Īpaši griķi Panasonic multivarkā

Īpaši griķi Panasonic multivarkā
Kategorija: Ēdieni no graudaugiem un miltu izstrādājumiem
Sastāvdaļas
Griķi 330ml (1 tējas glāze)
Sāls 1 tējk l (nedaudz mazāk)
Cukurs 1 gabals vai 1 stunda l
Ūdens 600ml
Cepamā soda 1 / 5h. l
Gatavošanas metode

Ievietojiet sastāvdaļas stingri saskaņā ar sarakstu. Griķi iepriekš izskalojiet. Piepildiet ar ūdeni, sakratiet soda virs virsmas. Ieslēdziet MV, režīmu "Griķi". Pēc signāla jūs saņemat neparasti smaržīgu griķi, ko var izmantot kā piedevu un kā neatkarīgu ēdienu.

Trauks ir paredzēts 4-5 porcijām
Gatavošanas laiks: 1 stunda, automātiskais režīms
Gatavošanas programma: Griķi
Piezīme
Griķu vārīšanas metodi atradu zem nosaukuma "Miecēti griķi". Sagatavots stingri pēc receptes, man tas nepatika. Pēc testa metodes es atradu optimālo sastāvdaļu proporciju. Recepte ir meklēšanas rezultāts. Grāmatzīmes pašā galā ielejiet soda. Kad to pirmo reizi pagatavoja, apakšā ielej soda: gatavo griķu krāsa bija biešu brūna un ne pēc garšas. Tagad es griķus gatavoju tikai šādā veidā. Labu apetīti!!!

[Zhenya]

Zhenya, Es ticu jums un jūsu gaumei, bet es patiešām vēlētos uzzināt, ko dod sodas klātbūtne, gatavojot putru? Kā to var izskaidrot?

Cik es zinu, es pats bieži gatavoju griķu biezputru dažādās versijās, griķi ļoti labi vārās un garšo, kā tas ir

Es arī esmu ziņkārīgs, it īpaši tāpēc, ka griķi paši jau rada tik retu un vēlamu sārmainu reakciju dietoloģijai, kāpēc gan soda to pat vajadzētu palielināt?

Izmantojot šo vārīšanas metodi, gatavo griķu krāsa mainās uz intensīvāku, un pats griķis kļūst aromātiskāks, nevis neitrāls, tāpat kā parastajā gatavošanā. Sodas klātbūtne traukā nav jūtama, un tās daudzums ir maz. Kamēr neizmēģināsiet pats, nesapratīsit.

Un kāpēc tur ir cukurs?

Iespējams, lai atklātu spilgtāku ēdiena garšu ...
Turpretī sāls un cukurs ...

Griķi iepriekš izskalojiet.

Bet es nesaprotu, kas ir "griķi" ... Galu galā nav vieglāk rakstīt griķus vai griķus.

Arī es vienmēr esmu domājusi, kāpēc soda ir griķos ... mana vīramāte vienmēr tā gatavo, kad jautāja "kāpēc?" atbilde ir, kā vienmēr, klasiskā "bet mēs visi to darām"

[Tanjuška]

mana vīramāte vienmēr tā gatavo

Tanjuška, un kā jums patīk parasta griķu biezputra (bez soda) un ar soda? Vai tas ir savādāk?

Bet es nesaprotu, kas ir "griķi" ... Galu galā nav vieglāk rakstīt griķus vai griķus.

Griķi ar desu

Griķi ar desu

meitenes, es jums pastāstīšu par soda - manai mātei ciematā ir ļoti ciets ūdens, un, ja jūs neliecat soda, tad kartupeļi vienkārši nemaz negatavojas! Es biju šokā - jauni kartupeļi mazos gabaliņos, es tos vārīju 1,5 stundas - tie ir RAW un izturīgi !!! ja nebūtu sadūrusies, nebūtu noticējusi. un tāpēc mamma pievieno soda - tikai tā tiek pagatavoti kartupeļi. acīmredzot sodas pievienošana kaut kā ietekmē ūdens cietību, un griķi izrādās vārīti un aromātiski

Man šķiet, ka tas ir no sērijas, kad gatavot pupiņas, zirņus ..., lai paātrinātu vārīšanu, ieteicams pievienot nedaudz sodas.

[kartupeļi]

meitenes, es jums pastāstīšu par soda - manai mammai ciematā ir ļoti ciets ūdens, un, ja jūs neliekat soda, tad kartupeļi tikai nemaz nevāra! Es biju šokēta - jauna kartupeļi mazi gabaliņi, es to gatavoju 1,5 stundas - tas ir RAW un grūts !!!

Ludmila! Pirmā ziņojuma stilā jums vajadzētu rakstīt kartoch!

Meitenes, neatrodiet vainu. Mēs sakām: griķi, vistas, jāņogas, ieejas durvis, apmales utt.

Un es arī gatavoju šo griķi, man tas patika.

Meitenes, neatrodiet vainu. Mēs sakām: griķi, vistas, jāņogas, ieejas durvis, apmales utt.

jā, un arī maizes klaips un mazgāšana

Mēs neatrodam vainu, mēs tikai jokojam, mēs nevēlamies nevienu aizskart! Šaha vārds!

Autore ir "paldies" un noteikti mēģinās!
Bet, ja nebūtu "griķu", tad es nebūtu pievērsis uzmanību ...

jā, un arī maizes klaipu un mazgāšanu

Mēs neatrodam vainu, mēs tikai jokojam, mēs nevēlamies nevienu aizvainot! Šaha vārds!

Jā, es vakar naktī uzdūros šai tēmai un pasmaidīju par jokiem.
Nu kur dzīvē bez humora!

meitenes, es jums pastāstīšu par soda - manai mātei ciematā ir ļoti ciets ūdens, un, ja jūs neliecat soda, tad kartupeļi vienkārši nemaz negatavojas! Es biju šokā - jauni kartupeļi mazos gabaliņos, es tos vārīju 1,5 stundas - tie ir RAW un izturīgi !!! ja nebūtu sadūrusies, nebūtu noticējusi. un tāpēc mamma pievieno soda - tikai tā tiek pagatavoti kartupeļi. acīmredzot sodas pievienošana kaut kā ietekmē ūdens cietību, un griķi izrādās vārīti un aromātiski

Tātad, varbūt jums vienkārši jāņem vērā dzīvesvietas apstākļi? Šķiet, ka arī mūsu ūdens nav mīksts. Mēs filtrējam pēc iespējas vairāk. Bet ēdiens tiek pagatavots normāli, vārīts pēc vajadzības. Protams, es saprotu, ka cepamā soda ir samērā dabisks produkts. Bet katrā ziņā man šķiet, ka ar normālu ūdens cietību šis ēdiens pārtikā būs lieks, tāpat kā lieks cukurs griķos ...

Kad parastās garšas jau ir kļuvušas garlaicīgas, lai atjaunotu garšas sajūtas, tad kāpēc gan neizmēģināt.
Jums nav jāgatavo tā visu laiku. Šis esmu es par sevi ...

Jūs visi esat aizmirsuši, ka ir arī "SINN". Mūsu Ņevas ūdens ir mīksts, un šādi pagatavotai putrai ir pavisam cita garša, kurai, tāpat kā krāsai, nav drauga. Man personīgi tas patīk. Es neuzlieku recepti obligāti.

[chaki2005]

Man šķiet, ka tas ir no sērijas, kad gatavot pupiņas, zirņus ..., lai paātrinātu vārīšanu, ieteicams pievienot nedaudz sodas.

chaki2005, jaunākie izlūkošanas dati parādīja, ka ir nepieciešams pagatavot pupiņas un zirņus ar sāli, pēc tam daži čaumalas komponenti labāk izkliedējas un pākšaugi, turklāt tie tiek ātri pagatavoti (īpaši, ja tos pāris minūtes iemērc sālsūdenī. stundas), bet izrādās, ka šeit ir ideāli krējuma zirņi vai pupiņas - 🔗 Es tagad mērcēju un vāru ar sāli

Bet šeit jūs kļūdāties, pākšaugus vienmēr nepieciešams sālīt vārīšanas beigās, 5 minūtes pirms beigām. "Sāls un dažādas skābes palēnina pākšaugu sagremošanu, tāpēc gatavošanas beigās tās jāapsālē un jāgaršo tikai gatavie produkti ar mērcēm. Izmantojiet, lai paātrinātu pākšaugu vārīšanu. Cepamā soda nedrīkst būt, jo tā veicina C, B vitamīnu iznīcināšanu un ievērojami pasliktina ēdiena garšu un izskatu. " Šis ir citāts no 1959. gada pavārgrāmatas, kas kalpoja kā ceļvedis kulinārijas skolām.

izlasi saiti, kuru es devu, acīmredzot, 1959. gadā viņi tiešām tā domāja .. bet laiks nestāv uz vietas

Ljudočka, es parasti stulbi daru vecmodīgi. Nakšņoju to nakti tīrā ūdenī un ... vairāk ...

Bet pākšaugi nebeidz būt pākšaugi.

izlasi saiti, kuru es devu, acīmredzot, 1959. gadā viņi tā domāja .. bet laiks nestāv uz vietas

Es izlasīju saiti. Un Ludmila neatrada jaunākos aprēķinus par pākšaugu vārīšanas metodēm, kas pamatoti pierādītu, ka jums tas jādara, nevis citādi. Es stingri zinu, ka padomju laikos Ļeņingradas Padomju Tirdzniecības institūta Pavārmākslas katedras speciālisti nenodarbojās ar mītu īstenošanu dzīvē: tajās dienās tas bija NEiespējami.

[milzīgs]

milzīgs, Es nevienu nemaisu, es tikai rakstu par to, ko izmēģināju - tas izdevās - man patika, bet tas, kā pagatavot pākšaugus, ir katras saimnieces ekskluzīvs personīgais jautājums.

[Tanjuška]

Tanjuška, un kā jums patīk parasta griķu biezputra (bez soda) un ar soda? Vai tas ir savādāk?

Tanjušai ir atšķirīga garša, lai būtu liela atšķirība, es neteiktu, bet, kad es ēdu, it īpaši pirmo reizi, kaut kas nebija kārtībā un viss

Bet pākšaugi nebeidz būt pākšaugi.

Un vitamīnus soda pārtrauca iznīcināt. Bet no cukura daudzi ir saslimuši ar diabētu.

[Tanjuša]

Tanjušai ir atšķirīga garša, lai būtu liela atšķirība, es neteiktu, bet, kad es ēdu, it īpaši pirmo reizi, kaut kas nebija kārtībā un viss

Paldies, Tanjuša! Man jau garšo visparastākie griķi. Un man nav nepieciešams pārāk daudz sodas manā ķermenī.
Šeit, tāpat kā grēmas, jūs nezināt, ko dzert, tikai ne sodas.

Jūs visi esat aizmirsuši, ka ir arī "SINN". Mūsu Ņevas ūdens ir mīksts, un šādi pagatavotai putrai ir pavisam cita garša, kurai, tāpat kā krāsai, nav drauga. Man personīgi tas patīk. Es neuzlieku recepti obligāti.

Griķi ir tad, kad sējas laukos, kas ir. Kad jau ir graudaugi, tad griķi. Forumā tiek izmantota it kā vispārpieņemtā krievu valoda, nevis mazpilsētu dialekti.

Forumā tiek izmantota it kā vispārpieņemtā krievu valoda, nevis mazpilsētu dialekti.

Es to pilnībā atbalstu. Pretējā gadījumā mēs vienkārši nesapratīsim viens otru.
Ja tur, kur es uzaugu, viņi teica, nevis gurķi, gurķi. Vai arī Ukrainas dienvidos, dažos reģionos, ķirbju vietā viņi saka krodziņu ... tas nenozīmē, kā es saku un rakstu.
Izrādās, ka mēs runājam ar sevi.

Ja atceraties, saskaņā ar recepti papildus apmēram 300 g griķu tiek izmantoti 600 ml ūdens. Tā rezultātā mums ir vismaz 900 g gatavā produkta, kas satur 1 kubikmetru. cm soda un 5g cukura. Tie ir niecīgi daudzumi salīdzinājumā ar kopējo daudzumu: par kādu diabētu šeit var runāt, kad parastajā maizē ir daudz reizes vairāk cukura.

Ukrainas dienvidos dažos reģionos ķirbja vietā viņi saka krodziņu

Gaļa krodziņā Vai tā ir ķirbī, vai restorānā? Vai, piemēram, ejam uz ķirbis krodziņš. Vai arī: "Pusnaktī Pelnrušķītes pajūgs pārvērtīsies ķirbis krodziņš "

Es sajutu daudz sodas, vienkārši esi
Smarža sajaukta ar griķiem

Viņi pārmeta autoram par analfabētismu!
Grieķu un griķu jautājumā. Atvēru Ožegova vārdnīcu: "Griķi 1. Tas pats, kas griķi. 2. Griķu putraimi. || samazināti griķi."

"Ožegovs Sergejs Ivanovičs [9 (22) .9.1900., Bijušās Tveras provinces Kamennoje ciems, - 1964. gada 15. marts, Maskava], padomju valodnieks, leksikogrāfs. Beidzis Ļeņingradas universitāti (1926). VV Vinogradova students un LV Ščerba PSRS Zinātņu akadēmijas Krievu valodas institūta runas kultūras sektora vadītāja (kopš 1952. gada) .Viens no DN Ušakova rediģētās "Krievu valodas skaidrojošās vārdnīcas" sastādītājiem (t. 1-4, 1935-40). Viena sējuma "Krievu valodas vārdnīca" (1949, 9. izdev., 1972) autors. Galvenie darbi veltīti krievu leksikoloģijai un leksikogrāfijai, krievu literārās valodas vēsturei, sociolingvistika, krievu valodas kultūra, atsevišķu rakstnieku valoda (PA Plavilshchikova, IA) un citi. "Krievu valodas pareizrakstības vārdnīcas" (1956, 5. izdev., 1963), atsauces vārdnīcu "Krievu literārā izruna un Akcents "(1955)," Krievu valodas pareizība "(1962). Kolekciju" Runas kultūras jautājumi "dibinātājs un galvenais redaktors (1.-6., 1955.-65. V.)."

Jau sen Ozhegov SI rakstīja savus nenovērtējamos darbus.
Griķi-griķi, ieejas ārdurvis, apmales apmales, desa-desa, vistas-vistas gaļa, maizes maizīte - Sanktpēterburgas īpatnības.

Jūs šeit lasāt domas par "pareizo" valodu un esat pārsteigts, it kā jūs būtu literārā forumā un visi vienkārši izsakās literāri .... Citās tēmās, tiklīdz viņi neraksta, un nekas nevienu netraucē, visi visu saprot ...
Paldies autorei par recepti, es neciešu soda nekādā citā formā, un putrā neko nedzirdu un tā ir ļoti garšīga.

Lai putra būtu smaržīga, pēc skalošanas graudaugi ir labi jāizžāvē pannā.

Ilgu laiku Ožegovs S. I. rakstīja savus nenovērtējamos darbus.
Griķi-griķi, ieejas ārdurvis, apmales apmales, desa-desa, vistas-vistas gaļa, maizes maizīte - Sanktpēterburgas īpatnības.

Pirmo reizi dzirdu "desu", bet Sanktpēterburgā (Ļeņingradā) esmu dzimusi un joprojām dzīvoju. Šeit ir "desa" - visu laiku. Tas izskatās kā "nepieredzējuši" - nenovērtējams Matvienko izgudrojums, par kuru visi smējās. Ceremonija (kā parasti). apmale, roll - jā, mūsējā. Kura ir daudzvalodīgāka, man šķiet. Un ar griķiem-griķiem - vispār velti tu traucies, man šķiet. Turklāt receptē, manuprāt, trūkst tikai vēstules.

Autore atbildēja adekvāti un ievietoja trūkstošo vēstuli.

Es gribētu precizēt, soda un pusi ēdamkarotes vai piektā daļa karotes?

Es gribētu precizēt, soda un pusi ēdamkarotes vai piektā daļa karotes?

Nu, receptē tas sastāv no 1/5 daļas, nevis ar 1,5 un pusi komatu - tas nozīmē, ka mēs ņemam piektdaļu karotes

Pateicoties administratoram, es parasti tā domāju, bet nolēmu precizēt, es gribu izmēģināt.

Jūs šeit lasāt domas par "pareizo" valodu un esat pārsteigts, it kā jūs būtu literārā forumā un visi vienkārši izsakās literāri .... Citās tēmās, tiklīdz viņi neraksta, un nekas nevienu netraucē, visi visu saprot ...

Autore atbildēja adekvāti un ievietoja trūkstošo vēstuli.

Autors vienkārši vēlējās dalīties ar savu recepti, nevis lasīt pārskatus par viņa iedomāto nezināšanu ... tāpēc viņa to laboja, lai apturētu visu šo "bazāru" ..