Vistas stilbiņi, sautēti ar kartupeļiem pienā (6060. zīmola kūpinātava)

[Marinādei:]

Vistas stilbiņi, sautēti ar kartupeļiem pienā (6060. zīmola kūpinātava)

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Vistas stilbiņi	6 gab.
Marinādei:
Sāls	garša
Garšvielas *	1 tējk
Svaigi ķiploki	1-2 zobi
Lieli kartupeļi	5-6 gab.
Piens	80 ml.

Gatavošanas metode

• Nomazgāju vistas stilbiņus, nosusināju un ieliku marinatora kolbā. Es pievienoju sāli, Super Grill Chicken Seasoning un maltu svaigu ķiploku. Marinēta apakšstilba 2 cikli 9 minūtes.
• (Ja marinatora nav, visas sastāvdaļas ievietojiet traukā vai traukā ar vāku. Atstājiet 30 minūtes marinēties aukstumā. Bundžiņā vairākas reizes samaisiet stilbiņus, vienkārši sakratiet trauku.)
• Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež šķēlēs (var izmantot šķēles). Sālīts.
• Apakšstilbus ieliku bļodā bez papildus sildelementa ** (nav iekļauts komplektā). Es starp tiem izliku kartupeļus. Ielej 80 ml piena.
• Es aizvēru vāku, pārbaudot, vai O gredzens ir klāt un pareizi uzstādīts. Uzstādīts spiediena regulators.
• Ieslēdza režīmu ZUPA / sautējums 20 minūtes... Spiediens ar varu netika atbrīvots.
• 
• Labu apetīti!

Piezīme

* ES izmantojuGaršviela "Super grils vistas ēdieniem". Sastāvdaļas: sāls, sausa adžika, ķiploki, cukurs, koriandrs, sinepes, timiāns, melnie pipari, estragons.

** Šo ēdienu tikpat labi var pagatavot parastā traukā ar papildu sildelementu.

[Ksyusha]

Ak, Ksyushapaldies par atgādinājumu par piena kartupeļiem! Galu galā pavisam nesen es uzrakstīju sev piezīmi par šo tēmu ... un veiksmīgi jautāju ... Es nekad nebūtu atcerējies!

Un šobrīd es skrienu pēc kartupeļiem, un tagad noteikti pagatavošu kartupeļus pienā

[Tatjana]

Tatjana ! Šī ir mana tējkanna, par kuru jāpateicas. Ja tam nebūtu beidzies ūdens, tad es arī nebūtu atcerējies par pienu

Tā mūsu "kļūdas" ved pie atklājumiem

Vistas kājas gatavoju gandrīz pēc šīs receptes. Kartupeļi no acis bija 900-1000g. Mazākos kartupeļus sagriezu ceturtdaļās, lielākos - astotdaļās. Es sālīju kartupeļus, sajaucu un ielej tos traukā. Kartupelis pilnībā pārklāja bļodas dibenu. Sagatavotā garoza vienmērīgi tika uzklāta uz kartupeļu slāņa. No tiem ir tikai 5. Sestais būtu lieks. Viņa no ledusskapja izlēja 80 ml piena. Es to aizvēru ar vāku, uzstādīju drošības vārsta svaru. Uzstādīju “Zupu” uz 20 minūtēm un sāku skatīties. 8. minūtē rādītājs sāka svilpt, 10. minūtē čukstēšana bija gandrīz beigusies (viņam bija jākoriģē smadzenes). Vistas gaļas pagatavošanai zem spiediena ir atlikušas gandrīz 10 minūtes. Man tas šķita nedaudz, tāpēc pēc tikko dzirdama signāla es pārstartēju programmu uz 3 minūtēm. Kājas tika tvaicētas, un kartupeļus sautēja pienā. Pēc ēdiena izmēģināšanas es secināju: bija nepieciešams to droši restartēt 5 minūtes.

[Jevgeņija]

Jevgeņija, tas ir labi, ka tas pats ēdiens bija veiksmīgs. Un paldies par jūsu interesi par recepti.

Ja pamanījāt, man bija apakšstilbi. Man bija vistas daļas un apakšā sagriezti kartupeļi, pārklājot to vienā kārtā. Tāpēc gatavošanai pietika ar 20 minūtēm.