"Ķiršu šokolādē" saldumi

"Ķiršu šokolādē" saldumi

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
ķirsis kokteilim	12 gab.
konjaks vai rums	2 ēd.k. l.
marcipāns	120 g
melnā šokolāde	60 gr.
krējums 20%	50 ml
marcipānam:
mandeles - sasmalcina virtuves kombainā pēc iespējas mazāku	150 gr.
pūdercukurs	150 gr.
citronu sula	2 ēd.k. l.
Amaretto liķieris	1 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Brīnišķīga un garšīga DIY dāvana, ātra, vienkārša un ļoti eleganta! Atklāti sakot, šī ir mana pirmā pieredze saldumu gatavošanā, es guvu lielu prieku, ko es novēlu jums visiem!
• Ķiršus kokteiļiem mērcē 20 minūtes konjakā (rumā), vai arī nevajag tos mērcēt, tas ir gaumes jautājums. Liek uz papīra dvieļa un nosusina.
• 
• Mīkstais marcipāns, ja jums tā nav, tad zemāk es sniegšu recepti, sagrieztu gabaliņos, plānu izrullēšu, ielieciet ķiršu iekšā, saspiediet un piešķiriet bumbai gludu formu. Process atgādina pīrāgu veidošanos.
• 
• Uzkarsē krējumu līdz 90^parC un ielieciet tajos gabalos sadalītu šokolādi, ļaujiet nostāvēties 1-2 minūtes un samaisiet līdz viendabīgai masai. Uz iesmiņa ielieciet marcipāna bumbiņu un iemērciet atdzesētā šokolādē.
• 
• Iesmiet iesmiņus putupolistirola gabalā, ja tāda nav, varat to iebāzt lielā ābolā. Ļauj sacietēt istabas temperatūrā, uzglabā ledusskapī.
• 
• Tie ir saldumi!
• 
• Kontekstā.
• 
• Palīdzi sev!
• 
• Un garšīgi un skaisti!
• 
• Jūlijas marcipāna recepte:
• Mandeļus samaļ blenderī, pievienojot cukura pulveri.
• Mandeļu - cukura masai pievienojiet liķieri un citronu sulu, ļoti labi samaisiet, masa izrādās diezgan elastīga, ja nepieciešams, varat palielināt šķidruma daudzumu.

Trauks ir paredzēts

12

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes

Piezīme

avota recepte Jūlija La Perla no LJ

Satriecošs !!!!

Liels paldies! Es esmu ļoti apmierināts!

: bravo: Mans mīļākais ķirsis un pat marcipāns un šokolāde !! Nataša, kurā esmu

Paldies. Ļenočka! Tas ir garšīgs līdz neiespējamībai, un to ir ļoti viegli pagatavot!

[natapit]

natapit, paldies par tik vienkāršu un efektīvu recepti !!!
Sakiet, "kokteiļu ķirsis", kur jūs pērkat (nekad nav redzēts pārdošanā)? Un es gribu pagatavot tādu yummy.

Es pērku lielajos lielveikalos sadaļā, kur viss paredzēts cepšanai! Paldies!

Nataša, izdarīts ļoti profesionāli! Un es nešaubos, ka tas ir nenormāli garšīgs

bet to ir ļoti viegli sagatavot!

Es to nevaru izdarīt savā dzīvē!

Sakiet, "kokteiļu ķirsis", kur jūs pērkat

Es redzēju tikai Metro.

Nataša, recepte ir SUPER! Vienkārši, skaisti, garšīgi! Es gribu izmēģināt, radās jautājums: vai es varu izmantot saldētus ķiršus?

Nataša, kad es redzu receptes ar tavu vārdu, es saprotu, ka tagad parādīsies kaut kas pārsteidzošs, estētiski perfekts un izsmalcināts. Un es saprotu, ka, iespējams, to neatkārtošu. Bet šos saldumus, iespējams, es riskēšu sakraut. Sakiet, ja nu ar degvīnu ievadītie ķirši iet uzreiz pie liķiera?

krāšņs!

Vai jūs varat izmantot saldētas kazenes?

Nataša, lieliski! Saldumi būs garšīgāki nekā pirktie. Es mīlu marcipānu. Es nopirku veidnes šokolādei, Jaunajam gadam es gatavošu saldumus pēc jūsu receptes. Paldies!

[natapit]

natapit , Nu paldies! Vēl viens mans glābējs cīņā ar Jaungada priekšstatiem, kuru es tagad esmu pieradis dāvināt kolēģiem pašmāju saldumus NG, noteikti gatavošu viņiem šādus saldumus. Es domāju, ka, ja ķirsis nav atrasts, tad jūs varat paņemt labu rozīni bez kauliņiem, nedaudz tvaicēt, iemērc konjakā, un tas arī būs garšīgs un skaists. Vai arī dari abus.
Es iešu pēc marcipāna un meklēšu ķiršus.

Paldies visiem par labajiem vārdiem un komentāriem !!!
Meitenes, labāk izmantot glazētus (gandrīz kaltētus) augļus un ogas, kas izmērcēti un pēc tam žāvēti spirtā. saldējumi un s / s tad plūdīs un saldumu izskats nebūs reprezentabls!

paldies par recepti !!!
Ķiršus paņēmu no ievārījuma, tikai nedaudz žāvēju cepeškrāsnī. tālāk pēc receptes. sanāca labi, neticami garšīgi!

šeit kaut kas netika pievienots uzreiz

Paldies par recepti !!!