francevna
Šodien es vārīju vistas buljonu MV, jūras makaronu izstrādājumos, auzu pārslu piena putrā (auzu pārslu 15 minūtes).

Viss sanāca ļoti garšīgs, nākamreiz es auzu velmēšanai ņemšu attiecību 1: 4. Gatavojot piena putru, es uzliku virsū dubulto katlu (es to izdarīju laikā), atverot vāku, uz dubultā katla pat iekšpusē bija pārslu pēdas. Bet MV vāciņš un vārsts ir tīri.

Es ilgi domāju, vai man vajag multivarku vai nē? Tagad viņa ir slima, man nav spēka stāvēt pie plīts. Un šis "burvju katls" pats visu sagatavo, galvenais ir pareizi nospiest pogas. Esmu ļoti pateicīgs foruma dalībniekiem par visām atsauksmēm, padomiem un vēlmēm.



lyublyu85
Piedodiet nepieredzējušajiem ar šo tehniku
Vai varat, lūdzu, pateikt, vai MV var pagatavot gaļu ar kauliem?
Ko jūs izmantojat kā kausu vai visu trauku uzreiz ievietojat citā traukā?
Kādos režīmos es varu atvērt vāku vai gatavot ar atvērtu vāku?
Un tomēr - noņemiet uzlīmi no vāka, un palika līmes pēdas, kā es varu to noslaucīt? Saulespuķu eļļa šajos gadījumos kaut kā palīdzēja jau iepriekš, bet šeit ne piliens S desmit, starp citu, uzlīme labi nomizojās.
francevna
lyublyu85, Šodien vārīju pusi vistas, bet asu kaulu nav. Es ieleju buljonu un izkāš, man tas patīk tīrs bez putām.

Es šodien gatavoju pēc "cepšanas" programmas ar atvērtu un cepšanas laikā nedaudz aizvērtu vāku, lai sīpoli un burkāni dotu sulu.

Man ir viss plastmasas trauku komplekts (es tos iegādājos teflona pannām) ir kauss, tikai karotes ir no silikona.

Šodien es pagatavoju trīs dažādus ēdienus, tāpēc visu pārtiku pārnesu uz citiem traukiem.

Bet es nevarēju noņemt uzlīmes.
Nikasa
lyublyu85, uzlīmju pēdas var noņemt ar spirtu vai universālu tīrīšanas līdzekli.
Es gatavoju ar kauliem, dažreiz pat tikai kauliem - vistas skeletu pēc gaļas izņemšanas no tā. Galvenais to nepagriezt tur mv, glīti ielikt un viss. Un tad es to viegli saķeru un izvelku, nekas nav saskrāpēts.
Kausiņš ir labāks par silikonu, labi vai komplektā esošo - tikai es cenšos to nesaskrāpēt uz sienām.
Vāku var atvērt visos režīmos, izņemot putraimu režīmu
Riks
Ir arī silikona knaibles. Tāpat kā šie

Multivarkas zīmols 502
Elena Bo
Citāts: lyublyu85

Ko jūs izmantojat kā kausu vai visu trauku uzreiz ievietojat citā traukā?
Kādos režīmos es varu atvērt vāku vai gatavot ar atvērtu vāku?
Tagad tiek pārdoti silikona kausi. Ja nē, varat izmantot plastmasu.
Jūs varat atvērt vāku visos režīmos, bet, ja jūs to darāt, izmantojot Cepšanu, tas nokārtosies. Jo biežāk atverat vāku, jo ilgāks gatavošanas laiks, jo tas traucēs siltuma līdzsvaru bļodā un jo vairāk radīsies kondensāts.
Gatavo labāk nekavējoties pārnest uz citu ēdienu.
lyublyu85
Paldies visiem par atbildēm !!!

Pastāsti man, kurš pagatavoja 2 ēdienus uzreiz. Es gribu tvaicēt zivis, un zemāk, piemēram, rīsus. Cik daudz rīsu un ūdens jums nepieciešams? Ja es pareizi sapratu, tad ielejiet rīsus atbilstoši atzīmēm, piemēram, 2 m / st. un pievienojiet ūdeni līdz 2 tases atzīmei. Kuru programmu labāk pagatavot "Tvaika vārīšana" vai "Ekspress graudaugi"? Lūdzu, dalieties savā pieredzē
Elena Br
Laba diena.
Citāts: francevna

Šodien es vārīju vistas buljonu MV, jūras makaronu izstrādājumos, auzu pārslu piena putrā (auzu pārslu 15 minūtes).
Viss sanāca ļoti garšīgs, nākamreiz es auzu velmēšanai ņemšu attiecību 1: 4. Gatavojot piena putru, es uzliku virsū dubulto katlu (es to izdarīju laikā), atverot vāku, uz dubultā katla pat iekšpusē bija pārslu pēdas. Bet MV vāciņš un vārsts ir tīri.
Auzu pārslu piena putras pagatavošanai iesaku ņemt graudaugu un piena attiecību 1: 6. Tas novērsīs piena aizplūšanu.
Citāts: Ipatiya

Es to nopirku tādā veidā, lai pagatavotu kvasu, kefīru, biezpienu utt. Starp citu, tam jau ir pieredze, kā veiksmīgi pagatavot kefīru. Tāpēc es domāju, ka kvass darbosies. Minimālā temperatūra ir 25 g ar 5 g soli. Jums vienkārši jāpaplašina programma, jo manuālajā režīmā laiku var iestatīt tikai par 10 stundām.
... Manuālajā režīmā laiku var iestatīt uz 9:59 katrā no piecām darbībām. Vai ar to nepietiek?
Citāts: lyublyu85

Pastāsti man, kurš pagatavoja 2 ēdienus uzreiz. Es gribu tvaicēt zivis, un zemāk, piemēram, rīsus. Cik daudz rīsu un ūdens jums nepieciešams? Ja es pareizi sapratu, tad ielejiet rīsus atbilstoši atzīmēm, piemēram, 2 m / st. un pievienojiet ūdeni līdz 2 tases atzīmei. Kuru programmu labāk pagatavot "Tvaika vārīšana" vai "Ekspress graudaugi"? Lūdzu, dalieties savā pieredzē
Es iesaku sagatavot šo duetu režīmā Krupa Standard.

lyublyu85
Paldies Elēnai par atbildi. Vakar uz attiecīgās programmas gatavoju plovu. Izrādījās nedaudz sauss un nedaudz salipis kopā, nezinu, kāpēc ir iemesls, varbūt vajadzēja nedaudz vairāk ūdens
shlyk_81
Vakar es nolēmu cept kotletes lēnā plīts. Mulsina stāsti, ka garozai nepietiek ar 130 grādiem, bet es nolēmu izmēģināt)))

Tas ir vienā pusē
Multivarkas zīmols 502

Tas ir otrā pusē.
Multivarkas zīmols 502

Cepšanas režīms 10 minūtes vienā pusē un 5 minūtes otrā pusē.

Kotletes recepte tiek ņemta uz forumu.
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139315.0

Tajā, kas palika pāri no kotletu cepšanas, es pagatavoju griķus))) Es izleju griķus, piepildīju ar ūdeni. Putraimu ekspresrežīms. Vakariņas ir gatavas!
francevna
Citāts: Elena Br

Laba diena. Auzu pārslu piena putras pagatavošanai iesaku ņemt graudaugu un piena attiecību 1: 6. Tas novērsīs piena aizplūšanu ....
Es nolēmu šodien pārbaudīt šo attiecību, es pārklāju augšdaļu ar dubultu katlu, bet šodien pat daudzu vāku klāja graudaugi un piens. Putra izrādījās ūdeņaina.
Bet plovs no Krasnodaras rīsiem izrādījās garšīgs un aromātisks. Ja mazdēls viņu novērtēja, viņš teica, ka tā smaržo ļoti garšīgi un ēda ar prieku (mazdēlam ir 3 gadi).

Paldies ražotājiem par tik brīnišķīgu palīgu.
madames
Meitenes, lūdzu, pasakiet man. kur 502 vai 37501 displeja ikonas ir skaidri redzamas un nav labi redzamas!? lai nemaldītos ar redzi. Un cik ātri jūs automātiskajās programmās iemācījāties gatavot plovu, putru? Wow, es precīzi sapratu uzminēt produktu un šķidruma proporcijas. Vai es varēšu? Es baidos no kaut kā 502, pēkšņi man nekas neizdosies. Bet 37501. gadā tā krējumam nav 35 grādu. Jūs kaut ko rakstāt nedaudz, kā jūs tajā praktiski gatavojat, vairāk par to, cik un kur nopirkt. Ja plānojat iegādāties, tad atradīsit, kur mani ēst. Panisonicus 18. Kura pieglaustīšanās ir labāka? Man ļoti žēl, ja es kaut ko nepareizi uzrakstīju. Atbildiet, tas ir ļoti nepieciešams. Veiksmi visiem. Paldies.
Riks
Protams, jūs ātri pielāgosities jebkuram CF! Pēc sensora 37501 es baidījos arī no Redmond 01 automātiskajām programmām, izrādījās, tas ir labi! Rīsi izrādījās uzreiz, kaut arī baidījās, ka tas neizdosies. Par displeju. Personīgi man displejs 37501 ir ērtāks, nevajag pieliekties. Manai mammai ir 37502, tāpēc varu salīdzināt. Kas attiecas uz displeja "aklumu", es jums neko nevaru pateikt, gan tur, gan tur man viss ir kārtībā. Varbūt vienkārši ar redzes tuvumu vēl nav problēmu.
Izlemiet vienkārši, cik svarīga jums ir temperatūra 35 gr. Un jūs tajā iemācīsities gatavot ļoti ātri, pat nevilcinieties!
Ellet
Laba diena visiem!
Meitenes, nevis meitenes, tās, kurām karikatūra ir bijusi vairākus mēnešus vai sešus mēnešus, varbūt pat vairāk, stāsta mums, kā keramikas pārklājums darbojas tādā laikā.
Fakts ir tāds, ka es vēlos ņemt šo karikatūru sev, bet es baidos no keramikas, jo man jau ir pieredze saziņā ar nepiedegošiem un keramikas izstrādājumiem, citiem karikatūru ražotājiem, es priecājos par nelipīgu, bet pēc diviem mēnešiem keramika sāka piesaistīt visu, un man tas tiešām nepatīk. Traukos nav estētikas.
un papildu trauks līdz 502 ir tikai keramika, tāpēc es ņemtu divus dažādus un neuztraucos, bet, tā kā nav ko izvēlēties, es domāju, ka tagad ...
NastjaN
Es lasīju atsauksmes un brīnos ... bet man tik nepaveicās?! Es lasīju atsauksmes par šo lēnu plīti, nopirku to .... un, diemžēl, priecājos tikai mēnesi.Gatavojot ēdienu, es sāku dot kļūdu E3. Bļoda bija vienmērīga, un viņa to regulāri noslaucīja pēc katras vārīšanas. Kaut kā viņi paņēma viņus remontam, pēc diviem mēnešiem atveda ... netīrus, noplukušus, bez akcijas no servisa nodaļas ... Paldies Dievam, ka viņi atdeva naudu, un šis ķīniešu brīnums tika atņemts ar laulības zīmi! Arī mana māsa nopirka to pašu un arī viņas laime nebija ilga - 1,5 mēnešus, aizveda uz remontu ... nav zināms, kas viņai tiks atdots ??? Es sāku lasīt pārskatus tirgū ... Es neesmu vienīgais ... daudziem, kuriem ir pirkums kopš šī gada janvāra, tiek parādīta E3 kļūda. Es teikšu atklāti, es gatavoju ar prieku, tāpēc mēneša laikā pieradu ... tagad nezinu, kuru izvēlēties!?
Deniss BR
Citāts: NastyaN

Es lasīju atsauksmes un brīnos ... bet man tik ļoti nepaveicās?! Es lasīju atsauksmes par šo lēnu plīti, nopirku to .... un, diemžēl, priecājos tikai mēnesi. Gatavojot ēdienu, es sāku dot kļūdu E3. Bļoda bija vienmērīga, un viņa to regulāri noslaucīja pēc katras vārīšanas. Kaut kā viņi paņēma viņus remontam, pēc diviem mēnešiem atveda ... netīrus, noplukušus, bez akcijas no servisa nodaļas ... Paldies Dievam, ka viņi atdeva naudu, un šis ķīniešu brīnums tika atņemts ar laulības zīmi! Arī mana māsa nopirka to pašu un arī viņas laime nebija ilga - 1,5 mēnešus, aizveda uz remontu ... nav zināms, kas viņai tiks atdots ??? Es sāku lasīt pārskatus tirgū ... Es neesmu vienīgais ... daudziem, kuriem ir pirkums kopš šī gada janvāra, tiek parādīta E3 kļūda. Es teikšu atklāti, es gatavoju ar prieku, tāpēc mēneša laikā pieradu ... tagad nezinu, kuru izvēlēties!?
E3 kļūdas slimība jau sen ir novērsta! Sākot ar maija sūtījumiem, 502 ir iebūvēts jauna piegādātāja temperatūras sensors. Jauns multivarkas katls neizdodas sensora dēļ. Pagaidām nav bijis neviena gadījuma. Ar kļūdu E3 sastopas lietotāji, kuri multivarku iegādājās no vienas un tās pašas partijas, kurā dažos gadījumos pēc kārtas sensors bija piepildīts ar nepareizu epoksīda sveķiem. Ja jūs pērkat 502 tagad, jūs vairs nesaskatīsit kļūdu E3, izņemot ārkārtas gadījumus. Un, es atkārtoju, tādu nebija. Jūsu māsai vienkārši nomainīs veco sensoru ar jaunu. Pati nomaiņa ir 15 minūtes. darbs. Ja būtu pieejams tikai sensors, SC. Un multivarkas katls darbosies kā jauns.
Mīļākais
Citāts: NastyaN

Es lasīju atsauksmes un brīnos ... bet man tik ļoti nepaveicās?! Es lasīju atsauksmes par šo lēnu plīti, nopirku to .... un, diemžēl, priecājos tikai mēnesi. Gatavojot ēdienu, es sāku dot kļūdu E3. Bļoda bija vienmērīga, un viņa to regulāri noslaucīja pēc katras vārīšanas. Kaut kā viņi paņēma viņus remontam, pēc diviem mēnešiem atveda ... netīrus, noplukušus, bez akcijas no servisa nodaļas ... Paldies Dievam, ka viņi atdeva naudu, un šis ķīniešu brīnums tika atņemts ar laulības zīmi! Arī mana māsa nopirka to pašu un arī viņas laime nebija ilga - 1,5 mēnešus, aizveda uz remontu ... nav zināms, kas viņai tiks atdots ??? Es sāku lasīt pārskatus tirgū ... Es neesmu vienīgais ... daudziem, kuriem ir pirkums kopš šī gada janvāra, tiek parādīta E3 kļūda. Es teikšu atklāti, es gatavoju ar prieku, tāpēc mēneša laikā pieradu ... tagad nezinu, kuru izvēlēties!?
Nastja, jūs nerakstāt, no kurienes esat, ja esat no Maskavas, tad vislabāk ir sazināties ar dienestu pašā uzņēmumā: Egoryevsky pr-d, 2. lpp. Vai piezvanīt kapteinim mājās.
Un par "ķīniešu brīnumu" - visi mūsu tirgū esošie multivarki un ātrvārāmie katli ir no Ķīnas. Daži ir labāki, citi sliktāki, bet no Ķīnas .... tātad mums ir viss - "ķīniešu brīnums". Ķīna jau sen ir pasaules mēroga ražotāja.
gala10
Citāts: Ellet

Laba diena visiem!
Meitenes, nevis meitenes, tās, kurām karikatūra ir bijusi vairākus mēnešus vai sešus mēnešus, varbūt pat vairāk, stāsta mums, kā keramikas pārklājums rīkojas šādā laikā.
Fakts ir tāds, ka es vēlos ņemt šo karikatūru sev, bet es baidos no keramikas, jo man jau ir pieredze saziņā ar nepiedegošiem un keramikas izstrādājumiem, citiem karikatūru ražotājiem, es priecājos par nelipīgu, bet pēc diviem mēnešiem keramika sāka piesaistīt visu, un man tas tiešām nepatīk. Traukos nav estētikas.
un papildu trauks līdz 502 ir tikai keramika, tāpēc es ņemtu divus dažādus un neuztraucos, bet, tā kā nav ko izvēlēties, es domāju, ka tagad ...
Man ir 37502 - bļoda ar keramikas pārklājumu, es tajā gatavoju gandrīz katru dienu. Es to dabūju februāra sākumā.Bļoda ir kārtībā. Sākumā to mazgāju tikai ar sūklīša mīksto pusi ar “Fairy”. Tad es izlasīju to, ko cilvēki raksta, es vajadzības gadījumā sāku lietot sūkļa cieto pusi. Kā liecina prakse, ar to pilnīgi pietiek, lai bļoda būtu ideālā stāvoklī. Pirms mazgāšanas es vienmēr iemērc 20 minūtes ar "Fairy". Jums jābūt pārliecinātam, ka karstā bļodā nelietojiet aukstu ūdeni. Tas pasliktina pārklājumu.
NastjaN

Labdien pēcpusdienā Deniss BR. Multivarkas katls tika nopirkts martā, bet aprīlī salūza, otrais aprīļa beigās. Kāpēc, ja E3 ir ražošanas defekts, viņi nevēlējās to apmainīt pret jaunu? Manai māsai arī teica, ka tikai remonts, bet tas man neder, viņi nopirka jaunu nevis tāpēc, lai to mēneša laikā salabotu! ... Es dzīvoju Ņižņijnovgorodas apgabalā, es to nopirku caur "techport" interneta veikals.
Deniss BR
Citāts: NastyaN

Labdien pēcpusdienā Deniss BR. Multivarkas katls tika nopirkts martā, bet aprīlī salūza, otrais aprīļa beigās. Kāpēc, ja E3 ir ražošanas defekts, viņi nevēlējās to apmainīt pret jaunu? Manai māsai arī teica, ka tikai remonts, bet tas man neder, viņi nopirka jaunu nevis tāpēc, lai to mēneša laikā salabotu! ... Es dzīvoju Ņižņijnovgorodas apgabalā, es to nopirku caur "techport" interneta veikals.
Sensora bojājumu nevar kvalificēt kā ražošanas defektu, jo multivarkas ar sensora saplīšanas risku skaits ir mazāks par 1%. Un tā ir tikai viena piegāde. Piegādēs, kas bija agrāk vai kopš maija, šādas problēmas nav. No 40 000 jaunākā multivarkas neviens vēl nav parādījis E3. Tā kā ir jauns siltuma sensors no cita piegādātāja. Brand multivarks ir ļoti uzticams. SUPOR ir augs ar nosaukumu, kur to ražo. Par sensora nomaiņu sīkāk es jums rakstīšu personīgi.
zolata
Sveiki! Nesen mēs nopirkām multivarku Brand 502, es gribēju pagatavot jogurtu. Lai to izdarītu, jums jāsagatavo skābene, kurai jāstāv 12-18 stundas 37-40 grādu temperatūrā. Manuālajā režīmā es iestatīju divus posmus: 1) 40g -9,59 minūtes un 2) 40g- 7,59 minūtes. Liku naktī, no rīta, kad gāju skatīties līdz otrā posma beigām bija apmēram 6 stundas. Atverot vāku, mans starteris tika nomizots ar sūkalām. Es mērīju temperatūru multivarkā, un termometrs rādīja 41,6 grādus, tas ir, es pārkarsēju raugu. Bet kā? ja iestatījumos norādīju 40? Es vēlreiz pārbaudīju manuālā režīma iestatījumus - viss ir pareizi 40g. Ko man tagad darīt? Vai tas ir rūpnīcas defekts vai kā? Es nopirku lēnu plīti tikai tāpēc, lai pagatavotu bērnam jogurtus!
RepeShock

Un kas jums nebija piemērots PIEEJAMĀ Jogurta programma?
Kāpēc no jauna jāizgudro ritenis, kad tas jau ir izgudrots?
Man ir aizdomas, ka uz rokasgrāmatas tas vienkārši pārkarsis, noteikti ir cits apkures algoritms.

Starp citu, programma "Jogurts" 502. vietā darbojas lieliski.
zolata
Jogurta programma man nederēja, jo, kad es to ievietoju vārīšanās režīmā, temperatūra tur nokritās līdz 36,1 gramam. Tagad eksperimenta nolūkos es iestatīju manuālo režīmu uz 35 g un izmērīju temperatūru, un tā parādīja 40,5 g. Kāpēc ??? Tam nav jābūt šādā veidā?
RepeShock

Vai jums vajadzēja vārīties? Es to nelietoju, daru uz jogurta bez vārīšanās, burkās, tāpēc man tas visvairāk patika.

Un kad tur temperatūra pazeminājās? varbūt pirms rauga pievienošanas tas jau ir pagājis dzesēšanas periodā?
zolata
Man būtu ērtāk darīt ar vārīšanos. Turklāt šāda programma pastāv. Un kā pagāja dzesēšanas periods? Kā es saprotu, tas vāra pienu un pēc tam atdzesē līdz 40g un turpina uzturēt šo temperatūru, teorētiski tai nevajadzētu nokrist zem 40g, vai arī es pārpratu darbības principu? Un jā, temperatūra nokrita, pirms es tur ieliku raugu, un tā (temperatūra) turpināja krist. Tas ir, sildelements neieslēdzās, un es pat nedzirdēju klikšķus, kas arī par to liecinātu.
Nikasa
zolata, atvainojiet, vai jūsu termometrs ir precīzs? Prasme par jogurtu bez vārīšanās temp. 38 °, nemēra ar vārīšanos, bet jogurts tika pagatavots normāli, nevis pārkarsēts. Un es to nekad neraudzēju ilgāk par 12 stundām - ja vairāk, tad parādās sūkalas.
Un uz rokasgrāmatas ir jāpārbauda, ​​tagad eksperimenta labad es došos uz 40 °.
zolata

Man ir divi termometri, viens dzīvsudrabs, otrs elektronisks. Es pat nezinu, vai viņi var melot .. Varbūt ir vērts izmantot vēl dažus. Un fakts ir tāds, ka es gatavoju nevis pašu jogurtu, bet gan tā skābeni. Saskaņā ar ražotāja norādījumiem tam jābūt fermentētam 12 līdz 18 stundas. Un tikai pēc tam no šī rauga pagatavojiet jogurtu. Es neizmantoju kā starteri dažādus gatavus jogurtus, piemēram, aktivāciju vai actimel / Veikalā nopērkamajā jogurtā ir arī kaitīgas baktērijas, piemēram, E. coli, bet pieņemamā daudzumā !!! Un, kad jūs sākat to fermentēt, šis minimālais daudzums pieaug un var izraisīt saindēšanos, bet tas ir tikai mans viedoklis.
Riks
Tas nav tikai jūsu viedoklis.
Vai jūs iepriekš gatavojāt jogurtus? Vai tas darbojās instrukcijās ierakstītajā laikā?
RepeShock

Es to daru tikai Evitalia.
Taisnība, bez raudzēšanas. Es vienkārši izšķīdinu "tableti" litrā UHT piena, ielej to kannās un uz jogurta režīma 12 stundas.
Mēs vairs nevaram iedomāties citu jogurtu
zolata
Citāts: RepeShock

Es to daru tikai Evitalia.
Taisnība, bez raudzēšanas. Es vienkārši izšķīdinu "tableti" litrā UHT piena, ielej to kannās un uz jogurta režīma 12 stundas.
Mēs vairs nevaram iedomāties citu jogurtu
Man šķiet, ka tu neēd jogurtu, bet gan skābi. Principā ražotājs to atļauj.

Citāts: Riks

Tas nav tikai jūsu viedoklis.
Vai jūs iepriekš gatavojāt jogurtus? Vai tas darbojās instrukcijās ierakstītajā laikā?
Personīgi es to nedarīju, mana māsa to darīja, bet viņai ir jogurtu pagatavotājs.
Riks
Vienkārši mēs ar Irinu RepeShock Tas ir kā griezums, kas nesen tika apspriests citā tēmā.
Man ir "Evitalia" skābene 42 gramu temperatūrā. pēc 7-8 stundām serums sāk iziet. Norādījumi norāda 40-43 grādu temperatūru, tāpēc man nav pārkaršanas. Arī Narine gatavoju jogurtu, pirms ražotājs raksta, sūkalas pazūd.

Irin! Es mēģināju turēt tik ilgi, kamēr instrukcijās teikts, ka paliek daudz sūkalu un jogurta konsistence izrādījās atšķirīga, biezāka un skāba pēc garšas. Man nepatika. Būtu jauki pajautāt speciālistam, tehnologam.

Vēl viena lieta, kas mani mulsināja. Instrukcijās ir norādīts, kā pagatavot jogurtu termosā. Bet termosā temperatūra laika gaitā krītas, varbūt laiks tiek dots ar rezervi, ņemot vērā jogurta atdzesēšanu termosā?
RepeShock
Citāts: zolata

Man šķiet, ka tu neēd jogurtu, bet gan skābi. Principā ražotājs to atļauj.

Pēc garšas un konsistences tie ir pilnīgi vienādi. Turklāt pirmajā raudzētajā jogurtā ir daudzkārt vairāk noderīgu mikroorganismu un tie ir "svaigi")))
Es to izdarīju arī uz iegūtās skābes, protams, tad jogurts izrādās 6-7 stundas. Man vienkārši nav ērti.
Un tā, jau labi pazīstams scenārijs, es to ielieku vakarā, no rīta izvedu, atdzesēju un ievietoju ledusskapī līdz vakaram. Rezultāts vienmēr ir 100%. Es esmu vairāk nekā apmierināts ar to.
Citāts: Riks

Irin! Es mēģināju turēt tik ilgi, kamēr instrukcijās teikts, ka paliek daudz sūkalu un jogurta konsistence izrādījās atšķirīga, biezāka un skāba pēc garšas. Man nepatika. Būtu jauki pajautāt speciālistam, tehnologam.

Vēl viena lieta, kas mani mulsināja. Instrukcijās ir norādīts, kā pagatavot jogurtu termosā. Bet termosā temperatūra laika gaitā krītas, varbūt laiks tiek dots ar rezervi, ņemot vērā jogurta atdzesēšanu termosā?

Jā, Ženija, es arī domāju, ka jums jāvadās pēc savām izjūtām, jo ​​katram piens ir atšķirīgs. Pat spriegums e-pastā. tīkli ir atšķirīgi, no tā atkarīgs arī laiks. Tāpēc dariet to, kas jums patīk vislabāk.

Es nezinu par termosu, tas var arī būt.
zolata
Citāts: Riks

Vienkārši mēs ar Irinu RepeShock Tas ir kā griezums, kas nesen tika apspriests citā tēmā.
Man ir "Evitalia" skābene 42 gramu temperatūrā. pēc 7-8 stundām serums sāk iziet. Norādījumi norāda 40-43 grādu temperatūru, tāpēc man nav pārkaršanas. Arī Narine gatavoju jogurtu, pirms ražotājs raksta, sūkalas pazūd.

Irin! Es centos turēt tik ilgi, kamēr instrukcijās teikts, daudz sūkalu palika un jogurta konsistence izrādījās atšķirīga, biezāka un skāba pēc garšas. Man nepatika. Būtu jauki pajautāt speciālistam, tehnologam.

Vēl viena lieta, kas mani mulsināja. Instrukcijās ir norādīts, kā pagatavot jogurtu termosā. Bet termosā temperatūra laika gaitā krītas, varbūt laiks tiek dots ar rezervi, ņemot vērā jogurta atdzesēšanu termosā?

Starp citu, es domāju arī par termosu, kā tas tiek atbalstīts. Vai viss noderīgais nemirst pie 42g? Jā, tas rūgst, bet kļūst par pilnīgi nederīgu produktu, nē?
Riks
Meitenes, es atradu tēmu "Uzdot ekspertam ..." šeit... Pašam nav laika to izlasīt, varbūt kāds noderēs.
Nikasa
Es jogurtu burkās gatavoju tikai ar skābi mīklas izstrādājumiem (svoyoghurt. Krievijas Federācija), 10-11 stundas, bet ne vairāk. Izrādās lieliski!
Starp citu, tagad es mērīju temperatūru manuālajā režīmā (40 grādi) - ūdens bija 42 grādi, un ūdens burkā, kas atradās multivarkas ūdenī, bija tieši 40 grādi. Tāpēc ne velti es uzreiz rūgu burkās)))
Riks
Nikasa! Dažādiem jogurtiem ir atšķirīgs rauga laiks, un nav pilnīgi pareizi salīdzināt dažādu jogurtu rauga laikus. Bet ūdens temperatūra manuāli ir interesanta. Būs jāpamēģina pašam (neatceros, vai iepriekš mērīju vai nē)
zolata
Citāts: Nikasa

Es jogurtu burkās gatavoju tikai ar skābi mīklas izstrādājumiem (svoyoghurt. Krievijas Federācija), 10-11 stundas, bet ne vairāk. Izrādās lieliski!
Starp citu, es tikko mērīju temperatūru manuālajā režīmā (40 grādi) - ūdens bija 42 grādi, un ūdens burkā, kas atradās multivarkas ūdenī, bija tieši 40 grādi. Tāpēc ne velti es uzreiz rūgu burkās)))
Paldies par mērījumu, mēģināšu to izdarīt bankā. Lai gan joprojām nav skaidrs, kāpēc bļodā temperatūra ir 42 grami.
shlyk_81
Citāts: Nikasa

Es jogurtu burkās gatavoju tikai ar skābi mīklas izstrādājumiem (svoyoghurt. Krievijas Federācija), 10-11 stundas, bet ne vairāk. Izrādās lieliski!
Starp citu, tagad es mērīju temperatūru manuālajā režīmā (40 grādi) - ūdens bija 42 grādi, un ūdens burkā, kas atradās multivarkas ūdenī, bija tieši 40 grādi. Tāpēc ne velti es uzreiz rūgu burkās)))

Es arī gatavoju laktīnu ar skābu mīklu. Tiesa, par litru pietiek ar 6 stundām. Es parasti gatavoju 2 litrus, tik daudz burku es nederu, es daru 8 stundas. Un 10-11 serumā nav atdalīts?
Nikasa
shlyk_81, nē, serumu atdala pēc 12 stundām. Un kas ir interesanti, 10 stundas jogurts maksā šķidrumu, nemaz neraudzējot, un pēc tam pusotras stundas laikā tas kļūst par labu, biezu jogurtu))
shlyk_81
Vakar, pirmo reizi gatavojot piena putru, noņemamā plāksne palika tīra. Pirms tam tas vienmēr bija diezgan stipri nokrāsots (un arī vārsts). Tāpēc es domāju, ka tā ir norma. Es vienmēr gatavoju 2 m / glāzi proporcijā 1: 5. Un kā tev iet?
francevna
Citāts: shlyk_81

Vakar, pirmo reizi gatavojot piena putru, noņemamā plāksne palika tīra. Pirms tam tas vienmēr bija diezgan stipri nokrāsots (un arī vārsts). Tāpēc es domāju, ka tā ir norma. Es vienmēr gatavoju 2 m / glāzi proporcijā 1: 5. Un kā tev iet?
Vārot rīsu putru, viss bija tīrs, un, vārot velmētas auzas, caur vārstu izlīda pat pārslas. Es jau dažādos veidos esmu mainījis attiecību, kad es to pārklāju ar augšējo tvaikonis, tad vismaz vāks ir tīrs. Pēdējo reizi, kad es nolēmu redzēt, kā piens vārās, es pēc 12 minūtēm atvēru vāku, un tur bija ļoti spēcīga vārīšanās, piens ar vāciņu.
Deniss BR
Jūs visi pareizi atzīmējāt, ka sadaļā "Rokasgrāmata" ir temperatūras novirzes gan apakšējā, gan lielākajā virzienā ar pieņemamu normu. "Rokasgrāmatas" temperatūras noviržu salīdzinošā tabula ir izklāstīta mūsu instrukcijas 17. lpp. Līdz 502. Tieši tāda pati temperatūra, kas pakāpeniski tiek pieņemta darbā no 37 ° C līdz 40 ° C, pielāgota, ir pieejama pašā "Jogurta" programmā. Tieši uz tā ieteicams to sagatavot. Tas nav rūpnīcas defekts.
shlyk_81
Es gribu pagatavot miežus ar gaļu un mērci, lai graudaugi būtu drupani, bet ar mērci. Vakar es pagatavoju - izrādījās, ka tas ir kaut kāds uztriepes veids (((es uz mazuļiem apcepu sīpolus, burkānus, liellopa gaļu, pēc tam stundu sautēju uz Sautēšanas, pievienoju miežus, ielēju karstu ūdeni (1: 4)) un uzliku 1,5 stundas.Ko man vajadzētu mainīt? Varbūt režīms ir atšķirīgs?
RepeShock

Varbūt uz "Piena putras"?
Elena Bo
Putraimus vajadzētu vārīt putraimu režīmā.
shlyk_81
Citāts: Elena Bo

Putraimus vajadzētu vārīt putraimu režīmā.

tas ir, sagatavot visu atsevišķi? Sautēta gaļa un mieži uz graudaugiem? Es gribu visu kopā ((((
RepeShock
Citāts: shlyk_81

tas ir, sagatavot visu atsevišķi? Sautēta gaļa un mieži uz graudaugiem? Es gribu visu kopā ((((

Protams, nē! Vienkārši izvēlieties režīmu empīriski vai atkārtoti izlasiet līdzīgas receptes, protams, kāds jau ir pagatavojis līdzīgu ēdienu.
acu
Un man ir
Meitenes, bet tikai vāriet pienu, kura programma ir labāka? Vakar es to izmēģināju ar tvaika vārīšanās programmu, bet piens nokļuva vārstā, šodien es mēģināju vārīt jogurtu uz prog - vāks bija pienā, bet nekas neizbēga.
Es arī vārīju zupu, ieslēdzu un aizgāju. Pēc pusotras stundas es ieskatījos multfilmā, vārīšanās nav, bet kartupeļi ir gatavi, iemetu nūdeles un ieslēdzu zupu, pēc 10 minūtēm es ieskatījos, viss vārās, vārās. Vai tā tam jābūt?
Mīļākais
programmā zupa vārās pēc noteikta laika. Smalki
Vikyvolsheb
Meitenes, vai kāds mēģināja izcept makreli? cik daudz laika un kādā programmā gatavot?

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība