Kails" tas izskatās šādi:

Interesanti, kas nav mazsvarīgi, noteikti pamēģināšu. Vienkārši sakiet, vai 100 g rīsu ir vārīti vai neapstrādāti? Laikam neapstrādāts.

Laikam neapstrādāts.

Jums taisnība - neapstrādātā veidā.
Bet kaut kā nebija rīsu un gatavoti bez tiem - viņš arī lieliski izgāja ar mazliet maizes.

Un es to vakar pagatavoju. Tas ir ļoti garšīgs, visas sastāvdaļas ir labi apvienotas, sāļi kūpinātas skumbrijas gabali patīkami izceļas.
Un es zinu, kāpēc "Magadan" - mans draugs paskaidroja man, kas dzīvo tieši šajā Magadanā. Viņi sarkastiski saka, ka Magadans ir saulains ...

Es priecājos dalīties ar savu parakstu recepti.
Skaistums ir tāds, ka jūs varat izmantot dažādas zivis, iegūstot dažādus garšas toņus un mainot ēdiena budžetu.